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有關自制寶寶地瓜蛋撻和蛋撻液的做法步驟和做法圖解
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有關自制寶寶地瓜蛋撻和蛋撻液的做法步驟和做法圖解
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自制寶寶地瓜蛋撻和蛋撻液
12-12
用料雞蛋低粉牛奶自制寶寶地瓜蛋撻和蛋撻液的做法如圖重量地瓜蒸熟操作如圖加入低粉如圖分塊如圖定型如圖操作如圖加牛奶攪拌過篩倒入蛋液180度,20分鐘...
自制蛋撻、蛋撻液(9個)
07-05
長帝CRTF32K烤箱用料淡奶油125毫升純牛奶85毫升煉乳17克細砂糖10~15克蛋黃3個低筋粉3克蛋撻皮(大)9個自制蛋撻、蛋撻液(9個)的做法將淡奶油、純牛奶、煉乳、細砂糖攪拌均勻;若不是細砂糖,可稍加熱,促其融化。將第1步混合液降...
烤蛋撻(自制蛋撻液)
03-10
用料蛋撻皮大的13個(建議買小個的比較好烤)純牛奶250克/盒雞蛋3個白糖4勺烤蛋撻(自制蛋撻液)的做法這款蛋撻皮還不錯可以試試,我在實體烘培店買的,206是小蛋撻皮,207是大蛋撻皮。準備好所有食材,這次沒有純牛奶用了高鈣奶來代...
葡式蛋撻(自制蛋撻液)
07-10
在家就能做到好吃的蛋撻!用料牛奶100克細砂糖10克煉乳10克淡奶油100克蛋黃1個蛋撻皮6個香草精適量葡式蛋撻(自制蛋撻液)的做法如圖所示材料準備好,淡奶油可以選擇稀奶液,我的是奶油狀也行。以上材料全部混合一起攪勻,用濾網...
📣自制蛋撻皮+蛋撻液
04-08
平時都是🌸寶買蛋撻皮這次想自己試試自己做的會更健康網購的都是反式脂肪酸但說實話...下次我還是會網購hhhhh其實挺簡單但就是有那麼點點費時費力不過味道不輸🌸寶!想健康地增肥就跟我一起學着做吧!😄如果你嫌麻煩可以...
自制蛋撻液,超嫩蛋撻
10-04
自制快手簡單的蛋撻液喜歡吃蛋撻小夥伴的福音以下方法可製作8個蛋撻!🤤用料蛋撻皮8個純牛奶120克雞蛋1個細砂糖15-18克(根據個人口味調)自制蛋撻液,超嫩蛋撻的做法細砂糖15g,我不喜歡太甜細砂糖加入雞蛋倒入純牛奶,用筷子或...
自制蛋撻(不用蛋撻液)
01-09
家裏烤箱比較mini(買電器送的用來練手的),只能放下6個蛋撻皮,又不喜歡太甜,自己研究了個配方,正好用完材料,一點兒不浪費,而且很!好!吃!分享給初級小白!用料淡奶油65克白砂糖15克牛奶80克雞蛋2個自制蛋撻(不用蛋撻液)的做法準備食材...
蛋撻【自制蛋撻液】
12-30
用料雞蛋3個牛奶半袋細砂糖3勺黃油一勺蛋撻皮數個蛋撻【自制蛋撻液】的做法買的蛋撻皮要先化凍一個個分開,不過放在外面時間不能太長,不然會沒形,倒入蛋撻液時會塌。蛋撻液的配製:雞蛋3個攪拌,放入細砂糖,黃油融化後倒入一...
蛋撻皮加蛋撻液自制
01-25
感謝大家翻到這兒😁,兩個寶貝想吃蛋撻,這個時候呢,外面又買不到,所以就自己親自下廚房,首先呢,準備好食材,土雞蛋四個,250毫升純牛奶,煉乳十克,低筋麪粉250克,高筋麪粉50克,蛋撻皮液都需要,反覆操作,首先40克黃油❤️黃油跟低筋麪粉,高...
自制蛋撻液
04-17
參照下廚房綠果私焙的方子上添加了煉乳和檸檬汁,真香,謝謝分享方子的人用料雞蛋黃2個牛奶80克淡奶油100克煉乳10克糖15克低筋麪粉10克鮮檸檬汁幾滴自制蛋撻液的做法所有食材混合倒入粉篩過濾拿一個烤盤鋪上油紙把解凍好...
自制蛋撻液(蛋撻)
09-09
用料牛奶200克細砂糖35克雞蛋2個檸檬汁3滴自制蛋撻液(蛋撻)的做法蛋撻皮拿出來解凍(這時候烤箱200度預熱10分鐘)2個雞蛋和一袋牛奶雞蛋也打勻在放入糖粉攪拌均勻後加入牛奶繼續攪拌均勻備用我加了幾滴檸檬汁去腥蛋撻液過...
自制蛋撻酥皮和蛋撻液
11-12
用料麪粉300克糖粉20克牛奶160克黃油(揉麪)20克黃油(油酥)150克蛋撻液:雞蛋2個糖粉20克純牛奶100克奶油200克煉乳20克自制蛋撻酥皮和蛋撻液的做法麪粉加糖粉加牛奶攪拌成面絮,再加入黃油,揉成麪糰,密封好放到冰箱裏冷藏黃油15...
自制蛋撻皮和蛋撻液
01-29
用心寫下自己做過的菜譜把做的過程不應該犯的錯誤寫下來蛋撻液倒七分滿就可以了。最後擀麪的時候記得不要擀太寬的長方形了影響蛋撻皮起酥~蛋撻皮的液體要酌情看情況加不要所有水都加入剩下20g看麪糰情況加用料蛋撻皮...
自制蛋撻液——香甜蛋撻
09-17
用料雞蛋4個淡奶油125克白砂糖38克純牛奶63克自制蛋撻液——香甜蛋撻的做法容器內加入淡奶油、純牛奶、白砂糖。開中火攪拌至白砂糖融化。關火,奶液放涼至30度左右。將3個雞蛋蛋清、蛋黃分離。剩一個全蛋打進蛋黃裏。...
蛋撻(自制蛋撻液無奶油)
06-10
家裏蛋撻液用完了,只能自己做,沒有奶油,只能嘗試一下牛奶加雞蛋加糖,味道還不錯,因爲糖比較少,所以沒有那麼甜,表面也沒那麼多焦糖色,適合老人小孩👶吃用料純牛奶150克雞蛋2個糖12.7克葡萄乾草莓醬蛋撻(自制蛋撻液無奶油)的做...
自制蛋撻皮含蛋撻液
10-17
用料蛋撻皮:中筋麪粉300g無鹽黃油(和麪用)鹽5g水150g無鹽黃油(和好面後包入)150g蛋撻液(無淡奶油版):純牛奶95g雞蛋1個細砂糖15g煉奶10g自制蛋撻皮含蛋撻液的做法把蛋撻皮的材料倒入和麪機進行和麪和至麪糰成團即可(5-6分鐘左...
美味蛋撻(自制蛋撻液)
03-11
用料煉乳2勺蛋2個牛奶100ml細砂糖5克蛋撻皮8個美味蛋撻(自制蛋撻液)的做法兩個雞蛋和和細砂糖和煉奶攪拌均勻後加入牛奶攪拌均勻不要太大力攪拌免得太多泡泡烤盤鋪上硅油紙把蛋撻皮擺上倒入做好的蛋撻液烤箱200度預熱五...
蛋撻之外賣蛋撻+自制蛋撻液
03-18
第一次自制蛋撻是網購的七哥蛋撻皮和店家配的一個蛋撻液。很甜很膩,我和土豆都不喜歡。第二次,繼續採購七哥蛋撻皮,在下廚房菜譜裏狂掃蛋撻做法。最後選了一個自認爲最簡單的做了。味道很好~我和土豆都滿意了!用料雞蛋黃2...
蛋撻液自制的蛋撻!!
03-01
用料蛋黃2個旺仔牛奶125克煉乳50克蛋撻皮8個蛋撻液自制的蛋撻!!的做法2個雞蛋分離出蛋黃打散,加入旺仔牛奶一小盒125ml和煉奶50ml攪勻過篩篩掉雞蛋中的組織(可省略此步驟)烤箱200度預熱5分鐘,將蛋撻液均勻倒入8個蛋撻皮...
寶寶也能吃的蛋撻皮+蛋撻液無奶油
05-21
綜合了很多方子,終於找到最適合自己和寶寶的,糖量已經很低,實在無需再減,如果大人吃的話,可以加到15-20g糖(6個蛋撻量)用料麪粉(中筋)300克黃油(揉進麪糰用)40克鹽1克水150克黃油(裹入用)150克蛋撻液(6個蛋撻用量)牛奶100克雞蛋(全蛋)1...
自制蛋撻液
08-30
用料細砂糖45克牛奶350克雞蛋3只自制蛋撻液的做法3個雞蛋打入碗中,打散加入細砂糖,加入牛奶攪拌均勻倒入蛋撻皮。...
美味蛋撻自制蛋撻液
11-17
家裏有個喜歡和媽媽一起DIY蛋撻的仔,我喜歡做他喜歡吃,自己做的蛋撻液,蛋撻皮偷個懶買了做好的蛋撻皮省事,烤出來效果一樣棒棒噠用料牛奶150ml蛋2個煉乳30g細砂糖3勺蛋撻皮12個美味蛋撻自制蛋撻液的做法準備好一袋牛奶、2...
蛋撻(自制蛋撻液)
02-15
買了烤箱的小夥伴們一定要做一次蛋撻喲!工具:手動打蛋器電子秤用料撻水土雞蛋3個糖粉80克牛奶200克煉乳20克淡奶油370克速凍蛋撻皮24只蛋撻(自制蛋撻液)的做法準備所有材料雞蛋打入碗中,打散加入牛奶,混合均勻加入糖粉、煉...
自制葡式蛋撻(含蛋撻皮和蛋撻液製作、無淡奶油)
05-08
此方可以做15個左右的量。蛋撻皮其實不難做,只要進行摺疊冷藏再摺疊再冷藏的過程,比較耗費時間,但是也只有經過這個過程,纔會出現千層酥皮哦~步驟裏面有小視頻可以看。用料❤️蛋撻皮用料普通麪粉130克黃油A(和麪)20克糖2克鹽1...
奶香蛋撻之自制蛋撻液
04-09
蛋撻星人的福音❤️外面的蛋撻一個吃了都會膩,自己做的蛋撻液可以連續吃好幾個。用料蛋撻皮6個牛奶50克淡奶油50克蛋黃(草雞蛋)1個細砂糖10克煉乳5克低筋麪粉5克奶香蛋撻之自制蛋撻液的做法牛奶,煉乳,淡奶油,砂糖放入鍋內,小火...
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