薄底海鮮披薩，附餅底手揉
其實外面買的披薩，很普通的披薩餅就要很貴，如果是海鮮披薩那價格就要翻兩倍，拉絲效果也不是很明顯（就是感覺料很少，吃的很不爽），還是那句老話，自己動手，豐衣足食！這個披薩，保證你和你的家人大飽口福～用料低筋麪粉25克高筋麪粉100...
自制鮮蝦披薩（薄底）
半個多月前某天突然特別特別想吃披薩…然而去必勝客要花一個多鍾車程…於是趕緊買材料什麼的準備自己動手，但是！中途發生太多太多事了，吃個披薩都是如此心酸，只能用家裏僅剩的食材做披薩啦~這是參考其他前輩結合自己寫出...
薄披薩底
低筋麪粉，泡打粉，快速製作，成功率超高。用料低筋麪粉100g泡打粉2-3g黃油15g安幕希或者牛奶80g鹽2g普通糖4g葵花籽油適量薄披薩底的做法將過篩的麪粉，糖，鹽，安幕希混合揉成麪糰放置5分鐘擀成薄餅用牙籤或者小刀在中間分佈扎...
香腸薄底披薩
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：1個用料普通麪粉（中筋）150g香腸片40g芝士碎60g乾酵母2g白糖3g鹽1g食用油10g清水70g番茄醬20g沙拉醬15g香腸薄底披薩的做法披薩餅底：餅皮部分的所有材料混合在一起揉成光滑的麪糰，發酵40分...
三文魚海鮮薄底披薩
今天和朋友去烘焙課做的海鮮披薩。一款快手的薄底脆皮披薩，操作加上烤制時間不超過半小時，適合新手上路。用料主麪糰清單：高筋麪粉65克水40克黃油20克新鮮酵母（乾酵母1克）2.5克鹽0.5克橄欖油適量番茄醬50克去皮小番茄3只水...
薄底披薩皮
省事的披薩皮做法麪包機版本這個配方黃油很高，手揉會懷疑人生用料6寸圓盤高筋麪粉75克水50克細砂糖1.5克鹽1克酵母1克黃油6克28x28烤盤#✘高筋麪粉160克水100克細砂糖3克鹽2克酵母2克黃油12剋薄底披薩皮的做法除黃油外...
薄底披薩底
爲了方便自己家烤箱的量順手記一下用料高粉60g低粉60g水64ml橄欖油/玉米油6g鹽1.6g糖2.4g酵母0.4g水4g（酌量）薄底披薩底的做法餅底材料混合揉光滑用掌心揉圓按自己需要擀薄均勻塗抹醬料依次放上肉類蔬菜碎芝士烤箱預熱2...
薄底脆披薩
這個面量可以做四到五個25cm左右的披薩底，做好凍在冰箱裏，隨時拿出來用。披薩餡的量是一個披薩的。用料披薩底中筋麪粉300克溫水200克橄欖油5克鹽4克酵母3克披薩餡西紅柿1箇中等大小大蒜5瓣糖3克鹽2克馬蘇裏拉20克薩拉...
意式薄底海鮮臘汁肉披薩
意式薄底更加酥脆，入口更注重的是餡料和麪餅的比例。個人更喜歡這樣的口感，但意式香腸又太鹹我就來個土洋結合，讓海鮮和臘汁肉混合，這口感真的是，驚！豔！用料馬蘇裏拉芝士4oz或者手抓兩把溫水1/2cup杯120ml乾酵母粉21/4tsp茶...
海陸雙拼披薩（薄脆餅底）
與其說糖和駱生都是重度披薩愛好者不如說是芝士愛好者用料中粉（餅底）200g橄欖油（餅底）30g牛奶（餅底）120g酵母(餅底)3g鹽（餅底）5g黃油10g培根3片三文魚15片蝦10只胡蘿蔔20g西藍花25g洋蔥30g青椒15g番茄醬10g黑胡椒一點點馬蘇裏...
牛肉海鮮薄底披薩Pizza
用料中筋麪粉150克水50克酵母粉2克糖10克雞蛋1個鹽1克無鹽黃油10克三色彩椒適量玉米粒適量冬菇適量新鮮蕃茄適量海鮮菇適量蝦仁5只新鮮牛肉適量馬蘇裏拉芝士碎100克黑胡椒碎少許蕃茄沙司適量牛肉海鮮薄底披薩Pizza的...
薄底披薩
每次都是自己做餅胚，找的配方很多奇怪的比例，立貼記錄4人的量，差不多兩個9寸吧用料高筋麪粉200克酵母3克色拉油或黃油20克鹽2克糖10克牛奶125克肉類或水果芝士千島醬番茄醬薄底披薩的做法按麪包麪糰的方法和麪，二發，整形烤...
薄底🍕披薩
中筋小麥粉的華麗轉身！這個方子做出來的披薩和擀麪杖➕戳洞做出來口感完全不一樣。可以做四個披薩🍕注意這個麪糰和法棍麪糰很像，含水量也很高，但是加了橄欖油的，還是有點差異。用料中筋小麥粉500克橄欖油2勺水350克鹽6克...
牛肉芝士披薩（薄底披薩）
一想到這麼好吃的薄底披薩，忍不住想寫給大家我的做法。平時最爛的寫這東西，好吧！如果想做薄底的，就試看我的方子。儘量寫的詳細點，能讓你們看得懂。嘿嘿，有圖配圖沒圖字面解釋咯。用料低粉（餅底）200克（也可以高粉140克，低粉60克...
全麥餅底薄餅鮮蝦披薩
餅底製作我用的是做全麥吐司時揪下的一團~具體可看（封面是未烤噠！）用料餅全麥餅底80克餡兒蝦16條栗子（切半）8個菠菜葉櫻桃番茄番茄醬黑芝麻黑胡椒粉其他可自行發揮~全麥餅底薄餅鮮蝦披薩的做法把全麥麪糰擀薄！大概3-4mm刷上...
薄餅底披薩
用料芝士適量鹽適量橄欖油15克左右薄餅底披薩的做法烤盤刷油，鋪一張手抓餅，方的也行，圓的也可以。刷番茄醬。擺上喜歡吃的東西。放好芝士。烤箱210度。上下火20~18分鐘，如果放了一些生的肉類話，可以調到25分鐘。...
薄底披薩🍕
參考了小高姐的薄餅披薩，家裏沒有披薩石板，所以改良了一下，自己做出來也是外脆裏軟的薄底披薩🍕用料披薩麪糰中筋麪粉125克鹽1克油6克酵母0.5克室溫水87剋薄底披薩🍕的做法酵母用水化開之後，混合除油外所有材料揉成麪糰。...
披薩披薩，最愛的薄底披薩～
好吧，我也是笨的可以，麪粉都發酵不好，不過不用別人的方子自己瞎琢磨還琢磨出來了。。醉了呀。備受好評～還是薄底披薩呢～哈哈～買烤箱這麼久終於用上發酵功能了，烤盤放上水面團碗蓋上保鮮膜放進去30-40分鐘就行啦～用料披薩餅皮...
泰式鮮蝦沙拉薄底披薩
在國外一家pizza店吃到，非常受歡迎，才知道原來披薩還有這種冷吃的操作。隔了太久纔想起來嘗試這種做法，味道不太記得清了，只能憑記憶做一些改進，結果非常成功～做的那天剛好有小孩來家裏吃飯，平時很挑食的孩子一口氣吃了五六...
薄底披薩一自制披薩醬
自己做的pizza醬，沒有任何添加劑，吃着放心，用料餅皮#26x26（cm）普通麪粉250g水120g鹽2g酵母粉3g黃油15g蛋液30g（放餅皮面團裏）蛋液20g（刷餅皮用20g）披薩醬#西紅柿600g白砂糖10g玉米油10g洋蔥20g大蒜20g胡椒粉少許餡料#培根120g...
芝士培根火腿薄底披薩(附加薄底披薩做法)
喜歡烘培💕💕💕也喜歡自己創新各種好味道的麪包甜點🌸🌸最喜歡的是把我喜歡的烘培分享給跟我一樣熱愛烘培的你哦💕💕💕麼麼噠💋筆芯💕💕💕＋vx18354616411平時很喜歡的烘培作品，還有做法都有在那裏哦用料高筋麪粉（披薩底）1...
簡易披薩入門：鮮蝦香腸番茄薄底披薩
作爲一個資深吃貨，在美國這些日子算是吃了各種各樣的披薩，有東北部放滿海鮮芝士的，有芝加哥的超級厚底重芝士披薩，有南部狂野的烤肉披薩，基本上是就地取材，沒有那麼多條條框框的，什麼披薩草、這個葉子那個夾子，基本上有cheese...
海鮮披薩&榴蓮披薩（自制餅底、披薩醬）
完勝必勝客的家庭自制披薩🍕。可做兩個9寸。用料披薩胚高筋麪粉250克牛奶150克左右酵母3克白砂糖20克鹽4克橄欖油10克餡料西紅柿3個（小）蒜頭1個洋蔥半個披薩草適量黑胡椒粉適量白蘑菇幾朵豬肉碎適量蝦6只墨魚腸1條青椒...
薄底~披薩
可以做4個pizza；記錄選單方便自己查下了用料麪粉400g水240g鹽2g酵母4g你喜歡的餡料薄底~披薩的做法溫水和酵母混合把除了酵母和水以外的材料混合加水進到粉裏面不需要混合太均勻，讓他們休息20分鐘，再次揉勻烤箱最高溫預...
傳統意大利薄底海鮮披薩
用料酵母5g高筋麪粉150g低筋麪粉350g水300g鹽8g橄欖油10g披薩醬60g馬蘇裏拉（12寸）120g披薩草適量羅勒適量雜錦海鮮（蝦仁，魷魚，青口，墨魚仔）傳統意大利薄底海鮮披薩的做法先秤酵母，和水，稀釋，再加再加鹽（酵母和鹽不能加一起），倒入秤...