新手滷牛腱
現在減肥期，一直在琢磨好吃又營養的美食，滷牛腱切片拌個黃瓜絲，絕配～用料牛腱700克姜5片幹辣椒2個老抽1勺花椒40粒香葉2片鹽15克八角1個桂皮1塊冰糖20克醬油2勺生抽2勺料酒3勺黃豆醬3勺新手滷牛腱的做法牛鍵冷水浸泡清洗...
滷牛腱子
第一次做牛腱子，想學着備菜～提升生活品質就是好好吃飯～用料老抽3勺香葉4片八角3個桂皮1塊料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大蔥少量茴香少量滷牛腱子的做法牛腱子解凍，冷水焯水去沫，加大蔥，茴香，料酒，八角，冰糖，老抽，桂皮～煮兩個小...
快手滷牛腱
夏天快要到了，一起來做滷牛肉，健康營養又減脂。更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料牛腱1000克自家滷料1包（60克）姜2塊料酒3勺香葉5片幹辣椒6個八角5個小茴香5克桂皮1段快手滷牛腱的做法準備材料，滷料可以選用自己喜歡的...
香滷牛腱
夏日減脂期的必備菜譜，滷好的牛肉切片放冰箱，吃麪時可以放上幾片，也可以加一大把香菜再調個味，做成香香辣辣的涼拌菜。用料主食材牛腱2斤滷料幹辣椒適量桂皮2～3段香葉3～4片八角2～3個草果適量小茴香適量花椒適量老薑3-4片大蒜...
【減脂快手】滷牛腱牛筋
大家一起，快樂減脂！用料牛腱900g牛筋600g滷料包1袋洋蔥1/4個姜3-5片大蔥半根大蒜3-5瓣生抽老抽適量料酒/白酒適量【減脂快手】滷牛腱牛筋的做法牛腱、牛筋提前至少1小時泡去血水。牛肉牛腱入鍋加蔥姜料酒，大火燒開轉小火...
醬滷牛腱
我這人嘴叼，吃不了牛肉的羶味兒，之前一直是做烤箱版醬牛肉，下重料。這次試着用老湯兒醬滷的方式做了幾次醬滷牛腱，醬滷的同時順便滷蛋，陳皮是剛姐送我的自制五年極品陳皮，尤其是牛腱關火後燜過夜再放入冰箱冷藏室涼透的牛腱...
小美滷牛腱（荷蘭乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯）川式老滷料包版
來一份荷蘭🇳🇱滷乳牛腱，軟糯化渣，完全不用擔心塞牙縫[偷笑]小美滷肉太讚了，味道太巴適，分分鐘PK外面的滷肉攤。如果沒有這款川菜大師祕製滷料包的親，請參考我寫的另外一款滷料方子來烹飪也好吃😋如果用的澳洲安格斯牛前腱...
滷牛腱
用料牛腱2條八角幾個老抽一大勺香葉幾片料酒2勺姜幾片桂皮一段蔥段少許冰糖少許滷牛腱的做法鍋中放足夠水，放入一勺料酒和薑片把牛腱子焯水去血沫鑄鐵鍋中放足夠水，除冰糖外所有食材倒入（蔥段墊在最底下）。大火煮開後轉小...
滷牛腱—19.4.6更新
用料牛腱500克八角2個冰糖30克老抽20克料酒30克生抽30克茴香2塊鹽適量桂皮1塊花椒5粒蠔油20-25克水300克滷牛腱—19.4.6更新的做法清洗牛腱，5分鐘/50度/速度5，按照視頻操作按照步驟放入調料75分鐘/100度/反轉/小勺浸1晚...
滷牛腱
用料牛腱1000克八角2個桂皮一小塊花椒適量當歸適量幹辣椒5個陳皮一點點茴香適量薑片5片黃片糖2片料酒1勺生抽適量老抽1勺蔥2根鹽適量滷牛腱的做法冷水浸泡半個小時以上冷水下鍋煮，水開後煮5分鐘，過冷水所有材料全部用放...
滷牛子腱
用料牛腱300克生抽25克老抽25克糖10克桂皮5克大茴香5克水200克滷牛子腱的做法方便實用，材料簡單...
滷牛腱子（快手版）
用料牛腱子2斤姜5片蒜10瓣老抽2勺生抽3勺鹽1小勺糖1小勺甜麪醬1勺滷料包2包滷牛腱子（快手版）的做法牛腱子分切成3大塊，冷水浸泡半小時。牛腱子及所有調料入高壓鍋，加入沒過牛腱子的水，蹄筋鍵，搞定出鍋。小貼士浸泡過夜味道...
新手一次成功的滷牛腱子
剛學做飯最不會做的就是肉類但滷牛腱我第一次就成功了讓我更加自信滿滿做好冰箱裏吃飯的時候切幾片也相當於葷菜了一天的蛋白質也夠了呀主要是很好吃哦而且有利於我減肥哈自我感覺我的香料都是隨意的哈哈看自己口味和...
滷牛腱的新吃法——燕麥青菜百里香滷牛腱
💘💘低脂的主食，又不能老是沙拉，要熱的，想了好久，研究了一款綜上所述有點的菜品--燕麥青菜百里香滷牛腱，想學的看過來🧜♂️🧜♂️🧜♂️用料百里香滷牛腱100克燕麥200克大青菜3顆滷牛腱的新吃法——燕麥青菜百里香滷牛腱...
辣滷牛腱
三分煮，七分泡的超級簡單的辣滷牛肉。用料牛腱一塊蔥姜五香粉幹辣椒鹽糖生抽老抽料酒耗油辣滷牛腱的做法牛腱一塊，清水浸泡1小時蔥、姜、幹辣椒、五香粉鍋中加入調料加水煮開順便煮了點雞蛋，和牛肉一塊兒滷牛肉放入煮開...
滷水牛腱
用料牛腱姜蔥八角桂皮香葉甘草陳皮草果冰糖花雕酒生抽滷水牛腱的做法鍋內注入適量水，放入薑片，蔥（將蔥打結），放下牛腱，汆水，撈起備用；在瓦煲內注入適量清水，放入八角、桂皮、香葉、甘草、陳皮、草果、冰糖、花雕酒、生抽煮滾，慢...
廚房新手簡易版🐂滷牛腱子
最近在減肥，牛肉是首選啦，趁着週末滷了一鍋香噴噴的肉，滷好放涼，吃的時候拿出來切，簡單省事兒！滷汁裏浸泡一夜用保鮮膜包裹放在冰箱冷藏切出來更好看哦✌️用料牛腱子2-3斤老抽5勺生抽3勺料酒3勺蔥4根冰糖6顆幹辣椒20個香葉4...
滷水牛腱
微博看來的，都忘記哪裏的食譜，超級好吃，趕緊記錄下來，不然以後又忘記啦。過程超級簡單。用料牛腱子1kg洋蔥2小個或1大個黃豆醬1勺腐乳1塊味極鮮1碗花椒，桂皮，八角，草果，香葉，陳皮，冰糖，白酒，生薑滷水牛腱的做法牛腱子清水浸泡去血...
*滷牛腱，涼拌牛腱
簡單易做，可以宴客。用料牛腱500克姜，蔥花椒，八角，滷料包(沒有就用十三香)生抽，老抽，冰糖，酒可選：欣和豆瓣醬，耗油*滷牛腱，涼拌牛腱的做法牛腱切幾塊長條，飛水幾分鐘，放入冷水中浸泡一會。鍋裏放入牛腱，薑片，蔥段，花椒八角，十三香粉，生...
【滷牛腱】
調配滷水，一般需要多種香料入鍋熬煮。如果嫌麻煩的話，大家也可以去買現成的滷包來替換，非常的方便。因爲今天滷製的是牛腱子肉，所以這一鍋滷水呢，底子得夠濃、夠醇。這樣滷煮出來的肉，說是口口生香都不爲過。至於牛腱子肉，它...
快手滷牛腱
減肥增肌寶寶的首選～超級簡單喲用料牛腱克香葉片八角個老抽勺生抽勺料酒勺薑片桂皮塊花椒粒快手滷牛腱的做法首選我們要選一塊上好的牛腱子～真的是很關鍵哦！牛腱子純瘦又有牛筋～口感鮮嫩，最棒啦然後洗淨切開，我一般一切三。...
滷牛腱新吃法--一碗牛腱粉絲湯，溫暖你一整天
早餐是一天中最重要的一餐，它的高質量帶給你一整天的活力滿滿。所以，要對自己負責，首先從一碗熱騰騰的早餐開始吧😍用料牛腱50克蠔油2勺鹽半勺粉絲一把青菜5顆滷牛腱新吃法--一碗牛腱粉絲湯，溫暖你一整天的做法純淨水加入...
滷牛腱子
一份好滷，可以滷一切。從牛腱子開始熬煮這份滷料吧。用料牛腱2千克/3條香料混合一盒蔥1根蒜1頭姜1塊老抽5勺豆油5勺滷牛腱子的做法1）3.8L的鍋，3條牛腱（2kg）2）牛腱對切兩半，首先1小時泡冰水，這個步驟爲了去處血水。其次沖洗幹...
快手滷牛肉（牛腱子）
極其簡單的做法，但是非常美味！用料澳洲牛腱1200克大蒜2整個幹辣椒2個味極鮮醬油（或者生抽）100毫升（根據盆子大小和肉調整，要沒到肉的一半）黑胡椒3勺（可以自行加減）油適量大蔥三段快手滷牛肉（牛腱子）的做法新買回來的澳洲牛健，還沒...
滷牛腱肉
老母親夜裏刷劇的好搭檔用料冰糖克牛腱1000克花椒100粒生抽6-8勺料酒3–6勺八角1個桂皮1塊姜3片糖克蒜瓣滷牛腱肉的做法牛腱子肉洗淨切大塊冷水下鍋。加上薑片和蔥段、料酒，煮開等煮開的同時，一邊準備乾料。姜還要多一...