“蛋黃酥”容易上手篇
1.先烤蛋，簡單方便更容易上手，冷卻的時間裏可以整理其他材料2.麪包機或者手揉的可以先選擇油皮！耗時太長了！需鬆弛3.油酥簡單4.稱餡5.洗髮好的油皮油酥同時都可以稱重以上步驟！是經過好多次反覆調整後適合自己的狀態僅供參...
原味慕斯蛋糕（簡單容易上手）
家人喜歡，我就開心😃用料奶油200克黃油30～40克吉利丁粉10克奧利奧餅乾碎80克，也可以用消化餅乾砂糖30克牛奶150克原味慕斯蛋糕（簡單容易上手）的做法正經一個一個把奧利奧餅乾掰開，去掉芯做的，但是因爲懶，顆粒有些粗糙，你們做的...
經典蛋黃酥教程！簡單易上手！新手必做的蛋黃酥！
蛋黃酥恐怕是每個烘焙人必做的點心吧！不論是中秋還是春節，送禮自己吃都是必備的！經典蛋黃酥！YYDS！用料水油皮部分：中筋麪粉135克幼砂糖25克水55克豬油（冷藏固態）45克油酥部分：低筋麪粉110克豬油50克餡料部分：蛋黃+豆沙（45克/個）12...
🦐容易上手的黃金蝦
大崽從小就不喜歡吃蝦，只有這樣的做法他喜歡，說和肯德基味道一模一樣。（肯德基貌似沒有這樣的蝦吧😄）用料蝦2斤魚露或者料酒3勺雞蛋3個澱粉多半碗鹽一勺麪包糠一碗十三香1勺🦐容易上手的黃金蝦的做法用的北極凍蝦，去皮去頭...
超級容易上手的雞蛋卷
自己喜歡吃什麼就研究什麼啦！😍愛上廚房啦用料雞蛋2個玉米粒20克黃瓜半根胡蘿蔔半根超級容易上手的雞蛋卷的做法兩個雞蛋撒鹽打散（看個人吃多少啦！我是一個人吃兩個就夠了）步驟二：黃瓜➕胡蘿蔔➕玉米粒切碎，玉米粒就不用了，...
容易上手的草莓蛋糕卷
想吃就是最大的動力用料食用油50克草莓N個牛奶20克細砂糖60克雞蛋4個淡奶油80克低筋麪粉70克草莓粉適量容易上手的草莓蛋糕卷的做法準備4個雞蛋，蛋黃蛋白分離按照戚風蛋糕的步驟調勻蛋黃糊調好後加入草莓粉，攪拌均勻從...
超級容易上手的涼拌黃瓜木耳腐竹
用料木耳5朵黃瓜1根腐竹2條鹽1勺蒜5瓣糖2勺生抽2勺白醋1勺陳醋1勺辣椒粉1勺花椒油1勺（口味重的可以自己添加）小米辣2支超級容易上手的涼拌黃瓜木耳腐竹的做法1木耳和腐竹用溫水泡發2小時，瀝水。2沸水煮腐竹和木耳2分鐘後...
香酥滑膩容易上手的榴蓮派
沒有哪一種水果能像榴蓮這樣令人愛恨決絕到如此極致，它對嗅覺和味蕾的考驗絲毫沒有含糊的中間地帶，愛之者贊其香聞之馥郁，惡之者恨其臭嗅之慾嘔。我當然是前者，一提到、聞到榴蓮，唾液就會不由自主的加速分泌，對那份濃烈、甜...
容易上手的蛋黃酥
這是我第三次做蛋黃酥，雖然還不夠完美，相比之前兩次已經進步很多了，第一次做破酥得一塌糊塗，簡直要崩潰了。下廚房蛋黃酥不斷在刷屏，心裏一直拔不了草。我參考了好多前輩的方子，調整了較爲容易上手的數據，我喜歡自己總結出材...
超容易上手的古早蛋糕
天天路過一家不開門的古早味蛋糕店，還是自己做做快呀，求人不如求己🍰🍽戚風蛋糕不太成功的同學可以試試這款古早蛋糕，比較容易成功。看了些評論說不能接受蛋腥味，首先要確保雞蛋新鮮度，放的越久的雞蛋越容易有腥味，其次可以...
新手小白超級容易成功的蛋黃酥
參考了傑兒的做法和下廚房裏其他人的做法，第一次做非常成功，我很滿意，哈哈哈哈用料水油皮普通麪粉125克白糖15克清水50克食用油40克油酥面低筋麪粉100克食用油45克其他豆沙餡200克鹹蛋黃10個蛋黃液1個新手小白超級容易成...
超容易上手醇香布朗尼蛋糕
喜歡美食，商店的布朗尼太甜，不喜歡代可可脂滑膩的口感，自己來做吧！我喜歡苦苦的濃郁的可可味道，又不喜歡太甜的，這個配方做出來的布朗尼醇香濃郁，用來配葡萄酒、奶茶都好極了🌟用料黃油50克黑巧克力70克細砂糖25克全蛋50克（一...
簡單易上手口感好的蛋黃酥酥
這款蛋黃酥酥，口感是那種酥香型的，烤好放涼第一時間密封儲存。要不然容易回軟。不過回軟後個人覺得也挺好吃。用料蛋黃4個細砂糖20克低筋麪粉25克杏仁粉25克檸檬汁數滴簡單易上手口感好的蛋黃酥酥的做法無水無油盆裏，蛋...
炸牛奶（容易上手）
炸牛奶外表酥脆，內部柔軟可口.又容易做，材料易得。快在家動手吧！用料純牛奶250ml（一盒的量）糖25克（喜糖可多加）玉米澱粉30克煉乳（可省略）一小勺炸制（需要的材料）：玉米澱粉適量（薄薄裹上一層）雞蛋1個（同上）麪包糠適量（同上）炸牛奶（容易上...
簡單易做 | 超級容易上手的雪花酥
再也不用擔心過年沒有糖吃啦！用料黃油50克餅乾150克棉花糖500克奶粉100克堅果400克左右蔓越莓幹200克簡單易做|超級容易上手的雪花酥的做法大家先瞅瞅材料彙總，這次的做的雪花酥真的超有料！關於堅果，加了好多好多，有核桃、...
超容易上手的芝士酥皮大蝦
超酥超好吃😋！用料手抓餅+芝士若干、蛋黃一隻、黑胡椒、蝦若干超容易上手的芝士酥皮大蝦的做法1.準備好手抓餅、芝士2.蝦洗乾淨後切背、加入黑胡椒少許鹽醃製入味10分鐘3.按照手抓餅上放芝士最後放蝦的步驟（芝士和蝦看...
容易上手的重奶酪蛋糕（Cheesecake）
每次出去下午茶都會點一塊芝士蛋糕來搭配咖啡。清香的芝士味，酸酸的檸檬香，還有最愛的餅乾底！這個蛋糕做起來真的是很方便。送進烤箱之後就可以做自己的事情啦！用料消化餅乾10塊（我喜歡厚底，所以餅乾多，不喜歡的可以少放幾塊...
易上手桃酥
平時最愛吃，研究各種美食，今天也是爲了上傳食譜給自己方便用料小蘇打3克泡打粉2克（沒有可以不放）白砂糖120克玉米油55克普通麪粉240克雞蛋2個（其中一個刷表面用）黑芝麻適量易上手桃酥的做法準備所有所需食材，大合照玉米油和...
炒雞簡單容易上手的蛋炒飯
初中時，爸媽常常不在家我又懶，又愛吃蛋炒飯炒了幾年才感覺掌握其中精髓用料米飯適量雞蛋2個鹽適量油適量火腿腸1根黃瓜半根蒜苗1根炒雞簡單容易上手的蛋炒飯的做法黃瓜，火腿腸，蒜苗切小丁，雞蛋打散鍋燒熱，倒入油，打入雞蛋，攤...
超容易上手的水果生日蛋糕
芒果的季節到了，吃貨懂的。更多作品請關注快手B1166889用料蛋糕胚8寸一個糖珠適量芒果適量奶油38Og薄荷葉或迷迭香適量生日快樂插件1個翻糖花或你喜歡的小花適量麻繩1條透明硬圍邊超容易上手的水果生日蛋糕的做法芒果...
桃酥（超級容易上手的步驟）
用料蛋黃2個全蛋1個玉米油120克糖80克鹽1.5克低筋麪粉170克玉米澱粉30克泡打粉3克小蘇打2克黑芝麻適量桃酥（超級容易上手的步驟）的做法玉米油，蛋黃，糖和鹽倒入一個碗裏，攪拌均勻其餘粉類一起過篩，倒入蛋液一邊攪拌，一邊往下...
果蔬蛋黃溶豆（最簡單最容易上手的方子）
我是看了一個天使姐姐的方子，加上自己🉐研究，做出來的這個方子，操作簡單容易上手。很多美女寶媽都是小烤箱，所以我這個方子很簡單。不是專業烘焙手，我一直用這個方子做給米粒吃，沒失敗過。如果失敗找找原因，比如烤箱溫度，奶粉...
容易上手的黃油蛋糕🍰
用料雞蛋3個細砂糖50-60克低筋麪粉80克牛奶40ml黃油15克容易上手的黃油蛋糕🍰的做法雞蛋挑起蛋筋（挑起落下反覆幾次，便於去蛋筋)，加砂糖，稍微攪拌後用攪拌器高速打發。打發至顏色偏白，攪拌器拉起霜體可以形成能固定住的尖...
超容易上手的蘋果酥
買的蛋撻液用完了，就剩蛋撻皮了，家裏還有好多蘋果，就把它倆結合，給寶做早點。用料小蘋果一個蛋撻皮9個黃油30克白糖30克蛋黃1個土豆澱粉一勺黑芝麻少許超容易上手的蘋果酥的做法蘋果🍎切小塊，儘量小一點。起鍋放黃油完全融...
醃鹹魚（容易上手）
過年喜歡吃臘味，每年的醃鹹魚，灌香腸，醃排骨，醃臘肉都是必不可少的。用料鹹魚幾條鹽適量花椒適量醃鹹魚（容易上手）的做法準備好魚，我家用的是大鯽魚，我們這邊喊混子😄殺好洗淨晾乾，在背部開刀，不要走肚子，這樣更容易醃透（殺魚是力...