椰絲甜餡水晶餃子🥟
爲解決食材而想出來的搭配，口味不錯，決定寫個菜譜記錄一下。我做了3種椰絲餡的，都很好吃，可以做餃子餡，包子餡，麪包餡，或者各種餅餡等，可以隨意發揮，無限制。用料【餡】餡一（紅棗椰絲餡）：椰絲、紅棗、奶粉、鹽100克、100克、20克...
夾餡水晶菊花 *水晶餃系列R
這是款灰常灰常簡單、而且它還那麼靚、可賞又可吃的夾餡水晶菊花！做水晶花剩的一丟丟各色麪糰，不想被浪費掉，想讓它們繼續發熱發光，就弄了這款漂亮的水晶菊。純娛樂！非專業！請勿噴！有密集恐懼症的請繞道！不準轉載！用料澄粉（小麥...
水果水晶餃子，超簡易的小甜品
這個水果水晶餃真的好好看啊QQ彈彈，果味濃郁，顏值又高喜歡的趕緊動起來吧用料洲星馬蹄粉50m水果適量糖50m清水250ml水果水晶餃子，超簡易的小甜品的做法準備好所有食材。調生熟漿：1️⃣50ml馬蹄粉➕150ml清水攪拌過篩，得到生...
椰絲水晶球
晶瑩剔透又Q彈有勁道的小圓球，加上椰絲的清香，絕對的贊！用料小西米150白糖10椰絲若干椰絲水晶球的做法西米加白糖用料理機磨粉備用西米粉加水和勻，揉成團用保鮮膜包裹保溼西米團揉成條切小塊分別搓成小圓球，將椰絲均勻撒在...
水晶餃子🥟
用料雞蛋10個餃子皮5斤鹽根據口味正常5勺豬肉2斤香菇看心情青椒2個紅椒2個蒜苗（帶葉子的）8根胡蘿蔔1根生薑1塊雞精4勺榨菜3包（我用的烏江榨菜）水晶餃子🥟的做法所有食材全部切碎，（豬肉餡建議手工切這樣味道更好）雞蛋打散炒熟...
素餡水晶餃
素食友們的愛用料麪粉香菇芹菜木耳胡蘿蔔等素餡水晶餃的做法適量燙水和澄面，差不多像按壓自己面板的硬度😆😆😆取如圖類原料切碎調味如包水餃成形...
手工餃子 水晶餃子
養眼水晶餃，精緻的外觀，晶瑩剔透的餡料一覽無遺，豬豬女孩必備get技能哦！用料雞蛋3個韭菜200克澄粉100克澱粉40g豬油3克鹽巴、雞精少量香油1勺手工餃子水晶餃子的做法韭菜去皮洗淨，切小段備用，雞蛋打勻熱鍋倒油翻炒，加入韭菜...
鑽石水晶餃子
“我和你的愛情好像水晶，沒有負擔祕密乾淨又透明……”還記得徐懷鈺和小齊的這首《水晶》嗎，初中時大街小巷大家都愛哼上幾句。這兩天突然有些懷舊，用“姑娘果”做一份鑽石水晶餃子送給大家吧，秋天獨有中式茶點用料雪碧20...
水晶韭菜餃子
外面賣的餃子皮大都比較沒嚼勁，還是自己擀的餃皮纔有靈魂，特別是自己做的水晶韭菜餃子，餃皮筋道、餡料鹹香，好吃到停不下來！快來看看怎麼做這種餃子吧~用料餃子餡韭菜200克蝦米50克食用鹼少許鹽半勺雞精半勺油適量水晶餃皮...
水晶五彩素菜餡餃子
一直尋尋覓覓好吃又不胖的麪食，素菜餡兒絕對是其中之一。用料餃子皮豆腐杏鮑菇黑木耳小青菜胡蘿蔔水晶五彩素菜餡餃子的做法準備食材燒開水，放鹽，把材料煮一下，先放胡蘿蔔，再放其他待涼，切成末放一點鹽，靜置幾分鐘，擠去多餘的...
水晶包子(水晶餡肉包子)水晶包
12個包子的分量用料①肥豬肉（全肥）適量②麪粉500g③水250g③乾酵母5g①糖適量（裹完每一顆豬肉粒）②鹽2.5g②油20g③糖40g水晶包子(水晶餡肉包子)水晶包的做法豬肉切丁切好的豬肉用糖拌勻，醃製備用。將麪粉放入和麪盆，將稱好...
超Q超性感水晶餃子水晶蝦餃
用料水晶餃子粉250克鹽1克精肉餡300克蝦12只木耳數朵粉絲少量胡蘿蔔少量豆腐少量玉米粒少量蝦皮少量韭菜150克超Q超性感水晶餃子水晶蝦餃的做法精肉餡加料酒用筷子一個方向攪拌上勁木耳和粉絲用熱水焯好，過冷水，切成碎...
水晶甜餃
用料澄面180g粟粉20g白糖20g水300克左右（大概）玫瑰紅豆餡水晶甜餃的做法澄面、粟粉篩勻爲混合粉水放入煲內加入糖，煲至大滾，再調至最小火，將混合粉倒入迅速攪勻，立即離爐，蓋上蓋悶五分鐘，倒出用力搓勻（我怕粘手，也怕燙，用口袋包...
水晶大餃子
用料玉米澱粉300G300G紅薯澱粉100G100G五花肉400克玉米一根香菇三個胡蘿蔔半根生抽食用油各2勺胡椒粉2克鹽適量雞精花椒粉適量大蔥一根蒜半頭水晶大餃子的做法澱粉入盆用開水燙熟，用筷子迅速攪拌放置降溫，用手試溫度可...
美麗的夾餡水晶櫻花🌸 *水晶餃系列T
這款菜譜同上一款櫻花🌸饅頭的做法差不多。櫻花饅頭非常的漂亮，想着把它做成水晶花後，那會是怎樣的一種美！🤔我前期出的水晶花菜譜很多是沒有餡的，被廚友們叨叨了😜！今天這款水晶花是啥啥都夾餡，大大的滿足了吃貨們，當然也包...
超多餡超多料的大水晶餃子
超足餡料大餃子！！！很好吃！應有盡有大餃子！每口都是滿足感！用料餃子粉（主要成分是澄面）若干瑤柱（乾貝）若干粒臘腸3根豬肉若干克香菜/芫茜若干根香菇若干朵菜果乾若干胡蘿蔔2根馬蹄若干個蝦米若干克超多餡超多料的大水晶餃子的做...
水晶餃子
用料雞蛋3只澄粉200克土豆澱粉200克韭菜500克開水300克雞精1勺蠔油1勺鹽20克水晶餃子的做法先把肉餡剁好！雞蛋煎好！韭菜洗好？肉餡拌好！韭菜切好和肉餡一起調好！開始包水晶餃子！平底鍋刷油開始煎水晶餃子！小貼士一定是開水燙...
水晶玉米蝦米粉絲餃子
消滅家裏的澄粉😏用料餃子餡材料如下：黑木耳8朵蝦米（可以用鮮蝦代替）一紮手粉絲一小捆玉米1/4個半肥瘦豬油3兩食鹽適量雞蛋（大個的雞蛋只要蛋清，小的初生蛋一個）一個香油適量糖適量胡椒粉適量果語料理機（做餃子陷，全程用大孔...
水晶餃子
第一次做水晶餃子，味道很驚豔，記錄下來，留着在親朋好友面前露一手。用料澄粉140克木薯澱粉40克開水220克餡料：胡蘿蔔，雞蛋，粉絲，木耳，香菜豬油5克水晶餃子的做法粉類混合均勻，用開水和麪，揉均勻加入5克豬油，再次揉光滑。醒面20分...
筍肉餡水晶餃子
一直懷念廣式早茶中的水晶蝦餃，於是不斷嘗試自制，昨天終於成功。因爲我不能吃蝦，所以這是無蝦版，想做蝦肉的把一半筍換成蝦肉泥就好了。製作過程中難以拍照，所以沒有過程圖啦用料純瘦肉500g竹筍1個荸薺若干幹香菇若干生薑...
水晶包子餡
用料肥肉200克白糖適量水晶包子餡的做法豬肉要用肥的，豬肉洗淨切條。改刀切粒，裝盤。放入白糖（我用的是細白糖、綿白糖）。攪拌均勻，使每一粒豬肉都粘上白糖。醃製4天，放入冰箱保鮮。下一個菜譜就是記憶中的水晶包，敬請期待！！！...
水晶餃子（肉餡，蝦餃餡）
用料蝦餃皮生粉50克澄粉50克開水少量豬油少許肉餡：五花肉半斤胡蘿蔔細丁芹菜細丁玉米油/色拉油少許克生薑末少許老抽少許勺鹽少許糖少許豬油少許水晶餃子（肉餡，蝦餃餡）的做法西芹刨筋，易嚼，口感好。西芹，胡蘿蔔飛水，切細丁備...
水晶素餃子
用料香菇3朵胡蘿蔔2小根木耳5朵雞蛋2個韭菜1把鹽少許餃子皮10張蠔油2勺生抽1勺麻油、亞麻籽油各1小勺胡椒粉少許花椒粉少許雞精少許水晶素餃子的做法胡蘿蔔、香菇、木耳、韭菜切丁，雞蛋炒熟，拌入其中。加入鹽、味精、生...
水晶素菜餃子
天氣太熱了，吃飯沒啥胃口，今天特然間想吃水晶餃子🥟想想蘸點醋、蘸點辣醬，那個麻麻香就直流口水了用料澄粉1包木薯澱粉1包100度°開水少量添加餡料部分雞蛋自己喜歡木耳些許胡蘿蔔些許雲南小瓜1根水晶素菜餃子的做法雲南...
水晶餃子&水晶福袋
人在外地，很想念廣東的早茶，想念晶瑩剔透的水晶蝦餃。雖然沒蝦，可我還是喜歡水晶面皮的Q爽，週末，就是下廚房的時間。第一次製作，心裏還有點忐忑，結果家裏挑剔的那位小朋友下午茶時間吃了這個後晚上竟然不肯吃飯，最後決定晚飯...