農家小炒肉(減脂版)
想吃少油版的朋友有口福了!用料豬瘦肉醬油(我一般都用海天銀標的)澱粉姜白酒或黃酒少許白糖鹽蒜4-6瓣青尖椒10個蔥少許農家小炒肉(減脂版)的做法先把瘦肉切絲,放入適量薑蓉,酒,醬油,鹽,白糖,玉米澱粉把肉先醃製一會。...
農家柴火飯菜：辣椒炒肉（農家小炒肉）
辣椒炒肉，有的餐館也稱爲農家小炒肉，是湘菜的代表菜之一，我哥家不吃味精，所以用了生抽來增鮮，裏面的油湯用來拌飯，隨隨便便就可以幹掉兩碗～順便囉嗦一句，湘菜館裏的辣椒炒肉可以加入切成片的蒜頭，但真的是不放大蔥和生薑的！！！用料...
農家小炒
好吃不長肉的菜！用料海鮮菇1包雞蛋3個木耳適量西紅柿1個蔥香菜2根生抽適量蠔油適量農家小炒的做法蔥葉和香菜切段準備蒜小米辣蔥白切碎海香菇木耳棹水擰乾水分，雞蛋炒好備用！西紅柿切小塊爆香炒西紅柿加入木耳海鮮菇翻炒...
農家小炒（家庭版）
用料五花肉平時炒菜的量豆芽一塊半一斤我買了一塊錢的雞蛋3個韭菜4塊一斤我買了一塊錢的粉條一袋（2元一包的那種）農家小炒（家庭版）的做法三顆雞蛋熱鍋燒油炒熟（油大點，雞蛋倒進去炒的時間短雞蛋就比較嫩，適合做西紅柿炒雞蛋，...
農家小炒肉（青椒版）
正宗小炒肉是應該用線椒的，就是小小的那種。不過我嫌太辣了，我又非常喜歡吃青椒，所以用了不太辣的大尖椒，還在配料里加了小紅椒，這樣辣度就比較適合我啦。還有五花肉，家裏有一塊太肥，又去買了塊偏瘦的，一起炒，熬豬油，各種創新呀...
純瘦肉版農家小炒肉
以前在回家吃飯app上點過一家的小炒肉，是純瘦肉的，感覺很嫩很好吃，決定自己試試用料薑片鹽克料酒勺醬油勺大蒜耗油糖裏脊肉豆豉油純瘦肉版農家小炒肉的做法尖椒洗乾淨裏脊肉豎着紋理切片依次加入料酒，生抽，老抽，耗油，鹽糖適...
農家小炒肉(家常菜)
農家小炒肉，也就是青辣椒炒肉，主要食材是五花肉和青椒，主要烹飪工藝是炒。爆香味辣，爲飯桌上的家常菜。省事省時，具有味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥的功效。用料五花肉400克青椒4個蒜2瓣姜5片蔥2根料酒2勺生...
辣椒炒肉（農家小炒肉）
2017.4.22之前在宿舍做過一次辣椒炒肉，覺得肉吃起來有點老，於是今天想試試醃製的方法，先把肉醃一下，果然肉超出來超級嫩，炒的最好吃的一次小炒肉，也得到了室友們的一致好評，都說明天還要吃，還說飯煮少了。正好明天我還要上午...
『凡歲』農家小炒肉(牛肉版)
爲啥我一個東北姑娘會發典型湖南菜的菜譜呢？因爲我家少爺本科是在湖南師範唸的，之前說過，他是肉食動物，無辣不歡，湘菜的重口味很和他胃口。後來到了天津，對湘菜裏的幾道菜念念不忘，情有獨鍾。爲了滿足他挑剔的味蕾，就只好去學...
農家小炒肉（媽媽版）
家裏面的味道加過自己的改良！用料豬肉300克青椒300克老抽適量料酒適量鹽適量雞精適量澱粉適量大蒜2個農家小炒肉（媽媽版）的做法肉洗淨切片，放碗中，放澱粉，放老抽抽，料酒用筷子拌勻！放在一邊醃製半小時（閒麻煩的可以醃製10分鐘...
小炒肉，又湖南農家小炒肉
開餐廳的時候，經常有客人點湖南小炒肉，那時，不僅川菜師傅不曉得咋做，我也沒有吃過正宗的，自然，那些年，師傅們做的都不是那回事！一直喜歡湖南菜，開胃又下飯，原本嗜辣，這道菜，炒好上桌，夾了一筷子，激動的不能自己，這是我的菜。這是跟着...
農家小炒肉(醴陵版小炒肉)
在外工作，時不時想念老家的美味，尤其是對我這種吃貨來說，一提到吃就停不下來。醴陵小炒肉，在外面炒的都不如家裏的味道，於是自己動手，做了一個翻版的醴陵小炒肉，用新鮮紅辣椒代替了辣椒粉。用料豬肉(後腿肉)500克大蒜4瓣大蒜...
想減肥但又滿足吃肉肉的訴求：少油版農家小炒肉
雖然說豬肉對於健身減肥愛好者並不算是友好的，但是偶爾有了吃豬肉的訴求總不能太壓抑自己！這一菜譜不額外添加食用油，油脂都是來源於五花肉自己，相對來說健康很多～比外面那些妖豔的農家小炒肉要健康許多啦～！用料五花肉一塊青...
農家小炒肉（電高壓鍋版）
美味香噴噴的農家小炒肉！懶人適合！所有材料放進電高壓鍋，一鍵之後，只需等待。用料薄片五花肉生抽老抽黃酒生粉糖青辣椒小紅辣椒農家小炒肉（電高壓鍋版）的做法肉剪成小段加生抽、老抽、黃酒、生粉、糖（調料可以根據自己口味）。...
農家小炒肉(簡易版)
用料生抽老乾媽泡椒農家小炒肉(簡易版)的做法水煮沸，加上花椒，蔥段，陳皮，生薑，煮至五花肉可以用筷子輕鬆穿過撈出冷水浸泡，切成薄片切好配料及青椒作料爆香，加五花肉翻炒，加老乾媽，生抽肉剷出，加青椒炒，加鹽加肉一起翻炒幾下裝盤...
農家小炒肉
用料蒜瓣五花肉克豆豉勺醬油勺料酒勺辣椒2個洋蔥1個農家小炒肉的做法鍋中放油放入薑片蒜瓣，倒入切好的五花肉翻炒加入辣椒洋蔥翻炒，放入鹽豆瓣醬成品...
家常菜～農家小炒肉
這道菜非常的下飯，家人都特別愛吃，夠辣，夠油，夠重口！飄出炒辣椒的嗆香味，忍不住要流口水。辣辣的青椒，薄且入味的肉片，讓人慾罷不能，趕緊試試吧！用料五花肉適量青椒適量蒜1瓣生抽適量鹽少許雞精適量老抽少許家常菜～農家小炒肉的...
農家小炒肉（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：容易準備時間：10分鐘總時間：25分鐘產量：4人份用料五花肉（切薄片）200克油10克蒜（切片）2瓣姜2片豆豉1茶匙剁椒15克新鮮紅辣椒（切段）1根新鮮青辣椒（切段）100克生抽15克料酒10克農家小炒肉（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將五花肉放...
【小仙女版】農家小炒肉
【小仙女版】就是適合像我這樣沒有竈只能用電磁爐，還要滿足我太太爲了做精緻的豬豬女孩的各種要求，應運而生的做法。我太太不喜油膩，對肉質散發出來的腥味特別敏感，喜歡吃辣，對味的小夥伴看過來。這道菜真的很容易上手，我第...
農家小炒肉
超級下飯的小炒肉…每次都忍不住多吃一碗米飯…用料青椒8個五花肉1小塊蒜少許六月鮮豆瓣醬1勺農家小炒肉的做法簡單的食材。五花肉放入鍋中，加姜蔥料酒煮煮制筷子能輕鬆戳入肉中。大蒜剁碎。辣椒切好煮好的肉晾涼後切...
愛心版“農家小炒肉”
用料五花肉300克辣椒6根小米椒3根蔥少量姜少量蒜少量生抽一勺醋半勺料酒1勺花椒2克食用油蔬之鮮香油愛心版“農家小炒肉”的做法首先，將主料辣椒斜着切成條備用，五花肉切片，小米椒切絲備用將蔥，姜，蒜切碎備用所有食材準備...
農家小炒肉，簡單快手的農家菜
簡單快手的農家菜❤️橫掃3大碗米飯‼️用料五花肉250g青線椒5根小米辣4根蒜4瓣農家小炒肉，簡單快手的農家菜的做法1️⃣準備食材，把青線椒洗淨斜切成段，小米椒切小段，蒜切成蒜片，五花肉切薄片。2️⃣鍋加熱，倒入一丁點油，放🥩五花肉...
家常版快手農家小炒肉
家常版農家小炒肉，簡單又好吃！油而不膩，妥妥的一道年夜菜！實在太下飯了！用料青紅椒五花肉蒜葉姜蒜家常版快手農家小炒肉的做法步驟1⃣️鍋裏不放油，乾煸一下青紅椒！炒出微微虎皮狀撈出備用！步驟2⃣️五花肉切薄片。(凍到稍微有點...
家庭版農家小炒肉
沒啥說的，就是好吃又下飯用料瘦肉500克青椒5個紅椒1個蒜頭適量生薑適量家庭版農家小炒肉的做法把瘦肉切薄片，用少量鹽和少量生粉醃製，再放一點老抽，抓勻上色，再放一點油抓勻防止粘連選那種細長的青椒和紅椒，斜切成絲，生薑切...
農家小炒肉（私房版）
因爲某個原因特別想把這道菜做好，嘗試了幾十次的總結。正宗的小炒肉還是要用杭椒纔對哦。用料五花肉適量杭椒250g青蒜1根生抽2勺醋小半勺農家小炒肉（私房版）的做法五花肉切薄片（我喜歡用不帶皮的五花肉），杭椒切小圈，青蒜切段...