果汁肉脯
在法國這麼久，一直都很不喜歡吃法餐，因爲我長了個“中國胃”。據說“中國胃”是比人的脾氣更難改掉的東西，於是在這裏要不就自己動手，豐衣足食；要不就只能啃麪包甚至捱餓。雖然不愛法餐，不過有些東西還是讓我有食慾，甚至一段...
蜜汁雞脯肉
用料雞胸肉塊橄欖油勺蜂蜜勺蜜汁雞脯肉的做法雞脯肉洗淨切片不能太薄加1勺生抽1勺耗油1勺蜂蜜鹽少許擠檸檬汁少許薑片抓均勻醃製10分鐘起鍋燒油(少許橄欖油)放入雞脯肉小火煎之兩邊金黃...
蘋果•果脯
也是疫情在家鄰居們都在做蘋果乾，我們家喜歡吃軟的甜的，所以就有了這個果脯……用料蘋果8個鹽10克蘋果•果脯的做法10克鹽全部放下去兌一臉盆的水放着開始切蘋果我比較強迫症喜歡圓的，所以你切成什麼樣子都不重要，但是稍...
豬肉脯的做法（烤箱做蜜汁豬肉脯）
小時候最愛吃的豬肉脯，乾乾的有嚼勁，今天試做了一下，很成功~口味棒極了，也可以根據自己的喜好來調味，我就先做一個蜜汁豬肉脯，以後再找時間試一下其他口味的用料豬肉500克白糖1.5大勺老抽2大勺料酒2大勺鹽適量白芝麻適量清...
蜜汁豬肉脯
小朋友學校帶飯神器!超級好吃😋好帶好做~用料豬裏脊620克白糖45克料酒12克蠔油25克鹽6克黑胡椒粉1克生抽5克老抽5克蜂蜜適量(刷表面)白芝麻適量(刷表面)蜜汁豬肉脯的做法豬裏脊用絞肉機絞碎加入所有原料，(除了蜂蜜和白...
蜜汁雞肉脯
用料白芝麻適量白砂糖1勺蜂蜜1勺鹽四分之一勺生抽一勺老抽一丟丟紅曲粉少量蜜汁雞肉脯的做法雞胸肉切塊料理機攪碎分成兩份，一份蜜汁，一份麻辣💕蜜汁：料酒，生抽，老抽，鹽，白糖，紅曲粉（上色關鍵），花椒粉，胡椒粉麻辣：除上述外，額外添加...
果脯，杏脯
我有杏脯，你有故事麼用料杏1200克白砂糖450克水200～300毫升果脯，杏脯的做法用料第一步：洗乾淨，對半劈開，去核備用第二步：鍋中加20ml水，300g糖第三步：將鍋中的水和糖大火煮沸後轉小火，放入劈開的杏肉，煮10分鐘第四步：小火煮十分鐘...
蜜汁豬肉乾（肉脯）
現在二師兄彪漲，肉一貴，買熟食總是那麼讓人不放心。總想着做點零食給娃帶去學校，那就試着整點蜜汁豬肉乾吧。第一次做，經驗不足，成品不是十分養眼，好在真材實料零添加，口感還過得，還有待改進哈😊用料豬瘦肉600克白糖（我用冰糖...
果汁黃魚脯
端午時分，正逢江南梅雨季節，悶熱潮溼，蚊蟲孳生，古時更有傳說這天五毒作祟。根據多年吃貨的經驗，沒有什麼問題是一頓飯解決不了的，吃五黃避五毒的傳統習俗應運而生。“五黃”指黃魚、黃鱔、黃瓜、鹹鴨蛋和黃酒。作爲“五黃”...
蜜汁豬肉脯
自制美味小食——豬肉脯，追劇必備小零食用料豬肉糜370克白糖40克鹽5克料酒2勺白酒適量生抽9克老抽4克蠔油25克白胡椒粉1克黑胡椒粉2克五香粉1克肉桂粉0.5克紅曲粉1.5克蜂蜜30克水20克白芝麻適量蜜汁豬肉脯的做法把除了...
蜜汁牛肉脯
牛肉脯比做牛肉乾費時間，可是吃貨的追求是多口味的，對不😜用料牛肉500克鹽3克蠔油3勺魚露1勺生抽2勺糖50克黑胡椒碎2勺蜂蜜3勺溫開水加入蜂蜜1勺白芝麻20克花生油刷表面用少量蜜汁牛肉脯的做法建設分兩天做這個零食。牛...
原汁百香果果脯5555555
因爲我不想做題，所以決定寫一個菜譜用料百香果50只白糖350g玉米澱粉10克原汁百香果果脯5555555的做法洗淨百香果表皮，取果肉，圓溜溜的會滑，小心切哦百香果內層有一層瓤膜和白煮蛋一樣附在蛋殼上的，撕掉它，苦苦的。用一個盤...
百香果脯和百香果濃縮汁
吃貨就是發掘各種美食！😃用料百香果30個(果皮煮後大概850克，果汁大概400克)冰糖（果脯用）300克白砂糖（果汁用）200克百香果脯和百香果濃縮汁的做法首先把百香果沖洗一下，然後削皮。削皮後再切開，把裏面的果汁挖出來。這個季節的...
蜜汁烤肉脯
想儲存下來以後想做還找得到用料前腿肉380-400g糖38克蠔油15g料酒8g味精2克鹽4克生抽2克老抽2克胡椒粉1克紅曲粉（上色可不加）2克蜂蜜30g水適量白芝麻適量蜜汁烤肉脯的做法買來的前腿肉切碎洗淨擦乾水分儘量儘可能剁碎然...
蜜汁肉脯
自己做的不比外面買的差，特別有較勁，超好吃用料豬肉400克白芝麻一把紅曲粉1g生抽3g料酒.8g鹽.3g耗油.13g味精2g黑胡椒1g勺白糖.45g蜜汁肉脯的做法肉一定要打細，不能偷懶讓肉更入味就用油紙吧，其他也行，不好使使肉厚度均勻...
自制蜜汁豬肉脯-摩飛乾果機
以前我以爲自己自制豬肉脯會很麻煩，但接觸摩飛乾果機後，原來這麼簡單～要好好利用，自己做真的跟外面買的不一樣，沒有添加劑，沒有防腐劑，健康零添加，零食隨時可以備着！哈哈用料豬肉500克白糖50克料酒1勺生抽20克鹽2克胡椒粉1克蠔...
茄汁雞脯肉
用料帶皮雞胸肉一塊大約200g冷凍雜蔬想吃多少放多少蕃茄醬適量糖適量醬油適量蔥適量蒜適量茄汁雞脯肉的做法雞肉切塊，加入料酒、鹽、蔥、油、澱粉，醃至少10分鐘熱鍋放適量油，不用太多，我用的肉是帶皮的所以還會出油。雞肉...
🐖蜜汁豬肉脯 | 12L小烤箱版豬肉脯！超詳細教程！
12L小烤箱要做個豬肉脯也不容易，250g豬肉還要分兩次烤，但是吃貨是不會被這種小麻煩打倒滴～只有小烤箱的集美們快做起來！用料豬肉250g蜂蜜6ml白酒3ml白芝麻按喜好放老抽3g生抽3g白糖20g鹽3g蠔油10g白胡椒粉（或黑）2g🐖蜜汁豬...
蘋果肉脯
又到了吃蘋果的季節了用料蘋果隨便多少個蘋果肉脯的做法把蘋果削皮切瓣，大的切六等片，小的切四等片，如果有烘乾機的就用烘乾機烘16小時，如果沒有烘乾機的就利用大自然的力量吧！放在太陽底下曬個兩三天.烘乾成圖片的狀態，捏...
百香果肉脯
家裏小朋友嚷嚷着要喝百香果水很久了，就買了一點回來，然後無意中看到原來百香果瓤也可以吃就試試看了用料百香果4個白糖適量百香果肉脯的做法百香果對半切開刮乾淨切成自己喜歡的形狀放進鍋里加入剛好沒過表面的水煮到...
黑椒豬肉脯&蜜汁豬肉脯
黑椒豬肉脯的方子參照了君之的標準版本用料黑椒豬肉脯精豬肉250g生抽25g白砂糖25g雞蛋25g黑胡椒一小勺蜜汁豬肉脯精豬肉250g魚露一大勺料酒一大勺白糖一大勺生抽二大勺蜂蜜一小勺黑胡椒適量白芝麻一大勺表面刷醬用蜂...
蜜汁黑椒肉脯
時間：約30-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料豬肉餡（瘦）300g蠔油15ml老抽5ml生抽15ml鹽根據口味添加料酒10ml糖30g黑胡椒粉2g蜂蜜20g清水20ml白芝麻適量蜜汁黑椒肉脯的做法肉餡用刀剁成肉泥。放入蠔油、老抽、生抽、糖...
果汁黃魚脯（視頻）
端午時分，正逢江南梅雨季節，悶熱潮溼，蚊蟲孳生，古時更有傳說這天五毒作祟。根據多年吃貨的經驗，沒有什麼問題是一頓飯解決不了的，吃五黃避五毒的傳統習俗應運而生。“五黃”指黃魚、黃鱔、黃瓜、鹹鴨蛋和黃酒。作爲“五黃”...
蜜汁豬肉脯／黑椒豬肉脯
我的寶貝女兒，一直是我的小助手，放心的讓孩子動手，就算把廚房弄得亂七八糟，只要孩子想動手就讓他們去做用料豬肉600克（兩份的量）肥肉60克（可以不加，不過我喜歡不太硬的肉脯）老抽10克生抽10克（我用的是低鹽生抽）料酒10克魚露20克...
蜜汁牛肉脯
準備給在蘇州讀書的二寶寄點好吃的，二寶說不要商場買的成品，一定要吃我們自己做的，於是想到了這個蜜汁牛肉脯用料豬肉1500克蜂蜜2勺白糖10克鹽10克料酒2勺生抽1勺紅曲粉3克魚露2勺蜜汁牛肉脯的做法一塊牛肉，清水泡1小時，中...