肉末釀蘑菇
買了一盒肉末包混沌，用不完正好家裏有蘑菇，就順手做了，消耗肉末。用料肉末100克料酒少許生抽少許蔥末少許蘑菇一盒胡椒粉少許橄欖油少許肉末釀蘑菇的做法肉末裏放蔥末，少許薑絲，一點生抽，鹽，白胡椒攪勻。把蘑菇的腳掰掉就會...
蝦滑釀蘑菇
香嫩爆汁，零失敗用料口蘑蝦滑黑胡椒玉米澱粉蠔油鹽糖生抽芝麻油玉米油蝦滑釀蘑菇的做法將蘑菇去根洗乾淨，把蝦滑泥塞入壓平，放在旁邊備用將碗中放入適量的糖、鹽、蠔油、玉米澱粉、生抽、芝麻油，倒入熱水攪拌均勻備用在平...
蘑菇炒肉末
蘑菇肉醬可以拌麪或拌飯吃，味道非常美。蘑菇肉醬的做法簡單，一般20分鐘就可以搞定。現將具體做法詳細介紹如下，供朋友們參考。希望大家都能做出美味又健康的蘑菇肉醬。蘑菇肉醬的原料：蘑菇，肉末，料酒，醬油，糖，鹽，蒜，蠔油，XO醬（也可...
肉末蘑菇湯
用料幹香菇豬肉菠菜鹽雞精肉末蘑菇湯的做法先炒肉末倒入熱水，然後放入香菇（香菇必須浸泡後）再放鹽在放點菠菜（有營養😉）最後放點雞精，👌上菜。...
釀肉蘑菇碗
用料口蘑10個肉餡100克蔥花少許薑末3克花椒粉2克料酒2克醬油10克植物油15克鹽3克高湯20克或清水水澱粉10克釀肉蘑菇碗的做法將蘑菇去皮，其實不用刀，只要拽着它的傘邊一撕就下來了，非常好弄在講蘑菇帽裏的腿及裏面的褶皺...
釀蘑菇
一般都是釀冬菇，買了一些白蘑菇，試了一下也可以用料白蘑菇7只五花肉200克蔥1根姜幾片生抽1勺澱粉1勺鹽1小勺胡椒粉適量釀蘑菇的做法把蘑菇蒂去掉，洗淨五花肉加入薑片，蔥白，澱粉，胡椒粉，鹽，花生油一起放入絞肉機絞成沫攪拌均勻...
肉釀蘑菇
用料蘑菇20個雞蛋2個肉餡300克蔥，姜，蒜適量芝麻適量塩胡椒適量醤油適量Cornstarch適量肉釀蘑菇的做法蘑菇洗淨，分開蘑菇和蘑菇腿蘑菇腿切碎蔥，姜，蒜，切碎備用下列材料放到一起攪拌均勻：⚫︎肉餡⚫︎切碎的蘑菇腿⚫︎蔥，姜，蒜⚫︎雞蛋⚫...
蘑菇釀蠔
用料白麪包一片口蘑4個小生蠔3個帕馬善芝士蒜一瓣兒鹽黑胡椒粉蘑菇釀蠔的做法按照大約4個口蘑，配3個小生蠔，一片白麪包，一瓣兒蒜的比例來準備材料。白蘑菇清理乾淨，去柄備用把生蠔切丁，白麪包去掉四邊兒以後（四邊兒捨棄不要...
芥末蘑菇
天天排隊的太二酸菜魚，裏面有個芥末蘑菇好吃到感動，去晚了還售罄。太饞了，自己試着做了一下，簡單方便又好吃😊。終於不用去排隊啦～～～用料芥末適量鹽適量麻油適量口蘑十幾個芥末蘑菇的做法口蘑把柄摘下，菇面切片。燒開水，焯兩分...
釀鮮蘑菇
簡單便捷鮮美用料鮮蘑菇若干瘦肉沫料酒鹽生抽釀鮮蘑菇的做法鮮蘑菇洗淨去丁肉沫加些許鹽料酒和均勻每個鮮菇上塞上適量的肉沫我用的椰子油，橄欖油也可以，少量，油五成熱，先肉沫朝下中火煎兩三分鐘（看蘑菇大小和肉多少）肉略金...
肉末焗蘑菇
很美味的有沒有用料豬肉10g奶油15g奶油奶酪20g肉末焗蘑菇的做法放在一起烤一烤小貼士放一起...
肉末蘑菇
用料肉末四分之一袋蘑菇半盒生抽一勺鹽適量蔥適量料酒適量蒜粉適量薑末適量醬油適量肉末蘑菇的做法用澱粉、蒜末、料酒醃一下肉洗好蘑菇切片熱油加蔥姜炒肉末變色後拿出備用炒蘑菇出水之後加一點醬油加入肉末翻炒，適量...
蘑菇釀
用料肉末100克蘑菇15個鹽1克醬油1勺蠔油1勺生粉2勺小蔥2根蘑菇釀的做法瘦肉，大蔥少許，1個蘑菇剁成泥，加少許鹽，醬油，生粉攪拌均勻蘑菇去蒂洗淨，將肉餡釀在蘑菇裏，平底鍋熱油，小火煎熟，加少許水，醬油，蠔油燜2分鐘，生粉勾芡收汁，盛盤...
肉餡釀蘑菇
這個釀蘑菇一般我是拿來做side的，所以一次不會做很多，用來配牛排或者是烤雞的主菜都很好；豬肉+蘑菇也算是有葷有素的健康搭配，對entree是營養的補充，做法也是十分快捷便利，扔進鍋裏就不用顧了，懶人推薦~用料蘑菇幾朵豬絞肉適...
焗肉釀蘑菇
最近爲了給一年級的小姐姐準備晚飯，做菜水平蹭蹭蹭地往上爬…😁驕傲臉，覺得用烤箱烤可能會更完美，奈何家裏沒有烤箱，下次試試烤箱的，再補一個，這次用了厚底的鍋，小火慢焗，也很不錯，方便快手，重點是美味營養又精緻…小姐姐看了高...
蘑菇釀肉丸
用料圓蘑菇6個豬肉適量蔥姜木耳海米雞蛋枸杞鹽油醬油胡椒麪蘑菇釀肉丸的做法圓蘑菇洗淨，去蒂備用調肉餡:豬肉切塊，加蔥、姜、泡發好的木耳、海米、雞蛋清剁細，加入鹽、醬油、油、胡椒麪（適量）調拌均勻成肉餡肉餡釀入蘑菇中...
煎蘑菇肉末
用料肉末120克生抽1勺蘑菇12個鹽一小勺克料酒1勺薑末片蒜末胡椒兩勺克煎蘑菇肉末的做法首先把蘑菇洗乾淨去掉蒂，然後攤平。把肉末和薑末蒜末生抽料酒鹽以及胡椒粉拌勻把拌好的肉末填進蘑菇的小坑裏塞滿進平底鍋小火煎，...
創意蘑菇釀
口蘑、肉餡與鵪鶉蛋組合出的味覺口感的層次與色彩的搭配，掀開蓋子的時候肯定會讓你迫不及待的想嘗一口。無論何時，請朋友在家吃飯，做個創意蘑菇釀，一定可以讓你驚豔全場！用料口蘑10個鵪鶉蛋10個肉末2兩雞蛋1個蒜2瓣蔥2根料...
蘑菇釀肉
居家辦公第二天用料口蘑八個肉末少量蝦仁少量芹菜兩根生抽1/2勺蠔油1/2勺料酒1/2勺蘑菇釀肉的做法肉沫剁碎，加蠔油，胡椒醃製剔出蝦仁，加料酒，胡椒，醃製蝦仁，肉沫一比一混合，加適量細芹菜段，增加口感。口蘑去掉根，灌入混合好的...
蘑菇釀蛋
用料蘑菇10朵鵪鶉蛋10個生抽適量蠔油適量白糖適量小蔥適量蘑菇釀蛋的做法蘑菇去蒂，鵪鶉蛋打入小碗。把蘑菇放入盤子，將鵪鶉蛋用勺子放入蘑菇內。小蔥切碎，灑入盤內。將生抽、蠔油、白糖攪拌均勻，澆入蘑菇和鵪鶉蛋的表面。...
蘑菇肉末
用料蘑菇1斤肉沫三兩西紅柿一個蔥香菜若干蘑菇肉末的做法熱水加一點油，先過一遍，然後再用冷水過一次撈起來，這樣菇的口感比較好爆蔥，加入肉末加入西紅柿和草菇在冷水中加入鹽，生抽，雞精，生粉，麻油，倒入鍋中稍微再炒一下後起鍋，...
肉末煎蘑菇
用料豬肉末一點點雞蛋液一點點蘑菇6-7（三人份）肉末煎蘑菇的做法肉末一點點我在裏面加了一點雞蛋液料酒鹽稍許醃製一下放一點點油炒肉末翻炒幾下就出鍋放一邊鍋中入油放入蘑菇蘑菇的“碗口”朝上蓋上鍋蓋煎5分鐘左右煎五...
雞肉釀蘑菇
一向覺得冬菇和雞肉是絕佳的搭配，正如從小就在學校食堂吃的“冬菇蒸雞”，香香滑滑。來法國我蒸過一次，可惜我連蒸東西的架子都沒有，只好拿了一個小碟墊在下面當架子，最後這個小碟就此壽終正寢——蒸裂了！此後爲了不再犧牲家...
蟹肉釀蘑菇
適合身處物資匱乏大農村的留學生們做的一道小菜~自由度很高，所以請放心運用創造力！PO主做的時候家裏只有一塊在冷凍箱凍成冰磚的swiss所以沒有做芝士頂，喜歡焗芝士的親們烤到最後轉Boil（就是頂層火）燙一下就可以了，切忌不要...
肉末釀香菇
用料香菇11朵豬肉180克料酒一勺鹽一勺油一勺肉末釀香菇的做法用剪刀剪開香菇蒂，香菇和蒂洗淨，擠幹水分，蒂的底部黑色雜質切除豬肉和香菇蒂剁碎混合，加一勺鹽和料酒攪拌兩分鐘熱鍋熱油一勺，炒肉末變白肉末釀在香菇上鍋裏放...