有關慕斯噴砂的做法步驟和做法圖解

噴槍清理篇做法式甜品的廚友們大家都有噴槍出個菜譜告訴一下大家別跟我一樣傻傻矇在鼓裏用料巧克力慕斯噴砂的做法我們經常噴慕斯，有些沉澱物經常堵塞在這個位置，每次用完噴槍，大家都會感覺清理的很乾淨，其實拆開以後，你會...

請仔細看字，很簡單的一種裝飾用料可可脂120G白巧克力120G蛋糕噴砂的做法可可脂和巧克力1:1的比例混合隔水加熱至融化，離火後加入油溶色素粉，油溶色素！油溶色素！油溶色素！重要的事說三遍！！用質均機把色素攪打均勻。使用時噴砂...

慕斯噴砂的原理是透過巧克力噴槍將可可脂霧化冷凝成霜的過程！慕斯就會呈現小顆粒狀態了！用料白巧克力100克純可可脂150克PCB色粉適量（根據顏色深淺選擇量）AKOKO巧克力噴槍噴砂俄羅斯故事作品的做法隔水融化純可可脂和巧克...

家常蠶豆煲用料蠶豆350克洋蔥0.25個蒜子十來瓣十三香粉5克鹽3克生抽5勺雞精3克料酒10克香噴噴的砂鍋蠶豆煲的做法準備好食材蒜子放入鍋內煸炒金黃撈出洋蔥下入翻炒出香味撈出蒜子放入砂鍋墊底再放入洋蔥蠶豆焯水另起...

用料白巧克力150克可可脂150克噴砂的做法可可脂＋白巧克力隔水融化，加入油性色素，降溫至30度備用桌面鋪好保鮮膜慕斯脫模可可脂倒入噴槍噴勻即可稍加裝飾即可...

用料巧克力20克可可脂20克噴槍一把冷凍好的慕斯一份紅色色豆3顆巧克力噴砂的做法成品圖成品圖成品圖成品圖...

浪漫的心形外形，展現了情人之間的浪漫愛意，簡約、清新的配色讓人耳目一新～多層口味讓你明白，愛你，不只是表面功夫！！用料低粉（蛋糕低部分）46克玉米澱粉（蛋糕低部分）7克全蛋（蛋糕低部分）14克蛋黃（蛋糕低部分）36克黃油（蛋糕低部分）32克牛...

B站:QBAKE貝殼YouTube：QBAKE貝殼ins:qbakestudio微信：Q_BAKE微博:QBAKE貝殼🎶bgm：Balm(ScaledDownVersion)-PeterSandbergNocturnal-PeterSandbergSynesthesia(ScaledDownVersion)-PeterSandberg🌟模具：4cm寬硬質慕斯圍邊...

白巧克力慕斯用料牛奶60克蛋黃17克砂糖11克吉利丁2克純脂白巧克力26克淡奶油108克慕斯蛋糕噴砂法式西點噴砂聖誕帽教程的做法制作流程：1、吉利丁冰水泡軟。2、蛋黃砂糖打至發白，牛奶煮開，衝入到蛋黃中，隔水加熱到80度。3...

用料麪條適量份番茄🍅一到兩個火腿腸兩根丸子適量青菜2顆蔥薑蒜適量火鍋料適量香噴噴的砂鍋茄汁面的做法砂鍋裏面放入油，燒熱，加入蔥薑蒜爆香，加一點點火鍋料，（可以要，也可以不要）加入番茄塊翻炒，可以適當加一點點番茄醬，這樣...

好吃而不膩饞貓們必備食品（茶茶最高紀錄一天四個）用料動物鮮奶油250g鮮奶100g黑巧克力150g細砂糖30g蛋黃2個油適量清水兩大勺鹽適量魚膠粉三小勺香噴噴的巧克力慕斯蛋糕的做法蛋黃加入100g鮮奶，用小火煮成蛋奶漿煮好的蛋...

用料鹽克生抽勺雞精勺火鍋底料包喜歡的蔬菜和丸子香噴噴的砂鍋土豆粉的做法準備喜歡的蔬菜和丸子類的，沒有特定的，只要自己喜歡吃的都可以蔬菜洗乾淨，該切的切好，備用，我用的是這種土豆粉，用時用清水泡開，很好煮的起鍋燒油，油...

記錄自己總結沒有奶油時候做慕斯蛋糕🧁草莓季節🍓沒有用幾寸的模具⚠️只是找了個透明的盒子大概是四五寸大小的樣子個人感覺放蛋糕胚的夾層是比較好吃的用料牛奶60克草莓適量糖粉5克黃油15克魚膠7克奶油奶酪130克草莓...

用料芝士100g牛奶50g白糖8g蛋黃1個吉利丁7.5g煉奶5g酸牛奶100g淡奶油125g5到6成檸檬汁8g酸奶芝士慕斯付噴砂裝飾的做法海綿胚切成自己模具的造型一般1cm後，如果想要分層，就分兩半奶油打發到6成放在冰箱備用奶酪里加入10...

用料蛋糕體雞蛋4個玉米油40g牛奶70g可可粉2g低筋麪粉60g白糖60g慕斯糊淡奶油200g牛奶150g巧克力80g魚膠片2片白糖40g磨砂巧克力慕斯蛋糕的做法蛋糕材料稱重備用。把蛋黃和蛋清分開，蛋黃和牛奶，玉米油拌勻，再加入麪粉和可...

慕斯蛋糕噴砂配方：代可可脂巧克力和可可脂比例是1:1，純脂巧克力和可可脂比例就是1:2，噴砂溫度：35-45°，一般40度噴就可以了，噴砂室溫5-20℃，噴砂距離50-80cm，用料白巧克力克噴砂教程的做法qqq小貼士q...

好吃又好看的沙棘慕斯蛋糕，材料簡單，趕緊來做吧用料吉利丁片慕斯15克淡奶油200克沙棘汁200克每顆美棘達人秀：香噴噴的沙棘慕斯蛋糕的做法吉利丁片提前泡好（6寸蛋糕，15克慕斯），然後放隔熱水融化。200克的淡奶油，加入45克的白糖...

用料白巧克力200克可可脂200克紅色色素適量慕斯蛋糕裝飾噴砂面的做法白巧克力隔水化，水的溫度不能超過60℃，巧克力溫度不能超過45℃水溫不過60℃，可可脂的溫度不能超過45℃將可可油緩慢加入巧克力中攪勻放進熱水裏保溫備...

法式甜品用它的美、以及內涵征服了越來越多的人一個小小的甜品，在店裏就要賣到100元甚至更貴，這是因爲它的製作工藝複雜、配料豐富這個配方是凱頓國際學院提供的專業配方，有不懂的或者想了解更多別的知識可以加vx：1863275...

每次鱸魚都用來清蒸，換換口味也不錯！用料鱸魚1條鹽適量蒸魚豉油3勺蠔油1勺胡椒粉一點點生粉1勺蒜頭六片紅蔥頭6片沙姜一塊香菜愛吃多少放多少料酒2勺香噴噴的砂鍋鱸魚片的做法鱸魚先開邊吧肉取下來，然後片成片，骨頭剁塊。...

鉗魚，魚肉厚而鮮美，骨刺很少，特別適合不會吃魚刺的人。這個鉗魚煲是我家的暢銷菜品，今天分享一下😊用料鹽適量蔥一把姜適量豆豉適量糖適量生抽適量青紅辣椒適量鉗魚700克粉絲1扎花雕酒適量香噴噴砂鍋鉗魚粉絲煲的做法先把...

慕斯噴砂後瞬間高逼格於是乘某寶搞活動入了一個800w的噴砂機記錄一下第一次噴砂經歷😄用料原味生芝士蛋糕1個代可可脂（可可脂）150g代可可脂巧克力（可可脂巧克力）100g噴砂慕斯的做法1、代可可脂就和代可可脂巧克力按1.5:1...

用料巧克力50克可可脂50克色粉適量噴沙慕斯的做法把巧克力，可可脂，色粉，加入不鏽鋼盤子隔水融化，融化到無棵粒，再加到噴槍，調試噴槍，蛋糕離噴距離30到50釐，...

買了噴砂機以後，摸石頭過河，一點點試，不是專業選手，所以不要吐槽我，一塊學習一塊進步哈用料巧克力慕斯蛋黃5個白砂糖（加入蛋黃）35克牛奶150克淡奶油30克白砂糖（加入牛奶）20克吉利丁1片黑巧克力70%190克淡奶油160克君度酒15克夾...

在私房甜品店吃到類似的蛋糕，覺得很好看，參考了一些教程，自己試做了兩次，大家的評價都比較好，拍照也很好看。記下菜譜方便以後製作。一共分爲白巧慕斯、水果庫裏、塔皮、檸檬塔餡、噴砂五個部分，一般用時兩天，口味按照喜好調...