醬醬冰
又到了出李子的季節了，前不久朋友送來了一大袋，太酸了……實在是吃不完，於是我就把它做成了李子醬～想着吃麪包的時候抹點也不錯，可是誰想家裏的兩個大壞蛋愛上了肉鬆麪包，於是就這樣擱置在冰箱了……今天我突然靈機一動，原來...
冰糖桔子醬
用料桔子，冰糖冰糖桔子醬的做法桔子剝皮洗淨。煮鍋加水燒開，放入冰糖化開放桔子，小火熬煮至桔子熟爛，不停攪拌到汁水濃稠成糊狀即可小貼士要把桔子洗乾淨，不然會肚子痛...
冰糖柚子醬
純粹是爲了消耗那些柚子，因爲口感苦苦的而不受家人待見，於是參考了別人的果醬，原先是打算麪包機炒的，感覺熬的太慢，又放到鍋裏炒了，就是一種要小火不停炒，胳膊有點小累，沒麪包機可以偷懶的小夥伴還是用鍋炒吧用料柚子1500g冰...
冰糖楊梅醬
楊梅季節家裏的楊梅很多吃不完，有些磕碰到了受了點傷的楊梅拿過來熬成醬，下飯，夏日楊梅汁，甜品佐餐都很好吃(｢･ω･)｢嘿這次楊梅很多，我打算做點起來送給外婆和爺爺，做一次挺麻煩的，可以多做點。大概整個流程下來需要1個半小時左...
冰果醬沙
用料奇雅子60ml水果1單位蜂蜜1勺半果醬1勺半漿果1把冰果醬沙的做法水果搗成泥加入奇雅子放入冰箱冰鎮6小時取出加入蜂蜜果醬撒上漿果...
冰梅醬鴨
用料鴨只醬油勺冰糖克生抽勺冰梅醬適量克冰梅醬鴨的做法鴨開水焯熟過河，另一面準備上述醬料，全部放電飯煲燜至入味即可...
冰糖醬鴨
吃慣了烤鴨，紅燒鴨，來個冰糖醬鴨，口感甜鹹，孩子很愛吃。用料老鴨一隻冰糖一大塊八角，桂皮等一小包蔥3根姜一塊冰糖醬鴨的做法鴨子處理乾淨，不要內臟冷水下鍋，放蔥姜，料酒大火水開後轉中火煮1小時撈出鴨子，高湯留着準備香料包，香...
麻醬棒冰
用料牛奶200ml紅糖45克自制芝麻醬80克自制花生醬20克玉米澱粉15克麻醬棒冰的做法玉米澱粉放個小碗加40ml水拌勻鍋內放牛奶，紅糖，芝麻醬，花生醬，開小火加熱，不停攪拌。待微沸時倒入玉米澱粉水，不停攪拌，直到變濃稠，關火。放微...
芝麻醬冰棍
用料芝麻醬100克牛奶200ML紅糖40克藕粉或糯米粉15克芝麻醬冰棍的做法藕粉里加少許溫水調勻成糊狀待用把芝麻醬和牛奶混合，攪拌均勻調勻後，倒入小鍋中小火加熱倒入紅糖，並不斷攪拌倒入調好的藕粉糊，繼續攪拌加熱至所有材料...
果醬冰淇淋
爲了消耗淡奶油，自己熬果醬、煮奶漿做🉐️冰淇淋，奶味醇厚～用料果醬藍莓1盒（175克）白砂糖20克奶漿蛋黃3個白砂糖60-80克（可自行增減）牛奶250ml淡奶油300ml果醬冰淇淋的做法【果醬部分】藍莓洗乾淨，放少許鹽浸泡10分鐘用勺子🥄壓...
果醬冰棍
炎炎夏日冰淇淋確實美味，可那高熱量着實讓很多人慾吃又止，還是冰棍既涼快熱量有不高。加上點果醬口感超好，不由的想起多年前風靡一時的一款冰棍“綠色情人”，那是我最喜歡的了，翠綠的冰殼下是白色的奶油吃到最後還露出紅果...
麻醬冰棍
只有東北人才知道麻醬冰棍的味道，小的時候經常吃，現在成家了，生活在西安再也吃不到那種味道了，前年回到老家又品嚐了兒時的味道，突發奇想，自己在家做一下試試，那樣就可以隨時吃的我的麻醬冰棍了，現在就開動！用料芝麻醬100克紅...
冰糖梨醬
夏季·梨醬蘇打汽水冬季·梨醬飲用料香梨7個冰糖3大塊冰糖梨醬的做法可以選擇香梨或者碭山梨洗淨削皮切成小塊，便於後面的熬製放在鍋內加入剛好沒過🍐的水，水煮開後，開小火慢煮煮了感覺🍐酥爛後加入冰糖繼續小火煮熬製成...
杏醬冰粉
因爲喜歡四川冰粉，在大西北吃不到手搓冰粉，所以從網上買回冰粉粉自行動手！做個改良版~口感不錯用料杏子1000克白糖250克冰粉粉按比例杏醬冰粉的做法杏子洗淨去核，掰開放不粘鍋裏撒白糖醃製30分鐘，等杏子醃出水後開小火炒。...
果醬冰激凌
夏天是吃冰激凌的好時候，用新鮮的水果做冰激凌對我這個懶人來說還是太麻煩了哦，所以用了果醬，味道很贊哦~而且省去了一個步驟，也能吃上美味可口的冰激凌~用料蛋黃2個淡奶油160ml牛奶180ml砂糖或糖粉80克果醬根據自己口味...
冰糖金橘醬
金橘只有成箱賣，想吃又吃不完。剛好春天容易咳嗽，熬點冰糖金橘醬，好喝還有食療效果喲^_^用料新鮮金橘3100g冰糖600g檸檬2個冰糖金橘醬的做法新鮮金橘用淡鹽水泡半小時。開水煮3分鐘。煮好的金橘對半切去籽，一層金橘一層冰...
冰梅醬鵝翅
用料油適量鵝翅鵝掌隨意冰糖適量冰梅醬適量生抽適量白醋少許姜小半塊片紅蔥頭六小個左右冰梅醬鵝翅的做法鵝翅，鵝掌洗乾淨，熱鍋下油，倒入鵝翅鵝掌炒幹水炒香，再加入滾刀塊的姜和整個的紅蔥頭加點花生油繼續翻炒。炒香後加...
冰梅醬
小滿時節，正是吃梅子的時節，梅子有健脾和胃的效果！做上一罐，酸酸甜甜！用料梅子1000g冰糖500g冰梅醬的做法用清水加鹽泡上二十四小時。倒上清水煮開，把水倒掉，把梅子用勺壓成泥，加少量水放入冰糖，小火熬製，不停攪拌等到冒大泡，關...
冰糖菠蘿醬
果醬，用途廣泛，塗麪包夾饅頭，裝飾甜品，兌水衝成果茶飲料等。在家自制非常簡單，完全不需要買市面上那些充滿香精色素防腐劑的玩意兒。用料菠蘿肉600克冰糖或白糖180克冰糖菠蘿醬的做法菠蘿肉土冰糖粉碎菠蘿肉和冰糖一起熬呀...
麻醬冰糕
記得小時候最愛吃的一種麻醬冰糕，現在市面上卻買不到，非常想念那個味道，搜尋下廚房也沒找到方子，結合網上查詢的一些資訊，自己琢磨嘗試了一下，很成功，就是小時候的那種味道，很好吃，也很簡單，所以推薦給各位，第一次寫方子，沒有經驗...
冰糖金桔醬
在這個特殊的時期，來一杯清熱潤喉的冰糖金桔茶再適合不過了，可以潤喉清肺，止咳化痰，居家必備良品～～用料金桔一大盆水適量冰糖適量冰糖金桔醬的做法金桔洗乾淨後用鹽水浸泡約2小時後，再用清水過一遍切小塊備用將冰糖、金桔、...
冰花梅醬（梅子醬）
用料黃梅（完熟梅）1斤鹽5克冰糖1斤冰花梅醬（梅子醬）的做法黃梅洗淨，放入鍋中加水沒過梅子，水開後小火煮15分鐘。（這一步忘了拍照了，不過應該不難理解^o^）撈出梅子，瀝乾水分，放入銅鍋中，用勺子輕輕將梅子壓爛，加入鹽和冰糖，小火熬1小...
冰糖梨醬
用料梨9個冰糖好多檸檬一個冰糖梨醬的做法梨九個，洗淨削皮，什麼梨不重要，好吃就行。我用的啤梨。梨去核切塊，加上冰糖放到電壓力鍋裏煮，梨本身粘性小，所以冰糖我加的多。加不加水根據自己的鍋調整，我的電壓力鍋是可以不加水...
麻醬冰草
在飯店吃過兩次，特別喜歡爽口的冰草，今發現超市有賣，趕緊買回家。用料芝麻醬2勺白糖5g鹽2g醋1勺麻醬冰草的做法將冰草洗淨控干將麻醬放兩勺水，鹽，醋，糖拌均勻，澆到冰草上小貼士不要拌，直接澆上即可...
杏醬冰棍
杏醬消耗不掉，冰棍做起來，貌似冷凍後口感會更甜。網上搜尋的：其中果糖低溫變甜，而且甜度是白糖的1.6倍。故冷凍過更甜。😜用料杏適量克白糖適量克杏醬冰棍的做法做杏醬的時候只加熱不攪拌，然後挑出杏肉，剩下的湯汁留着做冰...