伊芳八仙餛飩
用料黑毛豬裏脊250g青菜4顆乾貝10顆（小）幹香菇4朵黑木耳3朵雞蛋1只竹筍半隻餛飩皮250G伊芳八仙餛飩的做法青菜燙熟去汁切碎，其它素餡泡發切碎裏脊肉剁碎加雞蛋加料酒拌勻，攪拌上筋所有餡料混合➕鹽➕胡椒粉➕素油拌勻包入...
【寶寶快手菜】八珍年味餛飩
日常帶娃沒有時間做飯的，家裏可以囤一點自己包的餛飩或者水餃，過年要天天跑人家的，也可以囤一點備着當早飯和夜宵哈用料胡蘿蔔1根黑木耳一小碗青菜1斤薺菜半斤雞蛋4個豬肉糜300克蝦半斤豆乾4塊生抽2勺黃酒3克鹽2勺糖4勺...
鮮肉餛飩 餛飩皮 餛飩湯底（附6種包法）
之前分享了餃子的做法，本期將分享和餃子比較相似的另外一個小吃——餛飩。餛飩和餃子做法確實很相似，都是皮加餡料包在一起，只不過餛飩的皮一般是正方形的，而且比較薄；餃子皮一般是圓形的，而且餃子比較大；餃子的吃法也多，可以...
餛飩餡(鮮肉小餛飩)
以往自己調製的餡總是覺得有點柴。買的千里香混沌餡調料，終於覺得味道和口感好起來了。如果餛飩的皮是冷凍的，做所有的準備之前，先把冷凍的混沌皮從冰箱裏拿出來自然解凍。混沌皮用起來順手的話，隨便包包煮煮就可以吃了，如...
神仙湯藥芹餛飩
朋友打電話問我生藥芹餛飩的餡料怎麼操作，寫下來爲了發給她們，主要是餡料的製作過程，用料數量根據各人需要配料。用料餛飩皮500克雞蛋2個肉泥300克藥芹800克幹香菇12小朵生抽適量耗油適量大豆油適量神仙湯香菜2根麻油適...
神仙湯（餛飩陽春麪湯底）
用料生抽兩勺蒜一瓣（壓一下）豬油半勺蔥適量醋一勺神仙湯（餛飩陽春麪湯底）的做法我是這個勺子...
鮮肉餛飩【小餛飩】萬能餛飩餡
天氣越來越涼，對被窩的依賴越來越強！身體開始犯懶，早上睜眼，想念媽媽包的餛飩，皮滑肉脆，湯頭鮮鹹~喝一碗，一天都幸福感滿滿！！向老媽討了做法，送給和我一樣不能常常回家的社畜！用料原料準備豬肉500g餛飩皮（菜場購）適量蝦糠適量蠔油2...
上海八鮮大餛飩
朋友推薦下載了APP、“開山之作”，因爲是上海人，喜歡吃大餛飩，所以發個貼大家交流一下！用料餛飩皮70張豬肉500克雞蛋末2個香菇7朵乾貝30粒青菜400克薺菜300克木耳50克蝦仁50克上海八鮮大餛飩的做法豬肉最好自己切，精肉、肥...
八寶餛飩（天台扁食）
這是我的家鄉的傳統美食、逢年過節必吃的食物、年初一家家戶戶必吃的晚餐。材料的多少按自己的量來、靈活添加、加多加少隨自己喜好、沒有一定之規、下面給出的量是圖中24cm的不鏽鋼盆一盆的量、自己喜歡吃、所以每次...
懶人餛飩小蔥餛飩雞湯餛飩簡單上手餛飩
用料小蔥一把鹽1勺紫菜適量姜3片香油1勺餛飩皮50張（4元）雞架1只花肉餡兒25元生抽1勺老抽半勺雞精半勺餃子餡半勺懶人餛飩小蔥餛飩雞湯餛飩簡單上手餛飩的做法材料買回來先把雞架湯燉上，雞架在賣肉那裏都有賣，很便宜，加點姜...
蝦仁餛飩鮮蝦餛飩懶人餛飩簡單上手
用料蝦8只冰鮮蝦雞蛋3個黃瓜半根大蔥半根餛飩皮4塊錢香菜1小把紫菜1張生薑兩片鹽大半勺生抽1勺料酒1勺十三香1勺蝦仁餛飩鮮蝦餛飩懶人餛飩簡單上手的做法首先把8只大蝦去頭去皮去蝦線，剁碎備用。然後準備半根黃瓜，切片...
八鮮大餛飩
用料雞蛋3-4個肉糜500g雞腿菇（切丁）1個幹香菇（切丁）15個胡蘿蔔（切丁）1根大蝦仁20個包菜半個鹽根據個人口味鮑魚汁1大勺大餛飩皮八鮮大餛飩的做法肉糜+雞蛋+水，順時針攪拌；菇類、胡蘿蔔、蝦仁切丁，包菜撕片水煮軟，切碎。以上所有...
早餐：餛飩（DIY餛飩餡+餛飩皮）
很久沒有吃餛飩了，突然想吃餛飩了。昨天就把餡和皮準備好了，今天早上直接包。用料餛飩皮：麪粉150克鹽2克水70克餛飩餡：豬肉餡300克大蔥半根姜5片大料2個花椒20粒開水100克生抽2勺蠔油1勺老抽半勺鹽4克雞精半勺胡椒粉2克雞...
大餛飩（元寶餛飩）
女兒想吃就做沒理由用料餛飩皮5元鹽2-3克芹菜一把豬肉一盒大餛飩（元寶餛飩）的做法切芹菜剁豬肉加鹽放豬油攪拌攪拌混合超市買的五元皮包起來吧，好像沒包過程排隊元寶水煮，配御用紫菜蝦皮出盤（檸檬川貝），海鴨蛋，生菜，橙子配配...
寶寶輔食之八鮮餛飩
八鮮餛飩因爲裏面加了八種食材。外面的餛飩總擔心裏面的豬肉不好，吃壞肚子，所以還是自己動手做的最放心。看到寶寶吃自己做的餛飩吃的香香的，心裏特別滿足。那麼我們快來做吧。用料豬肉適量蝦皮適量山藥適量蘑菇適量木耳...
八仙餛飩
老蘇州的味道用料大餛飩皮3斤豬肉糜300克涪陵榨菜160克香乾100克小香菇40朵冬筍200克薺菜400克蝦皮1把小蔥100克雞蛋4個鹽適量胡椒粉適量蠔油適量生抽適量雞精一小勺八仙餛飩的做法以上材料切丁調餡，味道根據家人鹹淡...
餛飩餡（鮮蝦餛飩）
豬肉選擇：梅花肉。肉質更Q。可加少量三層肉一起絞碎。豬肉和蝦的比例可自行配比。這次重新更新了圖片。用料餛燉皮500克蝦仁250克豬肉500克雞蛋3顆蔥適量小芹菜適量生薑適量鹽適量生抽適量白胡椒粉適量地瓜粉30克馬蹄...
雜七雜八小餛飩
不是原創，這裏學的，但是真的超級好吃😋用料前腿肉500克幹香菇6朵黑木耳6朵甜玉米200克胡蘿蔔1根雞蛋1個鹽蠔油生抽酒胡椒粉雜七雜八小餛飩的做法胡蘿蔔切碎，炒熟～香菇木耳也一樣，蔥用油香，然後敲一個雞蛋，調料加進去，順着一個...
神仙大餛飩
媽媽的味道用料餛飩皮65張王家沙豬肉菜餡400g香芹1把豆腐乾4塊蘑菇5個本地胡蘿蔔1根香菇5個豬油少許香蔥若干神仙大餛飩的做法王家沙豬肉菜餡自然解凍，香菇泡發，剁碎，芹菜焯水後切碎，胡蘿蔔，豆腐乾切末後一起攪拌均勻，放入...
早餐小餛飩（神仙湯）
建議週末或者假期時候多做一點畢竟前面的工作挺煩瑣不過這樣做好以後冷凍備着往後幾次只要煮一下就好了清晨只要煮個雞蛋或者吃個餅配上這碗小餛飩啊又是元氣滿滿的一天！！！用料小餛飩皮5元豬瘦肉20元/約400克豬肥肉100克...
八種餛飩 包法
用料餛飩皮若干張肉末500克蔥花少許食鹽少許克白糖少許克生薑少許蠔油1勺生抽1勺雞蛋1個八種餛飩包法的做法蓮花餛飩元寶餛飩金元寶餛飩金魚混沌四川抄手溫州餛飩老上海餛飩天使餛飩小貼士封口處沾少許水，更好的粘合...
八仙過海餛飩
用料雞蛋2個梅肉300克前腿肉500克春筍2根珍珠馬蹄1袋蟲草花20克香芹5根娃娃菜1顆香菇10朵八仙過海餛飩的做法把豬肉切成丁再剁五分鐘，不要剁太碎，顆粒大一點把珍珠馬蹄剁碎春筍剝皮切片先煮水兩遍，去掉澀味，再切丁蟲草花...
家樂食譜：牛肉胡蘿蔔香蔥餛飩（腐乳紅燒醬）自制超薄餛飩皮 神仙湯
相傳春秋戰國，吳王夫差打敗越國，生俘越王勾踐，得到許多金銀財寶，特別是得到了絕代美女西施後，更加得意忘形，終日沉湎歌舞酒色之中，不問國事。這年冬至節到了，吳王照例接受百官朝拜，宮廷內外歌舞昇平。不料飲宴之中，吃膩山珍海味...
老友大肉餛飩伊麪
南寧老友面的配方，加上玉林大肉雲吞（餛飩），自己在家做着混搭用料大肉雲吞10個伊麪一個火腿腸或者肉少許酸筍少許泡椒少許豆豉少許姜蔥蒜少許鹽少許醬油少許醋少許老友大肉餛飩伊麪的做法先將酸筍炒幹水份。幹炒不用放油，炒...
餛飩的神仙吃法💗百吃不膩的酸湯餛飩
最近真是愛上了萬能的酸湯吃法，真的是怎麼樣都好吃，簡單又百搭用料鹽半勺糖半勺生抽2勺醋2勺芝麻少量餛飩的神仙吃法💗百吃不膩的酸湯餛飩的做法先來調一個萬能的酸湯汁，準備蔥、蒜、辣椒粉芝麻，再鍋中放少量油煮熱澆上去...