梅菜滷肉包
這是本人最愛的一款包包之一，濃郁的醬香味伴着梅乾菜獨有的風味和口感，吃一口絕對讓你回味無窮。因爲家裏有寶寶吃，本來放大料花椒過油爆香，這些上火的香辛料一概沒有放。用料老面250克麪粉500克水200-250克梅乾菜120克五...
滷梅花肉
老公說好吃用料梅花肉500克生抽適量料酒適量糖1大勺鹽適量老抽適量姜3片蔥1/2根八角1個滷梅花肉的做法浸泡後焯水，去血沫後放入蔥，姜，料酒，生抽，老抽，糖煮熟，加鹽調味小貼士我還是更喜歡烤梅花肉...
梅菜肉包
梅乾菜，油光黃黑，香味撲鼻，解暑熱，潔臟腑，消積食，治咳嗽，生津開胃。梅乾菜特有的清香使大肉不感肥膩，反而更加濃郁鮮香，愛它不是沒有理由滴。用料小鋪梅乾菜500克五花肉500克大蔥1根生薑適量耗油2勺花生油100克香油4勺生抽3勺...
白菜滷肉包
平時不做飯得我，在朋友圈看到愛生活的寶寶在嗮肉包子突然興趣大增沒想到這麼成功用料豬肉200克滷豬肉200克麪粉400克生抽3勺蔥2根糖20克蠔油3勺白菜1棵乾酵母6克白菜滷肉包的做法把酵母和糖和在一起加點水然後慢慢倒入...
肉包子（梅乾菜肉包子）
用料麪粉500克酵母5克溫水250克梅乾菜適量五花肉400克調料：生抽、鹽肉包子（梅乾菜肉包子）的做法溫水＋酵母，先攪拌一下，靜置4分鐘。麪粉和水和酵母水混合，廚師機揉麪（懶人法😂）發酵，把麪糰裝入盆子，蓋上保鮮膜，放溫暖的地方進行發...
滷肉菜包子
第一次蒸包子掌握得不是很好味道還是不錯的用料五花肉1斤娃娃菜2顆杏鮑菇2小顆粉條1小把花椒粉1小勺生薑末1小塊海鮮醬油少許滷肉菜包子的做法五花肉切丁加薑末煸炒，海鮮醬油調味，料酒少許，大火炒熟，備用；娃娃菜切碎少許鹽...
滷肉菜菜包
用料麪粉500克牛奶250克酵母6克滷肉400克香菇300克木耳20克調羹白500克（用開水燙1分鐘，並擠幹水分備用）豆腐乾3片鹽適量麻油一小勺芝麻油一小勺調和油適量滷肉菜菜包的做法麪粉500克，加入7克酵母，放入250克溫牛奶，溫度在40...
比梅菜扣肉還好吃的，梅菜豬肉餡包子
用料梅乾菜適量五花肉一斤半老抽少許生抽少許色拉油適量鹽少許蠔油少許料酒少許比梅菜扣肉還好吃的，梅菜豬肉餡包子的做法買好的肉餡裏倒入生抽，老抽，料酒，適量的色拉油，蠔油精鹽和少許的雞精攪拌梅菜菜用溫水浸泡泡好的梅...
梅乾菜肉包
用料梅乾菜300克豬肉糜300克中筋麪粉400克溫水250克酵母6克耗油適量糖適量魚露適量味精適量鹽適量老醜上色梅乾菜肉包的做法梅乾菜提前熱水泡一泡，洗乾淨，我河馬買的，基本沒有泥沙，挺香的麪粉加酵母➕溫水，揉均勻，蓋保鮮膜...
梅菜豬肉包
上次吃剩的梅菜五花肉，今天重新利用，切碎了做包子餡。用料梅菜豬肉250克中筋麪粉500克鹽5克糖15克水250克色拉油15克酵母5克梅菜豬肉包的做法隔夜剩菜梅菜五花肉切碎麪粉揉成光滑的麪糰包包子繼續包，好醜。醒發30分鐘後...
梅乾菜肉包
要說梅乾菜怎麼做纔好吃，那五花肉一定是絕配了，今兒咱們就來做梅乾菜肉包，鹹香開胃，與肉餡相搭配，菜特有的清香使大肉不感肥膩，反而更加濃郁鮮香，吃完都是意猶未盡、回味無窮的感覺。用料中筋麪粉300克白糖5克溫水160克梅乾...
滷梅條肉
買了梅條肉準備炒肉絲的，忘記了，正好剛做了滷兔腿，就把肉也給滷了用料豬梅條肉一條油李錦記滷水汁辣椒花椒滷梅條肉的做法梅條肉拿棉線紮好定型，放油鍋炸出顏色扔滷水汁和水裏，燉一兩個小時，放一夜。撈出來切片，不是很整齊，不...
梅乾菜肉包
突然就很想吃!然後就揉起麵團，在我還沒拖好地的狀況下😒用料內餡梅乾菜100g絞肉300g青蔥2支薑2片辣椒1支米酒1T醬油3T黃砂糖3T水200cc外皮中種麵團中筋麪粉200g速發酵母1/2T水120cc主麵團中種全部中筋麪粉100g細砂糖15...
香菇肉包，梅菜肉包子
用料麪粉500克酵母3克糖10克水適量油10克香菇肉包，梅菜肉包子的做法1.酵母+糖放35°水裏面，攪勻，依次倒麪粉中間裏面攪拌，加豬油攪拌（會白亮）2.揉揉揉，粘手就加些麪粉，幹就加點水，揉成團，不粘盆就可以了，蓋保鮮膜發酵，變大兩倍（深...
梅乾菜肉包子
用料梅乾菜幹150克鹽5克麪粉500克水克酵母3克五花肉200克梅乾菜肉包子的做法酵母溶於溫水，加入麪粉中，使勁揉大約二十分鐘，麪粉不粘手，不粘砧板，即可，放入盆裏，蓋上保鮮膜，至發酵兩倍大時，再次揉五分鐘，並加入一些乾麪粉均勻切...
梅乾菜肉包/香菇青菜包
用料梅乾菜適量青菜適量梅花肉適量香菇適量五香乾適量梅乾菜肉包/香菇青菜包的做法面和好，我力氣比較小，分兩次和麪。一次五百克，包25個。和好第一份面，就開始做第一份餡。上海青整顆焯水大概五分鐘，撈出切碎放鹽醃一會，香...
梅菜肉包子
真的不錯用料梅乾菜200克肉餡300克麪粉500克酵母4克糖10克鹽6克醬油一勺蠔油一勺料酒一勺水適量姜切碎雞蛋一個芝麻醬一點花生油二勺梅菜肉包子的做法放入泡好的梅乾菜，攥幹水分，放入肉餡，鹽、薑末、醬油、料酒、雞蛋，一...
滷梅肉
簡單的滷肉做法，其實就是紅燒肉的做法，只是選肉不同，不喜歡吃肥肉的親可以試試，這道滷肉很受我們家小少年的喜歡～😊用料梅肉(取上半部分帶筋的瘦肉)一斤料酒適量蔥，姜適量冰糖20～30克左右生抽適量老抽適量幹辣椒一個八角2個...
梅乾菜餅 梅乾菜肉包
在醃菜中，梅乾菜營養價值較高，其胡蘿蔔素和鎂的含量尤顯突出。其味甘，可開胃下氣、益血生津、補虛勞。年久者泡湯飲，治聲音不出。食用功效1、解毒消腫：梅乾菜能消除人體內的多種細菌和病毒，可以搞高人體組織細胞的抗感染性...
梅菜滷肉
用料五花豬肉老抽梅乾菜蔥末薑片冰糖味達美鹽梅菜滷肉的做法1.五花肉（豬肉）切成1-2釐米見方的方塊後用熱水冒一下把冒出的泡沫舀出後關火把豬肉塊盛到裝有涼水得容器裏馬上過涼後撈出裝盤備用2.蔥末適量薑片適量八角桂...
梅菜鮮肉包
用料麪粉300克酵母3克溫水180克豬油8克白糖5克以上爲麪糰材料餡料：梅乾菜130克五花肉餡260克薑末15克蔥花20克鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油、白糖適量梅菜鮮肉包的做法梅乾菜提前泡發洗淨攥幹水分備用鍋燒熱加薑末下肉...
梅乾菜肉末滷
老媽的味道，嫁到外地我的念念不忘的味道用料梅乾菜克五花肉克料酒勺生抽勺鹽克蔥根澱粉勺花椒小米椒個姜郫縣豆瓣醋梅乾菜肉末滷的做法梅乾菜、肉、小米辣、姜都剁吧剁吧。我媽做的時候喜歡把肥瘦肉分開，瘦肉用一點點澱...
梅菜滷肉飯
買了梅菜卻一直沒機會做扣肉，只好藉着中秋做一個簡易版本，於是就隨性的決定來一個滷肉飯，外加梅菜了，嗯……用料梅乾菜100克五花肉500克老抽1勺冰糖30克生抽2勺料酒1勺鹽3克洋蔥半隻香菇4朵蔥姜適量雞蛋8個梅菜滷肉飯的做...
梅菜扣肉包
做了肉包子之後又開始搗騰其他餡料的包子了，梅乾菜扣肉包也是經典的早餐包之一，必須試試手。。。用料梅乾菜適量五花肉適量老抽1勺生抽（料酒）各1勺蠔油3勺食用油適量（炒餡料）麪粉500克酵母2.5克（2勺半）糖1勺（促進酵母發酵）水適...
梅菜肉炒包菜/土豆
梅菜肉真是百搭，週末燒了一大份梅菜肉末，除了做煎包燒餅，還能拿來炒菜，攤餅，做麪包……梅菜肉炒制連結點這裏：用料炒包菜包菜半棵色拉油少許生抽少許梅菜肉適量燒土豆小土豆5個梅菜肉適量色拉油少許鹽少許梅菜肉炒包菜/土豆...