私房炸醬麪炸醬
用料面250克五花肉150克蔥姜各一片甜麪醬2勺豆瓣醬2勺辣椒醬1勺私房炸醬麪炸醬的做法五花肉剁碎蔥姜剁碎鍋內放一點油，放入五花肉丁，料酒少許多幹黃醬2勺，甜麪醬2勺，辣醬1勺清水適量，小火熬製10分鐘湯汁變稠關火煮好的面瀝...
私房無敵炸醬麪…的炸醬…（奶奶家的風味）
用料甜麪醬兩大勺豆瓣醬一袋（幹黃醬！！乾的！！）蔥適量姜適量蒜適量黃瓜一根香菜適量西紅柿適量豬肉末200g（根據自己情況定）青椒一隻香油適量白醋適量幹辣椒兩隻清水800g私房無敵炸醬麪…的炸醬…（奶奶家的風味）的做法蔥薑蒜切末辣...
私房菜之祕製炸醬麪
很愛炸醬麪，最近爲早餐犯愁，於是自制了炸醬麪的料，早餐醒來煮點麪條，加入餡料就可以吃了！真是的超方便又好吃呢～～～～用料豬肉黃瓜胡蘿蔔蔥姜花椒青椒私房菜之祕製炸醬麪的做法1）將大部分黃瓜切成小丁，青椒也是。2）剩餘的黃瓜及小半...
姨媽私房炸醬麪
姨媽的獨門炸醬麪，遠勝外面的很多倍，吃過的都讚不絕口！用料五花肉克大料薑黃豆醬甜麪醬糖蔥香油麪條姨媽私房炸醬麪的做法肉切丁，薑切片，蔥切末，黃豆醬、甜麪醬按1:1加適量水調勻大料、薑片熗鍋，下肉丁翻炒肉差不多時，倒入調...
【生酮低碳】私房解饞炸醬麪
免責聲明：1.這個僅適用於解饞，豆瓣醬的碳水不高但是也不低，我買的13g/100g，無糖但是有小麥粉，我只放1勺，所以就不要問能不能吃了，你覺得你不能吃，就是不能吃。2.含豆子但是是經過發酵之後的所以不用介意了。3.不正宗但是好吃...
私房手工牛肉炸醬麪
自家配方，香辣味，融合了京式炸瞥和四川小面的特色。用料麪粉適量雞蛋1個牛肉200克燈籠椒2個土豆1個洋蔥1個生薑少許幹辣椒10克蒜少許料酒少許蠔油少許鹽少許雞精少許私房手工牛肉炸醬麪的做法準備好食材切好燈籠椒，土豆，...
私房炸辣醬
相信鼻子注意火候用料姜10片大蒜6瓣鹽3克糖10克二荊條6個小米辣30個野山椒5個魚露1勺醬油2勺食醋2勺花生米末30克熟芝麻10克黑胡椒現磨1小勺蔥1根菜籽油250ml拉差醬2勺蕃茄醬1勺五香粉3克私房炸辣醬的做法蔥薑蒜切末，...
私房菜-素食版炸醬麪
長大之後，不愛吃肉，炸醬麪不放肉還能咋整呢？所以自己開始慢慢研究，把自己喜歡的食材放在一起，做成好吃的素食版炸醬麪~\(≧▽≦)/~，大家可以試一下，超級鮮美😊😊😊用料黃瓜1根圓蔥1個杏鮑菇1個蝦適量黃豆醬適量蠔油適量糖適...
私房炸醬麪
炸醬麪如果冠以“老北京”，我聽到這三個字就暈！這輩子吃兩樣東西頭暈，一是美式咖啡，堪比毒藥，我只喝過一口，立刻酒上頭一樣，頭暈！不是誇張，是真的暈！還有一樣就是“老北京炸醬麪”，年輕時上皇城興沖沖去打卡，面碼裏的炸黃豆硬得象...
董太的私房菜--土豆炸醬麪
用料土豆2個牛肉少量蔥1根香菜2根醬油適量鹽適量董太的私房菜--土豆炸醬麪的做法將買來的土豆洗淨，去皮，然後切丁。香菜摘好，洗淨，切末。牛肉切成小塊，備用。蔥摘好，然後切末。鍋中放入適量油，加入蔥炒香，放入牛肉炒熟，接着放...
私房炸醬麪的醬
用料五花肉300克黃豆醬400克蔥根薑片番茄醬100克甜麪醬酌情（可不放）大料1只幹辣椒1-2個香葉1片私房炸醬麪的醬的做法炸醬香不香重點在主料醬，首選是當地醬菜廠的散裝豆瓣醬+甜麪醬+蒜辣醬+番茄醬配成2：1：1：1，其次我推薦廚邦...
私房炸醬麪【清爽白菜版】
【沒想到第一個菜譜居然是炸醬，沒辦法誰讓我愛吃肉呢……加白菜的炸醬，約嗎~】山東妹子愛濃油赤醬，但在南方生活幾年後又愛上了甜甜的菜色。所以這款炸醬在老媽的家傳炸醬基礎上改良了一下，不會死鹹，當然也不會太甜，總之相...
Ben小廚私房炸醬麪
個人獨家，三醬合一！今生最愛用料豬肉500g黃瓜（必不可少）一根其他喜歡的菜碼多少隨意甜麪醬兩勺黃豆醬兩勺六月香豆瓣醬兩勺小蔥兩三根Ben小廚私房炸醬麪的做法就這樣...
我真的餓了--私房炸醬麪
這道菜的用料有5塊錢的五花肉,1塊錢的豆腐乾,一根黃瓜,幾多香菇,1塊錢的手擀麪,晚餐就這樣解決了,吃的那是相當的飽啊！用料五花肉半斤豆腐乾適量香菇幾個黃瓜1個手擀麪適量甜麪醬5湯勺豆瓣醬2湯勺生抽1湯勺蔥薑蒜末少...
私房炸四醬
曾經在朋友圈看到一篇說奢侈的文章，大概的中心思想是，奢侈不要用在人前，而是要融入私人的生活。我也遵循一把這雅癖又悶騷的奢侈理念-----吃碗炸醬麪，用四種醬來做！用料黃醬，豆瓣醬，甜麪醬，芝麻醬牛肉餡，洋蔥，木耳，香菇蒜，醋，私房...
董太的私房菜--茄子炸醬麪
習慣性的炸醬麪除了純肉的就是加一些土豆類，最近特別饞茄子，就做了一頓茄子炸醬麪，味道也不錯。用料茄子1根辣椒1個郫縣豆瓣醬1勺豬肉1小塊蔥1根姜粉1小勺大蒜2-3瓣大白菜2-3片西紅柿1個花椒1小勺草菇醬油1小勺鹽1勺董太...
張氏私房炸醬麪(簡版)
跟爸爸打電話問的，還吵醒了爸爸～哈哈哈～迷迷糊糊跟我說的～用料甜麪醬看心情放吧麪條吃飽就行黃瓜1根胡蘿蔔半根肥瘦的豬肉餡半斤黃豆醬看心情放唄糖少許白菜隨便放～喜歡就多放，不喜歡就不放，隨心所欲就好(✪▽✪)八角1個蔥姜...
媽媽的私房香菇炸醬麪
心目中碾壓一切炸醬麪的菜譜。媽媽在老北京炸醬麪的傳統做法上進行了改良，油渣混合在醬裏不肥不膩，脣齒留香！用料前腿肉500克香菇任意青椒1個幹黃醬：甜麪醬（一湯匙）3:7蔥薑蒜適量料酒1勺菜碼任意媽媽的私房香菇炸醬麪的做法...
【好吃到爆炸】私房.炸醬麪
獻給愛吃麪的可愛寶寶們🌸🌸用料甜麪醬1湯匙豆瓣醬1湯匙耗油，辣椒油各1湯匙黃瓜1根香菜1根小蔥1根大蒜4瓣蘿蔔乾(菜譜中有拌蘿蔔乾)一小份紅燒肉丁(菜譜中有紅燒肉的做法)也可以直接用五花肉切丁炒肉醬一小份鹽一點點...
拌它-快手私房炸醬麪
家裏困難啊~多虧豬肉降價了，糾結許久買了半斤豬肉沫~炸醬麪！安排！用料✅食材肉沫（肥肉稍微多丟丟）250克洋蔥1個大約1斤新鮮香菇6朵麪條根據自己飯量來蒜子6瓣生菜，黃瓜，胡蘿蔔，心裏美，豆芽，隨意安排家裏困難的就弄了2種，寬裕的可...
私廚炸醬麪
融匯大家之精華，絕對好吃的炸醬麪！用料幹黃醬適量甜麪醬適量花雕適量五花肉適量大蔥適量姜適量菜碼隨意私廚炸醬麪的做法將六必居的幹黃醬用花雕酒稀釋開，加甜麪醬攪拌均勻豬五花肉肥瘦分別切丁，大蔥葉子和根切段，中間主要...
私房炸醬麪（雞蛋炸四醬）
一直很喜歡吃炸醬麪，蒐羅了各種炸醬麪的做法，終於自創了這碗獨傢俬房的雞蛋炸四醬。四種醬在裏面，口感層次很豐富，香而不膩。好吃又營養，簡單快手又美味！用料幹黃醬，黃豆醬甜麪醬，芝麻醬，醬油豬肉雞蛋榨菜蔥，姜，蒜白糖胡蘿蔔土豆...
私家炸醬麪
用料五花肉適量麪條適量幹黃醬適量西紅柿一個香菇一個蔥薑蒜花椒幹辣椒適量黃豆醬1勺私家炸醬麪的做法幹黃醬＋¼的黃豆醬，適量化水適量五花肉切成小丁(多於或等於醬的用量)香菇切丁，西紅柿切丁倒油，蔥薑蒜花椒幹辣椒熗鍋，...
私房炸醬
用料幹醬多半袋豬肉少許蔥少許鹽少許油少許料酒少許私房炸醬的做法將瘦肉切丁，放澱粉抓勻，這樣肉更嫩放些肥肉會更香，肥肉切丁，如果不喜歡可不放蔥切丁大火油熱放肥肉煸油煸至金黃放少許蔥花和一個大料放入瘦肉和少許料酒...
炸醬麪，私房版
我們家喜歡吃有湯的炸醬麪。這樣更有味道。用料豬肉（肥瘦都要有）1塊雞蛋2香菜3根黃瓜1根麪條1斤甜麪醬3勺味極鮮雞粉糖炸醬麪，私房版的做法準備材料攪拌雞蛋準備平底鍋，倒入油，用廚房用紙在鍋底摸平，將雞蛋均勻的鋪在鍋底。...