靈魂烤韭菜
用料韭菜克辣醬勺油克生抽老抽耗油蒜辣椒靈魂烤韭菜的做法熱鍋放油，下蒜末和辣椒，炒香後放在小碗裏備用生抽老抽耗油辣醬拌勻（這種醬料隨意選擇自己喜歡的都可以）不過不能太多會鹹將小碗裏準備好的耗油蒜末倒入拌勻鍋裏放...
燴菜的靈魂
用料蒜末6瓣兒蒜醬油蒸魚豉油燴菜的靈魂的做法常規的燴菜就是白菜，丸子，粉條土豆等，再加一些海米提鮮。都燉好了，在出鍋前加入這個燉菜靈魂，絕對提升燴菜的品質。先準備碗汁，碗裏倒入少量的醬油和蒸魚豉油，如果沒有就直接用...
涼菜的靈魂
好看又好吃的涼菜，只需要學會一個配方，五分鐘一個菜。用料大蒜3瓣紅尖椒（辣椒醬）2個生抽1湯勺醋1湯勺麻油2小勺白砂糖2小勺雞精1小勺毛豆/黃瓜/皮蛋等1斤小蔥1根白芝麻適量涼菜的靈魂的做法調料配方：雞精1勺，白砂糖2小勺，紅...
靈魂蝦
愛一個人就會爲她做很多頓飯用料青檸檬5片洋蔥1個小米辣7個薑片蒜5瓣香菜3根水30克鹽5克香蔥3根生抽2勺醋3勺糖3克蝦15只靈魂蝦的做法洋蔥切絲+蒜泥+姜泥十小米辣(切小圈圈)十鹽=醃製15分鐘15後，加生抽十青檸檬+香蔥+...
烤肉的靈魂蘸料！！
烤肉店的蘸料真的是烤肉靈魂！每次去吃烤肉都能吃好幾盤！疫情期間不方便出門，只能自己摸索又參考了一些菜譜，最後自己一點一點調配試吃，得到了適合自己的口味！大家在做的時候建議少量添加配料，根據自己的口味來決定配比。用料...
靈魂大拌菜
這次沒照那麼多照片，主要就是切切拌拌的用料黃瓜1根青椒半個包心生菜3片聖女果6個蒜2瓣醋4勺木耳8小朵白糖一小勺蠔油一勺洋蔥兩片幹辣椒1個麻油小半勺白芝麻一丟丟芝麻醬2勺胡蘿蔔半根靈魂大拌菜的做法所有菜改刀，洋蔥...
靈魂早餐#烤麪包片#
#假如你有空氣炸鍋##十分鐘快速早餐#真是洗漱化妝啥都不耽誤絕絕子！用料麪包1片雞蛋0.5個火腿腸1根胡椒粉鹽等調料一丟丟拳頭1只靈魂早餐#烤麪包片#的做法如圖如圖如圖如圖小貼士麪包壓好先放進炸鍋不然就是車禍現場…...
靈魂菜飯
小時候媽媽整了一個土竈給我們做柴火菜飯，那味道一直深深的記在腦海裏。今天做一個鹹鮮甜香都具備的阿本靈魂菜飯！用料油少量大米2杯鹹肉一塊牛心菜一顆胡蘿蔔2小根香腸3小根靈魂菜飯的做法新鮮鹹醃肉，香腸。嗯，當然還有...
新手烤肉菜譜4：靈魂醬汁
這個醬汁爲什麼叫靈魂醬汁，因爲這個醬汁在烤肉的時候蘸蔬菜吃絕對是靈魂！！！！我覺得家裏如果涼拌菜什麼的也有可以用用料蔥薑蒜若干油60克白芝麻一勺生抽4勺耗油2勺老抽2勺麻油2勺醋2勺小米椒半個礦泉水適量新手烤肉菜譜4：靈...
涮羊肉調味靈魂—韭菜花
我的記憶中在北方每年韭菜一開花預示着酷熱難耐的夏天走了，天高雲淡風兒輕的初秋來了，涮肉季也不遠了，此時正是做韭菜花的好時節～～用料韭菜花500克鹽90克仔姜一塊小米辣10個木糖醇50克高度白酒20克涮羊肉調味靈魂—韭菜花...
有靈魂の烤紅薯啊~
一個個紅薯倚在烤架上，均勻地受熱着。當焦黃的表皮逐漸變軟，亮晶晶的糖汁慢慢沁出時，醇厚的香氣便從烤箱中漫出，彌散到四周。烤好的紅薯外焦裏嫩，讓人垂涎欲滴。輕輕剝開外皮，裹着香甜味的熱氣瞬間就被征服。先揭起一片發乾...
韓式烤肉的靈魂伴侶———辣白菜
因爲朋友們的推薦愛上了韓式烤肉！天吶，想想又會流口水用生菜包裹着烤肉再加上辣白菜，欺騙自己的胃是素的！跑題了……因爲烤肉愛上了辣白菜，那就搞起來吧包學會，全程圖片指導無過多技術，小白也可以搞起來用料大白菜1顆蘋果1個...
烤箱小燒烤 靈魂醬汁
琢磨了一下烤箱烤菜特別好吃😋用料尖椒3個豆腐1小塊土豆1個圓生菜1個烤箱小燒烤靈魂醬汁的做法重點靈魂醬汁！蒜粒切末➕香菜末➕辣椒段➕小米辣➕辣椒麪（辣椒太多了可以不加這麼多）➕生抽料酒香油蠔油➕白砂糖。燒一點食...
靈魂菜譜
用料辣椒麪1250克小米辣半包白糖3.5斤蒜末100克雞精100克味精100克鹽100克適量水靈魂菜譜的做法先把糖，辣椒麪，小米辣味精等佐料混合把白菜切成段加入辣白菜裏混合...
靈魂烤土豆（烤箱版）
昨天去朋友那裏燒烤吃到的烤土豆好香🥔用料土豆1個黑胡椒粗粒1勺鹽適量靈魂烤土豆（烤箱版）的做法烤箱預熱190度10分鐘土豆洗淨擦乾切0.5釐米的片兩面沾上橄欖油單面撒鹽黑胡椒粗粒土豆鋪在鋪好錫紙的烤盤上放入預熱好的...
有靈魂的韭菜盒子
用料鹽適量雞蛋4個油適量韭菜2把菠菜1把蝦仁300克麪粉適量克熱水，涼水適量有靈魂的韭菜盒子的做法韭菜直接用剪刀✂️減掉根兒，更好洗。洗乾淨後控水，切成末。加入一把菠菜，這是這道菜的靈魂，加入菠菜的韭菜盒子，口感粘糯。更...
靈魂燒烤料
用料孜然粉1勺靈魂燒烤料的做法白芝麻一勺，孜然一勺，利民辣醬一勺，辣椒麪2勺，蒜末2勺。上述材料放入碗中，淋兩大勺熱油。再加入白糖一勺，蠔油一勺，霍楞霍楞，完美～✌️...
靈魂蔬菜餅
在師父的指導下第一次做餅用料雞蛋1個麪粉1~500克看心情圓白菜適量蔥適量鹽一勺十三香一勺靈魂蔬菜餅的做法圓白菜和蔥切碎備用，麪粉中打入一個雞蛋，攪拌均勻。開始攪拌繼續攪拌接着攪拌起鍋燒油，翻炒，對不起是翻面出鍋（正...
靈魂烤魚
麻辣鮮香，自創靈魂烤魚用料草魚1條洋蔥2個大蒜2頭紅綠小米辣若干香菜若干根郫縣豆瓣醬一勺料酒一勺蠔油1勺白糖半勺鹽3勺小蔥若干根薑片若干胡蘿蔔半根花椒若干粒幹辣椒4個水澱粉若干靈魂烤魚的做法如圖一切原料切碎備...
有靈魂的韭菜炒麪
這是復刻了我爸爸做的炒麪，爸爸的料理都是隻有醬油、鹽這些基礎的配料加上食材本身的鮮味，卻有着意想不到的美味。用料麪條2人份韭菜一小把肉絲適量菜油適量豬油適量料酒1勺老抽3勺生抽3勺小米辣1根有靈魂的韭菜炒麪的...
一茬接一茬的韭菜和雞蛋配，纔有靈魂。
春天的韭菜最嫩！用料韭菜1把雞蛋3個鹽1小勺一茬接一茬的韭菜和雞蛋配，纔有靈魂。的做法韭菜去老葉，洗去泥土。雞蛋打好加鹽，鹽稍微多一點點，出鍋就不必放啦。雞蛋打散，韭菜切末。攪拌均勻。鍋裏油多些(儘量多，雞蛋吸油)，大火...
有靈魂的韭菜雞蛋素盒子
老祖宗輩傳下來的，三吃飯一打扮，之前想吃啥還可以下館子搓一頓，現在疫情的影響，只能自己動手了。最近人生像開了掛，每天琢磨新菜式，在下廚房我一直只學別人的菜譜做法，自己沒有寫過菜譜，作爲一個廚藝不資深卻又喜歡美食的吃貨...
菜飯的靈魂
江南人愛吃菜飯。小時候，父母可能因爲來不及炒菜而做菜飯，也可能因爲家裏沒錢買肉而做菜飯。長大後，一碗菜飯卻成爲我們的鄉愁和童年記憶。菜飯的靈魂也因此遁入味蕾，成爲我們思鄉的寄託。哈哈太矯情了哈，說人話！菜飯的靈魂...
靈魂豬油菜飯
豬油菜飯是外婆的拿手絕活，是家中所有孩子最愛吃的飯，沒有之一。碎碎的菜葉軟而不爛，香氣十足，和鹹肉丁一起咬下去，碰撞炸裂出鮮香至極的體驗。煨熟的油脂裹住每一粒米，挖一大口放入嘴中，濃烈的香氣在口中迅速散開，滿足！用料豬...
烤箱燒烤，自制靈魂燒烤醬
搭配喜歡吃的各類菜菜肉肉，自制的燒烤醬是烤箱燒烤的靈魂，做起來很簡單。用料蒜末一碟洋蔥末一碟生抽2勺老抽0.5勺蠔油1勺白糖10克蒜蓉醬2勺辣椒粉適量花椒粉適量孜然粉適量十三香粉適量白芝麻適量食用油20克裝飾花生米...