黑椒滑雞煲
用料雞腿350克黑胡椒粉2小匙青椒60克紅椒60克洋蔥60克蒜3瓣姜1小塊老抽2小匙生抽1大匙幹澱粉1小匙白糖1小匙黃酒2大匙鹽少許香油1/4小匙黑椒滑雞煲的做法雞腿洗淨，去皮後（保留也可）剁成塊，入清水中泡去血水後撈出瀝乾水分...
滑雞煲仔飯
美味不能偷懶！用料雞腿肉，羊肚菌或者新鮮香菇，長粒米，雞蛋，蔥薑蒜，八角，香葉，蒸魚豉油，糖，澱粉，小蔥，白酒，雞精滑雞煲仔飯的做法第一步：處理雞肉雞腿剔骨，切成小塊加一勺澱粉，生抽，白胡椒粉，蠔油，薑絲，鹽，糖抓勻胡椒粉可以多放點哈醃製1個...
黑椒雞爪煲
大神獸歸籠！平時在學校啥都吃不到一回來就每天看冰箱翻朋友圈點餐😂畢竟我做的和外面做的不一樣味道因爲我做的是家的味道用料雞爪10只鴨胗2只土豆半個紅蘿蔔半根洋蔥半個黑胡椒和照燒醬4勺生薑數片料酒3勺白芝麻少許...
啫啫滑雞煲
用料雞啫啫滑雞煲的做法食材10克姜,切片3瓣蒜頭,拍碎2顆紅蔥頭,拍碎10克豆豉30克油500克雞，童子雞，切塊40克海鮮醬20克蠔油1小撮黑胡椒粉1茶匙糖10克料酒50克青椒2支蔥,切段3支新鮮香菜做法1.將姜、蒜頭、紅蔥頭、豆豉...
香菇滑雞煲
菜譜來自youtuber《AriesLemon'sKitchen》用料雞腿肉chickenthigh500g切塊冬菇shiitakemushroom5-10個切塊白胡椒粉whitepepperpowder料酒cookingwine澱粉tapiocastarch冰糖crystalsugar姜ginger少許切片調醬汁...
嫩滑雞腿煲
亂做滴，感覺好吃且簡單，記錄一下。如撞菜譜，純屬巧合！呵呵呵～只有成品圖，過程沒拍圖，自動腦補哈！用料雞腿三隻約500克幹香菇6朵（本人喜歡6這個數字，）幹木耳約10朵（多少隨意）胡蘿蔔半根配料：八角一個、薑片3、4片、蔥少許油、鹽、糖...
黑椒雞肉煲
昨天刷微博看見這個好有食慾，自己試着做了一下，味道還不錯用料雞大腿1只鹽料酒大蒜1頭黑胡椒水老抽白糖雞精蠔油水澱粉黑椒雞肉煲的做法雞大腿剁成小塊，洗淨焯水，水裏放適量的鹽和料酒。焯好後放到盆裏熱鍋放油，下大蒜爆鍋...
砂鍋滑雞煲
時間：約5-10分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞腿肉300g洋蔥0.5個蒜10g生薑10g料酒10g小蔥3根香菜3根食用油50g醃肉鹽1g糖2g蠔油5g料酒5g澱粉3g醬汁蠔油15g黃豆醬15g砂鍋滑雞煲的做法雞腿肉切小塊，用鹽、糖、蠔油、料酒醃...
黑椒魚頭煲
在餐廳吃過覺得好吃就試着自己做啦，下飯神器…用料魚頭一大個底味：鹽適量料酒兩勺蠔油三勺墊鍋底：姜6厚片洋蔥三分之一個蒜6瓣醬汁：醬油2勺黑椒汁5勺蠔油1小勺鹽適量糖適量黑胡椒碎適量澱粉適量清水適量出鍋前：蔥段適量黑...
滑雞煲
簡單的家常蒸雞煲，美味又健康用料雞腿三到四個，切小塊土豆一個，切小塊香菇，木耳蔥薑蒜蠔油，生抽，糖，鹽滑雞煲的做法一個雞腿兒分成三截（整根不容易蒸熟），自己家的刀是切不動雞腿兒的。用翅根和翅中代替也行。先用溫水浸泡，把血水...
黑椒牛腩煲
牛腩和黑椒醬簡直是最佳拍檔，那味道絕了，夾不夠的牛腩香！做法超級的簡單，一醃一蒸即可搞定！有了味好美擠擠裝黑椒醬，解鎖🔓美食就是這麼簡單！用料牛腩200克味好美擠擠裝黑椒醬適量娃娃菜（裝飾）5片生抽1勺黑胡椒粉1勺植物油半勺...
黑胡椒香菇冬筍滑雞
用料雞腿肉2塊香菇冬筍適量蠔油適量黑胡椒粉適量鹽李錦記味極鮮適量糖香油適量蔥段辣椒絲適量黑胡椒香菇冬筍滑雞的做法雞腿肉切片，不用切很薄的，用蠔油，黑胡椒醃製入味，冬筍切片，香菇切塊，平底鍋放油煸炒冬筍片和香菇，放一...
黑椒滑雞丁
黑椒滑雞丁，雞肉、土豆、香菇、口蘑、胡蘿蔔、西蘭花，連湯帶菜一起舀米飯上——妥妥的“黑椒滑雞蓋澆飯”，充分拌勻，好吃極了！1、雞丁是提前炒好的。雞胸肉切丁，加少量鹽、現磨黑胡椒和適量澱粉抓勻，醃製十五分鐘，旺火熱鍋熱...
黑胡椒雞（電飯煲版）
用料整雞1只黑胡椒醬2勺醬油2勺糖10克姜蒜適量若干檸檬汁10滴黑胡椒雞（電飯煲版）的做法把整雞清洗乾淨，瀝乾水份，用牙籤在雞身上均勻插一遍，把黑胡椒醬、糖、醬油輔料攪拌均勻，把醬均勻塗抹雞全身和內膛，雞腿放入雞肚子中，放...
黑椒滑雞柳
用料洋蔥半個黑胡椒2勺澱粉1勺黑椒滑雞柳的做法按圖片按圖片按圖片看圖片...
喈喈滑雞煲
用料喈喈滑雞煲的做法蔥姜慢慢煸炒，噴入黃酒加入新會陳皮水，煲煮出蔥姜水留用下醬料，醬豆腐研磨開，叉燒醬，磨豉醬，柱候醬，花生醬，九江雙蒸酒，熬製，大廚着火了熬製到粘稠掛勺即可雞肉切小塊，加入喈喈醬攪拌均勻大火煲裏放油煎薑片...
黑胡椒滑雞煲
【黑胡椒滑雞煲】--滑嫩無比的雞肉，富有及其豐富的營養配合新鮮的時令蔬菜使孩子們營養均衡，濃香無比的黑胡椒最能刺激挑食偏食學生的味蕾，中午的便當定會絲毫不剩的全部消滅掉！用料紫皮洋蔥一個紅綠辣椒各半個淨仔雞或雞...
花菇滑雞煲
用料雞腿肉400克蒜2瓣油15克花菇4朵紅蘿蔔半根生抽25克蠔油15克料酒15克水30克花菇滑雞煲的做法蒜頭放入主鍋，2秒速度6切碎花菇切小放入主鍋，加油，5分鐘/120度/反轉小勺爆香放入雞肉、蠔油、生抽、料酒、水，20分鐘/120度/...
黑椒豆腐煲
用料豆腐1塊雞蛋2個黑椒醬5勺生抽2勺白糖10克蔥頭半個香菜1根水100克黑椒豆腐煲的做法準備好食材，把黑椒醬生抽白糖和水調汁，豆腐切厚片，蔥頭切絲，香菜切段。雞蛋打散豆腐裹上厚厚的雞蛋，鍋中倒油，將豆腐煎至兩面金黃鍋中倒...
絲瓜滑雞煲
這是一個湯菜，絲瓜非常的清甜。用料雞肉半隻絲瓜1～2根姜3-5片蒜5瓣生抽1勺耗油1勺料酒1勺胡椒粉少許糖少許絲瓜滑雞煲的做法雞肉半隻斬件，注意不要買老母雞之類的哈，三黃雞和清遠雞就可以。絲瓜是這種的，小的可以買2-3條，大...
蘑菇滑雞煲
簡單，快手，美味的家常菜用料姜五到六片洋蔥絲隨意蠔油2湯匙料酒1湯匙生抽1湯匙雞翅中8個平菇半斤杏鮑菇半斤現磨黑胡椒隨意蘑菇滑雞煲的做法清洗翅中，用蠔油，料酒，生抽，黑胡椒碎醃製15分鐘左右；砂鍋底倒稍許油，轉動砂鍋，讓油覆...
黑胡椒雜菌花膠肉滑山藥煲
用料花膠克黑胡椒1勺洋蔥個大蒜瓣薑片蠔油1勺糖適量料酒2勺番茄醬1.5勺肉片菌菇黑胡椒雜菌花膠肉滑山藥煲的做法下蒜與洋蔥，炒香，下山藥與花膠加除料酒以外的調料，加適量水，燒開下肉片，翻炒均勻，移入砂鍋中，加料酒，小火燜10mi...
黑椒牛肉煲
很下飯的一道菜哦！用料黑椒醬依個人口味牛肉500g土豆一個胡蘿蔔一個洋蔥一個辣椒一顆花生油半碗鹽適量黑椒牛肉煲的做法牛肉要先切成小塊狀，下油和黑椒醬先醃好放一小會，然後加水下鍋先煮爛！（因爲第一次上菜譜沒經驗，忘記拍...
雞胸肉新吃法，豬油黑胡椒滑雞
吃夠了煎炸雞排和涼拌雞絲，今天來點不一樣的做法……用料雞胸肉1塊黑胡椒6克孜然粉2克鹽4-5克大蒜5-6瓣澱粉5克植物油5克豬油20克青椒1/2個紅椒1/2個紫洋蔥1/3個生抽2勺料酒1勺醋1/2勺蔥花5克耗油3克雞胸肉新吃法，豬油...
萵苣滑雞煲
雞肉入味又嫩滑，又鮮又下飯。用料萵苣1根雞腿2只香菇6朵蒜2瓣姜5片蔥花1把萵苣滑雞煲的做法把雞腿肉片下來，切麻將大小的塊。用一小勺鹽、一點胡椒粉、1匙糖、1.5匙生抽、1匙蠔油、1匙幹澱粉、1匙炒菜的油拌勻，醃製半小...