美味的粉蒸肉
用料五花肉克蒸肉粉適量小蔥適量根料酒一點點老抽一點點土豆或者紅薯適量美味的粉蒸肉的做法將五花肉切成小塊，放入一丟丟料酒和老抽醃製十分鐘上色去腥。切記不能放多，也不能放鹽，不然會很鹹，我用的是不用加調料的蒸肉米...
美味粉蒸肉（宿舍版）
哦！粉蒸肉！我的廣總美食成名作！很久沒吃粉蒸肉了，小時候第一次吃是大姨父做的，打碎的米粉加上調料，和肥美的五花肉一起拌勻，再裹上我們採來的荷葉一起蒸～肉香調料香荷葉香渾然一體，實在是享受。現在在宿舍只能簡化一下啦，只需要...
美味蒸肉餅
用料豬肉500克雞蛋2個蘿蔔乾7條左右海天蠔油一勺半醬油2勺美味蒸肉餅的做法先把豬肉剁碎把蘿蔔乾切小放入醬油和蠔油（鹽就不用放了）充分攪拌到一起攤放在盤子裏（盤子要深點）放上兩個雞蛋，隔水蒸。完成啦，非常好吃😊...
辣味粉蒸肉
以前做粉蒸肉都是沒放辣椒，吃多了有點膩，今天嘗試着做個辣味的，沒想到還挺好吃的！😎用料半肥瘦肉500克豌豆50克蒸肉米粉1包姜1小塊獨蒜1個老抽1勺生抽3勺料酒2勺辣椒粉3大勺辣味粉蒸肉的做法準備500克半肥瘦的豬肉洗淨切...
湖北粉蒸肉—華美新年味
離開家鄉很多年，有時候記憶裏依稀的味道總是開啓鄉愁的引子。年末將至，以往老家裏的年夜飯總會有這麼一道粉蒸肉，熱騰騰的端上飯桌瞬間光盤。肥瘦相間的五花肉裹着噴香的米粉，一筷子夾進口裏享受這肥美軟糯的滋味，盤底還有...
湘味粉蒸肉
用料五花肉250克蒸肉米粉全料60克辣椒麪（不吃辣不加）2勺番薯一個湘味粉蒸肉的做法切肉塊加入相對克數蒸肉米粉按比例來我吃辣在米粉裏面還加了研磨辣椒麪沾好以後的成品切紅薯鋪底上蒸鍋蒸30分鐘成品！好吃如果口味更重可...
美味蒸肉卷
那天，在家給兩個寶貝包餛飩，吃完之後，還剩了好多皮兒和肉餡，於是靈機一動，自創一個新小吃，蒸肉卷，很簡單，軟軟的，香香的。孩子吃的很開心，於是分享給大家😁用料肉末400克雞蛋1個香油1勺蠔油1勺姜3片大蔥2根鹽克料酒勺醬油勺美味...
粉蒸排骨，自制蒸肉粉更美味-太太樂鮮雞汁【ACA北美電器食譜】
粉蒸排骨是一道經典的家常菜，屬於川菜，也是川菜中不辣的菜，像我這樣不怎麼吃辣的南方人，吃川菜時必點。其做法主要就是將排骨醃入味，裹上蒸肉米粉抓勻，然後鋪於番薯塊、土豆或豆芽等上面，清蒸至熟即成。蒸熟後排骨裹着軟綿的...
重慶家常粉蒸肉，自制米粉更美味
作爲一道家常菜，每家每戶的做法、五花肉的厚薄、輔料搭配都不一樣，因此每家粉蒸肉都都有獨特的印記。今天介紹的是重慶家常粉蒸肉，當然是辣的。重慶話粉蒸肉叫za肉，而面上的米粉叫za面。用料五花肉750g大米100g花椒、幹辣...
美味蒸米粉
簡單方便快捷的美味！用料米粉兩塊香菇四朵蝦米一把瘦肉一小塊蒜頭四小瓣蠔油一勺生抽兩勺蔥花一根美味蒸米粉的做法米粉，香菇，蝦米提前半小時泡發豬肉剁碎，香菇切丁，蝦米不要切太碎，用刀隨便切兩下就好，蒜末蔥花也切好備好！炒...
超級美味的小美粉蒸牛肉
美味美味！小美做粉蒸系列簡直好方便！一鍋到底！用料牛肋條300克大米200克糯米50克香葉八角小茴香5克幹辣椒5個花椒2克老薑20克豆瓣醬20克老抽5克生抽5克耗油10克白糖10克食用油20克料酒20克紅薯1個切塊超級美味的小美粉蒸...
健康蒸菜系列之美味粉蒸肉
其實最近一直在探究如何不開油鍋來做葷菜，除了用烤再就是用蒸的，但是雖然不用油，味道不能差，那天超市買了包粉蒸肉粉，一直盤算着試試看，今天得空醞釀出這款粉蒸肉，美味！用料五花肉200克老抽1勺生抽2勺紅腐乳1塊耗油1勺大蒜1瓣...
無敵美味的——天門粉蒸肉
哈哈，前幾天刷抖音刷到了老家的蒸肉，今天就安排上了。用料五花肉適量老抽適量生抽1勺鹽少量雞精適量蒸肉米粉適量蔬菜我用的紅薯老乾媽適量無敵美味的——天門粉蒸肉的做法我用的紅薯打底，加天門蒸肉粉，老抽鹽雞精拌勻後...
健康的美味肉食----粗糧粉蒸肉
米粉肉很多人的最愛，立夏當天老家有吃米粉肉的習俗。裹的米粉換成粗糧，粗糧可以吸收肉類的油脂，特有的味道也爲這道菜增色不少。用料五花肉克料酒勺健康的美味肉食----粗糧粉蒸肉的做法1.糯米兩把，大米兩把，薏米一把，一共25...
美味蒸肉籠
我家小朋友總在幼兒園吃肉籠，回家唸叨很好吃很好吃，疫情在家自己練手，初次就成功了。小姐妹們來試試爭取疫情結束都變身特級廚師一枚用料五花肉餡50克姜少許沫醬油生抽半勺料酒半勺鹽3克麪粉200克酵母粉3克蔥1/3根十三香...
零廚藝超簡單美味粉蒸肉（不用蒸鍋）
我老家以“蒸菜”著稱，哈哈，可能有人猜到了。我從小離開老家，所以並不會做蒸菜，即便滿大街都有蒸肉粉賣，但是做出來的粉蒸肉味道只能說soso（我老家的標準，或許別人已經覺得很好）……每次回老家，吃到我大表哥做的粉蒸肉，哇，那個好...
粉蒸肉-味好美
用料五花肉500克蒸肉米粉適量生抽20克老抽5滴糖1克豆瓣醬❗剁細❗15克耗油10克味好美白胡椒粉1克味好美生薑粉1克味好美鮮辣粉1克粉蒸肉-味好美的做法買一塊漂亮的五花肉切片薄厚均勻加入1克味好美生薑粉加入1克味好...
川味粉蒸肉
川味粉蒸肉，鹹鮮淡淡的辣…五花蒸過之後，和米粒混在一起…糯香，肥而不膩…用料五花肉400克粉蒸肉粉150克豆瓣醬2勺料酒2勺生抽2勺薑末1克蒜米2瓣香菜1根腐乳1塊老抽1勺土豆（紅薯）2個川味粉蒸肉的做法五花肉，切好，3mm左右厚度...
【炙舞團食譜】美味粉蒸肉
作爲一名廣州人，我表示我從小到大都沒有吃過這道菜哈，直到湖南的老公要吃，自己才學着做，一做就愛上這個味道，果然美味。第一次做的時候，買的是外面做好的蒸肉粉，後來用完了，就嘗試自己做，發現自己做的纔是良心貨啊！天淵之別！而且...
川味粉蒸肉（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：容易準備時間：10分鐘總時間：2小時20分鐘產量：8人份用料蒸肉粉用料：米（洗淨，瀝乾）150克粉蒸肉用料：五花肉（切0.5釐米片）500克八角2個乾紅辣椒（切碎）10個花椒1茶匙料酒1茶匙紅腐乳2湯匙甜麪醬1湯匙老抽1茶匙生抽1茶匙糖1茶匙辣...
美味粉蒸肉
最近炒菜吃膩了想來點蒸的用料五花肉500克豆瓣醬50克生抽蒸肉米粉100克姜蒜末白沙糖雞精辣椒油紅薯（或者土豆切片或切塊）花椒美味粉蒸肉的做法五花肉切薄片，加姜蒜末加花椒花椒粉豆瓣醬（老爹自制或者郫縣豆瓣醬都可以）雞精...
美味家常粉蒸肉
粉蒸肉做法五花八門，用料也各種各樣！我做法是我麻麻教的.簡單也好吃！用料五花肉適量蒸肉粉一小包老抽1勺料酒2勺生抽1勺美味家常粉蒸肉的做法五花肉切片料酒、老抽、生抽薑片一起醃製大概40分鐘。不需要加鹽，因爲後面的肉...
美味家常簡單版粉蒸排骨/粉蒸肉
這是存在於記憶裏的味道，精益求精的目的是想這道菜等孩子長大後也會成爲他心目中家的味道。排骨儘量選用土豬排骨，肉會更香，如果是普通排骨，煮的時候可加適量料酒去腥用料見明細美味家常簡單版粉蒸排骨/粉蒸肉的做法大料...
無敵美味粉蒸肉（粉蒸一切）
粉蒸肉、粉蒸排骨、粉蒸一切！！用料五花肉400-500克鹽1鹽勺糖2糖勺花椒10粒八角1個大米和糯米各50克黃酒1調羹生抽2調羹腐乳汁2調羹豆瓣醬1調羹無敵美味粉蒸肉（粉蒸一切）的做法五花肉切片，稍微冷凍會好切，厚度3-5毫米，長度5-6...
【粉蒸肉】美味而不油膩
道菜吃起來糯而清香，舒而爽口，有肥有瘦，米粉油潤，香味濃郁，是很多愛吃肉的小夥伴們的心頭好。而且這種做法，比爆炒，燉煮這兩種做法，要更加營養健康。做法簡單，只有幾個步驟，就算是廚房小白都能輕鬆駕馭，它就是粉蒸肉。用料五花肉...