荷葉紫薯粉蒸排骨
好吃到髮指啊，我尤其喜歡裏面的紫薯，蒸得軟軟糯糯，被香香的米粉包裹，再加上排骨蒸出的油滋潤着，還有隱約可聞的荷葉清香，簡直太好吃了，停不下來的感覺，我後悔只放了一根。總之一斤半排骨加一根紫薯被我們一頓幹光光，全程沒有放...
荷葉粉蒸肉
夏日蟬鳴，荷花盛放。晨起買蓮子的時候，看見阿姨有采好的荷葉，阿姨慷慨的給了一片，荷葉清香，配上粉蒸肉。想想就流口水，立馬買肉下廚房！用料荷葉1張五花肉500克蒸肉米粉200克老抽1勺料酒2勺糖10克花椒10顆（可不放，根據個人喜好...
荷葉糯米蒸排骨】
用料荷葉8張糯米250克排骨500克幹榛蘑（用幹香菇也可）薑片老抽一勺生抽兩勺料酒一勺鹽糖雞精荷葉糯米蒸排骨】的做法糯米提前八小時浸泡。幹榛蘑用水洗淨後用溫水浸泡半小時。排骨洗淨切成小塊，用薑片，老抽，生抽，料酒，鹽，糖和...
荷葉紅薯排骨蒸
用料荷葉一片排骨300克紅薯兩小個生抽適量老抽一滴鹽適量蠔油1勺味極鮮適量胡椒粉適量白醋適量荷葉紅薯排骨蒸的做法幹荷葉一片，鍋中燒水煮開，放入荷葉煮至軟透，將水和荷葉一同倒進盆裏浸泡排骨泡水洗去多餘的血水，準備蒜...
荷葉排骨蒸香芋(蒸菜)
用料排骨2條香芋1個荷葉1張豆豉1勺姜蔥蒜若干排骨醃製步驟2荷葉排骨蒸香芋(蒸菜)的做法準備食材：排骨+香芋+幹荷葉+豆豉+姜蔥蒜+蔥花。把排骨剁塊，加入少許食鹽+麪粉2勺+少許清水，抓洗乾淨擠幹水分；香芋削皮切片。把洗幹...
荷葉排骨
排骨帶着荷葉淡淡的清香，也不覺得油膩，滿屋子都飄着荷葉的味道用料排骨1斤姜3片生抽1勺鹽適量荷葉排骨的做法鮮荷葉洗淨，如果用幹荷葉要提前泡水，泡水時用碗壓住使荷葉全部浸在水中排骨洗淨控水，加少量生抽、鹽、薑片拌勻...
荷葉篇之--荷葉香菇臘味蒸排骨
喜歡荷葉蒸的一切美食，把美食分享給大家，希望親們喜歡，多多支援😊另外附上之前用荷葉做的菜餚：用料幹荷葉1塊肋排骨1大條幹香菇10朵左右臘腸（半條臘肉）1條姜4片蒜2瓣油、鹽、醬油（蠔油）、料酒、糖、澱粉適量蒸籠（盤子）1個辣椒（我...
荷葉粉蒸芋艿排骨
給芋艿削皮得戴上手套，不然芋艿汁會讓手面板過敏搔癢難受，昨天沒戴手套，難受了一天，好在味道不錯，家人吃着好，這樣也值了。用料排骨500克蒸肉米粉200g薑片3片料酒1勺幹荷葉2張荷葉粉蒸芋艿排骨的做法排骨斬小件，洗淨，泡水2小...
排骨荷葉飯
晴空萬里咱大臺山處處是好風光每到夏季在臺城人工湖會看到一大片荷花爭相競放芳香隨微風徐徐襲來...聞着荷香，你會想到什麼？吃貨們定會想到是荷葉飯荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成的一道美味佳餚讓人垂涎三尺...用料荷葉1...
粉蒸排骨（荷葉版）
故事個錘子，好吃就是爲了滿足食慾裝個什麼逼還美食背後的故事....用料荷葉1張濃香型白酒（有條件的可以用五糧液什麼的）四分之三瓶蓋醪糟一丟丟排骨切段250克友加辣味蒸肉粉三分之一袋郫縣豆瓣1勺小蔥5-10根紅花椒5-15粒...
排骨荷葉飯
爲了讓兒子吃南瓜而設計的配方，喜歡的拿去😋😋😋😋😋用料排骨2肋米3.5杯南瓜250克紅蘿蔔半根玉米半根蔥好多根醬油老抽椒鹽我當胡椒粉用姜鹽生粉油麻油2滴排骨荷葉飯的做法排骨洗淨控幹（趕時間的用廚房紙吸乾），加入生粉、...
荷葉粉蒸排骨
超好吃超簡單，一人食一個電飯煲一鍵搞定！用料排骨（小精排）2根鹽5克生抽2勺蠔油2茶勺料酒1勺幹荷葉1張大米1杯八角1個花椒15～20粒香葉3片幹辣椒2個桂皮1塊荷葉粉蒸排骨的做法荷葉洗乾淨，浸泡後鋪在蒸籠裏備用。大米、花椒、...
荷葉蒸陳皮蒜豉排骨
就是很喜歡陳皮的味道，最近很喜歡用陳皮入菜。陳皮一定要新會陳皮才香喔！用料金沙骨兩條新會陳皮一片豆豉一勺蔥一根蒜一瓣姜兩片生抽兩勺蠔油一勺老抽半勺白糖少許鹽少許雞粉少許白米酒半勺澱粉一勺開水荷葉蒸陳皮蒜豉...
荷葉蒸排骨
荷香排骨用料：排骨500克，芋頭300克，荷葉1張，生抽20克，蠔油15克，鹽2克，胡椒粉3克，澱粉10克，豆豉20克，蒜蓉20克，花生油10克用料排骨500克荷葉蒸排骨的做法荷香排骨用料：排骨500克，芋頭300克，荷葉1張，生抽20克，蠔油15克，鹽2克，胡椒粉3克，澱...
荷葉糯米蒸肉（排骨）
做飯，所謂的興趣絕對是後天培養起來的。家裏沒人做，外面吃，太貴，小氣，不捨得有了孩子以後更是如此。做飯菜沒天賦，全憑自學，寫個所謂的菜譜，也是單單只是爲了自己記錄一下。其實，就算照着菜譜做，家裏有的的調料不一樣，不全或者品...
【桃李廚藝】縷縷清香——荷葉米粉蒸排骨
米粉蒸排骨。將排骨醃入味，灑入蒸肉米粉抓勻，撣上一點點的水放入鍋內隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，排骨蒸熟後肥而不膩，軟爛入味，一根根排骨裹着軟綿的米粉，入口柔軟，清香鮮嫩，是一道經典的家常菜。來...
荷葉蒸羊排
神舟九號返回，聽說宇航員的食譜中有羊肉，所以也想給老公和兒子做頓羊肉吃，可是夏天吃羊肉愛上火，也油膩，所以選擇與荷葉、蘑菇一起蒸食會好些，沒想到香菇和海鮮菇的鮮香就着荷葉的清香，滋味清淡倒也解饞呢。用料紫皮洋蔥半個...
豉汁排骨荷葉蒸籠飯
用料排骨耗油生抽老抽白糖豆豉蒜末薑末豉汁排骨荷葉蒸籠飯的做法米飯用電飯煲煮開就行，不用煮熟把米飯鋪在荷葉上，再鋪上醃了半個小時的排骨中小火蒸40分鐘新鮮出籠咯...
荷葉蒸肋排
這是伊比利亞黑豬的肋排。用料肋排250克荷葉1張蠔油1小勺生抽1小勺糖1/2小勺蔥半根荷葉蒸肋排的做法洗乾淨後浸泡所有材料混合均勻，醃製荷葉放在熱水裏泡軟把肋排放入荷葉裏外麪包上一層錫紙，大火蒸30分鐘裝入盤中小貼...
荷葉糯米粉蒸排骨
我不是廚娘我只是比較喜歡進廚房—荷葉糯米粉蒸排骨用料蒸肉粉排骨荷葉糯米香菇醬油食鹽白糖雞精耗油迷迭香食用油荷葉糯米粉蒸排骨的做法將荷葉下熱水煮開泡軟香菇煮熟切丁兒備用排骨用醬油、食用油、味精、白糖醃製...
荷葉粉蒸肉
用料荷葉適量五花肉適量粉蒸肉調料適量包料酒適量蠔油適量糟露適量蔥薑蒜粉適量荷葉粉蒸肉的做法五花肉洗淨，切一指寬，加入蠔油，料酒，蔥薑蒜粉，糟露醃製加入粉蒸肉調料，滾滿肉荷葉洗淨，包上粉的五花肉如圖加入電燉鍋，蒸小時，時...
淡淡荷香的荷葉糯米粉蒸土豆排骨
用了朋友的方子，加了一些改造，又香又糯用料糯米一杯（量米杯）排骨7-8塊土豆1個生粉1勺姜4-5片蔥1根蒜蓉1勺料酒3勺紅糖半勺老抽1勺生抽1勺鹽小小勺橋頭牌粉蒸調料半包乾荷葉1張，提前一天泡軟，如果是新鮮的就只需要洗乾淨桂皮...
紫薯蒸排骨
我們公司附近有一家粵式餐廳裏面就有這道菜，我們經常跑去吃，週末在家試着做了兩次，完全不遜於餐廳的味道。用料排骨500克紫薯2只蔥薑蒜適量紅燒醬油2湯勺料酒1湯勺老抽1/2湯勺香油1湯勺耗油1湯勺生粉4湯勺紫薯蒸排骨的做...
荷葉蒸排骨
悶熱夏日即將到了，不如做一點特別一些的菜式，讓家人吃得更舒心。那便用荷葉裹着排骨來蒸的一道菜餚。蒸完的荷葉翻開時，會帶出一股荷香。排骨吸收了荷葉的香氣，吃起來很有一股清新雅緻的風味。用料排骨500g荷葉1張鹽1茶匙...
荷葉排骨飯
泡糯米和排骨入味記得放冷藏室呀荷葉屬於夏天😂😂用料排骨300克糯米250皇上皇臘腸半根切小玉米半根剝粒鹽適量料酒適量雞精適量醬油適量荷葉排骨飯的做法糯米稱重後泡水一夜排骨衝下熱水我是爲了去部分血水加鹽雞精古...