夢幻甜品舒芙蕾
舒芙蕾起源於法國最富裕的時期，據說那時人們吃飯很講究，一頓飯要吃3~4個小時，要吃20多道菜，往往到吃甜點時，已經沒有胃口了，但是場面又必須要過去，所以發明了這種夢幻般的，但是實際沒有多少內容的甜品~用料低筋麪粉40g蛋白95g...
舒芙蕾
用料蛋白雞蛋2個牛奶50g細砂糖40（一半蛋清一半蛋白用）黃油適量克麪粉適量克舒芙蕾的做法蛋清蛋黃分離，蛋黃中加入牛奶，白糖，麪粉，攪拌均勻，儘量濃稠點，這部忘記拍照了蛋白加白糖，打發蛋白至硬性發泡，如圖接着挖一勺打發好的蛋白...
二人份餐後甜品の杯子舒芙蕾
和但那桑飯後的小小甜品時間是（材料）樸素（做法）簡單的美味了用料雞蛋2個低粉45克牛奶30克泡打粉2克赤蘚糖醇15克檸檬汁幾滴二人份餐後甜品の杯子舒芙蕾的做法蛋白加幾滴檸檬汁，放冰箱冷藏。蛋黃加奶加糖，篩入低粉和泡打粉，攪...
低卡簡單又美味的甜品～舒芙蕾
本文圖片較少，因爲步驟很簡單，主要是分析，如何做得好看又好吃😋。還有和戚風蛋糕的區別。舒芙蕾吃起來口感非常輕盈，如雲朵般，又不會太甜，成本幾塊錢，作爲下午茶，非常推薦！尤其是看着它在烤箱內蹭蹭的往上漲，超級治癒！一定要在它...
【舒芙蕾】
用料蛋清3個細砂糖25克檸檬🍋汁少許玉米澱粉10克自己喜歡的乾果若干【舒芙蕾】的做法準備好材料蛋清加檸檬汁、玉米澱粉和糖（分三次）打發，放入鋪好油紙的烤盤，形狀看自己喜歡撒上自己喜歡的乾果烤箱預熱150度，上下火烤20分...
酸奶舒芙蕾(不甜膩的舒芙蕾)
很早以前就想做舒芙蕾蛋糕，材料模具都買了，一直沒做。這次疫情期間閒在家了，沒事就搗騰些東西，把家裏烘焙用的一些東西都拿出來嘗試下。就想起了它，舒芙蕾。第一次做是源自於Tinrry的舒芙蕾配方，試過一次，成功了。發覺真的很...
女生最愛的甜品—舒芙蕾
舒芙蕾作爲曇花一現的美食，只有把握好最佳品嚐時間，才能給味蕾帶來極致的享受~小焙君覺得這就猶如愛情甜品——舒芙蕾！更多烘焙知識，請關注微信公衆號：bakeasy用料奶酪部分蛋黃1個牛奶50克黃油15克細砂糖10克玉米澱粉8克奶...
小甜桔舒芙蕾
時間：約15-20分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料雞蛋清2個雞蛋白（雞蛋清）2個細砂糖20g低筋麪粉15g黃油25g牛奶30g橘子3個小甜桔舒芙蕾的做法將小甜桔洗乾淨，在橘子頂部約三分之一處開口，切下一圈。將果肉掏乾淨，內外擦乾水分...
蛋糕甜品44：巧克力舒芙蕾
2019年元旦。徹底改掉方子，原來的澳洲方子太過濃稠濃郁，口感偏向巧克力蛋糕。現在的方子基本上是藍帶方子，稍作改動，口感輕盈、入口即化，最讚的是涼吃也很棒（只是矮一點）。4杯量。從準備到完成時間：30分鐘。用料可可糊巧克力（...
舒芙蕾
大家好，我是於超（老於），很高興和大家見面，這次我們來製作一款比較簡單，但是很有名氣的蛋糕，SOUFFLE(舒芙蕾，又叫做蛋奶酥。）用料雞蛋2個牛奶100克黃油20克細砂糖40克低粉20克舒芙蕾的做法準備好製作所需要的原料，把雞蛋白和雞蛋...
蛋糕甜品38: 舒芙蕾奶酪蛋糕
論輕盈口感，它僅次於舒芙蕾，但普通舒芙蕾沒有奶酪，少了份濃郁味道。適合冷吃，不回縮，比舒芙蕾易長久儲存。無粉感。15cm圓模裝不下，改爲梯形磅蛋糕模具，長22cm寬10cm。正好。用料奶油奶酪250克黃油38克【蛋黃糊】蛋黃48克（2-3...
愛的夢幻色彩【火龍果舒芙蕾鬆餅】早餐餅
早餐不僅要快又要有營養，對於孩子來說是至關重要的，佔到每天能量供應的30%，做好這頓早餐至關重要。才能讓孩子們的一天都在充滿活力和愉悅當中度過。選擇舒芙蕾鬆餅，媽媽們可以提前做好，給小朋友當早餐，不管味道、還是營養...
兔兔·甜品·舒芙蕾鬆餅
用料蛋黃2個蛋白2個牛奶20克低筋麪粉40克白砂糖15克泡打粉（可不用）少量檸檬汁兩勺兔兔·甜品·舒芙蕾鬆餅的做法蛋黃加入牛奶加入過篩麪粉，蛋抽攪打蛋白加入檸檬汁和白砂糖打發取1/3蛋白霜與蛋黃混合，硅膠鏟拌勻，之後全部...
韓國網紅甜品—草莓芝士舒芙蕾
火爆韓國的“草莓芝士舒芙蕾”配方來啦～～十幾分鍾就能做好的這款甜品究竟有什麼神奇的魅力呢？酸甜濃郁的草莓味芝士醬，從鬆軟香甜的舒芙蕾鬆餅上滴落下來，夾層中的草莓醬和鮮草莓塊兒，增加了清甜不膩的口感，確實非常美味，怪不...
舒芙蕾鬆餅（TBTB甜品公園）
前段時間一家特別火的TBTB甜品公園裏的一款舒芙蕾鬆餅特別火，可惜不知道什麼原因關了，是不是特別留戀這家的味道，可是家裏也可以做哦用料1#牛奶150克乳酪（奶油奶酪）50克2#低筋麪粉50克蛋黃100克3#牛奶50克低筋麪粉50克蛋黃...
烤箱 甜品 舒芙蕾
用料小麥粉40克白醋3滴細砂糖65克（有點太甜）雞蛋4個黃油40克香草精2滴純牛奶180ml烤箱甜品舒芙蕾的做法白醋蛋白放到乾淨的盆裏一邊打發蛋清一邊加2/3的白糖黃油融化後依次加入蛋黃牛奶剩下的白糖麪粉過篩一邊隔水加熱...
夢幻治癒甜點 法式香草舒芙蕾
舒芙蕾也被稱作蛋奶酥，是一種源自法國的甜點。這是一道溫熱的甜點，必須趁熱食用，因爲一旦從烤箱取出，蓬鬆的蛋糕體便會慢慢塌陷，雖然美麗卻稍縱即逝，所以不能提前製作。舒芙蕾美味的關鍵在於輕盈綿密溼潤的口感，因此麪糊中各...
治癒系甜品法式舒芙蕾
蛋糕店買不到的舒芙蕾，比棉花糖還要柔軟的做法，吃一口心都化了。舒芙蕾以輕盈的空氣感享譽世界，也曾被詩意地形容爲薄紗般的泡沫雲。舒芙蕾還是一種脆弱的甜點，經常出爐後幾秒就會塌陷。這種“矛盾”綜合體，既是舒芙蕾的魅...
網紅甜品烤箱版舒芙蕾
舒芙蕾又叫蛋奶酥，一道十分經典的法式甜品。剛剛烘烤出來的舒芙蕾蓬鬆輕盈、入口即化，然而在出爐幾分鐘後，外形就會隨熱氣的散去迅速塌陷，獨特的輕盈口感也不復存在。所以，趕緊動起來吧，約好自己的另一半，坐在一旁，烤好帶有愛...
舒芙蕾愛情的❤️甜品
用料雞蛋4個牛奶50克黃油40克細砂糖50克低筋麪粉20克舒芙蕾愛情的❤️甜品的做法黃油隔水融化準備四個7釐米的模具，我寫的量可以做四個杯子的➕6個舒芙蕾餅。模具四周底部刷上黃油撒上白糖，有助於爬高。加上牛奶攪拌均勻...
舒芙蕾～
用料雞蛋2個低筋麪粉45克糖30克牛奶20克玉米油(可以不加,但加了口感更好)10克泡打粉(也可以不加，只是口感更加蓬鬆。)3克奶油部分淡奶油90克細砂糖10克舒芙蕾～的做法蛋清蛋黃分離。加入麪粉，牛奶，玉米油攪拌成糊狀。蛋白...
原味舒芙蕾&巧克力舒芙蕾—From 甜貓記Alice
分量：4個8釐米烤碗工具：奶鍋，打蛋器，烤箱時間：準備20分鐘，烘烤12分鐘難度：3星用料黃油（室溫軟化）約20g細砂糖約30g蛋黃2個糖5g低粉10g玉米澱粉10g牛奶（加5g可可粉即巧克力口味）90g蛋白2個糖10g原味舒芙蕾&巧克力舒芙蕾—From...
香蕉舒芙蕾厚鬆餅-【能量甜品】
‘（*∩_∩*）′舒芙蕾鬆餅，類似戚風蛋糕的做法，但是口感截然不同，很香甜很鬆軟很鬆軟😋加入香蕉，口感更契合，值得一試～無泡打粉版，小寶寶也可以食用～方子大概做了小小的15個量，真的很小，供參考━━━━━━━━━━━━━━━━━...
酒香舒芙蕾（大吟釀舒芙蕾）
方子來自《我愛和風洋果子》。原方和圖片用的是日本的一種酒叫大吟釀，我在搜尋櫻花酒時在美國的超市驚奇地發現了它！烤制的時候滿屋子的酒香，吃的時候熱淚盈眶，因爲好！好！吃！啊！！！買不到大吟釀的童鞋可以用自己的喜歡的酒類替代...
蛋糕甜品1: 原味舒芙蕾
幸福的代名詞。4杯份，杯子直徑9cm、高5cm。用料蛋黃糊A黃油20gA牛奶80mlA細砂糖5gA玉米澱粉15g蛋黃2個蛋白蛋清2個細砂糖20g檸檬汁（可免）5滴蛋糕甜品1:原味舒芙蕾的做法準備：模具抹黃油後均勻撒糖（這步關鍵）。烤箱預熱170度...