水煮野生鱸魚
野生鱸魚🐟味道香醇是養殖魚不能替代的如果沒有可用草魚利魚替代用料野生鱸魚(草魚)一條海底撈水煮魚底料一包萵筍2顆酸蘿蔔適量蟶(花蛤)適量大白菜適量蝦適量鹽適量水煮野生鱸魚的做法魚頭，魚身分開，魚片切片，不能太厚...
水煮鱸魚魚片
用料鱸魚2條蘆瓜500g豆芽500g雞蛋2個火腿腸2根蔥5根姜3片蒜2瓣澱粉2勺料酒5勺豆瓣醬5勺鹽5克油200克雞精適量水煮鱸魚魚片的做法將買好的魚片清水浸泡洗淨瀝乾，加入料酒，鹽，薑片，蔥頭醃20分鐘。醃製魚片的時候開始準備輔...
兒童(清淡版）水煮魚（鱸魚）
鱸魚，魚刺少非常適合小朋友吃!用料鱸魚（去骨切片）1條番茄2-3個蔥、香菜適量炸豆腐3個姜蒜適量澱粉3勺鹽，醬油，糖適量兒童(清淡版）水煮魚（鱸魚）的做法把魚去骨切片（買魚時可叫魚檔幫忙切好）像這樣子切片其他食材切好備用最重要的...
水煮酸辣紅湯鱸魚，👍比水煮魚好吃太多。
一般大家都知道水煮魚。這個比水煮魚味道豐富很多。選用鱸魚，刺少，不用片魚片，這樣就吃起來很方便。做法分三部分。這樣你們好記，也好做。第一部分，把蔬菜煮好，鋪在底部（蔬菜選應季的菜）第二部分，製作紅湯。紅湯用番茄醬來製作...
舟山美食——蔥油野生鱸魚
用料鱸魚半條油少許蒸魚豉油適量料酒少許小蔥1根蒜2瓣舟山美食——蔥油野生鱸魚的做法1.鱸魚去鱗，去內臟，對半切開（能讓魚更加快速成熟）。2.小蔥切蔥花，蒜切末。3.鱸魚倒入適量的料酒，蒸鍋里加水等水開後上鍋蒸8分鐘。4.蒸...
水煮鱸魚（家常版）
用料豆芽一袋活鱸魚兩條豆瓣醬一大勺/1Tbsp料酒一大勺/1Tbsp香菜一把生粉一茶匙/1tsp韓國鮮貝粉一茶匙辣椒一把花椒一小把大蒜一顆油適量米酒一大匙/1Tbsp水煮鱸魚（家常版）的做法把魚片好。拿鮮貝粉碼一下蓋上保鮮膜放...
🐟《野生海鱸魚料理》鹽麴蒸鱸魚
買海鮮要選野生好貨！優質產品哪裏找？🐟淘寶直播間：“海鮮俞大大”🐟淘寶店鋪：“南岐海鮮”海邊人民探望術後病人，一定會準備一鍋薑片鱸魚湯補補。幫助傷口快速癒合，體力迅速恢復💪。傷口需要優質蛋白質與膠質來複原，尤其是病...
清蒸野生鱸魚
用料鱸魚1條薑絲少許蔥絲少許蒸魚豉油3勺紅椒1個鹽少許蒜末少許胡蘿蔔絲少許香菜少許食用油適量清蒸野生鱸魚的做法1.魚的兩側切斜刀，將蔥絲薑絲放入，所有多餘的蔥薑絲可放入魚肚裏面!2:魚的兩面撒少許鹽，並將胡蘿蔔絲撒...
水煮鱸魚
用料鱸魚1條蔥2根姜適量青紅尖椒各1個雞蛋1個白菜五片豆腐皮半張黑木耳適量水煮鱸魚的做法1、鱸魚取頭取尾，片魚肉，魚骨切段備用。2、魚肉片加鹽、雞精、耗油、雞蛋清、生粉抓勻備用3、下油薑片、魚骨頭煎至金黃再下適...
錢塘江野生鱸魚
錢塘江大潮中的美味用料鱸魚1條薑絲10克蔥5根料酒1勺蒜10瓣榨菜1個鮮筍1個錢塘江野生鱸魚的做法必須早起，錢塘江邊採購野生魚洗淨，去肚，晾乾水分農家菜籽油放鍋，熱油後鱸魚下鍋，煎至雙面微黃；再放入生抽老抽，少鹽，薑片，料酒，入...
水煮魚，鱸魚
有一天，我買了一條鱸魚。後來它死了…介於清蒸可能不太好吃我就把它水煮了…用料鱸魚1條姜中等大小一塊蔥一根蒜頭半隻香菜一小把青蒜一根油適量料酒適量白胡椒粉適量蠔油適量八角2個香葉3片桂皮一小塊小茴香一小把花...
水煮魚（鱸魚版）
用料鱸魚1只約800g綜合青菜500g豆腐1塊雞蛋4個海帶絲250g黑木耳250g蔥2根香菜200g蒜頭1粒（整粒）青花椒50g紅花椒50g燈籠辣椒50g豆瓣醬20g泡姜20g泡椒20g水煮魚（鱸魚版）的做法將所有食材清潔乾淨並醃製將調料好的的醬料與...
番茄煮鱸魚
用料西紅柿2個鱸魚1條姜適量蒜適量料酒適量鹽適量糖適量番茄煮鱸魚的做法鱸魚清洗乾淨，用料酒、鹽塗抹全身，醃製十五分鐘番茄洗淨，去蒂切片備用。蒜頭切片備用。熱油後放薑片，鱸魚兩邊各煎三分鐘左右（這次的魚好大一條），盛出...
水煮鱸魚片
用料鱸魚一條薑末少許大蔥末少許西芹兩根豆腐一塊雞蛋一個幹辣椒花椒豆瓣醬隨自己喜好的量澱粉、雞粉、料酒、胡椒粉鹽少許食用油一大勺水煮鱸魚片的做法鱸魚一條起肉去骨切片魚片內加入雞蛋清、料酒、胡椒粉、鹽、雞...
清煮鱸魚
這本來是一道清蒸鱸魚，因爲家裏的蒸籠放不下蒸魚的盤子，於是就想出了把清蒸改成清煮，沒想到做出來的鱸魚一下子就成功了，魚肉一點不腥，而且也很鮮嫩用料鱸魚老抽，生抽，糖，鹽，香蔥，辣椒，花椒，生薑，料酒清煮鱸魚的做法鱸魚洗淨瀝乾水...
水煮魚、酸菜魚【片鱸魚】選鱸魚是因爲刺不多
在賣的地方剖好回家後想要清蒸、紅燒、糖醋、花刀……根據想做的菜譜自己選擇改刀如果想烤最好能開背連肚———《片鱸魚》所有圖片·均爲“喜羊洋陽”原創用料主材新鮮鱸魚1條約1000克工具西式主廚刀or中式菜刀1把砧...
豆漿煮鱸魚
豆漿煮鱸魚片，配菜可以根據個人口味微調用料豆漿1000ml鱸魚一條姜8片絲瓜2條草菇3兩芹菜少量豆漿煮鱸魚的做法用家用豆漿機制作豆漿，建議用黃豆漿，做好之後用篩子隔去豆渣，淨豆漿備用。魚肉用少量鹽稍微醃一下。草菇切十...
野生鱸魚燜海石鱉
用料水少許野生鱸魚少許姜蔥蒜少許野生鱸魚燜海石鱉的做法將洗好的海石鱉和鱸魚放入已經爆炒姜蔥蒜的炒鍋裏爆炒兩三分鐘，加入少許水，然後放入砂鍋裏，放電陶爐裏燉三十分鐘左右即可出鍋。...
紅燒野生海鱸魚
鴻牛家的海釣野生海鱸魚哈！海鱸魚其實有很多種做法，我先上一種，紅燒比較麻煩，蔥油最簡單！我們煎的時間長了點，因爲婆婆忙其他的給忘記了，我又沒經驗，不敢翻，導致魚片粘鍋掉了，嗚嗚嗚，醜死了，大家別介意哈！大家煎，半分鐘就可以啦！看完...
水煮鱸魚🐟
想吃魚了，就自己做吧～用料鱸魚2條福鼎肉片適量配菜（根據自己喜好）適量蔥2根幹辣椒、蒜頭、姜適量水煮調料包1包水煮鱸魚🐟的做法片魚。emmm……找到魚大骨，順着片下去。片好的魚片側面的大刺也片下來，大骨和大刺切塊。剩下...
增肌：東北鐵鍋燉野生鱸魚
鱸魚在南方賣得很貴，而且都是養殖的，個頭也不大，魚肚上的板油特別多，有一股土腥味兒。北方鱸魚是比較便宜的魚，個頭很大，而且以野生的居多，肉質鬆軟且紮實，不容易入味，所以適合紅燒。因爲它的肉質更像淡水魚，所以就用了最正宗的...
煎煮鱸魚
這個方法可以煮很多種魚，羅非魚，帶魚，黃花魚，海鯽，草魚，🐠方法一樣的，因爲家裏有孩子所以用最簡單的材料煮最原汁原味的東西。用料活的鱸魚一隻生薑5片鹽生抽水小半碗味精花生油料酒煎煮鱸魚的做法把所有材料都準備好，生薑切...
野生菌煮雞
雲南每年6-9月都是野生菌上市的季節，各種叫不出名的菌紛紛上了雲南人的餐桌，由於種類不同烹飪方法也不同，如果想一次吃到很多菌那最好的就是菌火鍋。用料薑片土雞半隻雞棕菌見手青松茸雞油菌掃把菌野生菌煮雞的做法土鍋...
番茄煮鱸魚
下班去買菜，在市場外面的小攤白菜價10元買了4條小鱸魚，冷凍起來慢慢吃吧，雖然也知道會流失鮮味，但是有時候看的賣魚的哥們也要着急着收市了而且便宜就買下吧。這是賣相一般但是比較開胃的一道菜。用料鱸魚1條番茄2個姜，蔥，...
水煮生魚
用料綠豆芽250克姜5片蔥3根料酒1勺澱粉2勺生魚2條蛋白3個胡椒粉少許豆瓣醬4勺桂皮一塊蒜5瓣鹽少許幹辣椒10個青菜金針菇等個人愛好水煮生魚的做法沒想過這麼好吃，所以忍不住發出來大家分享，步驟非常簡單，吃完後還繼續加...