家常拌涼菜 食譜坊 涼菜 6.95K 大中小設定文字大小 很簡單，也不用放油 用料 菠菜 5顆 雞蛋 2個 粉絲 1把 胡蘿蔔 半根 生抽 3勺 醋 5勺 蒜 5-6瓣 糖 半勺（可不放） 鹽 少許 木耳 少許 家常拌涼菜的做法 1、菠菜洗淨，胡蘿蔔切絲，木耳提前泡發，粉絲用開水泡開，雞蛋放碗裏攪拌均勻，鍋裏燒開水，分別把菠菜、胡蘿蔔、木耳焯一下水備用，平底鍋燒熱放一點點油攤兩張蛋皮。 2、放涼之後把菠菜切段，粉絲也切一下（要不然太長），雞蛋切絲，找個大點的碗把這些食材都放進去，放入生抽、醋、糖、鹽和搗好的蒜攪拌均勻就ok了 小貼士木耳泡發時間不宜過長，泡發時間長容易產生毒素 TAG標籤：好吃 家常 涼菜 家常拌涼菜 #
