香腸燜飯(電飯煲)
只有一個電飯煲的我嘗試了各種燜飯的文章" target="_blank" >燜飯😂
用料
香腸 | 2根 |
大米 | 2杯 |
胡蘿蔔 | 1根 |
香芋 | 半個 |
玉米粒 | 半根玉米 |
小米椒 | 2個 |
大蒜苗 | 2根 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 少許 |
鹽 | 適量 |
食醋 | 少許 |
食用油 | 少量 |
香腸燜飯(電飯煲)的做法
香腸切片,胡蘿蔔和香芋切丁,小米椒切成小圈,大蒜切成1.5cm長度左右
米洗淨後放入電飯煲,放入比正常煮飯時略少的水,因爲後面放入的蔬菜中會有水分;按快速飯鍵直至水沸騰後斷電
將玉米粒、切好的胡蘿蔔、香芋、香腸、大蒜苗根部、小米椒鋪在煮開的米飯上,加入適量食用油、鹽、生抽和少量老抽及醋
按下電飯煲“柴火飯”鍵,開始煮飯,等到飯熟前五分鐘,放入切好的蒜葉
飯好後攪拌即可,鮮香可口!
小貼士
放入的蔬菜可根據個人喜好,還可以放香菇、花菜和土豆等,小米椒也可根據口味決定是否加入