黃瓜炒鴨肉
用料鴨肉，黃瓜，cook100孜然烤肉料黃瓜炒鴨肉的做法黃瓜洗淨後切片。鴨肉用COOK100孜然烤肉料醃製後煮熟，把鴨肉斬塊。把鴨肉倒入鍋中即可。...
小黃瓜炒肉
用料瘦肉黃瓜醬油地瓜粉鹽雞粉小黃瓜炒肉的做法先將黃瓜滾刀切，瘦肉切薄片備用瘦肉加入少量醬油和地瓜粉抓勻醃五分鐘備用開火，倒入適量食用油燒熱後把醃好的瘦肉倒到鍋裏炒勻瘦肉炒到八成熟倒入切好的黃瓜繼續翻炒，加一...
牛肉炒黃瓜
用料牛肉半斤醃製：薑絲+醬油+料酒+胡椒粉+水澱粉+油適量+1勺+1勺+少許+1小碗+適量黃瓜1根醃製：鹽適量油蒜米+紅椒絲3瓣+1個醬汁：醬油+蠔油+白糖+鹽+澱粉2勺+1勺+半勺+少許+1勺牛肉炒黃瓜的做法準備食材1:牛肉加入：薑絲+醬...
黃瓜炒肉～
黃瓜清脆～肉片滑嫩～夏天就適合吃這種爽口不油膩的菜～做起來也很簡單很家常～用料黃瓜（或兩小根旱黃瓜）1根肉1塊蔥薑蒜料酒澱粉老抽味極鮮（或生抽）雞精鹽黃瓜炒肉～的做法肉切片，用料酒、澱粉、一點點老抽醃製十分鐘，黃瓜切片（我用的...
鴨蛋火腿黃瓜粒炒飯
用料鴨蛋1只火腿腸2只黃瓜粒100克蔥花50克香菜50克米飯200到500克鴨蛋火腿黃瓜粒炒飯的做法鍋炒熱倒入香油，油沸後倒入已經在碗裏攪拌均勻的鴨蛋鴨蛋炒好後倒入火腿腸粒和米飯炒勻加入黃瓜粒以及蔥花香菜花放入適量鹽...
韭黃炒鴨肉
用鴨肉代替裏脊肉炒韭黃，口感更有彈性，味道更加鮮美。用料鴨邊腿1個韭黃280克蠔油1大勺鹽3克澱粉1大勺料酒1勺韭黃炒鴨肉的做法韭黃擇淨切成寸段，洗淨瀝乾水分鴨邊腿剔骨去皮切成絲，加入蠔油、1克鹽、料酒和澱粉抓勻，醃製1...
醃黃瓜炒肉
去年在飯店吃到一道爽脆的黃瓜炒肉，後來正好在田螺姑娘的公衆號看到教這道菜。田螺姑娘步驟很詳細，配圖還有小tips，我在下廚房沒搜到類似的菜譜，所以來添加一下，想嘗試的夥伴可以去關注這個公衆號，哈哈～心血來潮，嘗試一番，很簡...
黃瓜炒肉片
用料黃瓜1根肉片150克澱粉5克生抽3克大蔥5克幹辣椒3個鹽3克花生油10克黑胡椒粉2克黃瓜炒肉片的做法黃瓜洗淨切片，蔥幹辣椒切碎備用豬肉切片放入碗中，加點澱粉，黑胡椒粉攪拌均勻起鍋燒油，油熱放入蔥幹辣椒爆香放入肉片，翻炒...
黃瓜皮炒肉
用料黃瓜皮豬肉蒜葉小米椒黃瓜皮炒肉的做法買的現成的黃瓜皮，豬肉瘦肉和肥肉分開切好，瘦肉加一點生抽醃製一下，大蒜葉洗乾淨切斷，小米椒切碎備用鍋燒熱，放肥肉煸出油，肥肉微焦時下醃製好的瘦肉，快速翻炒，以免肉質變老，加入黃瓜...
黃瓜錢炒肉
黃瓜錢很清香....下飯菜吃起來一點也不膩..夏天的黃瓜如果多的吃不了可以切片曬乾儲存，吃起來另一種風味哦～紅燒肉裏也可以放用料黃瓜錢半兩豬肉少許辣椒兩個（不喜歡吃可以不放，我喜歡吃辣）蒜、蒜、蔥末適量郫縣豆瓣醬少許...
黃瓜炒羊肉
羊腿肉這樣炒也好吃！用料羊腿肉160克黃瓜一小根摩西哥小紅椒2克姜1片料酒3克生抽2克胡椒粉0.5克鹽0.5克黃瓜炒羊肉的做法羊腿肉切丁。黃瓜切丁準備好了姜和辣椒，切成末。熱鍋加植物油，油溫升高了，放切好的羊腿肉爆香，羊肉...
黃瓜炒肉末
用料黃瓜1根肉末100克油適量醬油3勺鹽2勺糖2勺黃瓜炒肉末的做法將黃瓜洗淨切片先將肉末放入鍋中炒散調味放入黃瓜炒至斷生加水蓋蓋黃瓜炒入味即可...
黃瓜炒肉絲
三月減肥正當時。吃黃瓜不僅僅有很好的補水作用，還能夠加速人體的新陳代謝，提高人們的免疫力。新手也能輕鬆駕馭的健康小炒！用料裏脊肉300克黃瓜1根料酒1湯匙生抽2湯匙澱粉2茶匙糖2茶匙鹽適量黃瓜炒肉絲的做法黃瓜切片裏...
金錢瓜片『爆炒黃瓜』黃瓜炒肉
很久很久以前，有一塊五花肉擺在楠哥面前………………楠哥立刻決定，炒個金錢瓜片～許久沒有吃豬肉的楠哥表示，非！常！滿！足！爲啥叫金錢瓜片，黃瓜切圓片，加上裏面的瓜瓤圖案，像銅錢一樣！所以叫金錢瓜呦！哈哈，我怎麼這麼有學問！用料原料黃...
黃瓜炒鴨蛋
用料鴨蛋2只火腿飯2根黃瓜一根半鹽看你是不是重口味味精差不多就行黃瓜炒鴨蛋的做法先把黃瓜切片，一般都是切成斜的那種，但是我偏不，所以就切成圓的了。只要你高興，切成花也是可以的。打蛋。用了兩個鴨蛋。是在外面肆意撒...
黃瓜炒肉餅
從小在潮汕美食的薰陶下，即使到了深圳，每次從汕頭回深圳都要載着一大冰箱的東西回去。肉餅是每次都並不可少，肉餅炸了之後即使不炒東西直接吃也很好吃。我們潮汕人喜歡拿肉餅直接煮麪湯粿條湯，我喜歡重口味一點，所以每次都...
肉炒黃瓜錢
用料黃瓜錢（黃瓜幹）兩把五花肉適量海鮮醬油2勺蠔油0.5勺鹽1克薑絲適量肉炒黃瓜錢的做法黃瓜錢（秋天吃不完的黃瓜切片曬乾的，市場有賣曬好的），提前泡涼水大概30~50分鐘，洗乾淨，把水分攥幹。熱鍋加適量油，爆薑絲。加入五花肉絲，翻...
鴨蛋炒黃瓜
用料鴨蛋3個黃瓜一大根蔥一根油適量鹽適量料酒適量鴨蛋炒黃瓜的做法鴨蛋打碎放入碗中，加入料酒，再放入少量的鹽，攪拌均勻蔥切花，黃瓜切片，備用鍋熱後，放油，放入鴨蛋液，用筷子劃散，很快盛出放油，蔥花爆香，放入黃瓜片，炒變色，放入適...
鴨肉炒青瓜
用料鴨肉青瓜蒜姜鴨肉炒青瓜的做法鴨肉切小塊，青瓜切片備用鴨肉+鹽+胡椒粉+料酒醃製15分鐘蒜姜爆香+醃製好的鴨肉炒熟+青瓜大火猛炒熟了熄火起鍋...
臘肉炒黃瓜
用料黃瓜1根臘肉1塊蒜1瓣臘肉炒黃瓜的做法黃瓜臘肉切片蒜切瓣兒臘肉入鍋煸出油倒入黃瓜，大火翻炒幾下出鍋小貼士臘肉醃製，不需要放鹽！...
黃瓜炒肉
乾飯人，速戰速決用料黃瓜1根肉絲150克幹辣椒2個大蒜2瓣薑絲適量料酒適量勺黃瓜炒肉的做法黃瓜切片，加鹽，醃製半個小時，用清水沖洗洗過之後，擠出水份幹辣椒，小米椒，大蒜，切好備用買好的150g梅花肉絲熱鍋，倒油，放入配料，出味倒入肉...
肉片炒黃瓜
用料生抽勺鹽克黃瓜根肉片炒黃瓜的做法做法下方做法下方小貼士1黃瓜切成蛇皮段，用鹽糖殺出水份，擠幹。肉切片，用耗油料酒水澱粉抓勻醃製備用。2油燒熱，放黃瓜過油後備用。再放適量油燒熱放鮮花椒粒（乾花椒也行或不放），蒜片，蔥...
黃瓜炒肉
挑戰100天減脂餐打卡——第11天。今日午餐——黃瓜炒肉...
黃瓜炒蟹肉
黃瓜蟹肉炒着也不錯用料黃瓜蟹肉料酒蔥薑黃瓜炒蟹肉的做法黃瓜切好蟹肉切好放油放蔥姜放入蟹肉放料酒是怕蟹肉粘鍋上放黃瓜鹽雞精香油出鍋小貼士蟹肉放入鍋中放料酒防粘鍋...
黃瓜炒鴨血
用料鴨血1塊生抽1勺料酒2勺鹽適量蒜2瓣生薑片3片黃瓜2根水澱粉黃瓜炒鴨血的做法鴨血切片，起鍋燒水加入少許鹽和料酒，水開放入鴨血煮2分鐘，撈出鴨血把鴨血放入涼水裏冷卻，然後控幹水分。黃瓜切片，用一點點鹽醃製10分鐘，生薑...