沒有肉的糯米丸子
不愛吃肉，但是又想嘗試糯米丸子，於是有了這道豆腐糯米丸子。用料雞蛋1個老豆腐1塊糯米100克小蔥根胡椒粉雞精鹽澱粉沒有肉的糯米丸子的做法豆腐、雞蛋、蔥花、澱粉抓勻，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉拌勻；用勺子做成丸子，裹上...
糯米蒸牛肉——最愛沒有之一
因爲媽媽孃家那邊是回族只吃牛肉，並且只有逢年過節纔會去外婆家～每次會弄各種牛，其中一道也是我必讓外公做的糯米蒸牛肉從小都愛吃，吃到大～除了外公外婆，媽媽不會做，想吃的時候要麼提前一天叫外公準備好，第二天座一個多小時的...
多芒沒丸子（真的沒有丸子）
超市居然沒有賣寧波小湯圓的找了好幾個超市都沒有，速凍的又怕買到化成泥然後還懶得自己搓(￣▽￣)於是呵呵呵用料大如手掌的芒果一個椰漿100ml煉乳擠兩秒種果汁機或攪拌機一個多芒沒丸子（真的沒有丸子）的做法就這麼大的一個...
沒有放豬肉的糯米飯
用料糯米500克香菇二十朵香乾半斤花菜半斤紫菜適量蔥適量大蒜2瓣鹽一勺耗油一勺老酒二勺醬油一勺沒有放豬肉的糯米飯的做法洗淨糯米飯，放水泡一夜，隔天拖水放窩上蒸，我是蒸了50分鐘，關火燜花菜，香乾，蔥切，油條，紫菜切碎，香菇開...
糯米肉丸子
用料豬肉（肥瘦2：8）150克胡蘿蔔1/3根糯米50克鹽3克澱粉2勺胡椒粉適量海天耗油1小勺白糖1-2克糯米肉丸子的做法1、糯米洗乾淨後，泡3-4小時2、肉切小塊，剁碎，加鹽，1勺澱粉，胡椒粉，糖，一起剁勻3、胡蘿蔔切絲再切丁4、肉和胡蘿蔔混勻...
沒有肉超營養的淨素丸子
沒有人不喜歡吃肉丸子，但是吃素後我就很難吃到了！其實，素丸子很好做，幾乎是家裏有什麼食材，都可以切碎了放進去，加上一點麪粉和澱粉，就能做出不同口味的素丸子哦。以下，我根據自己家已有的純植物食材做了這個食譜。創作主題：1）...
只有肉和糯米的珍珠丸子
沒有加其他輔料，只有肉餡和糯米用料糯米250克豬肉餡250克蔥1根料酒2勺鹽適量生抽2勺蠔油適量雞精適量只有肉和糯米的珍珠丸子的做法糯米隔天晚上泡好，一定要泡上5個小時以上，我泡了8個小時不止，因爲泡足水蒸的時候很快就...
沒有糯米沒有燒賣皮照樣做燒麥
疫情居家，餃子皮除了包餃子還能做出點什麼新花樣呢？在食材有限的情況下，介紹一款好吃的燒麥做法～用料米飯一大碗香乾丁若干蔬菜丁若干豬肉丁若干餃子皮20張生抽+老抽適量沒有糯米沒有燒賣皮照樣做燒麥的做法配了3種食材入...
電飯盒糯米丸子糯米肉丸的搭配針不戳
之前做茄盒剩了些肉餡，試了下糯米丸子，很棒，簡單好做又好吃。用料肉餡100克料酒，蔥姜，醬油，味精，胡椒粉，澱粉，玉米油，香油適量糯米適量胡蘿蔔適量電飯盒糯米丸子糯米肉丸的搭配針不戳的做法超市買的肉餡，放上料酒，蔥姜，醬油，味精，胡...
肉丸/糯米丸子/四喜丸子
小孩吃肉難，易塞牙，不如給寶寶做個小肉丸。很彈，很Q,自己做的孩子吃的放心。用料豬肉頸背：去皮五花7：3適量鹽適量澱粉適量雞蛋清1只料酒適量生抽適量純淨水適量鹽適量蔥適量姜適量十三香適量花椒粉可加可不加雞精適量紅曲...
沒有肉腥味的糯米肉圓
外面軟糯，裏面口感緊實鮮香完全沒有肉腥味用料糯米適量肉適量調味水八角桂皮薑片老抽料一香蔥白糖料二鹽生抽胡椒粉澱粉沒有肉腥味的糯米肉圓的做法調味放熱水提前泡，越久越好糯米泡一夜或一天，用手指可以搓開，瀝乾水肉餡...
糯米珍珠丸子-【大叔有藥】
隨手分享^_^用料糯米半碗豬肉300g大蔥適量嫩姜適量胡蘿蔔適量馬蹄2個雞蛋1個豆瓣醬適量香油適量白胡椒粉適量鹽適量雞精適量料酒適量糯米珍珠丸子-【大叔有藥】的做法半糯米加足量的水，提前一晚先泡好，然後洗淨瀝乾水分...
有顏有味，甘香軟糯的蓮藕糯米丸子你會做了嗎？
三肥七瘦的前腿肉沫加上蓮藕，紅蘿蔔，香芹，香菇，搓成團再裹一層提前泡好的糯米，放蒸鍋一蒸，一道香氣四溢，簡單快手的糯米丸子就做好了蒸的好嗎？真的非常好😊用料豬肉沫250克糯米半碗蓮藕半根紅蘿蔔半根香菇2朵香芹2根鹽5克生抽...
珍珠丸子（糯米肉丸）
每年過年老媽必做的菜，也是我最愛的菜！美食令人快樂！美好的一年開始於大年三十的晚餐！用料雞蛋磕一隻豬肉500g生薑少許料酒一勺雞精一小勺鹽適量蔥花適量糯米200g珍珠丸子（糯米肉丸）的做法肥瘦相間的五花肉打成肉泥（肥少瘦多...
糯米丸子
糯米丸子，味道鮮香軟糯超好吃，嘗一口停不下來，太香了。用料糯米克薑片雞蛋個鹽克麻油勺肉末克生抽勺糯米丸子的做法步驟一步驟二...
沒有難度可言的低卡紅薯糯米小丸子
今天這個丸子可以用作下午茶解饞的小零食，做法非常簡單，不像歐包和法棍那麼講究比例和發酵的時間，這個小甜品沒有門檻可言，想翻車都難。唯一要注意的就是糯米粉和牛奶的比例，水分不宜太多，比例要動態調整。用料地瓜2-3個糯...
內有乾坤的珍珠糯米丸子
獨家祕方，哈哈！整個肉丸吃起來有點單調，試過包鹹蛋黃，挑嘴的傢伙們覺得膩味，靈機一動包一個鵪鶉蛋，大受好評！大致的配比是這樣：按一盤12個丸子算，準備12個鵪鶉蛋。150-160g瘦肉，加調料和香菇，拌成肉餡大概200g左右，每個鵪鶉蛋外面...
好好吃好有味的糯米丸子
小時候做客的時候吃過，一直念念不忘。原來做起來並不難啊！用料豬肉300克糯米150克蔥5根姜1小塊鹽2克澱粉一大勺生抽、料酒、蠔油適量好好吃好有味的糯米丸子的做法圓糯米浸泡4個小時左右，中間換次水。豬肉最好買五花肉，一...
三生有“芋”—糯米香芋丸子
大廚老媽教的第二個香芋菜譜，光聽聽都覺得很好吃😘到底紅薯粉香芋丸子和糯米粉香芋丸子，誰贏了呢？且看試驗結果～試驗結果：加了糯米粉的香芋丸子，更加糯軟，粘人。而另一個菜譜加了紅薯粉的香芋丸子更有嚼勁，更加乾淨利落。另外...
珍珠丸子（糯米豬肉丸子）
最近鵝廠不發糉子，特文藝地給我們一包糯米，想來想去，要做得出彩，必須得有肉啊！（你怎麼瘦的下來）用料糯米一把瘦肉半斤生抽一匙料酒一匙生粉一匙馬蹄適量（可選）珍珠丸子（糯米豬肉丸子）的做法糯米洗乾淨後用清水泡一晚上。瘦肉剁成...
糯米珍珠丸子～肉丸、蝦丸
簡單又好吃的丸子，小孩的最愛。這次做的是兩種口味的丸子。用料肉末200克蝦泥8只糯米鹽醬油澱粉糯米珍珠丸子～肉丸、蝦丸的做法1、我選用的是豬前腿肉剁成肉末，加入鹽、醬油、澱粉醃製。（這種是純豬肉的）2、肉末分2份，在1份...
珍珠丸子（肉丸裹糯米）
爲了在醫院的老爸，做了這個。希望老爸早點出院，還是那個活蹦亂跳、力氣比我們都大的老爸。願這多事之秋，諸事皆吉。用料糯米150克豬肉400克鹽4克生抽少許花椒粉少許蔥白半根珍珠丸子（肉丸裹糯米）的做法糯米浸泡3小時...
【沒有糯米粉 沒有黃油 沒有椰蓉】的失敗的糯米餈
家裏要啥啥沒有，只有糯米，所以。。我還是硬着頭皮做了是失敗的糯米餈，分享出來記錄一下用料糯米適量克牛奶一盒菜油一丟丟奧利奧一包（小包）善後的母親大人一位【沒有糯米粉沒有黃油沒有椰蓉】的失敗的糯米餈的做法把奧利奧...
沒有雞的糯米雞（五花肉版）
用料糯米500克小蔥頭5粒香菇4朵蒜米5瓣臘腸200克五花肉300克五花肉醃料：生抽兩勺老抽一勺薑汁兩勺蠔油兩勺糖一勺半鹽適量料酒1勺玉米澱粉兩勺蒜米兩瓣糯米雞盒子12個沒有雞的糯米雞（五花肉版）的做法糯米先泡發四小時。...
糯米丸子
用料水磨糯米粉適量紅糖適量清水適量溫水適量糯米丸子的做法水磨糯米粉用溫水和麪，和成麪糰，再揉成小球，水開下糯米丸子，煮熟後撈出來過涼水，然後鍋里加紅糖，再加清水，煮一會就下入丸子煮熟就可以開吃了...