南瓜花型麪包
參考分量：12個烘烤溫度：180度烤烤功能：空氣烤烘烤時間：25分鐘用料南瓜泥240g高筋粉580g白砂糖35g雞蛋1個牛奶105g酵母6g鹽3g無鹽黃油50g板栗餡400g熟黑芝麻少許雞蛋液少許南瓜花型麪包的做法南瓜洗乾淨去皮後放蒸鍋或微波...
南瓜麪包（附速出手套膜視頻）和毛毛蟲、花型麪包製作視頻
後鹽後油法。我的麪包機很便宜那款所以，還是要靠自己人工出手套膜。我這麪包機只能說讓我節省了那段粘手的時光而已。如果純手揉，就把麪包機改成手揉，因爲我的麪包機便宜勁不大，所以比您純手揉慢很多，不用擔心。用料牛奶70...
【呆萌大南瓜】南瓜無花果麪包
大南瓜造型的南瓜味麪包，好吃又有趣，南瓜麪糰有着濃濃的南瓜香氣，質地柔軟，麪糰裏還揉入了香甜軟韌的酒漬無花果乾，超級提味，造型做成了圓墩墩的大南瓜，呆萌可愛，配方可以做出兩個大南瓜。最好用老倭瓜，味道甜也比較溼潤，如果用...
南瓜花面包
用料高筋麪粉250克南瓜140克白糖30克全蛋液30克奶粉8克乾酵母4克鹽適量黑芝麻少許黃油25剋制作湯種高筋麪粉20克水100克南瓜花面包的做法制作湯種：高粉＋水入小奶鍋小火不停攪拌至明顯紋路，冷卻待用南瓜蒸熟打成泥放涼備...
花型圓麪包
這是一款低油脂中種麪包，因爲製作簡單，又特別適合愛做麪包又怕花費太多時間的焙友們，冷藏的中種法做出來的麪包綿軟又拉絲，把它拼成花兒的造型很美。用料中種麪糰組成:細砂糖20g高筋麪粉250g酵母2g牛奶140g蛋白15g黃油5g...
麪包機揉麪的造型奶香饅頭、南瓜饅頭
做饅頭其實水和麪的比例是很靈活。我以前做都不需要看着菜譜，牛奶：酵母：麪粉：糖=50:1:100:10，發酵到位就不會失敗（糖量適合不喜甜的人），不過，牛奶的比例是可以增加的，這次500克粉放了290克牛奶。總體上，在合理範圍內，液體越多越鬆...
麪包機南瓜麻薯麪包-麪包體有南瓜
用量參考早前南瓜麪包用料南瓜500克麪包機南瓜麻薯麪包-麪包體有南瓜的做法蒸南瓜溫水化開酵母。酵母最好用耐高糖。麪包機裏放麪粉南瓜湯水，記下重量x。倒入麪粉等，加酵母水，算一下液體總重220g。麪包機和麪10min，鬆弛20...
花朵南瓜包~南瓜麪糰南瓜餡兒
南瓜餡超級好吃呀，牆裂推薦，以前一直覺得南瓜做餡兒肯定一股南瓜味，不會好吃到哪裏去，想不到這次顛覆了我的想法，而且小G炒餡兒超級省力的，必須記錄下來。造型參考自網上。製作數量:5個。製作前請看下小貼士！用料高筋粉(瓦雀...
全麥紅豆南瓜麪包（整型小竅門）
方子是參考哈奇的，她的方子我都很喜歡，很棒！我更換了餡料，哈奇用的是糯米+蜜豆，我用自制的蜜豆+南瓜泥，能減少些碳水和卡路里，對於吃貨也很重要！這款麪包不難做，唯一的難點是整型，有個自己想的小竅門，讓這個方子更易上手些。用料...
南瓜麪包（造型款一次發酵法）
接觸烘焙有些日子了，跟着廚友老師們的分享選單做了不少，今天這款麪包是做給不愛吃飯的娃娃的，南瓜的營養價值就不用說了，用南瓜做麪包，搭配上自制豆沙餡兒，更是營養豐富，而且比外面買的吃的放心，做了造型也讓娃愛不釋手，一會兒...
造型麪包～粗糧軟歐包（南瓜pumkin）
美食不單隻有內在，她應該有顏值和靈魂一個人份量👇👇👇用料【液種】高粉20克水20克酵母0.5克【主麪糰】高粉38克鹽0.75克糖7.5克水16克淡奶油5克酵母0.5克黃油2.5克造型麪包～粗糧軟歐包（南瓜pumkin）的做法因爲這是造型面...
🎃南瓜造型的棗泥南瓜包（瑪捷斯揉麪）
#解鎖南瓜與小瑪的無限可能#今天試試小瑪的揉麪功能揉麪溫度不飆升深得我心了[嘿哈]———————————大號和麪鉤8分/9➕5分/9沒有瑪捷斯也同樣哦！手揉、麪包機、廚師機隨意～至於材料就是消耗手邊的食材南瓜是自己...
造型南瓜餅
用料南瓜250克生的糯米粉170克玉米澱粉40克砂糖40克豆沙85克葡萄乾若干克牙籤2根圓一點的造型南瓜餅的做法南瓜去皮250幹，蒸熟邊冷卻邊去一點水，不要去太多水，我這次水去的太多，最後根據這個配方有點幹，又加了點水加入白砂...
萬聖節：南瓜造型的南瓜蜜紅豆麪包B14
晚上10點多才揉麪，揉好直接造型二發了，0點後才拍的片，爺倆已入睡，夜深人靜，只有快門的爽朗聲一聲接一聲。用了上次給小王子做的磨牙餅乾棒掰斷做的蒂，幸好沒吃完還有幾根，又躡手躡腳翻箱倒櫃把前一天才剛洗淨收好以爲不會再...
像型南瓜
用料南瓜250克糯米粉150克生粉50克白沙糖40克像型南瓜的做法先將南瓜削皮，然後切成小件。將南瓜蒸熟，倒掉水份。將南瓜搗成南瓜泥，然後將所有原材料放進去，揉好麪糰是光滑的略有硬度，太軟不容易成型，然後根據麪糰的柔軟度添...
南瓜造型餅
適合給寶寶吃！用料熟南瓜半個麪粉適量菜籽油適量蘇打1克餅乾模型南瓜造型餅的做法蒸熟的南瓜過篩所有用料攪拌一起。面擀成1釐米厚的大餅，然後用模型製作不同的造型！放電餅檔3分，上下火烤！就這樣上桌了！小貼士如果喜歡甜味，...
象型南瓜
用料南瓜一個，糯米粉，澄面，木薯粉，比例8：1：1，豆沙適量象型南瓜的做法先按照比例把麪粉配好，把蒸熟的南瓜放在麪粉裏快速攪拌燙麪，面和好，放在那裏醒一會，，山藥黃桃比例同象型南瓜一樣，步驟一樣，木薯粉和澄粉不可放多，不然會硬，醒好面...
（視頻）南瓜造型南瓜麪包
綿軟南瓜麪包視頻，萬聖節要到了，南瓜必不可少，這款南瓜麪包視頻，造型獨特，麪包綿軟，詳細介紹了南瓜形狀的製作，至於夾餡你可以放豆沙，也可以放其他你喜歡的，動手做起來吧。視頻來自於youtube用料高粉200克其他適量（視頻）南瓜造型...
南瓜小麪包 秋天/萬聖節造型麪包
秋天到了，萬聖節也快到了。可愛的南瓜是不可缺的。做一些南瓜小麪包🎃，金燦燦萌萌噠，一定能萌翻衆人～這次用的麪糰比較素，做好的小南瓜麪包適合做三明治。想要直接吃的話可以包上自己喜歡的餡料哦～用料高筋麪粉250克細砂糖2...
南瓜吐司&小金瓜造型麪包
嘿嘿！我用真南瓜做了個“假南瓜”……吐司模具爲450g吐司盒！小南瓜模具爲6寸蛋糕模具！“小南瓜”麪包需提前20分鐘先出爐！用料高筋麪粉270克熟南瓜泥70克牛奶70克鹽2克酵母3克糖45克全蛋液（麪糰）50g黃油35克全蛋液（裝飾）5g南...
布魯姆麪包Bloomer (健康歐包南瓜造型)
這是PaulHollywood的布魯姆麪包方子，我用了它來做一個南瓜造型麪包，這是看到廚友用歐包做的南瓜造型，所以突然想要做一個看看是否成功。割包花紋就忽略了吧😂，這是軟歐，不是硬歐，畢竟我不是割包大神，沒去鑽研，也沒有鋒利的刀...
南瓜麪包（各類造型）
用料高筋麪粉235g南瓜泥120g速發酵母6g雞蛋1個(蛋液50g左右)白糖20g鹽2g水10-20g黃油20g南瓜麪包（各類造型）的做法南瓜蒸熟用料理機榨成南瓜泥或搗成南瓜泥所有材料放入麪包機按發酵功能1個半小時揉麪發酵沒有面包機的...
南瓜紫薯花型包
用料1有恆富強粉215克南瓜泥75克玉米胚芽油20克雞蛋25克水25克乾酵母2.5克白砂糖20克鹽2.5克用料2(餡兒&表面裝飾)低糖紫薯150克（6個25克）（餡兒）全蛋液南瓜子適量南瓜紫薯花型包的做法麪糰材料混合，揉至擴展蓋上保鮮膜...
南瓜麪包—漂亮又可愛的南瓜造型麪包，不愛吃瓜果的孩子也要搶着吃
南瓜是秋冬最常見的瓜果，即好吃又易儲存，不論做主食、做菜還是用來輔助做一些甜點，都是一款不錯的食材。今天把這款麪包做成了即漂亮又可愛的南瓜造型，麪皮是用南瓜泥和麪，顏色金黃，內餡也用了南瓜餡，甜香軟糯，是不論外形還是...
又到南瓜季：造型南瓜麪包~紅豆沙/南瓜泥餡
愛上這南瓜造型沒忍住折騰了兩遍用料高筋麪粉300克南瓜泥100克糖35克鹽3克酵母4克黃油20克雞蛋1個牛奶50克南瓜泥或紅豆沙餡料適量又到南瓜季：造型南瓜麪包~紅豆沙/南瓜泥餡的做法除黃油外把受有原料混合和成麪糰，最後...