耳光煲仔飯
又做了一次哈哈哈用料大米1杯耳光煲仔飯的做法上個做法一樣這次裏面加了蜆子肉上次沒拍炒的過程這次補上倒油燒熱後炒薑末和圓蔥末，加入香菇、幹腸、臘腸煸炒倒入醬油、蠔油、鹽、雞精、少量的糖，炒均即可（不用炒熟）把炒...
耳光金炒飯
用料雞蛋4個鹽克麻油芝麻油生抽冒菜調料冒菜剩菜土豆1個菠菜隔夜米飯海苔香味雞精幹辣椒青花椒蝦仁辣椒油耳光金炒飯的做法麻油、芝麻油、青花椒、幹辣椒下鍋乾煸直到炸出香味用黑胡椒粉、料酒、鹽醃蝦仁，20分鐘左右把...
耳光炒飯
朋友推薦這個炒飯，迫不及待嘗試一下，味道好極了👏用料蝦10只鹹鴨蛋1個豌豆胡蘿蔔丁雞蛋隔夜飯鹽少許耳光炒飯的做法胡蘿蔔丁，豌豆，半個鹹鴨蛋，蝦，隔夜飯，雞蛋，蔥蝦去頭，去蝦線，加少量鹽，氽燙兩分鐘，然後撈起。胡蘿蔔丁也焯一下。...
蠔仔煲仔飯
用料生蠔適量裏脊肉適量雞蛋一個絲苗米適量蔥適量姜適量醬油適量蠔油適量鹽適量油適量蠔仔煲仔飯的做法生蠔洗淨備用。裏脊肉、蔥花切粒。裏脊肉用蠔油、醬油、鹽和油醃製20分鐘。砂鍋鍋底刷油，放進洗淨的絲苗米，絲苗米...
打耳光炒飯
疫情期間外賣已經送不到家門口了，那就自己做個炒飯吧用料雞蛋個米飯按個人飯量土豆1個青椒1個火腿腸或香腸2根包菜幾片葉子就好大蔥可有可無（按個人口味）打耳光炒飯的做法食材準備，👆大蔥切碎👆土豆切丁👆香腸切丁👆青椒...
好吃到光盤的煲仔飯
第一次嘗試煲仔飯，太好吃了👍👍👍連做兩天，還有鍋巴哦～分享一下更全面的做法用料大米杯香腸根雞蛋個香油勺生抽勺老抽勺白糖克好吃到光盤的煲仔飯的做法食材：大米、香腸、香菇、雞蛋、青菜🥬🌼提前把大米泡4小時，香菇和香...
耳光炒飯
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料蝦仁120g蝦頭80g豌豆50g胡蘿蔔50g米飯150g鹹鴨蛋黃60g雞蛋3個食用油10g鹽1g黑胡椒粉1g午餐肉120g食用油10g耳光炒飯的做法豌豆焯水煮熟備用。蝦沸水入鍋，煮至七成熟。打發兩...
耳光滷肉飯
因爲看《中餐廳》被張亮的滷肉飯吸引了，在網上就是搜不到菜譜，於是就去研究了好幾個菜譜，試了四五次，終於試出來我最喜歡的味道。這個菜譜治好了我家二歲兒子不吃肉的毛病。專治各種厭食症😂用料黑豬前腿肉500克洋蔥1個西...
煲仔飯～臘味煲仔飯電飯鍋版
煲仔飯一提起廣東美食，就會想到一鍋貌不驚人的煲仔飯。在這特殊的春節，來鍋熱氣騰騰的煲仔飯，揭蓋的瞬間香氣四溢，臘味的脂香和肉香咻地鑽進鼻中，讓人忍不住口水，來慰籍孩子們不能外出遊玩的陰霾心情。煲仔飯源起廣東，歷史悠...
排骨煲仔飯／臘腸煲仔飯
煲仔飯以前做很多，小孩子們也喜歡吃，好久沒做了，今天小孩子們說要吃煲仔飯，給他們做了排骨煲仔飯。用料排骨醬油生粉蒜頭丁胡椒粉鹽米飯清水油蔥花排骨煲仔飯／臘腸煲仔飯的做法排骨洗乾淨，鍋中注入水煮開，放人排骨煮2分鐘，去...
煲仔飯（煲仔鍋版）
暑假在家閒着無聊，做一做美食！用料香腸根據自己個人喜愛與口味大米根據自己實際需要香菇根據個人喜愛與口味糖一勺鹽半勺蠔油1勺醬油1勺蔬菜根據個人喜愛與口味生抽1勺臘腸根據個人喜愛與口味油正常的菜籽油，食用油，亞麻...
煲仔飯！
每年冬天，臘味煲仔飯就是最期待的美食之一冬天是吃臘味的最好季節，剛薰出來的臘味新鮮上市味道香濃，口感也是一級煲仔飯是廣東人最偉大的發明之一幾片臘肉，幾片青菜，一碗米飯就是人間極品的料理同時，一口砂鍋就能搞定一頓飯...
煲仔飯
用料大米杯香腸根雞蛋個油克蠔油勺老抽勺白糖克生抽勺鹽克糖克水克煲仔飯的做法大米洗淨泡水半小時。砂鍋塗一層油，泡好的大米和水放進去，大火煮開之後轉小火燜10分鐘。香菇焯水，米飯燜好後掀開蓋子搓幾個恐，臘腸片放進去...
耳光炒飯 哪來的耳光？啪！
耳光炒蛋哪來的耳光？大概是蝦仁🍤像耳光？？粒粒分明的炒飯配上蘇打水大概是絕配吧～用料鹹蛋1個蝦仁150克雞蛋1個胡蘿蔔丁適量豌豆適量玉米粒適量米飯2碗耳光炒飯哪來的耳光？啪！的做法準備階段：蝦仁加適量料酒和鹽醃製一會；雞蛋...
臘腸香菇胡蘿蔔木耳電飯煲仔飯
超級香，懶人必備，超快搞定，好吃到沒朋友用料臘腸2根胡蘿蔔1根木耳一把香菇6朵大米2小鬥鹽適量醬油適量油適量臘腸香菇胡蘿蔔木耳電飯煲仔飯的做法今天忘記拍過程圖，直接來講過程！提前一天洗乾淨香菇，用保鮮盒泡發，可多放點水...
耳光蛋炒飯
用料米飯2碗雞蛋2個鹹鴨蛋2個明蝦隨意青豆隨意午餐肉隨意無菌雞蛋（做溫泉蛋）2個海苔碎隨意耳光蛋炒飯的做法取蝦頭備用，蝦身沸水裏抄一下，剝出蝦仁備用。鹹蛋黃壓碎，鹹蛋白也取一些壓碎。普通雞蛋打散，加少些鹽。無菌雞蛋做...
陽光下的暖暖廣式臘腸煲仔飯
【你若不關心時政便不看新聞；不關心風月便不看小說；但若關心生活和美食，請關注我的微博@莉莉菲，我們來聊聊】其實很少在外面吃煲仔飯，因爲總覺得煲又破又不乾淨，印象中好像多年前做過一次，至於什麼配料什麼味道完全忘記了。...
電飯煲豪華耳光番茄飯
好像習慣了想吃什麼就會動手去做的生活方式。每一次精心的手作就像一場取悅自己的盛宴，簡單也易滿足。可能生活裏的自己還是更偏向柴米油鹽多一點，我想，未來的影子也都會在三餐裏🌾用料西紅柿1個大米適量鹽適量胡椒粉適...
耳光蓋飯
家庭蓋飯的升級版懶人必備註重擺盤藝術用料雞蛋2個生抽1勺鹽50克韓式辣醬一勺雞胸肉1條土豆1個茄子1個紅椒1個黃瓜半根紅姜適量澱粉適量耳光蓋飯的做法土豆茄子紅椒切丁雞胸肉切小塊加澱粉生抽少量鹽醃製熱鍋涼油下雞...
煲仔飯（用炒鍋做的煲仔飯，十分鐘搞定煲仔飯）
來到深圳後一直很喜歡吃椰子雞店裏的煲仔飯，這次疫情逼急了在家不能出門的我，嘗試用炒鍋做了一次煲仔飯，沒想到跟外面的沒什麼差別，而且十分鐘就能搞定喔！就把菜譜分享給同樣愛吃煲仔飯的你們啦❤️用料大米1杯雞蛋2個臘腸1...
釀豆腐+耳光炒飯の耳光炒飯
用料隔夜飯一碗豌豆適量胡蘿蔔1根雞蛋1個釀豆腐+耳光炒飯の耳光炒飯的做法隔夜飯加一個雞蛋及鹹鴨蛋清攪拌均勻鹹鴨蛋黃入鍋翻炒出香味青豆（事前煮5分鐘左右）和胡蘿蔔丁下鍋翻炒3分鐘左右青豆（事前煮5分鐘左右）和胡蘿蔔丁...
煲仔飯？
用料長粒米一人量雞蛋一個菠菜一小把蔥花若干香菇三顆臘腸一根煲仔飯？的做法米洗好泡半小時，菠菜香菇幹臘腸焯水留用開蒸我用的小熊電熱鍋中間加了一次水大約半小時到四十分鐘米里沒水時加入青菜蔥花臘腸悶一會最後加入...
電飯煲煲仔飯（懶人速成煲仔飯）
我家呢是二胎家庭，弟弟比哥哥小六歲，哥哥今年剛上小學，弟弟現在還不到三個月。現在又處於秋冬季節，炒菜一是涼的太快，前面的菜已經涼了，後面的還沒炒好～二就是沒有太多的時間站在竈臺前一個一個的炒菜。所以懶人有懶法。而且...
煲仔飯飯
搬運微博：王光光光光光光做爲自用儲存支援原創！！光光yyds用料大米杯煲仔飯飯的做法王光光光光光光說的！大概是浸泡20分鐘鍋裏抹油加米和水大火煮開轉中火煮到看不水錶面都是泡泡以後蓋蓋子轉小火煮3分鐘放臘味再繼續煮5分...
“煲仔”飯
用料絲苗米（香芋味）醃過的雞肉（最好醃四個小時以上把味道醃進去）講究嫩滑入味不腥“煲仔”飯的做法雞肉切塊，醃製：生抽，蠔油，花雕酒，薑絲，鹽，生粉，雞粉，花生油醃製四小時以上或隔夜醃製泡米泡成米粒發白色，讓米粒吸飽水開始煮飯，水量...