酸甜蒜蓉青瓜
最近樓頂種的青瓜開始進入瘋狂採收期。天天摘好幾斤，天天送人也送不完，自己也是天天變着花樣吃青瓜。此方法還可以用來做蒜蓉生菜，把陳醋去掉即可。用料黃瓜2根蒜適量生抽2勺鹽1g蠔油1勺白糖半勺陳醋1勺香油半勺水半碗(...
蒜蓉甜豆
用料甜豆300克蒜蓉兩片鹽酌量蒜蓉甜豆的做法將甜豆撕筋，蒜片切碎熱油，蒜蓉爆香，倒入甜豆，翻炒，炒炒炒，加點鹽，差不多就可以出鍋了哈哈哈哈太簡單了，我都不好意思發這個菜譜了...
【清爽春菜】蒜蓉炒青瓜花
用料青瓜花200克蒜2瓣油8克鹽3克生抽少許蠔油少許【清爽春菜】蒜蓉炒青瓜花的做法春天獨有稀罕見的菜，一看到非買不可的哈，如果你遇見千萬不要錯過這道美味；青瓜花很嫩很新鮮，清洗乾淨控幹水分就好，去蒂口感會好些，當然你也...
蒜蓉青菜🥬
看湖南室友的:放青菜，加蒜蓉，燜一分鐘，加醬油，加雞精用料青菜顆大蒜瓣醬油勺雞精勺蒜蓉青菜🥬的做法無...
蒜蓉炒青椒
小時候特別喜歡看蠟筆小新，小新最討厭吃青椒。而我和我的咕咕，最喜歡吃青椒。用料青椒2個鹽2克蠔油少量油少量蒜蓉隨意肉末隨意蒜蓉炒青椒的做法青椒和蒜蓉都準備好青椒放開水裏煮一分鐘，開水裏放點油，防止青椒發黃。水煮...
蒜蓉青口
用料青口只大蒜瓣桂林辣椒醬1勺蠔油1勺料酒1勺白砂糖少許蒜蓉青口的做法青口用冷水解凍後，取出雜質；蒜瓣切碎；解凍好的青口瀝乾後，擺盤，撒少許料酒；桂林辣椒醬和蠔油各一勺；用適當水調開後加入少許糖；起油鍋，中油溫下炒至蒜蓉...
蒜蓉炒青瓜
青瓜具有清熱解毒，健腦安神，減肥強體，降血糖，抗腫瘤，抗衰老的功效，富含蛋白質，糖類，維生素B2，維生素C，維生素E，胡蘿蔔素，尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。一般的做法是涼拌和炒，兩者選擇我比較喜歡後者，不需要太複雜的烹飪，就是普通的...
蒜蓉青口
這是一箇中式青口鹹口用料青口貝10只大蒜12瓣小蔥2根粉絲1把醬油3勺蠔油2勺糖5克小米椒2個蒜蓉青口的做法用鹽泡青口，洗乾淨加開水，讓青口開口把青口碼碼好碼粉絲用油炸蒜，加醬油蠔油糖，倒在青口粉絲上，放鍋裏蒸5分鐘炸小...
蒜蓉辣醬(東北酸甜口)
以前的配方表丟了，今年媽媽摸索着做的，留着以後用用料紅辣椒5斤蒜1斤洋蔥兩個半西紅柿3-5個姜略小於巴掌大一塊白糖半斤(根據口味來)鹽根據口味鐵嶺幹醬(鹹口)/蒜蓉辣醬(酸甜口)200克(兩小袋)味精50克蒜蓉辣醬(東北酸甜...
小米椒椒蒜蓉青絲瓜
美膩悶熱的夏天絕對是吃絲瓜美好季節，新鮮紅紅的小米椒🌶️配上蒜泥泥，和絲瓜君是絕美搭配呦♥️如果不吃辣，就省略小米辣椒🌶️蒜泥就好用料小米椒若干個按個人口味大蒜半頭/一頭按照絲瓜的量搭配鹽按個人口味糖1勺絲瓜一根or...
酸甜青瓜
夏天經常要搞點涼拌菜吃吃，這麼熱的天，熱得人發昏，就想吃點簡單清爽的。拌上一盤酸甜青瓜，放冰箱冷藏一會再拿出來吃，冰涼涼的，酸酸甜甜，很開胃的。用料青瓜1條鹽1小勺糖2湯匙涼拌醋2湯匙酸甜青瓜的做法青瓜洗乾淨，削去皮。然...
蒜蓉青豆
這道菜特別適合夏天！清淡爽口～用料大蒜1瓣鹽1/2勺黑胡椒適量青豆100g糯玉米40g甜椒1/4個玉米油適量蒜蓉青豆的做法玉米剝開，甜椒切小丁，裝一個碗中，蒜切末放在碗最頂端，鍋中放入適量油，七分熱倒入所有材料，翻炒1分鐘左右加入...
蒜蓉青口貝
用料青口貝8只料酒1勺大蒜5瓣醬油2勺糖3克鹽1克蠔油3勺蒜蓉青口貝的做法①青口貝洗淨擺盤備用②大蒜切沫備用③所有調料放在一個碗裏備用①青口貝蒸鍋上氣後蒸3分鐘，備用②蒜末炒香後均勻碼在貝殼上③蠔油等醬料鋪開在...
蒜蓉青瓜
用料蒜蓉少許生抽1小勺青瓜1根雞粉1小勺鹽少許蒜蓉青瓜的做法青瓜洗淨去皮切斜片，蒜頭剝皮剁細碎成蒜蓉鍋中倒油待熱下蒜蓉轉小火，再下醬油小火繼續至變稍微黃色後下黃瓜炒至熟即可！...
蒜蓉青瓜小龍蝦家庭版
就是老想吃😋用料小龍蝦2斤大蒜2頭（切蒜泥）八角2個啤酒1瓶（小罐）姜1大塊（切片）花椒20粒左右醬油生抽3勺蠔油2勺鹽放一點點蔥2根香菜2根包裝蒜蓉小龍蝦用調料1包洋蔥1個（切小塊）蒜蓉青瓜小龍蝦家庭版的做法放油（放多點油）燒熱，中...
雪碧青瓜酸【脆甜酸爽】
我的家鄉有很多美食，酸品就是其中之一（我們客家話稱呼它們爲“酸野”），大街小巷的酸野彙總起來，種類多達幾十種，比如:木瓜酸、蘿蔔酸、芒果酸、楊桃酸、黃瓜酸、豆角酸，還有各種蔬菜酸、水果酸……只有你想不到的酸，沒有做不...
青瓜酸甜飲
某天上午的零食，本來想直接啃，我嫌光啃青瓜太沒味道，發現冰箱裏沒有拆封的養樂多，一起混着拿攪拌機攪了攪，沒想到如此奇葩的搭配還挺好吃的，又酸又甜，夏日解暑良品吶用料養樂多1瓶小青瓜2根青瓜酸甜飲的做法小青瓜切成1cm左...
酸酸甜甜的青瓜青桔氣泡水
這是一款春天的水果汽水，翠綠的顏色讓人的心情也隨着它舒服起來，青瓜的甜，青桔的酸還有氣泡機打出來的小氣泡成就了一杯營養又刺激的酸酸甜甜的青瓜金桔氣泡水。用料青瓜1個青桔4、5個黃瓜半根酸酸甜甜的青瓜青桔氣泡水...
蒜蓉炒青菜
用料蒜蓉五瓣青菜適量鹽適量油適量鳳球嘜醬油適量蒜蓉炒青菜的做法大蒜拍碎，切成蒜沫。青菜洗乾淨。熱鍋熱油，煸出香味。放入青菜，翻炒至變色，加適量鹽，鳳球嘜醬油即可裝盤，就可以享用了。...
青心蒜蓉
外國人都說中國很有錢，因爲中國人的青菜都是幾塊錢一斤，而國外的菜比肉要貴的多。青菜是每家每戶必不可少的一道菜！菜心含有豐富的營養價值，有蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵，胡蘿蔔素，核黃素，尼古酸，維生素c.用料菜心300克鹽3克...
蒜蓉姜酸
開胃小菜吃上一口滿口留香，夏日裏配上白粥，都能多吃幾大碗。用料子姜500克冰糖50克大蒜150克鹽10克米酒53度3勺小米辣100克（不能吃辣的，可以少放）蒜蓉姜酸的做法洗乾淨瀝乾水份備用姜，蒜，小米辣椒洗乾淨瀝乾水份備用薑切片放...
蒜蓉青椒蝦
2020年春節在廣東過年，大少最喜歡的菜，在成都平時賣到80元一斤，過年得120一斤。過年在廣東，才賣到45一斤，這下可以多吃兩次了🤗。也可以給家人顯擺一下身手🤓用料基圍蝦一斤蒜蓉3瓣鹽少許二荊條3根食用油適量生抽勺蒜蓉青...
蒜蓉青菜
用料鹽正常蠔油小勺醬油少許蒜三瓣雞精少許味精少許蒜蓉青菜的做法1.小油菜清洗乾淨，備用。2.蒜拍一下，切碎備用。3.調好醬汁，放一小勺蠔油，醬油，加少許清水，調好備用。4.起鍋燒油，爆香蒜末，幹辣椒，放入青菜，加少許鹽，大火翻炒，倒...
♡︎夏季☻︎青甜蒜蓉肉末蒸絲瓜
夏天想盡辦法做開胃的晚餐蔬菜是每天必不可少的對腸胃有益😆是日$7蚊兩條絲瓜加蒜頭有肉末隨便添加沒有就不加5分鐘快手青甜😋用料絲瓜2根蒜4瓣生抽適量鹽2克肉末適量油3勺白砂糖2g♡︎夏季☻︎青甜蒜蓉肉末蒸絲瓜的做法...
蒜蓉青椒
非常下飯的一款快手菜！簡單美味用料蒜末青椒醬油蒜蓉青椒的做法青椒去籽洗乾淨後切絲，蒜頭切碎熱鍋加入食用油後把蒜末放入炒鍋內爆香後把青椒絲倒入炒鍋翻炒，把青椒炒熟後倒入生抽最後關火裝盤...