蒜香芋頭茼蒿
今天不上新菜了，這個是之前春節在家做的。那天四伯母送來了一把茼蒿，很新鮮剛從田裏摘的。媽媽不敢吃茼蒿，於是咱得自己解決，本來那天晚上要煮芋頭吃的，想着這麼新鮮的蔬菜放着明天吃就不太好了，冰箱滿滿的也不好放。於是心...
蒜泥茼蒿
用料茼蒿500g蒜1頭鹽1勺雞精1勺蒜泥茼蒿的做法茼蒿洗淨，切成段蒜切成蒜末備用鍋中熱油，放入一半蒜末爆香放入茼蒿翻炒斷生加入鹽，雞精，翻炒均勻下入另一半蒜末，翻炒均勻就可以出鍋了！這樣炒出來的蒜泥茼蒿，蒜香十足，特別好吃！...
蒜蓉茼蒿
用料大蒜半頭茼蒿1把油適量鹽適量生抽0.5勺蒜蓉茼蒿的做法蒜切碎備用茼蒿洗淨，切4-5釐米小段將適量油燒開，下蒜末，翻炒爆香下莖翻炒下葉翻炒加鹽生抽炒至斷生出鍋裝盤...
蒜蓉拌茼蒿
用料茼蒿花椒油鹽醋蒜末芥末油蒜蓉拌茼蒿的做法首先先把茼蒿在沸水裏焯一下，然後撈出浸在冷水裏。切成小段後用花椒油，鹽，醋，蒜末，芥末油拌勻...
蒜蓉炒茼蒿
用料茼蒿1把蒜4瓣生抽1小勺鹽1小勺糖1小勺耗油1小勺蒜蓉炒茼蒿的做法熱鍋涼油下蒜末，然後馬上下茼蒿，大火2分鐘左右，加生抽，耗油，糖，鹽，翻炒均勻出鍋特別鮮美...
芋頭茼蒿面
用料芋頭：4個茼蒿：半斤把鮮蛤：一斤斤掛麪：適量適量芋頭茼蒿面的做法鮮蛤洗淨煮熟，蛤肉扒出備用，煮蛤的湯也留一點放在蛤肉裏。芋頭去皮，切薄片。熱鍋一點油，爆香蔥末，下芋頭煸炒加一碗水。因爲煮芋頭會有大量泡沫溢鍋，所以這裏...
茼蒿芋頭羹
鮮香美味，清熱去燥治失眠。用料茼蒿1把芋頭2個個蔥1段姜2片味好美白胡椒小半勺鹽半勺雞精1/3勺茼蒿芋頭羹的做法茼蒿具有調胃健脾、降壓補腦等效用。常吃茼蒿，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便祕均有較好療...
蒜香茼蒿菜
這一道菜我非常愛吃，非常簡單，5分鐘搞定。用料茼蒿1把蒜3瓣鹽2克雞精1點點蒜香茼蒿菜的做法茼蒿菜洗乾淨備用熱鍋加油，放入蒜末放入茼蒿菜翻炒1分鐘放鹽、放一點點味精，喜歡清淡也可以不要放味精更原汁原味。這就燒好了，非...
蒜蓉茼蒿菜
用料茼蒿1把蒜適量鹽適量生抽糖一點點鍋燒熱放油把蒜炒香，放入茼蒿煸炒一下，在放入鹽生抽糖。然後就可以出鍋了蒜蓉茼蒿菜的做法茼蒿去除根部，洗淨備用蒜適量成品完成...
大蒜炒茼蒿
用料茼蒿1把大蒜1頭油若干鹽若干大蒜炒茼蒿的做法茼蒿切斷，熱鍋放油，大蒜末，翻炒至金黃，倒入茼蒿，翻炒即可，乘出前放鹽...
超簡單的茼蒿燉芋頭
之前在家的時候，晚上經常媽媽做這個湯當晚飯，簡單易做，而且很健康用料茼蒿1把芋頭6個油少許鹽適量蔥少許姜少許香菜幾根超簡單的茼蒿燉芋頭的做法將茼蒿洗淨切成段，芋頭去皮切成片備用。切少許蔥薑蒜和生菜備用。鍋中加入...
蒜末炒茼蒿
用料茼蒿1把蒜4瓣鹽2克耗油半勺油1勺雞精2克蒜末炒茼蒿的做法茼蒿洗淨備用油鍋燒熱後，把蒜末炒香放入茼蒿，加點鹽，加點耗油，加一點點清水，炒至茼蒿軟爛出鍋時加點雞精...
蒜香茼蒿 by wqy
用料茼蒿1把大蒜5瓣鹽適量糖適量豬油適量蒜香茼蒿bywqy的做法茼蒿去5cm根洗淨切8cm左右長段大蒜刀側拍扁去皮切蒜末熱鍋加豬油油溶化油熱倒入大蒜爆香倒入茼蒿翻炒茼蒿癟掉一點後加1小勺糖、0.5小碗水水滾待茼蒿杆軟...
蒜泥茼蒿菜
用料蒿菜300g鹽20克豆腐乾1塊胡蘿蔔半根蒜瓣3瓣蒜泥茼蒿菜的做法洗淨瀝乾其他材料切丁備用熱鍋冷油七分熱配菜下鍋先煸炒至五分熟放入蒿菜繼續翻炒翻炒至八分熟下鹽熟透後出鍋裝盤...
蒜泥茼蒿拌香菇魔芋
據研究，每100g茼蒿嫩葉含VC可達25mg。每100g可食部分含胡蘿蔔素1.51mg、VA252mg、鉀220mg，鈉161mg。每100g含0.8g蛋白質、0.3g脂肪、0.3g糖類和3.4g纖維素。1、茼蒿中葉綠素的含量很高，葉綠素能未計提提供充足的鐵源，是天...
蒜炒茼蒿
用料茼蒿一把蒜適量鳳球嘜生抽適量蒜炒茼蒿的做法茼蒿洗淨，瀝淨水份，切段。大蒜用刀背拍扁，去皮，切碎.熱鍋熱油，爆香蒜末先下茼蒿的莖部，翻炒幾下下葉子，快炒至變色，下鹽和少許生抽，炒勻。出鍋。...
清炒茼蒿（蒜末茼蒿）
快手菜喲～一人食或者家庭份都可以～健康美味又好看～用料茼蒿1把蒜末3瓣油1勺（炒菜勺）鹽半匙（我家調料罐是八寶粥罐，也是裏面那種塑料匙）清炒茼蒿（蒜末茼蒿）的做法把茼蒿洗乾淨呀～不用切的，就整根就好，炒出來擺盤很好看的～熱油，八成熟...
蒜片炒茼蒿
特別簡單用料茼蒿1把蒜4瓣雞精適量鹽適量花椒8粒蒜片炒茼蒿的做法茼蒿洗淨切小段，瀝乾水備用蒜切片鍋內熱油，倒入花椒蒜片翻炒炒出香味後倒入瀝乾的茼蒿，翻炒熟後撒雞精和鹽，炒勻出鍋...
蒜香茼蒿
用料大蒜5瓣茼蒿1把鹽2克生抽1勺蒜香茼蒿的做法茼蒿洗淨，切段分開莖多的部分和葉多的部分。大蒜切片鍋裏熱油，蒜炒微黃出香味。加莖多的部分翻炒2分鐘加葉多的部分翻炒，加鹽，醬油。出鍋了，裝盤子。...
蒜茸茼蒿
用料茼蒿1把蒜茸茼蒿的做法茼蒿洗淨瀝乾,將菜杆和菜葉分開放.油熱後先放菜杆翻炒幾次後放入菜葉,加蒜末加鹽翻炒即可出鍋成盤小貼士1、菜杆,菜葉分開炒是因菜葉易熟,同一時段放入不可同時熟造成口感不佳;2、菜葉輕翻...
蒜泥茼蒿
用料茼蒿1把蒜5瓣鹽5克油一湯勺蒜泥茼蒿的做法先將茼蒿切段蒜瓣一部分做蒜泥，一部分切片。蒜泥爆鍋蒜泥爆鍋後加入茼蒿翻炒片刻，倒入一點水翻炒片刻後，加入適量鹽，放入蒜瓣，嫩熟關火...
茼蒿芋艿羹
用料茼蒿把芋艿個小蔥根鹽克澱粉茼蒿芋艿羹的做法芋艿切小塊，加水煮爛，出泥。放入切碎的茼蒿，水澱粉勾芡，加鹽調味。...
蒜香茼蒿（蒿子稈）
在家待了好久，回去終於可以自己做飯了。這個菜好像有兩個名字，哈哈。用料茼蒿2把鹽3克生抽1勺花椒9粒蔥花10克蒜5瓣蒜香茼蒿（蒿子稈）的做法蒜切碎，蒿子稈切段。下花椒，蔥花，一半的蒜蓉，可以放一根幹辣椒，小火煸香。大火下蒿子...
蒜蓉茼蒿
茼蒿在中國古代爲宮廷佳餚，又稱皇帝菜。它具有調胃健脾、降壓補腦等效用。常吃茼蒿，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退均有較好的療效。茼蒿作爲綠葉菜有着獨特香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃。並且其所含粗纖維有...
蒜蓉茼蒿杆
超級簡單的一道菜，從洗菜到出鍋用了不到十分鐘！最近比較喜歡清炒時蔬哈哈😄用料茼蒿半把蒜1瓣鹽適量蒜蓉茼蒿杆的做法茼蒿洗乾淨，切成小段。鍋中熱油，放入茼蒿杆，翻炒。翻炒大概2分鐘，蒿子杆變軟了，就可以加鹽在炒一分鐘，然後...