格子曲奇
格子曲奇是兩種口味曲奇拼在一塊上，外形漂亮像棋子，我們就叫它格子曲奇。用料黃油280g糖粉200g雞蛋2個低筋粉420g可可粉30g格子曲奇的做法按比例稱原料備用製作過程：將黃油切成小塊，用電動打蛋器攪打至順滑，加入細砂糖和糖...
曲奇餅乾 小花網格
方子來自YouTube一位西班牙的小姐姐～超級簡單材料不多用料低筋麪粉220克黃油220克玉米澱粉110克細砂糖110克曲奇餅乾小花網格的做法黃油軟化攪拌順滑加入細砂糖用電動打蛋器打至發白羽毛狀篩入低粉➕玉米澱粉揉成光滑...
糉子曲奇
端午節更近了！上一期視頻咱們做了糉子蛋黃酥，這一期是糉子曲奇，可愛到不忍心下嘴！不用模具，做法簡單，趕快爲端午節折騰起來吧！用料分量：12-16片黃油60g糖粉35g全蛋液25g低筋麪粉115g斑斕粉2.5g黑巧適量白巧適量粉紅色素幾滴糉...
九宮格曲奇
新年送禮送什麼，要送就送九宮格曲奇！操作十分簡單的小點心，入口即化，簡直酥到骨子裏去～用料伯爵紅茶餅乾無鹽黃油100g糖粉40g鹽1g蛋黃1個伯爵紅茶粉66g低筋麪粉180g咖啡腰果餅乾無鹽黃油100g糖粉20g鹽1g蛋黃12g速溶咖啡粉3...
適合情人節告白的心形格子曲奇餅乾
幸福就是和你分享最甜的時光，沒有什麼比自己親手做的禮物更有意義啦！快快學起來吧，送給你的那個他（她）吧。用料金龍魚低筋小麥粉160克黃油80克糖粉40克全蛋液28克紅曲粉4克適合情人節告白的心形格子曲奇餅乾的做法備好所需...
格蘭仕烤箱曲奇蛋撻
僅限自己記錄一下。用料曲奇配方無鹽黃油160克低筋麪粉200克牛奶50克（換成淡奶油50克）好像也不錯細砂糖偏甜80克（不太甜50-60克）鹽2～3克杏仁粉40克蛋液配方：全蛋液2個煉奶20克淡奶油160/200克牛奶100克椰蓉20克格蘭仕烤箱曲...
黃油曲奇-格瑞美廚GOURMETmaxx
用料低筋麪粉220克黃油120克糖粉45克鹽2克動物淡奶油100克香草精1克（可不放）黃油曲奇-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法淡奶油早點從冰箱裏拿出來熱水回溫。低筋麪粉和黃油，糖粉，黃油稱重備用。黃油切成小塊軟化好，一定要軟化到...
榛子曲奇
風盧140℃，烤27分鐘如果烤箱溫度準的話上下火160℃考20分鐘用料黃油70克糖粉30克淡奶油15克鹽0.5克杏仁粉4克奶粉3克沒有可以不加我經常不加的低筋麪粉55克高筋麪粉30克榛子曲奇的做法把黃油軟化加入糖粉攪拌均勻用電...
黑白格調|曲奇餅乾
黑白“兩道”，換一種方式搭配~（機智girl~）用料安佳無鹽黃油130g糖粉100g雞蛋1個低筋麪粉（原味麪糰部分）140g低筋麪粉（巧克力麪糰部分）140g法芙娜可可粉（巧克力麪糰部分）20g黑白格調|曲奇餅乾的做法黃油提前2小時取出，室溫軟化成...
橙子曲奇
用料黃油156克低筋麪粉260克糖粉50克全蛋液34克玉米澱粉20克奶粉20克橙子1個草莓適量橙子曲奇的做法也可以把橙子換成草莓非常好吃...
瑪格麗特版芝麻曲奇
用料黃油糖粉雞蛋低筋麪粉芝麻粉瑪格麗特版芝麻曲奇的做法按照普通曲奇的步驟，黃油室溫軟化打至蓬鬆，加入糖粉、蛋液、過篩低粉及芝麻粉，每做一步必須把材料混合均勻後才能繼續添加下一個材料混合完成後，平均搓分成每個10...
桃子曲奇
【記錄】from.CookingTree原方調整酥酥的僞桃子用料低筋麪粉100g黃油25g糖粉25g雞蛋1個水桃子2個蜂蜜1大勺桃子曲奇的做法桃子餡部分①桃子削去皮，切小塊放入奶鍋中，加入稍微沒過桃子的水量，中小火煮沸②把桃子水濾出備...
橙子曲奇
多吃水果可以增強抵抗力，但是有的小朋友直接給他吃，可能會拒絕。所以今天阿濤帶來了這款橙香四溢的橙子曲奇，小清新的樣子可謂很受歡迎~祝願大家吃了它都會心想事橙哦~用料份量：8塊橙子部分：橙子2個君度橙酒30g細砂糖30g曲...
麥格曲奇
懶人版抹茶棋格餅乾用料黃油50克低粉100克玉米澱粉1小匙抹茶粉1小匙糖60克蛋白25克泡打粉1/2小匙麥格曲奇的做法黃油軟化後加糖打發，粉刺加入蛋白交大均勻，篩入低粉用橡皮掛到切拌均勻，兩等分，分別加入玉米澱粉和抹茶粉，和...
栗子曲奇
家裏有幾包甘慄仁，手癢拿來做曲奇試試看可不可以不用食譜自己自創一下烘培用料甘慄仁300g黃油160g=8tbsp鹽一小撮糖100g（清淡版，愛甜酌情加量）熟蛋黃兩個生蛋白兩個低筋麪粉130g奶粉2-3tbsp，可選栗子曲奇的做法烤箱預熱160...
曲奇九宮格
用料鹽適量黃油適量雞蛋適量白砂糖適量麪粉適量曲奇九宮格的做法抹茶味原味，少油多面粉紅糖燕麥。原味巧克力咖啡杏仁草莓椰蓉黑芝麻完成...
可可曲奇（格子版）
用料黃油80g糖粉60g雞蛋30g低筋粉160g可可粉10g可可曲奇（格子版）的做法將黃油融化。將過篩的糖粉與黃油倒入容器，快速攪拌至發白，加入雞蛋慢速攪勻。倒入過篩的低筋粉，慢速攪勻。將麪糰平分兩份，一份加入可可粉揉勻。在托盤...
雙色棋格曲奇/雙色扇形曲奇/馬賽克曲奇/漩渦黃油曲奇
配方來源於文怡博客，已經根據個人實踐和愛好修改瞭如下事項黃油的份量增加至170g；黃油切小塊再打發較容易；2份不同的低筋粉的份量均降低；烘培溫度和時間根據烤箱的實際情況修改；儲存方式增加冷凍，時間更加節省；麪粉不過篩；棋...
雙色格子曲奇
用料香草麪糰材料無鹽黃油40克低筋麪粉75克蛋液13克糖粉30克香草精1/8小勺可可麪糰材料無鹽黃油40克低筋麪粉65克可可粉10克糖粉30克杏仁精1/8小勺蛋液13克雙色格子曲奇的做法準備材料黃油軟化，加入鹽和糖粉，攪拌均勻，分...
格瑞美廚 低糖曲奇
第一次用小格做餅乾，非常成功！現在分享配方用料黃油200克糖40克牛奶13克鹽3克杏仁粉30克低粉200克格瑞美廚低糖曲奇的做法黃油軟化後加入糖粉，我一開始用的蝴蝶棒，後來發現只需要用刀，蝴蝶棒不到邊，打不勻。所以攪拌刀速度...
抹茶曲奇格子餅乾
格子曲奇製作簡單又不失顏值，口感酥香，因爲孩子喜歡吃，所以我會經常做。糖的用量可根據個人喜好增加或減少，這個方子相比其它曲奇算是少油少糖的，所以在享受美食的同時又可避免太多熱量的攝入，所有材料配比僅供大家參考，歡迎...
拼色格子曲奇
用料原色黃油70克低筋麪粉150克雞蛋半個糖粉35克可可色黃油70克低筋麪粉130克可可粉20克糖粉35克雞蛋半個抹茶綠色可將可可粉換爲抹茶粉拼色格子曲奇的做法黃油軟化徹底後，加糖粉輕微打勻，分三次加入蛋液，先攪拌，然後輕微...
《懶人廚房》棋格心曲奇
嬸不喜做曲奇，除了忌憚其高油高糖外，還因爲每次擠得心累，跳腳跺足擠完，手抖到第二天肌肉都微酸。不過，跟隨專業老師的線上課程，嬸終於打通了任督二脈，什麼冬天夏天、什麼室溫雞蛋，這些都不是問題啦~~想學習的焙友可到文末了解...
雙色格子曲奇，詳細整形技巧
經典格子造型簡潔優雅，兩種口味的搭配不會單調，這是一種很適合新手製作的小點心。歡迎關注我的微信公衆號“吊胃口的女人”，檢視更多食譜。用料原色麪糰原料黃油150克低粉300克糖粉125克雞蛋1個香草精（選加）2滴巧克力麪糰...
兔子曲奇
用料曲奇餅乾（參考黃油曲奇做法）若干兔子模具1苦菊若干胡蘿蔔1根兔子曲奇的做法創意來自擺盤！自己原創的特來秀秀！...