家常涼菜下酒菜
用料花生米一把洋蔥¼個木耳3朵黃瓜1根蔥少許蒜2瓣香菜1根生抽3勺蠔油2勺花椒油2勺陳醋3勺糖3勺芝麻少許家常涼菜下酒菜的做法木耳用水泡發炸花生米洋蔥切丁黃瓜切丁蔥，香菜，蒜切碎木耳手撕成小塊，把所有調味料加入進去，...
下酒涼拌菜
過年時大魚大肉吃的太多，來點兒爽口的涼拌菜下酒吧。用料菠菜1小把龍口粉絲1把油炸花生米100克木耳8朵蠔油2勺醬油2勺陳醋1勺辣椒油2勺大蒜2瓣麻油1勺白糖15克下酒涼拌菜的做法1.菠菜洗淨焯熟2.龍口粉絲用開開的水泡好...
夏日下酒家常涼菜
夏日老公下酒神奇用料蒜8瓣黃瓜3根拉皮3張白糖3克生抽60ml醋30ml胡蘿蔔1根豬肉2兩耗油5克夏日下酒家常涼菜的做法熱鍋涼油，倒入，劃散，變色，倒入少量生抽，幾滴老抽上色成出肉絲，晾涼，備用東北大拉皮，切成條，用水沖洗一下黃瓜切...
下酒神器，家常滷菜
夏天到，啤酒滷菜可真妙用料鴨貨30只牛肉500克千張，土豆4個料酒2勺鹽適量生抽適量老抽適量糖適量花椒一把八角2個桂皮1塊香葉3片幹辣椒8個洋蔥1個大蔥半根生薑1塊大蒜8瓣下酒神器，家常滷菜的做法鴨貨洗乾淨，鴨掌減掉指甲，鴨...
東北家常涼菜，簡單下飯
小時候家裏沒有菜，冬天就是大白菜，土豆，蘿蔔，大豆腐，幹豆腐，這個涼菜爽口下飯，特別好吃用料白菜半顆辣椒油2勺香油1勺蒜2瓣香菜2根鹽半勺生抽半勺幹豆腐1張陳醋1勺海帶一大片雞精半勺蔥花1根東北家常涼菜，簡單下飯的做法白菜...
下飯家常菜【菜花乾燒肉】，隨手一煮香絕了！
菜花在陽光下曬成幹，不僅變得容易儲存，而且會產生微微的芒果香，十分好聞。重新吸收水分之後，變得柔軟而有韌性。和五花肉一起燒透了，吸滿了肉香，吃起來微微有嚼勁，風味十足非常下飯。用料帶皮五花肉200g菜花幹80g薑片4片蒜瓣...
家常小涼菜
簡單快手的家常涼拌菜，清新爽口，開胃下飯，超好吃！用料煮熟的花生米100克芹菜2根胡蘿蔔1根醬油2勺醋2勺白糖5克胡椒粉少許鹽2小勺香菜1根雞粉少許花椒50克大蔥1大根食用油300克家常小涼菜的做法準備好主要食材分別將胡蘿蔔...
家常涼菜
下飯神器用料辣椒油3勺黃瓜1根蒜3瓣香菜2根糖1勺香油2勺涼拌醬油1勺幹豆腐1片鹽1勺家常涼菜的做法準備幹豆腐，小米辣，黃瓜，蔥，圓蔥，蒜，青椒切好備用放一塊，加入，鹽，雞精，涼拌醬油，白糖，白醋，靈魂辣油攪拌裝盤開飯...
下酒涼菜！家常版口水雞（附萬能涼拌醬汁）
這個是家常版本的，沒有剁骨頭，直接把肉拆下來了。用料煮雞腿雞腿2只料酒2勺蔥段2段薑片2片萬能涼拌醬汁辣椒粉2勺辣椒籽1勺花椒粉1勺白芝麻1勺蒜末1勺食用油適量生抽1.5勺蠔油1勺白糖1勺醋1.5勺雞湯（白開水）3勺香菜若干蔥...
家中常備下酒菜【醬牛肉】
傳統醬牛肉，同樣的做法也可以適用在牛筋、牛腱子。10分鐘準備時間，2小時料理時間，放涼後切片即可食用。ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ做起來超簡單的啦。用料牛腱子橄欖油桂皮/鹽少許姜10片小蔥4根八角6至8塊糖7勺老抽半杯生抽半杯料酒2-3...
家常涼菜
用料木耳適量黃瓜1根蒜5瓣熟花生適量香菜適量糖1小勺食鹽1小勺生抽3勺醋2勺辣椒油適量家常涼菜的做法黃瓜木耳切絲備用碗中放入黃瓜蒜末熟花生熟木耳香菜依次加入調料攪拌均勻即可...
【家常下飯涼菜】涼拌香菜末
家傳涼菜，超級下飯，辣味隨個人偏好~用料香菜一把新鮮小尖椒若干蒜若干鹽若干【家常下飯涼菜】涼拌香菜末的做法香菜和小尖椒洗淨，切碎待用大蒜剝皮剁碎將準備好的香菜、尖椒、蒜泥放入器皿中，加入適量鹽攪拌均勻，靜置幾分...
家常滷味拼盤（下酒菜）
簡單好操作的一道滷味拼盤，四毛個人是很喜歡這個牛腱子肉的，夏天備一些滷味，配點啤酒，感覺棒棒噠！用料五花肉牛腱子肉雞蛋豆乾鹽生抽雞精家常滷味拼盤（下酒菜）的做法五花肉洗乾淨；牛腱子肉洗乾淨；買好的豆乾備用；煮熟的雞蛋（可以...
굴무침韓式涼拌生蠔下酒菜下飯家常小菜
用料生蠔1斤梨4分之一洋蔥(可省略)半個水芹菜50克小蔥4根魚露0.5勺辣椒粉2勺韓式蝦醬1勺蒜泥1勺白糖1.5勺醋1勺料酒1勺芝麻少許克香油1勺굴무침韓式涼拌生蠔下酒菜下飯家常小菜的做法梨切片後切條，水芹菜和小蔥切段生...
家常下酒菜 醬爆螺螄
用料螺螄一份大蒜籽3瓣美味鮮醬油一勺紹興老酒一勺海天黃豆醬一勺紅辣椒🌶️2個蔥花適量生薑絲適量家常下酒菜醬爆螺螄的做法準備好配料螺螄去尾洗淨，控水熱鍋倒油，放入大蒜，生薑，辣椒炒香。倒入螺螄快速翻炒兩下，加一勺老酒...
炒麻辣藕片~家常菜下酒菜
麻辣藕片，是很多人喜歡的一道拌菜&下酒菜，這次我用小美炒更簡單，不用又煮又泡又拌料又潑好多油的，分好幾步~小美從切蔥薑蒜開始，一鍋到底自動烹飪，炒時只用一點點油，比拌的方法熱量低很多，成品爽辣脆，既可以當下飯菜，也能當...
家常涼菜醃小黃瓜，酸辣開胃，下酒又下飯
夏季，黃瓜是大家餐桌上的”平民蔬菜“，不僅可以清熱解暑，價格也親民。平常，我們都是生吃黃瓜，做拍黃瓜，黃瓜炒肉，今天用它做個酸辣開胃的泡黃瓜，超級美味！用料小黃瓜若干根蒜4瓣辣椒少量鹽25克清水1斤家常涼菜醃小黃瓜，酸辣開胃...
下酒菜 家庭版涼拌牛肉
用料牛肉500克香菜2根生抽1勺蒜3瓣鹽1勺花椒15粒蔥1根小米辣2個酷2勺雞精1勺下酒菜家庭版涼拌牛肉的做法牛肉是提前一天滷好的，放冰箱裏一夜肉質緊實，入味蔥，蒜，小米辣，切好放入小碗，加花椒，鹽備用起鍋燒油，油熱後潑在剛切好...
家常涼拌菜
夏天做美食，最害怕的就是出一身汗，就連胃口也會受影響。今天給大家分享一道——家常涼拌菜，不僅吃着開胃，做起來也是清清爽爽，再也不用大熱天去廚房忍受油煙燥熱了。這涼拌菜啊，說到底就是吃個醬汁的味道，醬汁調的好拌什麼食...
家常涼拌菜
微信公衆號～荷馬私廚用料粉條土豆豆腐乾韭菜豆芽家常涼拌菜的做法粉條需要提前泡，然後煮熟黃豆芽焯熟土豆削皮擦絲鹽，醬油，醋，香油，芥末油調勻盛盤小貼士微信公衆號～荷馬私廚...
涼拌家常菜
用料菠菜把銀耳朵木耳朵粉絲把花生米克涼拌家常菜的做法菠菜焯水過涼水備用，木耳銀耳粉絲泡發備用幹鍋燒熱直接放入花椒炒香（過程中不斷滾動），炒好把花椒碾碎成爲花椒麪備用。花生米炸酥備用放入鹽、糖、味達美、醋、花椒...
爆炒螺絲家常菜下酒菜零失敗
下班回家，路邊一戶人家竟然在賣螺絲。毫不猶豫，買了下來，今天就來個爆炒螺絲吧～用料螺絲1斤洋蔥半個姜6片蒜4瓣蔥1根啤酒1/3罐鹽少許糖少許生抽1.5勺豆瓣醬1勺雞精少許芹菜2根八角1個爆炒螺絲家常菜下酒菜零失敗的做法螺...
【涼拌皮蛋】家常宴客下酒菜，簡單美味
相信大家對涼拌皮蛋一定不陌生，既簡單又快手的家常小菜，還是下酒菜，也倍受餐館的青睞，家裏來客人也是能拿得出手的一道菜，快學起來吧。用料皮蛋小的6個（大的4個）蒜5瓣小米辣8個蔥1根香菜1根生抽2勺蠔油1勺鹽半勺陳醋1勺香油1...
家常下酒菜三色炒雞胗
喜歡吃辣的可以試一下價格超級便宜用料雞胗7個娃娃菜4片根莖線椒5根生抽20克鹽1克雞精3克料酒10克家常下酒菜三色炒雞胗的做法熱鍋冷油下入娃娃菜，線椒翻炒幾下下入洗乾淨切好的雞胗加以鹽雞精，料酒生抽大火翻炒入味可...
家常拌涼菜
很簡單，也不用放油用料菠菜5顆雞蛋2個粉絲1把胡蘿蔔半根生抽3勺醋5勺蒜5-6瓣糖半勺（可不放）鹽少許木耳少許家常拌涼菜的做法1、菠菜洗淨，胡蘿蔔切絲，木耳提前泡發，粉絲用開水泡開，雞蛋放碗裏攪拌均勻，鍋裏燒開水，分別把菠菜、...