蝦米老燉蛋（接近花饃燉蛋的味道）
用料蝦米30克小黃魚兩條雞蛋3個鹽適量蝦米老燉蛋（接近花饃燉蛋的味道）的做法蝦米和小黃魚用料理棒打碎。（沒有小黃魚可以用三隻蝦仁代替，圖片是用蝦仁做的，後來發現放小黃魚更像花饃的味道）雞蛋打勻，加入蝦茸、鹽調勻。注意：...
花饃
記錄一下，方便自己使用。用料麪粉320克水145克左右酵母4－5克白糖10克花饃的做法和成稍硬一點的麪糰，發酵發到1.5－2倍大，發酵好的麪糰有一股淡淡的酒香，揉麪排氣。95克一個面劑，可以做5個。排氣時因爲要加一點麪粉，所以做5個會...
自制花饃
北方的麪食可謂豐富多彩，花饃就是其中之一，自己做的花饃口感筋道，麥香濃郁，而且還有各種造型，花錢還少，這是買饅頭圖省事的人得不到的。用料麪粉克自制花饃的做法首先和點稀麪糊，蓋上蓋子放置一晚上，第二天早上就發酵了，然後用...
春節來玩：枸杞花饃
今天是春節假期，老老實實呆在家的第四天。前三天我的狀態一致：沙發上鋪好毛毯，窩在裏面刷手機：搶口罩消毒水，買菜下單，刷朋友圈微信羣，看電影追劇。身心在恐慌，麻木，無聊，頹廢中循環切換。不不不，再這樣下去，我要憋壞了。時間多的...
金色聖誕樹花饃
一直喜歡南瓜那亮麗的顏色，更喜歡中式麪點的口感和健康，喜迎聖誕，蒸個金色聖誕樹🎄吧！用料南瓜泥150克普通麪粉240～280克糖8克酵母2～3克玉米油10克奶粉（可選）20克黑提子乾適量牛奶或水和麪備用或不用金色聖誕樹花饃的做法將方...
彩色花饃
每次都是白色的饃饃，爲了讓寶寶多吃點飯，所以就把饃饃做成彩色的或各種形狀的，這樣寶寶看着不但好玩新鮮還特別好吃，可以增加寶寶的食慾！用料麪粉適量菠菜一小把紫薯2個南瓜半隻發孝粉適量白糖適量（爲了促進發孝）彩色花饃的...
花饃一
做花饃給節日的餐桌增添喜慶🎉🎉🎉用料麪粉500克水250克酵母3克白糖10克花饃一的做法酵母用少量的水化開(冬天用30度左右溫水)，與剩下的水一起加到麪粉中。將麪糰揉成三光後並靜止30分鐘。將麪糰擀成圓形。分成8份。分...
孔雀開屏花饃
入冬了，霧霾的天氣不僅僅是陰冷的更是鬱悶的，給生活帶來一點色彩吧！南瓜花饃做起來，揉揉麪，壓壓線，整出一個個的造型來，看着像開屏的孔雀，就起名——孔雀開屏花饃啦！類似荷葉餅但多了道手續就多了層美，難道不是嗎！用料南瓜泥180...
山藥饅頭+黑棗花饃
絕對的健康養生主食。哈哈哈。朋友送了一箱山藥兩斤黑棗。我給她來了一套組合拳，變成山藥饅頭，豆沙包，黑棗花饃。用料麪粉是山藥的三倍以上酵母8克糖5克水適量山藥1根黑棗適量豆沙餡適量山藥饅頭+黑棗花饃的做法山藥削皮...
聖誕花饃饅頭
聖誕節快到了，有沒有給家人朋友準備好禮物呢？如果還不知道送些什麼有創意的話，不如來動手做一款帶有聖誕節日氣氛的麪點小饅頭，過一個驚喜又香甜的節日吧！家裏有小朋友的可以讓他們也參與進來，好玩還能鍛鍊動手能力，親子合作...
甘惠瓊教育與美食2020年2月14日《花饃》玖瑰花，情人節快樂🌹🌹🌹
甘惠瓊教育與美食2020年2月14日《花饃》玖瑰花，情人節快樂🌹🌹🌹庚子年伊始，新型冠狀病毒從武漢開始蔓延至全國各地，2020年我們度過了一個居家不出，共抗疫情的春節。持續今日情人節，我們依然要響應國家號召，積極配合，主動做...
麥穗花饃
大自然賦予蔬菜五顏六色的色彩，讓美廚娘們愛不釋手！南瓜的黃，紫薯的紫，菠菜的綠，都美極啦！用這些和麪，做中式的花饃，又好看又好吃😋此方是用菠菜和南瓜分別和麪，整成麥穗的樣子，綠色的是春天的青穗，黃色的是夏天的熟穗，品着麥香，瞧...
花饃，花糕
花饃饃，我們老家叫花糕。通常是過年前做，因爲花糕諧音，發財高升，所以是家家戶戶年前必做的食品。用料麪粉300克水150克酵母3克紅曲米1克花饃，花糕的做法將麪粉、水、酵母混合揉勻，揉麪的過程大概10分鐘，面在手裏會感覺越來越...
山藥花饃
山藥有非常好的滋補效果，延緩衰老，可以加強白細胞的吞噬作用，有效的增強抵抗力，殺菌消炎，抗腫瘤等諸多好處。如果你想比同齡人年輕幾歲，想癌症遠離你嗎？那就行動起來吧😄😄😄！用料山藥一根麪粉適量紅棗幾顆酵母粉適量山藥花饃...
猴年 小猴子 花饃
猴年啦！捏個大聖玩一下用料面水紅豆猴年小猴子花饃的做法捏圓以後按上金箍裝上眼睛有彩色的面就更好啦...
南瓜老虎花饃
用料麪粉克南瓜酵母南瓜老虎花饃的做法南瓜蒸熟，把汁水蓖掉。用手碾碎，趁着溫熱加入酵母，攪拌均勻，加入麪粉和麪。★只用南瓜和麪，會比較黏，蒸的時候容易開裂，但是吃的時候會很香，有南瓜的香甜味。用一部分南瓜加水，麪糰會比較...
‘’花饃
山東棗饃饃～用料麪粉大棗‘’花饃的做法把面揉光滑分成五個小劑子搓成長條把棗放到長條中間並把長條兩端捏在一起把他們捏在一起擀個麪皮成型...
紅曲花兒佛手花饃
🌲🌲🌲🌲🌲🌲。用料麪粉克紅曲花兒佛手花饃的做法古從軍行唐·李頎白日登山望烽火，黃昏飲馬傍交河。白天登山觀察報警的烽火臺，黃昏時牽馬飲水靠近交河邊。行人刁斗風沙暗，公主琵琶幽怨多。昏暗的風沙傳來陣陣刁斗聲，如同...
蔬菜花饃o
營養豐富，看起來有食慾，口感有蔬菜的味道，用料麪粉1000克芹菜小把紫圓菜半個胡蘿蔔倆個西紅柿倆個蔬菜花饃o的做法蔬菜打汁，麪粉分三份，放適量安琪粉，和軟點，把三種彩色面搓條，擰成花環，放蒸籠，蒸15分鐘，成品，小貼士不用做菜，熬一...
小豬花饃
今年流行小豬佩奇呀，這個是過年做的，喜慶着呢！用料普通麪粉南瓜酵母白糖大棗紅小豆小豬花饃的做法南瓜洗淨去皮，蒸熟，碾成南瓜泥，加麪粉，酵母，白糖，和成麪糰發酵同樣再發個白麪的麪糰南瓜的也發好了將麪糰揉一揉排去空氣，擀成圓...
甘惠瓊：工藝花饃花饃【女神節】製作一一甘惠瓊原創一一週欽春風送爽春意濃，乍暖還寒芳草青。天高雲淡望歸雁，奼紫嫣紅女神節。
2019.03.07/02.01/週四花饃蒸前【女神節】製作一一甘惠瓊原創一一週欽春風送爽春意濃，乍暖還寒芳草青。天高雲淡望歸雁，奼紫嫣紅女神節。用料麪粉400克糖20酵母2油20牛奶200紅曲粉0．5菠菜粉5南瓜粉2可可粉0．5甘惠瓊：工藝花...
山西紅棗花饃
山西是麪食的故鄉，花饃麪塑也是重頭戲，小時候過年過節都會蒸花饃用料麪粉500克紅棗5顆安琪3克山西紅棗花饃的做法和麪加安琪醒發半個小時麪糰揉光滑取麪糰擀成烤餅薄厚如圖切開用叉子壓花看上面視頻可以看清操作流程有...
早餐好選擇-鹹香可口香腸花饃
這是一款爲【家的味道——“舌尖上的節約”】新食尚大賽設計的海選跟做食譜，應用了主辦方指定的火腿腸，淡奶油，並且契合中式點心的主題。廚房工具用到了凱伍德廚師機，真是廚房好幫手，壓面器讓我這個手無縛雞之力的小女子輕...
元宵節傳統花饃"聖蟲”
用料麪粉酵母水元宵節傳統花饃"聖蟲”的做法普通發麪稍硬點。上屜水開後蒸二十五分鐘，捂5分出鍋。...
寒衣節—佛手鴨子花饃
🌲🌲🌲🌲🌲🌲。用料中筋麪粉克寒衣節—佛手鴨子花饃的做法軟綿綿香甜的大鴨花饃。佛手花饃。聲聲慢·藏鶯院靜宋·仇遠藏鶯院靜，浮鴨池荒。綠陰不減紅芳。高臥虛堂。南風時送微涼。遊韉踐香未遍，怪青春、別我堂堂。閒裏...