花菜丸子羹
用料花菜火鍋丸子花菜丸子羹的做法煮熟花菜，放丸子，水澱粉...
桂花蓮子羹
在妹妹家吃了桂花蓮子羹，回來馬上做了，超級好吃用料蓮藕粉30g水180g葡萄乾20g蔓越莓幹20g黑芝麻5g核桃碎20g桂花少量山楂片20g桂花蓮子羹的做法把葡萄乾、蔓越莓幹、、山楂片、核桃仁切碎將90℃開水倒入蓮藕粉進行攪拌...
圓子桂花羹
突然想吃甜食，又怕麻煩的我，想到了圓子桂花羹用料桂花克圓子澱粉糖圓子桂花羹的做法水煮沸，放入圓子圓子浮起來後，鍋中放入桂花，白糖澱粉兌水後，倒入鍋中最後裝碗就可以了...
【百合花開】營養全面——髮菜肉丸南瓜羹
今年中秋，一家人在家附近的“老朋友海鮮樓”聚餐。那天人超多，老朋友上菜也奇慢，做的也很失水準。一桌菜就只有這道髮菜肉丸南瓜羹最好吃，大家都稱讚。我吃了一口，裏面有髮菜肉丸、蝦仁、絲瓜、蟲草花、木耳，還有南瓜和濃縮...
雪花丸子
做給二寶小寶吃的用料豬肉克500糯米50克鹽5克雪花丸子的做法先泡糯米一個小時，再把豬肉剁碎成肉末，加適量的食鹽，放點生抽，做成肉丸子，粘上浸泡的糯米蒸，蒸40分鐘即可，這種菜南北風味。老少皆宜。最後加蒸南瓜...
桂花栗子羹
去了趟杭州吃過之後回來就按自己的做法開整了用料藕粉3-5勺熟板栗5個糖桂花少許桂花栗子羹的做法1.舀出適合自己份量的藕粉2.倒入極少冷白開，只要能拌開舀起呈條狀即可！水一定要少，喜甜的寶寶這裏可以加少許白糖進來）（衝過...
南瓜丸子桂花羹
馬不停蹄的路過一個夏天，仍是匆匆忙忙，樹葉團團的小桂花把空氣塞的滿滿，左邊傳來南瓜的尖叫，深秋的午後，來碗南瓜丸子桂花羹可好？用料南瓜150克糯米粉100克藕粉20克桂花5克南瓜丸子桂花羹的做法南瓜切小塊後倒入鍋中中火煮7...
酒釀丸子羹
用料酒釀6勺雞蛋1個水300克小丸子半包芝麻少許冰糖適量澱粉1勺酒釀丸子羹的做法水、酒釀放入鍋中大火燒開加入小丸子煮至浮起雞蛋打撒，均勻淋入加一勺澱粉的澱粉水撒上芝士，加入冰糖酒釀丸子羹好了，兒子最喜歡吃了...
年菜-正宗雪花丸子
肉是主食，肉要剁碎，家有絞肉機最好。放點鹽，然後把其餘的碎料（普濟4個，餅乾三塊，花生米去皮20顆，礁糖2塊，金錢橘餅2個，可按自己口味比例調配）打半個雞蛋清，均勻攪拌。糯米要提前用水泡上半個小時，陷搓成球裹上糯米後放碟子裏，記得...
雪花丸子 珍珠丸子
雪花丸子又稱糯米丸子，珍珠丸子，南方餐桌上過年必備菜！寓意團團圓圓～每次蒸出鍋的時候，總是迫不及待地熱乎乎燙燙滴上手抓着吃！兒時的味道，媽媽的味道！肉建議用肥瘦相間的，可以根據自己喜好加荸薺或者花生米～糯米的用量可以憑經...
蔬菜貢丸羹
用料貢丸6顆胡蘿蔔半根包菜葉3瓣雞蛋1只美極鮮西湖牛肉羹調料1袋蔬菜貢丸羹的做法清水煮熟貢丸後撈出冷水中加入牛肉羹調料包拌勻、加熱放入洗淨切好的蔬菜雞蛋打勻，起鍋前加入調勻。...
不放一滴油的減脂期美食：花菜丸子（絲瓜花牛肉丸子）
媽媽種的絲瓜不靈，大小不一形態各異千姿百態，但是絲瓜花真是大豐收啊。可天天吃絲瓜花炒雞蛋真叫人受不了，無奈汆丸子…媽媽還要我誇她的菜好，真不知道怎麼誇…默默祝福媽媽永遠青春美麗健康快樂開心玩耍…用料絲瓜花牛肉...
蛋羹丸子湯
湯就一個字——鮮；丸子就一個字——彈；蛋羹就一個字——滑！這道菜的關鍵在於丸子要有彈牙的口感，必須和嫩滑的雞蛋羹形成口感上的對比，因此必須反覆摔打肉餡用料肉餡鯽魚雞蛋蔥姜鹽雞精胡椒粉水澱粉蛋羹丸子湯的做法第一步...
桂花丸子水果羹
最美的季節裏滿城桂花飄香，午後摘了一小袋香味佈滿了房間的每一個角落。做水果羹撒上一小撮，便把那香味裝進了心裏。用料藕粉1包糯米粉2勺冰糖少許桂花少許蘋果1個桔子1個枸杞10粒桂花丸子水果羹的做法三小碗水果羹只需...
花菜魚丸羹
用料薰腸花菜魚丸大骨湯木耳蘑菇芡粉鹽味精芫荽花菜魚丸羹的做法大骨湯或清水燒開將所有的材料洗好切好，花菜，魚丸，木耳，蘑菇，薰腸放入所有的材料燒至滾開勾上厚芡小火燉至花菜稍爛加鹽味精少許即可撒上芫荽碎更香...
丸子炒菜花
單炒菜花嚼着有點素，沒有現成的五花肉或者肉餡，用幹炸丸子調劑一下用料花菜1個幹炸丸子大蒜4瓣幹辣椒6個大料2粒丸子炒菜花的做法菜花洗淨切小朵開水中焯一下，撈出過涼瀝乾，這樣炒的時候易熟鍋熱放油，放大料、幹辣椒，再放入...
丸子炒花菜
只有自己一個人在家完全沒食慾想做點清淡的而且在減肥所以就自創一下啦用料花菜半個耗油一勺鹽20克雞精1勺速凍丸子10個丸子炒花菜的做法將速凍丸子和洗好的花菜放入水中煮至八分熟（大概10分鐘就好啦）準備幹辣椒熱油加...
菜花炒丸子
菜花炒丸子，快手又味美，換了開啟方式吃菜花！用料菜花半個丸子十幾個蔥半根植物油1大勺生抽1勺雞粉1小勺鹽適量菜花炒丸子的做法菜花切小塊，洗淨，丸子一切爲二，蔥切蔥花。鍋內放適量清水，水開焯菜花，大約煮兩分鐘，撈出瀝乾水份...
薺菜丸子羹
去年在雲南上課的時候，點了一份薺菜湯，說實話，真不好吃。薺菜表面有一層絨毛，如果不剁碎，吃起來口感粗糙。薺菜，大邑縣叫甘油菜，不管熗炒還是乾煸，都不好吃，但薺菜本身鮮美，包餃子，餛飩都特別搭，燒湯，非切碎了，勾點薄芡不行呢，跟肉丸...
菊花菜羹
用料菊花菜(特殊香味的菜，也叫唐好菜)鹽，水澱粉，蘑菇精菊花菜羹的做法菊花菜浸泡，洗淨後，瀝水，切小粒。油鍋燒熱（加少許鹽，防止爆油）加入菊花菜粒。大火炒一炒，待菜汁出來，加入澱粉水勾芡（水，澱粉，鹽，蘑菇精）即可。小貼士這道菜特別好...
菠菜丸子豆腐豬血羹
用料菠菜安井丸子豆腐鴨血姜蒜苗菠菜丸子豆腐豬血羹的做法丸子煮一下。鴨血。豆腐菠菜。勾芡。蔥花香油胡椒粉。...
桂花蜜酒釀丸子羹
9月起，秋風涼，桂花飄香的日子到了～所以做一些桂花的食物♥用料糖桂花少許糯米丸子/湯圓隨意/3個糯糟3勺枸杞6粒桂花蜜酒釀丸子羹的做法準備好材料水燒開加入湯圓和糯糟煮熟出鍋後放入枸杞子和糖桂花，有條件的撒點幹桂花最...
花菜羹
用料花菜個蔥根鹽克胡蘿蔔蝦米蘑菇花菜羹的做法所有料一起放花菜胡蘿蔔蘑菇蝦米翻炒幾分鐘，半勺鹽，翻炒，防水，滾去就可以，芡粉兌水，倒入勾芡，最後蔥花、一滴美味鮮即可！...
番薯粉丸子花生羹糖水
這道糖水是我婚後學會做的每次做都是份量很多的因爲家裏人喜歡吃用料番薯粉適量香芋適量花生適量紅棗適量白糖適量番薯粉丸子花生羹糖水的做法番薯粉要用剛煮開的開水來攪拌（首先開水不要倒太多用筷子一邊攪一邊加開水...
黑米丸子羹
在老外婆餐廳吃飯時，兩歲半的兒子點的，特別喜歡吃，於是就做起來用料黑米半碗克水2碗紅糖2勺澱粉2勺桂花少許黑米丸子羹的做法黑米浸泡一晚，煮熟大概40分鐘（我是之間煮成粥了）放入小丸子，煮沸浮起倒入2勺的澱粉水、2勺紅糖，攪...