白式漢堡。
可愛吧。用料雞蛋1個香腸1根生菜適量圓形麪包適量白式漢堡。的做法準備好材料雞蛋煎好香腸煎好切好麪包拿一半面包上面先放生菜，香腸，雞蛋。最後蓋上上面一半完成包...
川式燒白
非常簡單的家常菜，隔壁家的孩子都饞哭了用料五花肉500克芽菜100克幹辣椒節，花椒，姜蒜，蔥節適量糖色，胡椒麪，老抽，生抽，十三香，雞精，味精，白糖保寧醋適量川式燒白的做法五花肉燒乾表皮，洗淨，冷水下鍋，加料酒，姜，蔥，糖色煮出血沫把糖色均...
喵式白玉卷
用料大白菜1顆豬肉250g胡蘿蔔1根青椒2根肉餅鹽雞精醬油喵式白玉卷的做法1白菜燙軟因為等下好包2所有的材料切丁燙熟一點3把燙好的材料加在一起放入調味料把醃製好的材料包入白菜中1卷好放入蒸籠上面撒點油2悶10分鐘出...
中式美白糕
夏季炎炎，虛火旺盛，這時正好來款降火美白糕的時候。我是在無意中發現的中式糕點，也稱五白糕。尤適合女性食用。可能做的時候菊花過量，蒸後偏黃，菊花香比較濃🌸～(￣▽￣～)~用料白扁豆適量白山藥適量白茯苓適量白蓮子適量白菊花適...
廣式白米粥
清代美食家袁枚說過一句話，叫做“見米不見水，非粥也；見水不見米，非粥也，必使水米柔膩爲一，然後方爲粥。”這句話字字珠璣地完美闡述出了粥的真諦。菜譜來源：阿邦美食用料大米色拉油廣式白米粥的做法將淘好的米控幹水分，加入少...
滬式白斬雞
上海的小夥伴一定都知道這道菜啦。。。要做好這道菜，首先要買對雞，浦東三黃雞最好！不行就童子雞好了。用料童子雞1只蔥薑蒜香菜適量冰塊一組滬式白斬雞的做法童子雞一隻洗乾淨，去頭去腳去內臟。放入大湯鍋加入足夠沒過雞...
辣白菜韓式
自制東北人愛吃甜口的辣白菜用料白蘿蔔200蒜1蔥1姜適量蘋果1個梨1個韓式蝦醬2勺韓式魚露2勺蒜苗適量辣椒麪4勺辣白菜韓式的做法在網上買的蝦醬和魚露，魚露有點臭，但放在辣白菜發酵後就不臭了白菜不用洗，掰開用鹽摸在每個...
韓式辣白菜
答應小夥伴們的韓式泡菜終於完成啦！自己做的辣白菜真的太好吃了！這個做法絕對正宗哦!和韓國主播Maangchi學的，我不喜歡搬運別人的視頻，但是我會認真學習，把我理解過並且親手製作後的感受再分享給大家哈！我感覺這個大家應該...
廣式白糖糕
我建議涼了以後吃。不建議熱的時候吃。越涼越顯出口感。用料粘米粉100克白砂糖65克熱水210克溫涼水（偏涼）15克酵母3克泡打粉1克亞麻籽油5克廣式白糖糕的做法鍋➕粘米粉➕水➕糖，攪拌均勻。開小火，邊煮邊攪拌，如果粘刮勺（如...
意式蛋白霜
此配方適用於八寸派用料蛋白110克細砂糖A15克水60克細砂糖B150克香草精適量火槍唰唰唰意式蛋白霜的做法水和細砂糖B放在一起，熬製糖漿到120℃，110℃的時候開始打發蛋白到六七成，糖漿熬好後緩緩倒入，打至紋路清晰有光澤即...
日式白麪包
用料高筋麪粉400克糖26克奶粉15克酵母6克鹽4克黃油24克水260剋日式白麪包的做法除黃油外，材料入廚師機和麪加入黃油攪拌20分鐘出膜灑點乾粉，分劑子整型第一次發酵排氣用筷子按壓出一字，第二次發酵麪包表面碰少許水，灑上面...
元式辣白菜
用料白菜一顆半梨1個蘋果1個姜3片蒜3頭鹽100克糯米粉20克糖20克白酒2勺胡蘿蔔1根美人椒12根元式辣白菜的做法把白菜洗淨撕成小塊，一層層放鹽放入盆中醃製。放好鹽的白菜用重物壓上，醃製2天，隔半天倒一次水。這是醃了2天...
韓式辣白菜
美食課堂上學做的辣白菜用料白菜700克（1/2顆）鹽（水洗鹽/大粒鹽/精鹽）100克糯米粉（古代用糯米粥）70克（白菜的10%）清淨園糖漿75克清淨園魚露50克青島多元戶戶辣椒粉（外賣用一半小夥子牌兌）150克韭菜100克清淨園蝦醬20克蘋果2個蘋...
法式蛋白糖
甜甜的糖給甜甜的你，今天教大家制作一個法式蛋白糖，脆脆香香，而且顏值非常高，這款甜品大概是烘焙裏製作材料最少的甜品了，僅需要蛋清，糖，麪粉，奶粉即可做出用料蛋清75g糖75g玉米澱粉7g奶粉3g法式蛋白糖的做法打發蛋清打發時分...
法式蛋白糖
用料蛋白105克細砂糖55克檸檬汁4克圓形裱花嘴1個色素適量裱花袋1-2個法式蛋白糖的做法1.蛋白要冷藏的，不要混進去蛋黃和水。2.裱花袋裏用細毛筆沾色素畫出條紋3..蛋白加入檸檬汁打發出粗泡，加入1/3砂糖。4.打發到有輕微...
法式白汁雞
一個人不知道吃什麼？肉肉+菜菜+米飯，一次滿足—->>白汁雞配飯用料雞腿肉2只白葡萄酒1杯牛奶100ml奶油40ml黃油10克小土豆8個胡蘿蔔1根麪粉10克法式白汁雞的做法倒入橄欖油煎制雞腿肉兩面金黃中間留出空，放入黃油，麪粉翻炒...
臺式白菜滷
去臺灣玩的時候我如果去吃小吃店裏的滷肉飯或封肉飯的話，就一定會點一份這個白菜滷。非常喜歡滷得糯糯的白菜，非常香甜美味。入秋時超市開始擺出非常棒的大白菜，買一顆回來做這個白菜滷，非常下飯好吃，裏邊的豬皮吸飽了湯汁...
日式白玉卷
很好吃的一款日式小甜點，糯米皮包裹着戚風蛋糕，再加上香甜的奶油，冷藏後冰涼爽口，好吃不膩。做法也不難，趕緊試試吧！用料糯米皮水磨糯米粉70g玉米澱粉20g牛奶115g細砂糖25g黃油15g蛋糕胚雞蛋4個低筋麪粉60g牛奶50g玉米油50g...
兔式辣白菜
辣白菜是一個很神奇的東西，家家戶戶做法都不大一樣，每家人都有屬於自己的味道。今天說的方法是和朝鮮族好基友學來的，使用的材料都比較常見。自己做的比較新鮮，空口吃也好吃，不會像網上賣的一些特別鹹。更多內容見公衆號：啊...
法式白醬
bechamel是奶味比較濃郁的經典白醬，應用範圍也很廣，焗各種蔬菜、意麪、三明治、拌沙拉味道都不錯，做多了可以冷藏起來，不用擔心浪費了。用料麪粉50g黃油50g牛奶500ml芝士15克鹽少許法式白醬的做法奶鍋加熱放入黃油，注意控...
意式蛋白糖
用料蛋白1個糖（熬醬用）65克糖（加入蛋白中）10克涼水25剋意式蛋白糖的做法拼接成視頻了。...
粵式白菜
這是一道非常簡單的菜，甜甜的，適合口味淡的朋友用料白菜1顆豬肉400克鹽適量味精適量粵式白菜的做法白菜洗淨切塊豬肉洗淨切塊調入澱粉鹽味精（肥肉不用）鍋燒熱放入肥肉炸出油把炸好的肥肉塊撈出，再加入瘦肉翻炒至熟透盛起然...
中式辣白菜
正如菜名，中式辣白菜，畢竟不是正宗的，喜歡就好啦用料白菜兩顆蘋果1個梨1個姜適量蒜兩頭鹽適量辣椒粉150克糯米粉40克香蔥一小把（大概七八顆的樣子）中式辣白菜的做法給白菜去水，大白菜不用洗，一片一片掰下來，一層白菜撒一層鹽，...
廣式白鳳爪
過去參照下廚房做的雞爪味道雖然不錯，但總覺得步驟稍嫌麻煩，而且一旦放進冰箱，泡鳳爪的水都會凝固起來，結成一層油，吃起來比較噁心。偶然一次機會，品嚐到美女同事親制的白鳳爪，一試就根本停不下來，果斷求配方，製作方法如下：用料...
趙式白煮肉
疫情期間，寶貝要吃哦用料五花肉或者梅花肉適量花椒適量料酒適量蔥適量姜適量趙式白煮肉的做法冷水，整塊豬肉下鍋，放點料酒，少量蔥姜焯水，撇出血沫，注意翻一下，水都倒了，沖洗肉，重新倒水放肉。然後加入花椒，蔥姜，少許料酒然後煮到...