膠東特產蒸蝦醬
我媽這麼做的用料蝦醬3勺雞蛋1個水5勺油1勺辣椒1個蔥花少許膠東特產蒸蝦醬的做法所有材料混合在一起～水加到一碗就行了，水比蝦醬要多一倍多一點。蒸20分鐘即可...
年味～糖環（廣東特產）
年味濃濃，糖環，酥角，等等……過年必備，送禮佳品～小時候的味道……我用的砂糖，可以替換冰扁糖，冰扁糖用水煮化開在和麪哦！喜歡吃芝麻的可以適量加點～兩個配方：第一個配方少點，甜點的～硬點……第二個配方多點，不怎麼甜～脆點～根據自己需...
膠東特色蝦皮蘿蔔絲大肉包子
跟廚房六加七學的。用料麪粉500克五花肉500克食用油50克生抽2勺青蘿蔔1個蝦皮1小碗韭菜250克胡椒粉3克膠東特色蝦皮蘿蔔絲大肉包子的做法做法材料:五花肉，蝦皮，姜，韭菜，青蘿蔔，胡椒粉，生抽，味精。步驟:蘿蔔擦絲開水裏燙燙，撈...
正宗山東東阿鎮自產阿膠糕製作
這個阿膠是山東東阿鎮自產的阿膠，老家媽媽在東阿鎮，大家都知道東阿是阿膠的故鄉，因爲她心臟不好，常年吃，每次回去都苦口婆心讓我也吃，這回我也吃點，吃了半年，還別說，哈哈，真心不錯啊，上班也不乏，不困，臉色也好，面板好滴呀，哈哈哈，小竊...
膠東大蝦面
大蝦面，是我們膠東半島的特色美食。我們膠州灣是一個溫暖的北方港灣，這裏盛產各類海產，肥美新鮮，靠海吃海，是每一個膠東人無法割捨的愛戀。用料雞蛋一個海浦蝦4只木耳一小把泡發蔥姜適量手擀麪麪粉300克雞蛋兩個水適量膠東...
酥鍋山東特產快手電飯煲
小時候一到過年奶奶就給做一大鍋酥鍋，一家人分享。現在是媽媽做酥鍋。今年回不去老家只能自己動手做點家鄉美食。用大鐵鍋燉需要5個小時起，需要加一點水容易糊鍋底。電飯煲不用加水，也可以用電壓力鍋，很方便。我每次準備...
廣東特產✨臘腸餅✨
臘腸餅，廣東人的最愛用料豬肉2500克砂糖90克高度數麴酒100克食用鹽50克生抽10克廣東特產✨臘腸餅✨的做法買回來的豬肉洗乾淨，切粒放搞拌機搞爛放入麴酒、鹽、砂糖、生抽，搞拌均勻然後用蓋子做模具，每個重量大概在45克左...
潮汕蝦棗 特產蝦丸
潮汕地區的一道美食，逢年過節都會做的。以下做法是4個人食量的用料蝦一斤半馬蹄/荸薺200g麪粉20克雞蛋1顆蔥白適量生粉一調羹白煮肉100g左右鹽適量腐竹膜5張左右潮汕蝦棗特產蝦丸的做法白豬肉是這種，別錯啦！去蝦線，然後把...
江西特產～米粉蒸肉
這些天特別想念老家的蒸米粉菜，特地網上買了點米粉，老家各種菜炒炒加米粉都可以蒸，只要是米粉菜米飯絕對要多吃一點。用料五花肉適量紅薯1個江西特產～米粉蒸肉的做法一個紅薯去皮，切滾刀塊放在蒸籠上五花肉切薄一點，我是想...
鄂東南特產：苕粉肉
苕粉肉這道菜品，承載着濃郁的鄂東南地域美食文化。因這一帶盛產紅苕，白苕（北方叫紅薯，安徽一帶叫地瓜）。用苕製成粉的過程較爲麻煩，過去只在逢年過節才能吃到。現在條件好了，什麼時候都可以做着吃。用料苕粉約250克梅花肉100...
超級簡單的膠東特產——海陽/乳山喜餅
喜餅，又稱火燒，是海陽的地方特產，具有獨特的風味。在海陽的婚嫁風俗裏，青年男女結婚時，雙方分發給親戚朋友的禮物中，喜餅是必不可少的一種食品，代表着喜慶、團圓之意。喜餅一般被做成直徑約12釐米～14釐米、厚度3釐米～4釐米左右...
㊙️解鎖特色膠東菜🔥煙臺蠓子蝦醬炒雞蛋
首先了解一下膠東海鮮👉煙臺蠓子蝦醬今天用蠓子蝦醬做道膠東人家的家常菜事實上就是非常非常家常的做法好久沒回老家了就惦記這一口別處吃不到老媽知道我想念了趕緊給快遞來自制的蝦醬蝦醬的鮮美雞蛋的香混合着山東大...
閩南特產-蒸地瓜粉
用料地瓜粉500g水1000g閩南特產-蒸地瓜粉的做法加兩勺鹽攪拌再用7分熱度的水把地瓜粉弄粘稠，最後再加剛開的開水，開水慢慢加，還要邊攪拌，最後再放上去蒸，蒸到透明就熟了！小貼士放涼後就可以切片炒着吃，也可以煮火鍋用！...
自制山東特產—高粱飴糖
高粱飴，統稱飴糖，是山東的特產，是傳統的名牌軟糖，一向以“彈、韌、柔”三性兼備而著稱。吃起來粘牙，甘美爽口。自己在家做也很方便，用料簡單，關鍵是無添加吃着放心😋用料白糖250克玉米糖漿/麥芽糖20克檸檬汁15克玉米澱粉50克...
山東特產扒菇
筢菇是發源于山東壽光地區的一種傳統美食，主要材料爲蘿蔔，綠豆，菠菜葉子等，製作流程較爲複雜，口味清香獨特。以傳統石磨手工製作的筢菇口味最佳，而機器自動化生產改良後的筢菇口味則稍遜。用料扒菇粉條香菜或者韭菜蔥豬肉山...
蘿蔔蒸麪（安徽特產）
是不是每個人都偏愛自己童年的味道？一道鮮香味美的蘿蔔蒸麪，能吃兩大碗！用料麪條兩把蘿蔔1根五花肉適量蔥花適量生抽適量老抽適量鹽適量蘿蔔蒸麪（安徽特產）的做法先給蘿蔔切塊（我這裏用的大根的蘿蔔）蔥切末五花肉切薄片熱火...
膠東特色醬燜鮁魚
海邊家常菜經濟魚類，每家每戶經常吃大鮁魚也可以做丸子，紅燒、包餃子等等用料鮁魚1條姜3片蔥半根大蒜3瓣花椒10粒八角1個料酒一大勺甜麪醬一勺醬油一勺白糖10克幹辣椒1個膠東特色醬燜鮁魚的做法鮁魚洗淨，切片蔥，姜，蒜，辣椒，...
端午節必備 豫東特產傷力草
傷力草主要生長在豫東，商丘地區分佈最廣，是地方特有的原生態綠色植物。很久很久以前，不知從何時起，每逢端午節，吃傷力草成爲豫東一帶的習俗。端午前夕和端午當天，當地居民都會把傷力草加清水煮成飲料，在傷力草飲料裏煮幾個荷...
東北特產老式大餅乾軟餅乾
一個土生土長的東北老阿姨教給我的東北老式餅乾，非常有年代味道的一款軟餅乾，滿滿童年味道用料雞蛋2個白糖80克酵母3克麪粉500克泡打粉3克大豆油80克牛奶120克東北特產老式大餅乾軟餅乾的做法雞蛋打入碗中，加入糖，酵母，混...
東坑特產☞糖不甩☜
用料糯米粉500克花生適量雞蛋適量水適量糖適量東坑特產☞糖不甩☜的做法1.先倒入麪粉和水，進行和麪。2.在搓成小丸子。3.將糖倒入水中融化。4.再把丸子倒入鍋中。1.將花生進行翻炒。2.放涼後去皮。3.在將其進行碾壓。1...
新會柑餅（果脯零食）廣東特產
食過都話正的“新會柑餅”來了！！今天祕方分享給小夥伴們！用料新會柑10斤（連皮）10斤甘草50克白芝麻（炒熟）80克生薑250克白砂糖/冰糖150克新會柑餅（果脯零食）廣東特產的做法把10斤新會柑去皮去籽白芝麻、生薑超市有賣；柑草要去藥...
廣東特產
朋友寄來的廣州特產，作爲北方漢紙我能說我不知道這是什麼嘛？妹紙們能不能告訴我這是什麼東西？用料雞蛋一個廣東特產的做法這個是什麼，還挺大的，目測有一尺高左右這個也大概有一尺高，剛發現裏面有幾隻毛茸茸的小黑蟲子，好滲人...
分享我們山東海陽特產篇
從去年九月進入的下廚房，一發不可收拾，跟着廚友們學着做菜，同時也分享自己的簡單小菜譜，很喜歡下廚房，特別是需要記錄配比的只要整理好每次做時一開啟就能看到，真的很方便。真的要對下廚房說一聲謝謝！今年我們這裏雨水太多，櫻...
冬季生產——東阿阿膠糕
2014年1.23冬天生產的阿膠塊250克打成粉輔料我多加杏仁，或者桂圓肉，都可以。看你們喜歡食材配料參考：藥店買枸杞48一包250克新疆若羌紅棗250克新疆核桃仁250克黑芝麻(熟的)250克黃冰糖130克(100克也可以)黃酒490毫升女兒...
廣東恩平特產(九尾仔年糕）
九尾仔～是廣東省恩平的特色食品，因爲以前恩平有很多窮人沒米飯吃，所以就想到了用粘米粉或者餃子粉做成九尾仔（像年糕一樣），用清菜一起煮吃。用料餃子粉一斤鹽少許娃娃菜少許瘦肉少許白蘿蔔半條臘腸兩條鯪魚丸少許廣東恩平特...