包菜爆汁包
用料包菜1個肉末半碗油10克蒜蓉醬2勺豆瓣醬1勺生抽1.5勺老抽1勺蠔油1勺胡椒粉1勺糖半勺麪粉500克酵母4克糖2克包菜爆汁包的做法餡子：鍋中倒入油，油熱放蒜蓉醬豆瓣醬炒，倒入洗淨切好的包菜炒依次倒入生抽老抽耗油胡椒粉糖...
爆汁叉燒包
給高三的兒子準備早餐，天天絞盡腦汁，要工作還要照顧家庭，女人活着不簡單呀！。用料叉燒餡上肉380克叉燒醬2勺生抽1勺蠔油1勺老抽1勺料酒1勺蜂蜜1勺姜5片蒜頭3小瓣水適量澱粉2勺麪糰普通麪粉350克高活性酵母粉3克白糖50克水...
爆包菜
你好，我是廚房殺手。我有個神奇的魔法，一旦經我手的菜，都巨……巨難吃，是的，難吃的我想哭。麻麻告訴我，想嫁給高富帥，只有智慧是不夠的。嗯，這樣說，我會認同。所以，我開始練習生存技能。從現在起，一道菜一直做到好吃，纔算over，想想...
爆汁鮮肉包
營養早餐來一個爆汁鮮肉包，元氣滿滿用料麪粉5杯酵母4克水半碗豬肉8兩蔥2根蠔油2勺香油1勺料酒0.5勺鹽2勺雞精1勺醬油3勺豆油5-6勺老抽1勺白胡椒粉1勺爆汁鮮肉包的做法酵母用溫水劃開【水溫不要過高，否則會把酵母燙死】...
🔥爆汁菜肉包怎麼做
包子、餃子、蔥油餅全家都愛吃，初略估計寶爸能吃我三倍的量，眼看着他把250克粉做成的蔥油餅卷着土豆絲吃完了，接着還吃了數個包子及餃子，太震驚🤭🤣倆娃對面食的鐘愛，完全不輸於他爸，所以做麪食的動力，是全方位的。寶爸對擀...
又暄又軟、還會爆汁的包菜雞腿肉包子
麪糰的具體制作過程可參考這個菜譜，更詳細：用料【麪糰】✔中筋麪粉3杯(裝米的量杯)鹽2克白砂糖1勺匙溫水適量酵母3克【餡料】✔雞腿2只花菇/香菇(乾的)10朵(需提前泡開)包菜半個胡蘿蔔1根芹菜2棵香蔥3棵生薑5片【調味】...
爆汁煎包
吃生煎包，得有講究了。先尋一容器，把生煎放在裏面，再挑一處皮薄的地兒下口，讓裏面的湯汁慢慢的流出不至於噴濺。吸完湯汁，再把剩餘的連皮帶餡兒一口吃進去，細品焦香表皮、鮮嫩餡心帶來的多重滋味~用料豬肉適量雞蛋一個十三...
鮮汁大包～包子餡（口口爆汁）
親自實驗過的yanyan老師師的方子改過後覺得味道更合自己的口味福利送給愛中式麪點的小夥伴拉～用料豬肉（3肥2瘦）500g鹽5g（需調整）白砂糖10g十三香1g白酒5g生抽7g（需調整）老抽10g香油5g薑末25g蒜末10g蔥白20g蔥花30g雞高湯（骨頭...
爆汁鮮肉包
我家有個無肉不歡的娃，外面買的肉包子真心不敢吃，老母親只能自己折騰着做，經過多次試驗，終於做出了傳說中的爆汁鮮肉包。用料鮮肉餡前腿肉500克蔥30克左右鹽2克白胡椒粉1克嫩姜10克白砂糖6克生抽醬油45克老抽醬油15克雞蛋...
爆汁素包
用料餡料：捲心菜1顆蝦皮少許黃豆醬1勺蠔油少許生抽少許胡椒粉糖少許包子皮：麪粉250克酵母2.5克水135克糖10克油5克爆汁素包的做法捲心菜洗淨，去梗切小塊鍋裏放油，蔥末爆香，加蝦皮煸炒放一勺黃豆醬，加捲心菜翻炒生抽、蠔油、...
爆汁麻辣豆腐榨菜包
一直很想嘗試的豆腐包本地包子店基本沒有售賣所以自制解饞個人覺得味道不錯所以分享用料豆腐6塊豆瓣醬2勺糖10克小蔥適量味極鮮2勺香油3勺豬油30克瘦肉100克雞精10克辣椒粉2勺榨菜1小包麪粉550克酵母4克溫水280克爆汁...
爆汁肉包子
用料30度溫水適量酵母5克麪粉3大勺鹽小半勺豬肉適量蔥3根蠔油少許生抽少許十三香適量爆汁肉包子的做法30度左右溫水衝酵母，然後加麪粉，少許鹽進去。再適量加溫水揉麪團。揉好麪糰。隔水蒸1分鐘。關火，不開蓋發酵40分鐘以...
爆汁肉包
很簡單的做法，一次成功！用的是自發面，和麪時候注意放適量白糖和豬油，這樣蒸出來的面不會發黃，調陷的時候重點是分3次加入水，充分攪拌至完全吸收，這是爆汁的關鍵，按照我的步驟來，一定會成功。用料生抽適量老抽適量薑末克肉克白...
爆汁醬肉包
用料肉200克麪粉500克酵母2克生抽1勺老抽1勺蠔油1勺大蔥半根生薑一點點爆汁醬肉包的做法豬肉剁碎，最好有點肥肉，加入剁碎的大蔥。我不喜歡嘴裏吃到生薑的感覺，一般是用搗蒜器把生薑擠出水來，倒入肉末中肉餡打水，緩慢多次的...
火爆包菜
用料包菜個醋勺幹辣椒個薑片醬油勺鹽克火爆包菜的做法準備菜準備配料上鍋大火出鍋...
爆汁水煎包
因爲很饞煎的小籠包，外面吃的總覺得味道很怪，查了很多廚友筆記，這兩天做了4次，每次都很滿意，那就來記錄和分享下用料豬肉餃子皮蠔油勺胡椒粉大蔥雞精鹽克爆汁水煎包的做法最小那坨肉沒用上，蔥加了5釐米，蔥多點好吃3：7比例的肉...
爆汁腸仔包
鮮嫩多汁的腸仔包，味道超正點！用料糖40克鹽4克雞蛋1個酵母粉6克黃油40克高筋麪粉400克低筋麪粉100克水285克爆汁腸仔包的做法除黃油外所有材料放入廚師機桶攪拌至光滑岀膜，加入黃油攪打至岀手套膜放入盆中，一次發酵發酵至...
爆汁大肉包
津天湯包館的味！帶湯汁的純肉大包！用料肉1000克酵母6克普通麪粉2000克白胡椒粉1勺生抽2勺薑末10克蔥10根鹽10克雞精1勺泡打粉4克老抽1勺食用油15克白糖10克雞蛋1個爆汁大肉包的做法肉糊先放生抽老抽雞蛋攪打上勁上勁後...
爆汁生煎包
孩子想吃生煎，可是現在早點店都沒開業，只能自己做了。第一次嘗試，非常成功，現將步驟分享給大家。用料麪粉500克水250克豬肉250克料酒2勺鹽2克生抽2勺雞精1勺蔥花薑末少許酵母少許爆汁生煎包的做法麪粉加冷水和麪，過程中加...
爆炒包菜
包菜是十字花科蕓薹屬植物，在中國均有分佈，喜溫和溼潤、充足的光照，較耐寒，也有適應高溫的能力。用料包菜半個生抽3勺幹辣椒4個蠔油1勺醬油1勺鹽小半勺爆炒包菜的做法把包菜手撕，也可以切，然後洗乾淨燒熱油，放幹辣椒，然後放撕...
醬爆包菜
包菜比較難入味，炒出來容易無香無味口感差，所以本人就採用重口味做法，把這道菜折騰成了一款好吃的下飯素菜！絕對的色香味俱佳！你嘗試做做再說，看是不是真如我說的一樣！(*^ω^*)聽我的，只要你喜歡重口味，這款菜品絕對不會讓你失...
爆汁肉包子+菜包子
第一次嘗試做包子，還算成功，肉包子汁多肉足，菜包子爽脆可口，就是包的太醜了😅包子皮30g的有10個，其餘都是40g左右的皮，一共做了20多個。用料包子皮：普通麪粉650克酵母5克溫水350克白糖5克肉包子餡：豬絞肉250克蔥末50克鹽3克耗...
爆汁肉包
用料肉餡豬肉糜215克蔥末7克薑末5克鹽4克糖15克老抽9克清水40克芝麻油4克植物油4克麪糰溫水120-125克（根據麪粉洗水性進行協調）糖1克乾酵母2.5克中筋麪粉240克鹽2克爆汁肉包的做法在豬肉糜中加入鹽、糖、老抽、蔥末和姜...
爆汁荷包蛋
在家裏所有肉類告急之後就變着花樣的吃雞蛋用料雞蛋7個生抽2勺蠔油半勺糖半勺蒜4瓣蔥花若干克香菜2根爆汁荷包蛋的做法先將荷包蛋中小火慢煎煎熟即可（喜歡吃溏心的也可以）因爲我習慣先把需要的醬汁調料混合在一起這樣在...
夢中情包——爆汁小籠包
有沒有人和我一樣，超級喜歡吃那種一口咬進去流着湯汁的肉包子，但是外面店裏的肉餡真的沒法安心吃。之前在小紅書裏分享了自己家裏做的肉汁小籠包，無意中得到很多朋友喜歡，便跟大家分享了做法。然後昨天突然發現我拍的照片...