小雞燉蘑菇+玉米餅
《鮮廚100》裏一道來自東北的家常菜——小雞燉蘑菇，再搭配玉米餅，按理說只是一道普普通通的家常菜，但美味度卻大大超出了導師們的想象，讓劉宇寧大讚“完美”！一道家常菜能做的別具一格，其中究竟有何奧祕？這樣的美味，我們是否...
小雞燉蘑菇（東北小雞燉粉條）
鄉土版的柴雞野榛蘑燉粉條，每家做的味道都不一樣，這道菜我也是定居鄉下後學的，主要是食材都是最純天然的這兒的蘑菇這兒的柴雞這兒的水融合在一起後都鮮的難以抵擋！！用料雞肉榛蘑（60-70g)蔥薑辣椒八角粉條鹽生抽老抽料酒葵...
蘑菇玉米餅
這是爲了爸爸製作的蘑菇玉米餅，爸爸最近很愛吃餅乾，我想用這道玉米餅取代餅乾的位置。嘿嘿😁用料玉米麪、葛根粉、蘑菇、玉米粒、芝士片、水、鹽、胡椒碎少許蘑菇玉米餅的做法食材準備：玉米粉、葛根粉、椰子油（其他植物油...
小雞燉蘑菇（香菇）
最清新最簡單的小雞燉蘑菇只要有電飯煲就能搞定👌👌👌👌👌用料雞（各種雞都可以）半隻香菇3朵生薑適量香蔥適量鹽適量小雞燉蘑菇（香菇）的做法準備好原材料，雞肉切塊洗淨用溫水焯一下，除血沫（要是農家土雞，就不用焯水了）香菇提前...
小雞燉蘑菇（一米便當版）
用料雞塊7塊茶樹菇一小把蔥薑蒜適量桂皮半片八角兩個幹辣椒適量冰糖5、6顆老抽一茶勺鹽適量料酒三勺小雞燉蘑菇（一米便當版）的做法微博搜一米便當，可以查到原視頻哦！溫水浸泡洗淨溫水浸泡茶樹菇30分鐘（泡過菇的水留下備用）...
小笨雞燉蘑菇
20201206，我家先生去參加高一學生家長會了。我在家準備午餐——小笨雞燉蘑菇。用料在步驟中有圖示小笨雞燉蘑菇的做法焯水小笨雞淋幹水待用蘑菇啤酒🍺半瓶蔥薑蒜適量醬油大豆油開水攔鍋入鍋調料入鍋順序：油，雞，蔥薑蒜，料酒...
小雞燉蘑菇
東北的鐵哥們，每年都給郵些山珍，考慮這一口很久了。我的天，這榛蘑簡直就是簡直了😂用料幹榛蘑50克八角兩個姜6片蔥1根料酒1勺生抽35ML鹽2克花椒25粒左右雞精5g雞腿3只地瓜粉皮1張桂皮3塊大蒜4瓣小雞燉蘑菇的做法提前2~3...
蘑菇燉小雞
十一回來媽媽給帶了些山裏的幹野蘑，燉雞肉實在是太合適不過了用料野生幹蘑菇泡發一小碗琵琶腿2只洋蔥1顆中等大小蔥3段姜3片蒜2顆辣椒2個燉肉料（香葉八角茴香橘皮草果等）1份醬油生抽調味老抽上色冰糖4粒鹽適量黑胡椒適量...
雞肉【小雞燉蘑菇】楱蘑
小雞燉蘑菇是一道東北燉菜。通常是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽而綿實。用料榛蘑克雞肉克八角個蔥根薑片糖克雞肉【小雞燉蘑菇】楱蘑的做法底油炒香料（八角桂皮蔥姜花椒），下入雞...
【小米新手19】小雞燉蘑菇
最喜歡家裏的味道了😂😂用料香菇適量鹽適量雞肉1只油適量【小米新手19】小雞燉蘑菇的做法殺雞、修雞雞肉剁碎香菇洗淨冷鍋熱油，加鹽先將雞腳放入鍋中，炸金黃在將雞腿、雞頭、雞脖子等一起放入，炒炸至金黃將雞腳等撈至一...
蘑菇燉土雞 小雞燉蘑菇
兒時的味道，剛步入工作時的回憶。用料新鮮土雞半隻大蔥三段大蒜六瓣姜一小塊花椒十幾粒香葉三片八角半個料酒少許老抽1勺白糖一小勺鹽適量蘑菇燉土雞小雞燉蘑菇的做法雞肉切大塊，清水浸泡一小時，中間換水幾次，去除血水。...
山西蘑菇燉雞！跟你吃的小雞燉蘑菇不一樣
蘑菇燉雞是我家的招牌菜。東北的蘑菇燉雞是用榛蘑來做的，這道山西蘑菇燉雞用的是自己去山上採的臺蘑，雞是家裏散養的雞，做好的蘑菇燉雞香味濃郁，無論是款待客人還是自家食用都很不錯。下面介紹山西蘑菇燉雞的做法。用料殺...
小雞燉蘑菇（花菇）
大多數人不知道，香菇中的頂級美味竟然是它用料小花菇二十朵小雞（土雞或柴雞）一隻料酒兩勺醬油三勺姜三片糖5克鹽適量雞精一勺植物油少許小雞燉蘑菇（花菇）的做法雞洗淨，剁塊兒，沸水下鍋焯兩三分鐘撈出，瀝乾。花菇用溫水泡發（一...
小雞燉蘑菇--《燉湯》
用料雞半隻香菇15朵姜一塊紅棗6顆小雞燉蘑菇--《燉湯》的做法1.香菇紅棗冷水泡洗乾淨。2.薑切片備用。1.雞肉剝皮切塊。（買的雞比較肥，所以把皮剝了）1.分別把薑片、紅棗、雞肉、香菇放入燉盅。1.加入足夠的水，（不要加滿，燉...
小雞燉玉米
有時候做美食沒有什麼故事，沒有什麼意義，就想着這麼做好吃而已，家人喜歡而已，換換花樣而已！哈哈！用料雞肉300克玉米1根味精適量鹽巴適量小雞燉玉米的做法雞肉過水焯去血水玉米切段洗淨高壓鍋壓制30分鐘取出放入鹽巴味精即可...
小雞燉蘑菇—元蘑土雞版
網購了東北的應季幹元蘑，還有土豆粉。想着復刻一把東北大菜，小雞燉蘑菇哈哈哈。用料粉條1把蔥適量姜5片料酒適量冰糖3克生抽適量蒜5瓣鹽適量老抽適量土雞半隻元蘑泡發後約300g，量根據經濟狀況適量增減哈哈哈花椒3粒幹辣...
素版小雞燉蘑菇—榛蘑燉土豆
用料土豆榛蘑料酒大料（八角）花椒糖老抽乾辣椒素版小雞燉蘑菇—榛蘑燉土豆的做法土豆切塊，榛蘑泡發，泡的水留下燉菜姜，辣椒，八角，花椒熗鍋，倒入土豆和榛蘑，翻炒一下加入料酒，鹽燉到土豆發麪的時候加入老抽，小燉一分鐘，加白糖提味，就...
玉米蘑菇蛋
不好意思手機拍得它色相平平，但真的很好吃~\(≧▽≦)/~用料鵪鶉蛋平菇玉米粒生抽糖鹽澱粉玉米蘑菇蛋的做法鵪鶉蛋放沸水裏焯半熟，約大火2分鐘。剝殼。分別炒三種材料。炒蛋粒時下生抽和糖調顏色。混合炒勻，勾芡，鹽。ok！...
小雞燉蘑菇(黃燜雞米飯)
用料八角1個姜2-3片蔥0.3根糖5克生抽2勺老抽2勺幹香菇朵青椒1個料酒2勺鹽2克白醋1勺紅蘑1把土豆1個雞翅根7個小雞燉蘑菇(黃燜雞米飯)的做法準備食材，土豆切小塊(方便入味)，紅蘑泡發洗淨(我還過水了下)，蔥切段薑切片。雞...
小蘑菇燉雞
用料雞肉適量香菇5朵生抽適量蠔油適量蔥花適量大蒜3瓣小米椒3個小蘑菇燉雞的做法雞肉放入料酒醃製香菇洗乾淨切好開鍋熱油，放入大蒜和辣椒爆香倒入雞肉煎香雞肉煎得差不多就倒入生抽和蠔油翻炒一會兒放入適量的水沒過...
小雞燉蘑菇
廚友警察蜀黍送的東北蘑菇，昨天試做了一個廣州版的小雞燉蘑菇，覺得不錯，分享一下。用料雞腿一大隻榛蘑一小把蒜3/4瓣姜幾片蔥2根紅辣椒一隻料酒適量醬油適量鹽適量糖5克蠔油適量小雞燉蘑菇的做法榛蘑泡好洗乾淨洗乾淨的...
~香煎低卡蘑菇玉米雞胸肉餅～
雖然減肥，但是也要吃飽哦，一點點油和澱粉的攝入也沒關係，大家動起來吧！用料雞胸肉1塊蠔油小半勺雞蛋1個玉米澱粉1勺醬油1勺白胡椒粉3克香菇2朵玉米粒20克鹽少量小蔥2根料酒小半勺~香煎低卡蘑菇玉米雞胸肉餅～的做法雞胸肉剁...
東北名菜 小雞燉蘑菇 小雞腿燉蘑菇
用料榛蘑克粉條把小雞腿7根花椒20粒八角2個小香蔥3根姜4片料酒2勺生抽3勺鹽3克焦糖塊20克東北名菜小雞燉蘑菇小雞腿燉蘑菇的做法榛蘑泡水兩小時剪去硬根泡蘑菇的第一遍水千萬不能倒找個過濾的東西過濾乾淨留起來備用...
玉米蘑菇湯
甜玉米煲湯可以增添湯的鮮美，白玉菇的營養價值也很高，清甜可口，搭配起來不僅味美，而且低卡，減脂減肥首選。用料玉米1根白玉菇100克胡蘿蔔半根小青菜幾根蔥姜鹽生抽雞精胡椒粉香油玉米蘑菇湯的做法玉米，青菜切段。胡蘿蔔切滾...
輔食版“小雞燉蘑菇”～雞肉蘑菇胡蘿蔔米糊
吃肉很重要！4～6個月添加輔食後，就可以開始給寶寶吃肉了。雞肉、牛肉等都是寶寶補鐵的重要來源之一，同時也是膳食鋅的最好來源之一。如果給寶寶吃得太晚，很容易導致鐵、鋅攝入不足，嚴重的還會出現缺鐵性貧血，影響寶寶的正常生...