零失敗｜煮奶茶
又怕胖又嘴饞，自己煮個奶茶，安排～🍡鍋裏放入幾塊冰糖，放一滴水，小火煮焦糖，煮化冰糖，煮出焦糖色。水一定要少放，不然煮焦糖時間久。想喝無糖奶茶這步可直接跳過。🍡放入開水，煮開。一定要放開水，不然鍋會嘩啦一聲，還會濺出來。跳...
煮奶茶（超簡單，0失敗）
用料牛奶250ml紅茶一包糖漿（如果沒有可以用14克糖代替）11克煮奶茶（超簡單，0失敗）的做法把牛奶倒入鍋內煮3到4分鐘將紅茶包放入煮熱的牛奶中泡8到10分鐘紅茶包取出倒入糖漿完成...
零失敗姜撞奶
用料純牛奶大概200~250毫升老薑拇指大點2塊白糖適量，個人喜好零失敗姜撞奶的做法用這個工具擦成薑蓉，再擠出薑汁，方便快捷。這個工具一般超市就有賣，很實用！榨出薑汁放入適量白糖煮牛奶，說是75度左右溫度最佳（試了幾次，太燙也...
珍珠奶茶(零失敗珍珠)
因爲喜歡吃珍珠，又怕外面的有添加劑，所以自己動手用料木薯粉90克水250克茶葉3－4克全脂純牛奶800克冰糖或白砂糖15克紅糖30克煉乳少許克冰水250ml珍珠奶茶(零失敗珍珠)的做法小火放糖炒至焦糖色後倒入全脂牛奶加熱至50度，...
零失敗100%成功奶茶
用料紅茶半杯白糖兩小勺牛奶半杯零失敗100%成功奶茶的做法首先燒開水利用開水泡紅茶準備一個奶茶杯（什麼杯都行）倒入半杯冰牛奶（不一定要冰）剩下的部分到紅茶（到滿爲止）加入兩小勺糖到奶茶裏攪拌均勻就做好了😁小貼士零失敗...
零失敗~鍋煮奶茶
零失敗~消滅喝不完的紅茶和牛奶，毫無技術含量，我都不好意思寫做法了。。。。用料茶葉牛奶冰糖零失敗~鍋煮奶茶的做法紅茶，牛奶，冰糖紅茶放在煮料包裏，先用開水洗一遍茶葉，然後丟在鍋里加水煮水沸後把茶葉包取出扔掉，加牛奶，比...
奶棗零失敗
我的奶棗有點大，哈哈哈。但做法都一樣！用料黃油30克奶粉30克紅棗加杏仁100克棉花糖95克裝飾奶粉適量奶棗零失敗的做法棗清洗乾淨，瀝乾，塞入杏仁或其實堅果，備用。做糖前，一定要備好食材再開爐熱爐，小火溶化綿花糖和黃油，記得...
零失敗紅糖珍珠奶茶
特別喜歡吃珍珠。但是外面賣的珍珠奶茶裏面的珍珠都不安全。就自己做了一次雖然第一次做，但也不能算特別成功。我參考的別人的方子，用料上也沒表達清楚，然後水多了……導致了我用600克的粉都調不成麪糰。後來直接放棄了...
零失敗家庭焦糖奶茶
在家隨時隨地DIY奶茶喝，成本低又好喝，想喝多少喝多少✌🏻️用料牛奶500克紅茶根據自己口味白砂糖根據自己口味零失敗家庭焦糖奶茶的做法先放入適量的白砂糖，根據自己對甜度的喜好來決定量。接着放入紅茶來回翻炒，直到糖色變...
自制奶茶(零失敗)
在家也可以煮出茶味醇厚的奶茶。做法簡單，不會翻車。因爲我不喜歡吃甜所以沒放糖，喜歡吃甜的小夥伴可以在煮的時候適當的加一點點糖。用料純牛奶500ml紅茶5g自制奶茶(零失敗)的做法備好材料，牛奶500ml、紅茶5g。最好用全...
0⃣️零失敗的奶茶戚風
紅茶戚風是我第一次做的烘培作品。在無料書鋪的烘培房裏，跟着老師一起做的。戚風的口感真的沒得說，當時按照老師的配方，我們每個人做出來都非常成功。現在把它分享給下廚房的小夥伴們～按這個配方大概可以做一個6寸的蛋糕...
港式鴛鴦奶茶零失敗
這個方子算了下比另外個成本高點，不過消耗家裏淡奶油是不錯的～下次做的時候在發個清淡些滴方子，不建議給孩子喝，真的，就我喝一點點，米芝蓮，但凡正宗些用茶葉煮的奶茶，我會心慌～畢竟孩子也不能喝比較濃的茶水噠～咱們自己解解饞就...
零失敗紅茶奶酥（湯種）
結合了吐司和紅茶奶酥方子自己調整測試出來的方子，嘗試多次均沒有失敗過，同事紛紛伸手要方子，新手友好。爲啥量這麼大呢，因爲每次做出來超快就被搶光了，完全不夠分！大家第一次做可以視情減半用量。用料湯種高筋麪粉40克水20...
![【步驟圖】[零失敗]奶茶店的芋圓食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0764/516b/0764f2b5a003e7da952bfe963227bec94e39a608b8c98612f7c923f4193257cc61a2863d48241371b2-s.jpg "【步驟圖】[零失敗]奶茶店的芋圓食譜大全和做法")
[零失敗]奶茶店的芋圓
被麻麻催了好久的手工芋圓這樣做搓長條不會裂開煮時不會散開快和我解鎖叭～用料芋頭如果是大的1個，如果是小的3個紫薯如果是大的1個，如果是小的3個紅薯2個木薯澱粉與芋圓泥呈1:1白糖5克[零失敗]奶茶店的芋圓的做法處理芋...
焦糖奶茶(零失敗）
圖片的瓶子可以忽略不計哦！哈哈用料紅茶葉（大紅袍）一小包（沒有寫克數的）金典純牛奶一支250ml開水1碗白砂糖30克焦糖奶茶(零失敗）的做法1.不放油，把白砂糖放入平底鍋裏，我用的是電磁爐哦，把電磁爐調到火鍋擋300就可以了，擋數不用...
零失敗抹茶雪頂奶茶
老公喜歡和抹茶味的奶茶，非要磨我給他做用料抹茶粉1勺牛奶100ml淡奶油100ml全職奶粉2勺熱水500ml鹽適量煉乳/蜂蜜適量零失敗抹茶雪頂奶茶的做法準備上述原材料，淡奶油推薦安佳和藍風車，抹茶粉推薦五十鈴，奶粉隨意，我用的是...
自煮奶茶（淡奶版）0失敗率
經過好幾次嘗試。只有淡奶才能住出濃稠的味道。黑白淡奶超市也有，不想出門的話，可以在某團上面買。參考價·12塊300ml水100ml的淡奶以此類推一罐黑白淡奶約370ml水加1300ml就行。因爲煮菜的時候會蒸發一點。用料淡奶（黑...
🔥😍零失敗 家庭版 【水煮牛肉】
用料牛肉200-300克幹辣椒10個左右花椒2-3勺料酒3勺生抽2勺老抽1勺鹽適量澱粉2勺姜12片蒜12瓣蔥2根香菜1根豆瓣醬2勺火鍋料1塊胡椒粉少量豆芽2把白蘿蔔1段🔥😍零失敗家庭版【水煮牛肉】的做法牛肉橫切薄片，加料酒生抽澱...
零失敗零糊底大火煮牛奶小方
作爲一個慢動作急性子的美食愛好者，往往一看到小火熬製濃稠，就覺心好累。所幸，不考慮小火濃稠的最佳口感，並承蒙大家不嫌棄我水平不濟，非常給力、穩中求快的方法就此誕生，於我非常實用。用料牛奶300克椰漿（可等量換成牛奶，風...
黑糖珍珠奶茶（零失敗）
嘗試了好多次做珍珠的方子從失敗中得出的成功的珍珠就在這裏。跟着一起學，需要的是耐心沒有技術！用料珍珠黑糖30克木薯粉175克糯米粉20克水135克奶茶紅茶4包牛奶300克水200克白砂糖20克清水煮珍珠珍珠150克清水1500克黑...
零失敗奶茶
用料茶葉10克水200毫升牛奶300毫升白糖50克零失敗奶茶的做法準備紅茶、牛奶、白糖（白糖忘記拍了）。將紅茶白糖放入鍋中，炒成焦糖色。加入水煮開再加入牛奶煮開煮開後關火，把茶葉過濾掉。倒入杯子就和賣的奶茶一模一樣了。...
可可珍珠奶茶（零失敗）
我做的分量有點多是因爲奶茶是個好東西，它可以用的接下來我會發的奶茶戚風，奶茶麻薯，奶茶蛋糕等好多食品中！平時特別喜歡做一些材料簡單，好吃又好看的小甜品這裏用的可可紅糖珍珠也巨尼瑪無敵好吃，會在接下來幾天上傳方子✔...
零失敗奶茶裏的珍珠
用料木薯粉適量黑糖適量清水適量真誠吃貨耐心多多益善零失敗奶茶裏的珍珠的做法兩塊黑糖適量清水泡開，沉澱一下，用濾勺過一下，渣子什麼的就乾淨了。糖水上鍋燒開待用。取適量木薯粉像和麪一樣邊加糖水邊攪拌，注意期間攪拌...
珍珠奶茶（零失敗）
用料牛奶250ml紅茶30克清水30克黑紅糖20克珍珠粉圓半袋珍珠奶茶（零失敗）的做法這是我的用料黑紅糖煮沸加入珍珠（我用的是電磁爐，如果是鍋的話小火）珍珠煮十分鐘就可以了珍珠和黑糖水分別裝在兩個容器內（煮珍珠的鍋不用刷）鍋...
零失敗奶糕
爲情人準備的甜品試試看吧，非常簡單用料安佳淡奶油100克牛奶250克吉利丁片2片細砂糖50克椰子粉50克----------已上全部材料加熱融合---------椰蓉包裹外面用的100g零失敗奶糕的做法所有材料準備好，吉利丁片冰水泡軟.備...