兔兔·甜品·舒芙蕾鬆餅 食譜坊 甜品 3.06W 大中小設定文字大小 用料 蛋黃 2個 蛋白 2個 牛奶 20克 低筋麪粉 40克 白砂糖 15克 泡打粉（可不用） 少量 檸檬汁 兩勺 兔兔·甜品·舒芙蕾鬆餅的做法 蛋黃加入牛奶加入過篩麪粉，蛋抽攪打 蛋白加入檸檬汁和白砂糖打發 取1/3蛋白霜與蛋黃混合，硅膠鏟拌勻，之後全部倒入蛋白，拌勻 小火熱鍋，加入一勺混合物，稍等幾秒稍微凝固之後，再覆蓋一勺，稍微凝固加小半碗水，蓋上平底鍋蓋，如果水乾了不用加水，可以翻面煎 TAG標籤：兔兔 甜品 舒芙蕾 鬆餅 #
