玉米茄子豇豆餅
這兩天正是粘玉米和甜玉米的盛季，這兩種玉米做出來的餅香甜可口加上餡料裏面的蔬菜和辣椒味的香味，簡直就是美味！基本上家家戶戶都會做，而且大家會把嫩玉米泥放在冷凍室存放，想吃的時候拿再拿出來做。這裏呢我做了三種，一種...
蒸菜糕（玉米麪豇豆）
其實現在大家總吃油膩的偶爾吃吃少油的粗糧也是不錯的這是奶奶教我的河北那邊貌似叫菜糕（到現在也不確定到底真名是啥）類似山西拔爛子我只吃過豇豆做的配蒜汁還是很好吃的就是沒啥油水容易餓刮油的同志們可以偶爾吃一下...
玉米長豆（豇豆）炒蝦乾
下雨天沒出門買菜翻冰箱找了幾樣材料原本是想炒五彩素丁的怎奈沒有食材只能有啥做啥沒想到這樣的搭配也是非常好吃喜歡的親們不妨試試用料豇豆5～6根玉米半根大蝦乾10只料酒適量鹽適量黑胡椒粉（或XO醬）適量薑末適量水一小...
茄子燜豇豆
說起豇豆其實會想到很多的食譜出現的場合也比較多有的人會做蒜泥豇豆不過我不吃蒜我會把它放進幹鍋還有人會做燜面反正可以很多的做法和搭配而今天我比較傳統的搭配▼那就是《茄子燜豇豆》用料茄子1個豇豆1把生薑片少...
豇豆燴茄子
夏天很下飯，時令蔬菜，家常菜，做法很簡單！喜歡的就動手手來吧用料豇豆15根茄子一根食用油適量辣椒適量蒜一顆鹽適量雞精適量豇豆燴茄子的做法將豇豆折斷，茄子截成小結洗淨將茄子豇豆煮熟瀝乾備用可以放入些紅色辣椒，顏色比較...
豇豆炒玉米餅
吃粗糧對身體好大家都知道！現在說說玉米的功效與作用：1、玉米具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老等功能。2、玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5－10...
豇豆燒茄子
豇豆燒茄子一道家常菜，簡單美味易操作，食材便宜味道好，家裏人都愛吃用料茄子1個鹽3克蒜5瓣生抽3克糖3克蠔油3克雞精3克豇豆1把蔥1段玉米澱粉10克老抽3克豇豆燒茄子的做法將豇豆切成長段茄子切成厚條將蒜切碎蔥切小段再茄...
酸豇豆春筍玉子豆腐湯
下班後就想喝完熱騰騰的湯，因爲喝不了酒。好的湯就像酒，好喝的話，酣暢淋漓，你會醉。用料酸豇豆4根細春筍一根玉子豆腐一管烏雞湯一碗烏雞腿一根廣式臘腸一根小青菜半顆金針菇一小把生抽1毫升雞精半勺鹽半克酸豇豆春筍玉子...
豇豆糯米餅
用料糯米250克春捲皮15張豇豆少許臘肉（五花肉）少許配菜（香腸玉米都可以）少許豇豆糯米餅的做法糯米浸泡4小時以上，比平時煮飯的水量要少一點噢，上鍋蒸熟鍋裏水燒開，倒入幾滴油，幾顆鹽，放入豇豆煮1分鐘，撈出過涼水五花肉或者臘肉...
茄子燉豇豆
茄子燉豇豆，這可是我們家鄉的特色菜哦！用料茄子5個豇豆1把蒜4瓣醬油5勺蠔油2勺白糖適量料酒適量茄子燉豇豆的做法收拾乾淨的豇豆收拾乾淨的茄子🍆鍋燒熱，放入蒜片放入茄子，翻炒變色這一步放入豇豆狠狠的翻炒，炒制這樣放入...
豇豆茄子
本來是不放肉的，爲了孩子就放了。用料茄子1個大蒜1瓣鹽5克生抽1勺澱粉1勺姜1片豇豆茄子的做法茄子切片加鹽放10分後擰乾。豇豆切斷鍋放油煎下豇豆，然後把茄子煎下，撈出控油。1.肉提前滑熟（放鹽，生抽，料酒，澱粉操作加點油，放鍋...
茄子燒豇豆
這是我特別喜歡的一道菜，茄香和豆香完美融合！用料茄子2個豇豆一小把油適量蒜6瓣生抽適量鹽適量老抽適量豆瓣醬半勺紅椒1只茄子燒豇豆的做法1.茄子切滾刀塊，豆角擇成小段，蒜頭適量；茄子下鍋前加點鹽殺一殺水分，防止下鍋肉散！2...
豇豆燉茄子
豇豆含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白，能夠參與消化系統的調理，也可防治急性腸胃炎以及嘔吐腹瀉症狀，還有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的作用。豇豆給人提供了易於消化吸收的蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、...
玉米茄子餅
今天要分享的這道雜糧餅，用了各式蔬菜和玉米粉、精細麪粉一起，做一道快手小餅，給小朋友的早餐或是正餐提供滿滿的能量~用料長茄子（約200g）一根玉米粒50g普通麪粉50g玉米粉50g紅、黃甜椒30g雞蛋2個鹽2g清水70g玉米茄子餅的...
玉米粒千層餅（玉米餅子夾土豆沙拉）
用料熟玉米，最好在冰箱凍一下，這樣剝粒快1個麪粉100g左右糖40g左右土豆1個沙拉醬適量玉米粒千層餅（玉米餅子夾土豆沙拉）的做法準備好材料，玉米剝粒，土豆切塊土豆上鍋蒸麪將麪粉糖混入玉米粒中，做成糊糊不粘鍋，倒油，煎熟土豆壓...
茄子燴豇豆
茄子燴豇豆是我小時候很喜歡吃的一道菜，口味清淡，非常適合夏天，而且做法簡單，喜歡清淡飲食的朋友可以試一下！用料茄子三個豇豆一把大蒜三瓣茄子燴豇豆的做法準備兩三個茄子，一把豇豆，三瓣大蒜豇豆擇好洗淨備用茄子洗淨切段大...
豇豆炒茄子
用料茄子2根豇豆250克蒜瓣2瓣辣椒1個油5克鹽2克豇豆炒茄子的做法熱鍋冷油下蒜末，煸香加入豇豆煸炒豇豆炒至顏色變色即可加入茄子青椒繼續煸炒加入開水，少量剛好到菜邊緣即可，蓋鍋蓋大火燒。燒至水剩1/3量時加入兩克鹽，輕...
茄子玉米餅
用料茄子個玉米麪克茄子玉米餅的做法見圖見圖見圖見圖見圖見圖見圖見圖見圖...
豇豆🍆茄子
我特別喜歡吃這道菜，經常做，好吃又好看，又超級簡單。用料茄子1個豇豆一把生薑6片大蒜5瓣小米辣2個生抽1小勺雞精少許鹽少許白糖少許花椒油少許豇豆🍆茄子的做法一把豇豆切成長段，茄子🍆切成粗條，生薑切片，大蒜壓碎，小米辣切...
豇豆茄子煲
用料茄子1個豇豆1把約20根獨蒜1個泡椒1根耗油2勺味精少許豇豆茄子煲的做法食材洗淨茄子切成段豇豆切成茄子長短蒜切片，泡椒切段備用鍋裏起油，將茄子放進去炸軟茄子炸軟後撈起控油備用再將豇豆下鍋炸炸至豇豆縮水錶皮起...
茄子炒豇豆
用料茄子2個鹽少許生抽少許蒜2瓣豇豆5-7根老抽少許糖少許生薑2片茄子炒豇豆的做法茄子切成如圖，清水浸泡後瀝乾豇豆洗淨，按自己需求斷好切好兩瓣蒜和兩片姜熱好油鍋，放入姜和一半蒜爆香，放入茄子翻炒，直到茄子七八分熟，也就...
玉米🌽茄子
用料黃色麪糰一個綠色麪糰一個黑色麪糰一個紅色麪糰一個白色麪糰一個棕色面圖一個玉米🌽茄子的做法各種麪糰活好，備用黃色麪糰35克包餡，搓成圖上形狀，用刀在上面壓成豎長條，在橫壓綠色麪糰，切出葉子形狀，用刀壓出豎紋包裹在...
豇豆玉米
用料豇豆少許玉米1根胡蘿蔔小半根豬肉少許豇豆玉米的做法玉米，豇豆，胡蘿蔔處理好。豬肉切丁豬肉下鍋煸炒出油。放入蔥花繼續煸炒一會兒。倒入玉米豇豆胡蘿蔔粒繼續翻炒。放入味極鮮提味。繼續翻炒兩三分鐘，加入鹽調味。...
貼餅子，玉米餅子，烙玉米餅子
今天吃海雜魚，必須配上大餅子才帶勁用料玉米麪和麪粉一比一面粉和玉米麪一比一溫水一點點加糖適量20克左右酵母3克左右貼餅子，玉米餅子，烙玉米餅子的做法家裏人少，我是按照玉米麪150克，麪粉150克做的，加點白糖，加入酵母粉兌...
茄子豇豆
用料茄子3根約280克豇豆180克茄子豇豆的做法1、主鍋加油40克，豇豆倒入，5分鐘/最高溫度V/反轉小勺；2、倒入茄子，25-30克生抽，5-10克糖，根據自己口感5-7分鐘/最高溫度V/反轉小勺，最後2分鐘加入長尖椒或青椒。（去皮茄子建議5分鐘...