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有關簡易雙皮奶的做法步驟和做法圖解
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有關簡易雙皮奶的做法步驟和做法圖解
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簡易雙皮奶
09-11
大熱的天裏,孩子總是喊着要吃冰淇淋,冰淇淋吃多了對胃不好,再加上市面上的冰淇淋多多少少會有添加劑、色素之類的東西。所以試着做了一個雙皮奶,誰知越吃越喜歡,已經加入我家小朋友的零食甜點的食譜中了。甜而不膩,嫩滑可口...
簡易雙皮奶。
10-23
配料只有牛奶和雞蛋。用料雞蛋1個旺仔牛奶適量適量適量!簡易雙皮奶。的做法打一個雞蛋,蛋黃破了也沒關係。旺仔牛奶。加入。攪拌。🙃過濾。過濾兩遍❗❗❗開大火。先煮開。上鍋蒸。10分鐘。注意先煮開❗10分鐘,火不變。...
簡易雙皮奶,鮮果布丁
01-11
用料牛奶500毫升雞蛋3個白糖1勺白醋2滴鹽幾粒簡易雙皮奶,鮮果布丁的做法我用的250毫升的盒奶兩盒,倒入大碗中,打入三個雞蛋,這麼多牛奶大約放糖吧,放幾粒鹽,放幾滴白醋去腥,攪拌均勻,過篩。蓋上盤子,水開蒸10分鐘。蒸好後晾涼...
簡易雙皮奶
05-13
美味的雙皮奶!美味的下午茶!好吃!用料雞蛋1個糖少許蛋白1個牛奶半碗簡易雙皮奶的做法將一個蛋打在碗裏。將蛋黃與蛋白分離。加入白糖。用打蛋器將蛋白打發均勻。加入牛奶。下鍋蒸十五分鐘。Finish!!!小貼士1.剩下的蛋可...
廣式雙皮奶(簡易版)
05-04
這是今年打暑期工的時候在餐廳裏面跟着水吧小哥哥學的,超級簡單,母上大人超級喜歡吃(๑-﹏-๑)我又胖了。所以推薦給大家啦用料牛奶300ml雞蛋清3只幼糖45克過濾網一個廣式雙皮奶(簡易版)的做法首先當然是準備好材料吼吼吼...
雙皮奶(簡易全蛋法)
07-15
雙皮奶,又要蒸奶皮,牛奶高溫長時間蒸煮過後營養流失一大半;還要去蛋黃,其實是耗時麻煩的,重點是流失了蛋黃的營養不說,剩下的蛋黃放在一邊還很難做菜。我認爲家庭廚房做的東西應該從實際出發,從用心出發,一切簡單快捷即可,所以...
【簡易版雙皮奶】12m+
08-10
用料食材:牛奶180g、砂糖5g、蛋清2個、紅棗花生芝麻醬、自己喜歡的水果。【簡易版雙皮奶】12m+的做法準備食材牛奶加砂糖煮到冒小泡,冷涼備用。蛋清充分的打散與牛奶攪拌均勻。攪拌好的牛奶去掉浮沫倒入蒸碗中,上鍋蒸15...
簡易雙皮奶(烤箱版)
05-04
這是簡易做法的雙皮奶,就是沒有刻意做底層奶皮,因爲功夫多,口感也沒多大不同,所以簡化了。糖純用煉奶,不用砂糖,省卻了加熱及冷卻兩步驟。該法是在雲雲兒方子基礎上進行改進。用料全脂牛奶200克淡奶油40克煉奶60克蛋清2個,約...
簡.易又健康的雙皮奶
06-22
用料水400ml全脂奶粉可用BB用的奶粉量勺,或自己目測,攪拌覺得濃濃的奶色即可雞蛋白2只簡.易又健康的雙皮奶的做法1、將全脂奶粉加入400ml的涼水中,攪拌,用奶鍋、中火煮,邊煮邊用勺子慢慢攪拌,以免糊底也讓奶粉能充分融化,想...
雙皮奶超易做
04-01
用料雞蛋2個細砂糖15克全脂牛奶250毫升雙皮奶超易做的做法雞蛋三個只取蛋清倒入碗中,筷子打勻全脂牛奶放奶鍋加熱至鍋邊冒泡,不用全開。然後放入白糖攪勻。蛋清兌入牛奶中攪勻,過網篩。蓋上保鮮膜放蒸鍋15分鐘出鍋,馬上揭...
懶人超簡易版雙皮奶
05-08
自小就很喜歡吃雙皮奶,很喜歡它那面上一層厚厚的奶皮,但是自從到了國外生活以後,已經不記得有多久沒吃過了。偶爾回國玩的時候,都不會忘記來一碗雙皮奶。那麼不回國的時候就唯有自給自足了。但正宗的雙皮奶做起來不僅步驟...
簡易雙皮奶(微波、蒸、烤)
04-12
大概應該叫單皮奶,因爲偷懶後只有表面一層皮…簡易快手版本,可以用微波爐、蒸箱(鍋)、烤箱。用料牛奶450克蛋清3個細砂糖20克簡易雙皮奶(微波、蒸、烤)的做法基本上150克牛奶,配1個雞蛋清。不用太精確,哪個多點少點沒關係~牛奶...
簡易雙皮奶(蛋清版)
09-09
做完蛋黃溶豆剩下的蛋白,可以這樣做哦,依舊是沒有拍過程的我🙈🙈🙈~用料蛋清1個純牛奶適量白砂糖適量水果適量簡易雙皮奶(蛋清版)的做法碗中打入1個蛋清,加入白砂糖,加入1.5倍的牛奶,攪打均勻奶液過篩兩次,保證細膩順滑的口感...
簡單易做美味雙皮奶
01-29
承諾寶寶的要做好吃的給她吃,奈何家裏材料有限,這款實用的雙皮奶就上陣啦!用料雞蛋2個鮮牛奶200ml白砂糖根據個人口味適量簡單易做美味雙皮奶的做法把牛奶倒入小奶鍋加熱到鍋周邊起了一圈小泡泡。過程中不斷攪拌,加入適量...
雙皮奶 微波爐簡易版
09-23
用料蛋清1個牛奶150ml左右糖適量雙皮奶微波爐簡易版的做法1.蛋清打發(有口感要求可以過下篩)2.牛奶➕糖煮開之後,(自己試味,大概比平時喝甜奶甜一丟丟就可以了)3.把煮開的牛奶從高處倒進碗裏,7分滿即可。4.隨後立刻放進...
簡易雙皮奶(無糖)
05-24
不喜歡讓孩子吃太甜的用料牛奶250ml蛋清1-2個簡易雙皮奶(無糖)的做法牛奶加熱,可用微波爐,然後晾涼,形成奶皮奶皮刺破一個口,把牛奶倒出,少留一點兒,防止奶皮粘在碗底。倒出的牛奶加入蛋清,攪勻。用濾網過濾幾次,沒有氣泡就行。...
小美版chao簡易雙皮奶
10-27
飯後甜品,同時滿足我的3大原則:簡單、健康、好吃。1小時完成,實際操作時間不超過15min。這是4人份。關於材料比例,蛋清太多會口感發硬,太少又不能凝固。正宗雙皮奶的特點是嫩滑,最少需要100克液體:20克蛋清,剛蒸好凝固的不好...
芒果雙皮奶(簡易)
08-27
用料細砂糖15克牛奶250克蛋白2個芒果1個芒果雙皮奶(簡易)的做法加入牛奶和蛋清充分攪拌。然後再加入細砂糖。再充分攪拌。然後再用篩子過篩。然後再貼上保鮮膜,用牙籤在保鮮膜上扎洞,上鍋大火蒸10分鐘,然後關火悶10分鐘。...
火龍果雙皮奶 (簡易版)
04-01
用料牛奶200克雞蛋2個白砂糖10克火龍果半個火龍果雙皮奶(簡易版)的做法把蛋清和蛋黃分離。放入白砂糖。把蛋清成比較比較發白的顏色。加入牛奶🥛撇去浮沫。(因爲不撇去浮沫的話裏面會有很多孔)雙皮奶放入蒸鍋裏蒸5分鐘。...
簡單易上手的雙皮奶
01-25
用料吉利丁粉4克牛奶160克熱水5克簡單易上手的雙皮奶的做法首先把吉利丁粉倒到熱水裏,把吉利丁粉融化吉利丁粉融化以後加入牛奶,攪拌均勻把混合之後的液體放到鍋中煮,大吉利丁粉徹底煮融化。然後把液體放到容器裏,放到冰...
簡易雙皮奶——(懶人版)
01-07
真的超簡單,一定要試試😄用料牛奶300克蛋白3個淡奶油50克細砂糖30克簡易雙皮奶——(懶人版)的做法蛋黃和蛋白分離,蛋白打散。牛奶倒入小鍋。牛奶里加入淡奶油和細砂糖。混合均勻。將牛奶加熱到45℃左右。一邊往蛋白裏倒入...
簡易雙皮奶(微波爐)
09-04
掌握一些小技巧,用家常材料也能做出好吃的雙皮奶。第一步牛奶的加熱我既沒有蒸也沒有煮,而是直接把裝有常溫牛奶的容器微波爐加熱一分半到兩分鐘,牛奶表面已經結皮,更加方便快速。但第二次的加熱必須上鍋蒸。蒸之前如何倒...
牛奶小布丁(簡易雙皮奶)
09-12
用料牛奶240ml蛋清3個白糖10克(我喜歡微糖)檸檬汁10滴(去腥)牛奶小布丁(簡易雙皮奶)的做法打散蛋清(別打發)加入檸檬汁加入牛奶,攪拌均勻加入白糖,攪拌均勻蓋上保鮮膜,用牙籤扎一些小洞(防止水蒸氣進入)上鍋蒸25分鐘出鍋...
雙皮奶 - 簡易版
07-09
用料雞蛋清1只糖兩小勺牛奶150ml天然香草精3-4滴熱量:125卡路里雙皮奶-簡易版的做法全脂牛奶一碗放入微波爐,最高檔1分半至兩分鐘,微沸並上面可見一層奶皮出現即可停止加熱。要注意防止奶溢出。靜止放一會使牛奶冷卻。把...
簡單易學的雙皮奶~
02-01
蛋清消耗不掉怎麼辦哎?用來做雙皮奶吧!簡單易學的雙皮奶快來試試噻!用料鮮牛奶500克糖40克蛋白3個(約79克)簡單易學的雙皮奶~的做法1.準備好食材:牛奶🥛、白砂糖、蛋清.2.將牛奶倒入鍋中加熱,加熱至有一點泡冒出時就可以了.3...
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