牛油果雞絲沙律

最近在減肥但是嘴巴又很饞，做了這款低脂的牛油果雞絲沙律，從沙拉汁製作到食材從頭到尾，真心健康又美味。

用料  

牛油果雞絲沙律的做法  

1. 1. 甜玉米粒在開水裏汆燙30秒左右撈出。
   2. 雞蛋煮熟。
   3. 雞胸加鹽煮熟。
   4. 黑虎蝦加鹽煮熟去皮。
   5. 黑芝麻炒熟，要聽到鍋裏噼裏啪啦的聲音纔算炒好，記得一定要小火，不然很容易糊。
   6. 北杏仁炒熟或者拿烤箱烤熟（其實南杏仁更適合做這道菜我沒買到），炒熟的杏仁脆脆的很適合和這道菜搭在一起。
   7. 胡蘿蔔切片，雞胸拿手撕成絲（雞胸不適合用刀切），牛油果切塊，生菜撕成小塊，雞蛋切開，小番茄切開，把所有菜都拌在一起。
   8. 敲黑板，重點來啦，做沙拉汁。芝麻醬2-3勺，看你是不是在減肥啦，減肥的話芝麻醬可以少一點，不過芝麻醬真的很香。蜂蜜1勺，2勺薄鹽生抽，3勺醋，1勺芝麻油，1勺橄欖油和在一起。
   9. 把沙拉汁澆上拌勻，再撒上黑芝麻和杏仁碎即可。注意，北杏仁不要放太多有小毒。
   10. 如果怕餓的話可以蒸點藜麥灑在裏面，和這道菜也會很搭。