韓小美紅豆沙
用料紅豆250克豬油60克玉米油40克冰糖粉50克玉米油50克韓小美紅豆沙的做法1.紅豆泡水8小時以上，充分泡發2.小美60分鐘/V/小勺蒸熟，蒸到紅豆開花效果最好，3.紅豆倒入主鍋，加入豬油、玉米油、冰糖粉/麥芽糖，4.1分鐘/速度10打...
小美豆沙
轉載用料糖克小美豆沙的做法好...
韓式紅豆沙
用料紅豆200克水適量冰糖10-15克韓式紅豆沙的做法先將紅豆泡一晚上高壓鍋選擇豆/蹄筋這一項，水不要放太多了，高出豆子一釐米即可按照自己喜歡的甜度放至冰糖，點收汁一欄，是紅豆湯變濃稠。用手持打蛋器把豆子打碎紅豆沙就...
自制紅豆沙餡（小美）
2022/4/30，上海封控滿月。繼上次做了紅豆沙南瓜餅後，決定再做一次。這次提前浸泡了，但是紅豆不夠了疫情買不到，就加了剩下的一點紅腰豆，加起來156克好像。做出來沒有紅豆沙細膩，但是也很不錯。用了薑汁紅糖。仕麼時候能解封...
美味褪溼紅豆沙（赤小豆）
用料赤小豆150克紅糖適量美味褪溼紅豆沙（赤小豆）的做法赤小豆泡熱水三小時生火放上砂鍋放入泡好的赤小豆加水沒過豆子煮至豆子變粉糯很多人分不清赤小豆和小紅豆，赤小豆是長的，小紅豆是圓的赤小豆的好處多多用機器把它打...
小美—豆沙/紅豆沙
用料紅豆200克水588g小美—豆沙/紅豆沙的做法具體步驟自己可調整自己可調整...
紅豆沙（小美鍋菜譜）
用料純淨水300克紅豆250克豬油100克白砂糖或冰糖粉100-150克紅豆沙（小美鍋菜譜）的做法紅豆洗淨浸泡8小時以上，放入主鍋並加入純淨水，40分鐘/100℃/速度1煮熟，30秒/速度10打成紅豆糊。在紅豆糊里加入糖粉（按自己喜歡口味增減...
小美版紅豆沙（提前泡紅豆）
之前發過免洗版的紅豆沙，昨天試了提前泡紅豆的做法，這個版本比較適合做驢打滾之類的甜品，豆沙黏稠度剛剛好，不是很乾。用料紅豆300克水900克紅糖120克食物油100克小美版紅豆沙（提前泡紅豆）的做法紅豆提前一晚泡上，至少浸泡8...
紅豆沙（小美版）——附迷你豆沙包做法
吃紅豆的好處多多，但是壕哥不喜歡吃豆子，做成紅豆沙，包豆沙包吧，連我都愛吃😄或者勤快了做蛋黃酥也可以鴨哈哈用料紅豆250克水500克白砂糖120克麥芽糖120克玉米油100克紅豆沙（小美版）——附迷你豆沙包做法的做法紅豆提前一...
自制紅豆沙（小美版）
用料紅豆200克水600克黃油或豬油或色拉油或椰子油35克冰糖80克-100克自制紅豆沙（小美版）的做法紅豆200克泡8小時以上，放入冰箱冷藏。（泡好後大概250克左右）主鍋里加入泡好的紅豆，加入600克的水，60分鐘/100度/速度1烹煮。（喜歡...
完美紅豆沙（小美版）
月餅季，怎能少得了紅豆沙外面買的又怎能和自己熬的比？手工熬又怎能比過小美一鍋到底熬煮的～哈哈哈，細膩看得見，美味可以想象！用料紅豆200克水500克冰糖100克豬油100克完美紅豆沙（小美版）的做法紅豆提前一晚泡好，主鍋加入400克...
小美版 蜜紅豆 豆沙餡 紅豆沙
用料紅豆克小美版蜜紅豆豆沙餡紅豆沙的做法蜜紅豆方子一：1、主鍋放入紅豆200克、水250克煮滾後把水倒掉，去除澀味。2.加入水250克煮至沸騰後燜30分鐘。3.再加水100克煮。4.最後加入冰糖120克煮。蜜紅豆方子二：1、紅豆200...
小美 日式紅豆沙包
用料高筋麪粉170克低筋麪粉30克細砂糖15克奶粉15克鹽2.5克冰水125克黃油（提前軟化）15克酵母3克紅豆沙適量小美日式紅豆沙包的做法將125g冰水，15g細砂糖，3g耐高糖酵母，15g奶粉，170g高筋麪粉，30g低筋麪粉，倒入主鍋，30秒/速度3～6混...
紅豆沙小美
用料紅豆300克水900克色拉油30克黃油（沒黃油直接加20克油）30克糖（紅糖比較好）50克紅豆沙小美的做法300克紅豆隔夜泡（8小時），瀝乾水分大約600克，加入等量水。60分鐘100度1速蒸煮。倒出水。30秒6速打碎。30克色拉油，30克黃油（或者...
紅豆沙+蜜紅豆（小美免泡版）轉載
用料水800克紅豆300克豬油或黃油克100克紅豆沙+蜜紅豆（小美免泡版）轉載的做法1、300克紅豆清水洗淨，加入800克水，15分鐘/100度/反轉小勺。然後燜半小吋，使豆子吸足水分。2、取出200克吸飽水分的豆子放入網鍋，其餘繼續留在主...
紅豆沙湯圓（小美版）
用料紅豆100克水800克煉乳35克淡奶油15克湯圓適量紅豆沙湯圓（小美版）的做法紅豆，水放入主鍋，30分鐘/120度/速度1建議時間還剩15分鐘的時候，開始煮湯圓開水倒入鍋中，全程不加蓋&中小火放入湯圓後，用勺子輕推幾下在湯圓沒...
紅豆沙（小美免泡）
用料紅豆250克水700克冰糖140克黃油95克紅豆沙（小美免泡）的做法紅豆、水、冰糖放入主鍋，60分鐘/100度/小勺進行烹煮烹煮結束後 ，1分鐘/速度8打磨放黃油，再10分鐘/varoma/速度3 翻炒即可。不加小蓋子。...
小美版-低糖紅豆沙
紅豆沙的味道甜美，營養價值也是十分豐富的，常吃紅豆沙對我們的身體有很多好處，有利尿消腫、降脂減肥、催乳，另外紅豆沙還可以降血壓、降血脂、降血糖，預防各種結石病，是老少皆宜的食品，大家可以適當的吃一些紅豆沙。用料紅豆...
小美紅豆沙
用料乾紅豆100克（提前一天泡水，中間可換水）水最大刻度冰糖粉30-50克（自己根據口味調整）桂花適量小美紅豆沙的做法所有紅豆入鍋，加水到最大刻度，30分鐘/100度/速度13分鐘/速度10打磨加入桂花及冰糖粉，也可以加入各種自己喜歡的...
小美 紅豆沙山藥餅
用料鐵棍山藥去皮300克糯米粉65克糖40克鹽1/2茶匙紅豆沙餡105克白芝麻適量小美紅豆沙山藥餅的做法300克鐵棍山藥去皮，蒸熟後，瀝乾水分（如果頭一天煮好山藥冷透了，第二天再打磨，就不會粘手），放入小美5秒速度8打磨如果有鍋壁沒...
小美紅豆沙
用的女俠森森的方子用料紅豆250g玉米油100g紅糖80g白砂糖120g小美紅豆沙的做法紅豆泡水8小時後瀝乾，中間換2次水。將浸泡好的紅豆加少量水沒過豆子，放煨燉爐煨1小時保溫數小時。煨爛後放入主鍋，以30秒/速度6打碎。加入油...
低糖紅豆沙-小美版
用料紅豆250克水700克植物油125克水飴/蜂蜜/麥芽糖60克糖125克低糖紅豆沙-小美版的做法紅豆和水放入小美主鍋，泡4小時60分鐘/100度/小勺煮至紅豆開花1分鐘/速度10打磨細膩加入所有輔料1分鐘/速度6攪拌均勻，攪好狀態如圖...
淵味|紅豆沙小美版
爲了當懶人，又想省錢，曾經買了臺kenwood烹飪機，亞馬遜上1500元入。然而設計的關係，出氣孔特別小，同樣的量耗時是小美的二三倍。後來看廚友買了臺kenwood可以炒豆沙的廚師機，海淘價近八千，這下讓我決定還是買小美吧，也不差加那...
紅豆沙 高壓鍋+小美
高壓鍋和小美的組合做豆沙既快又好。不用泡豆，加水在高壓鍋煮，煮好轉移到小美，加點配料繼續煮。然後就好了。紅豆洗淨不用泡豆，撿去壞豆，加水。高壓鍋煮豆檔，煮40分。自然泄氣。趁熱用漏網濾掉豆子裏的水。（蜜紅豆：改煮25分，加...
自制紅豆沙與紅豆奶昔/小美版
防疫保供沒有豆沙，跑腿小哥找了替代品：紅豆🫘。還好家裏有紅糖、冰糖和黃油，自制紅豆沙。用料紅豆（幹）250克水400克冰糖80克紅糖80克豬100克植物油20克自制紅豆沙與紅豆奶昔/小美版的做法250g紅豆前一天晚上浸泡。浸泡後的...