雪綿豆沙簡易版
又是看吃播被安利的一道菜，作爲土生土長的東北人，居然沒有吃過這道甜品菜，真是汗顏啊，哈哈哈！這道菜適合有點基礎，會做點飯的人，廚房小白就算了吧！因爲我都是憑感覺，你懂的😁用料豆沙適量雞蛋清4個玉米澱粉適量蛋白個玉米澱粉...
紅豆沙米酒（簡易版）
夏季解暑糖水用料米酒半碗紅豆沙一大勺涼白開水半碗紅豆沙米酒（簡易版）的做法涼白開水半碗紅豆沙一大勺紅豆沙放涼白開水裏攪拌均勻加上米酒拌勻即可。小貼士紅豆沙，米酒是超市裏買的那種。紅豆沙本身就很甜，所以不用再放...
簡易豆沙餅
這個豆沙餅，沒有用到高壓鍋，沒有料理機，沒有電餅鐺，因爲在俄羅斯相對材料也沒有那麼全，這紅小豆還是我從國內帶過來的，沒有很多廚具的話，這個是很簡易的了！用料油適量麪粉500克紅豆兩小把白糖適量簡易豆沙餅的做法取適量白麪，...
簡易版雪花酥
用料棉花糖220克餅乾180克堅果180克奶粉35克黃油45克蔓越莓45克簡易版雪花酥的做法準備食材，一個硅膠鏟，一個不粘鍋小火融化黃油融化後加入棉花糖不斷攪拌，棉花糖融化後，關火，加入奶粉繼續攪拌至奶粉無顆粒加入堅果，蔓越莓...
好吃到爆的雪綿豆沙
👩🏻🍳雪綿豆沙可以說是備受女士青睞的啦，我每次是必點的哈💃🏻今天中午有時間做來嚐嚐，超級無敵簡單，用時不到一個小時就可以吃到好吃到爆的雪綿豆沙🤗用料豆沙是自己熬的豆沙忘稱重量了雞蛋4個蛋清澱粉2勺糖適量好吃...
豆漿機版紅豆沙（豆沙餡）簡易法
看了廚友有用料理機做的豆沙方子自己也試了由於家裏的料理機年代比較久遠還是妞兒小的時候買的一斤的豆子得打好多次而且還打不碎於是想到用豆漿機試試果真可行一斤的豆子一次搞定且非常細膩一點豆皮都沒有我的豆漿機...
家庭版雪綿豆沙-託尼廚房 No .27
雪綿豆沙是東北名菜，現在很多飯店都不做了，傳統工藝確實比較繁瑣，費胳膊😂用料豆沙500克雞蛋6個麪粉200克白糖50克家庭版雪綿豆沙-託尼廚房No.27的做法將蛋清蛋黃分離，僅留蛋清即可開始打！用三根筷子順着一個方向打，其實可...
雪綿豆沙
用料油克豆沙克蛋白個澱粉勺麪粉雪綿豆沙的做法將蛋清，蛋黃分離，蛋清用電動打蛋器打發成硬性發泡（即盆朝下不會掉下來，成個直立小直角）打發好後，在蛋青中加入澱粉和麪粉，我這是3個蛋清，加了1把澱粉，三分之一澱粉量的麪粉，攪拌在...
電飯鍋版綿綿綠豆沙
今天晚上再寢室弄了一次電飯鍋版的綠豆沙，吃起來綿綿的，感覺很不錯，因爲是一煮好就開吃，所以在大晚上的時候吃到一碗暖暖的有綿綿的東西感覺很不錯，(*^__^*)在大學的四年裏我都得和這一個只要300W的電飯鍋一起度過，雖然它小...
綿綿椰奶蛋糕＃簡易版＃
習慣做一人至兩人份。＃徒手打蛋白的都是折翼天使＃用料椰子粉兩小袋＜17g/1袋＞牛奶適量，我半盒都沒有用完。澱粉我用的上次剩下的紅薯澱粉，隨意。少許即可。麪粉三大勺左右玉米油少許白砂糖一勺雞蛋兩個綿綿椰奶蛋糕＃簡易版＃的...
雪綿豆沙（空氣炸鍋）
喜歡甜滋滋的豆沙，又不想要油炸的寶貝們看過來吧！用料豆沙適量白砂糖10克蛋清2個低粉7克玉米澱粉15克雪綿豆沙（空氣炸鍋）的做法豆沙餡搓成球蛋白打發硬性發泡過篩低粉和玉米澱粉，翻拌均勻沒有乾粉的狀態190度預熱空氣炸鍋1...
雪綿豆沙(雪衣豆沙)
80後童年的回憶～小時候和老爸下館子，喜歡吃它卻每次都叫不上來名字，我就會對老闆說“就你家那個甜食，上面撒白糖那個菜”呵，老闆立馬知道啦😄對這道菜，我那時真是情有獨鍾，可能是我們小時候根本木有什麼零食，一點點的甜食立馬...
雪綿豆沙
做完餅乾剩下三顆雞蛋清用料豆沙120克蛋白3個澱粉18克糖適量油適量雪綿豆沙的做法1.把豆沙分成八分一份15克（喜歡豆沙可以加到20克）2.蛋白加入澱粉高速打發兩分鐘左右3.那個勺子把豆沙放入蛋清中裹滿蛋清油溫熱的時候（用...
綠豆糕（綿綿沙沙非炒版）
臨近端午，好友們在朋友圈裏分享了此等美味，簡單好做的美食誰能不愛呢。用料脫皮綠豆250克淡味黃油50克糖霜50克綠豆糕（綿綿沙沙非炒版）的做法清洗，泡水冷藏一夜，中途無意識換了兩次水（根據網友們的說明，換水是爲了去除豆腥味...
簡易版綿香綠豆糕
端午，又是考試季，清涼爽口無添加的綠豆糕，配上濃濃愛意的祝福詞，完美！用料脫皮綠豆500克黃油105克白糖105克簡易版綿香綠豆糕的做法準備好如圖食材和模具將脫皮綠豆清洗多遍至水清，放冰箱冷藏過夜。放入墊上蒸籠布或蒸籠油...
簡易豆沙包
家裏還有自制的豆沙餡，想做個簡單的老式的豆沙包，用酵母發酵後，糖鹽什麼的都不加，做幾個解解饞吧。用料牛奶150克中筋麪粉300克豆沙餡90克酵母5克雞蛋1個簡易豆沙包的做法牛奶，雞蛋，麪粉，酵母粉一起放盆中攪拌，手揉出光滑的面...
蛋清羊尾（雪綿豆沙）
每次熬蛋奶醬總有好多蛋白剩餘，炒了吃，蒸了吃，就是還沒炸過吃。蛋白打到硬性發泡，加少許澱粉拌勻，豆沙搓成丸子，裹上一層澱粉，再裹進蛋白糊裏，入四五成熱油鍋炸至蛋白略微變色撈出，盛盤，表面撒上白糖。其實這就是古城臨海的一道...
東北絕版菜“雪綿豆沙”
用料豆沙餡20克一個球白糖30克澱粉2勺雞蛋白四個東北絕版菜“雪綿豆沙”的做法買現成的豆沙餡（省事多了）搓成小球蛋白打發至盆倒扣不掉，放入兩勺澱粉每科豆沙球都裹一層蛋白，小火慢炸，定型後輕輕撥動出鍋撒白糖，雪綿豆沙完...
簡易版雪棉豆沙
看到網上說這是八十年代廚師考級菜，是當時飯店廚師的噩夢，回想一下，確實好像沒有在飯店裏見過這道菜，於是想自己做來嚐嚐用料蛋白兩隻中等大小雞蛋的豆沙適量白糖（因爲我買的豆沙已經是甜的了，所以沒放很多糖）15克澱粉一勺半...
簡易版沙拉
用料生菜兩顆蘋果兩個小西紅柿適量後切全麥麪包兩片沙拉醬三勺簡易版沙拉的做法切切切水分瀝乾小點的可以不切吐司片都可以沒有烤箱用烤盤吧我這是卡路里減半的，其他沙拉醬都可以。攪拌酸奶齊活🧡開吃...
綿綿紅豆沙
炎炎夏日，來碗綿綿紅豆沙😋用料紅豆適量冰糖少許綿綿紅豆沙的做法把紅豆洗乾淨😊選擇煮豆功能，煮好後，根據自己的口味加入冰糖出鍋，冷藏更美味～...
綿綿豆沙餡
用料紅豆250克糖50克蜂蜜3勺清水很多綿綿豆沙餡的做法紅豆洗淨，加水泡發10個小時左右加入50克白糖放入壓力鍋，上氣後30分鐘。水的比例大概是泡發後紅豆3比1，水3紅豆1。出鍋，現在的豆沙用手輕輕一捻就碎了。像我得這個有點...
綿綿綠豆沙
⭕不看開頭和小貼士，隨意差評都是流氓☘️以前上大學的時候學校有個阿姨的飲品檔口，每年夏天都賣，每個夏天都能把我體重屯屯屯起來不少，但是夏天又甜又綿又冰爽的綠豆沙誰不愛呢☘️其實這個冬天如果想喝了或者是有點發熱了也...
綿綿雪衣豆沙
我們家比較喜歡吃這個雪衣豆沙，因爲這個甜甜綿綿的，口感超棒的。還記得小時候每次出去吃雪衣豆沙，都會打包一份給我家爺爺的。以下做法，我自己做了幾次，感覺還蠻成功的，所以分享給大家！如果有需要改進的地方，請大家評論指出，一...
記錄 烤箱版雪綿豆沙
用料糖克蛋清紅豆沙記錄烤箱版雪綿豆沙的做法150度15分鐘烤寬粉開水燙軟串籤刷油進烤箱18015醬料hh...