白水焯蝦🦐
能吃出蝦仁本身的甜味的做法～用料蝦500g姜5片料酒1湯匙白水焯蝦🦐的做法蝦洗淨一個個用牙籤去掉蝦腸，看，這蝦真耐活，都去掉蝦腸了還活蹦亂跳的呢請我家4歲小寶給拍的視頻，將就着看一下哈。用牙籤在蝦尾處第一個節那裏挑一...
白焯油菜
在家給媽媽做了幾次早飯後，越來越感覺到到早餐蔬菜的重要性。要透過簡便快捷的烹飪方式吃到新鮮而不油膩的蔬菜，白灼是一個很不錯的選擇。焯過的油菜清爽鮮嫩，醬汁的鹹鮮又增添了馥郁的味道，我個人非常喜歡^_^用料油菜3棵...
焯水介菜
個人覺得大介菜好吃但帶點苦所以我喜歡用來焯水吃！簡單又好吃用料大介菜500g蒜約乾花生油或芝麻油醬油焯水介菜的做法把菜洗好切塊丶水開就倒到鍋裏去把菜到進去蓋上蓋子燜煮一小會一變色就關火把菜倒出來可以用菜籃裝...
白蘿蔔不焯水 餃子
極簡多汁原味用料豬肉克大蔥根廚邦醬油勺鹽克麪粉克花椒粉勺白蘿蔔白蘿蔔不焯水餃子的做法白嫩嫩的去皮擦絲加鹽滷一會，看新鮮度，不需要太久幾分鐘就可以。攥也不需要太乾。肉是三七肥，攪碎提前加廚邦醬油醃製半個小時，大...
白焯菜芯
世界衛生組織建議每人每天食鹽量不超過6克、油脂不超過25克。低脂低鹽烹飪青菜，對一些不能生吃的蔬菜來說，白焯淋蠔油是很不錯的方案，同等少的油量，白焯比炒更出色。用料油1茶匙鹽1茶匙蠔油1茶匙鮑汁1茶匙生抽1茶匙魚露幾...
不用焯水酸辣白蘿蔔
在悶熱的夏天，喜歡吃白粥送各種小菜，鹹菜吃太多不好，所以自己用各種新鮮蔬菜炒酸辣，哈哈哈，一餐能吃三碗粥用料蘿蔔1根糖克白醋滴鹽克不用焯水酸辣白蘿蔔的做法蘿蔔洗淨，切片再切絲，大絲，不要太細，細了不脆，切好加點鹽用手抓軟，...
白灼菜心～焯水有技巧
春季飲食宜養脾胃，不宜吃太過油膩的東西。冬天爲了能量少不了的大魚大肉，此刻，正是清腸胃的好時機。用料菜心一把大蒜4瓣料汁清水半碗蠔油一大勺生抽或豉油一大勺砂糖一小勺白灼菜心～焯水有技巧的做法菜心洗淨，撇去莖上的...
白焯老虎蝦淋蒜蓉醬
用料老虎蝦適量蒜蓉剁碎4粒姜切碎幾片蔥花一根白糖一茶勺生抽3茶勺花生油適量白焯老虎蝦淋蒜蓉醬的做法老虎蝦洗乾淨後用刀在蝦背一開2份，蝦腸全拿出來完成，再洗一次撈起瀝乾水份，倒入少許油、麻油、鹽調味先蒜蓉、姜碎...
水焯白蘿蔔
用料蘿蔔1根水焯白蘿蔔的做法蘿蔔切片放入鍋中煮煮熟撈出刀多碎用紗布過濾水份成形...
水焯菜
用料蒜1瓣水焯菜的做法z...
綠源·白焯螺絲蝦🦐
用料鮮活螺絲蝦薑片綠源·白焯螺絲蝦🦐的做法鮮、活、肥洗淨入鍋做好了，原味、鮮美小貼士詳細諮詢加微信：1551842039...
焯水
用料鹽適量水焯水的做法焯水，就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進一步烹調或調味。它是烹調中特別是冷拌菜不可缺少的一道工序。對菜餚的色、香、味，特別是色起着關鍵作用。焯水的應用範圍較廣...
白灼金針菇（無需焯水）
用MijiHomeQ7遠紅外輻熱爐製作的一道家常菜，不知看到菜譜的你發現了沒有，白灼可以不用開水燙，直接上鍋就可以咯，食材裏最精華的部分不會有任何損失。用料金針菇300g青椒30g紅椒30g香油1茶匙生抽1茶匙白灼金針菇（無需焯水）的...
焯蝦
可快速了。用料蝦鹽姜焯蝦的做法蝦洗淨備用鍋裏放水放鹽燒開下蝦，焯吧.同時放薑片出鍋。ok...
白焯肉片
白焯肉是老年人吃肉烹飪方法之一。用料五花肉1塊西紅柿3個油麥菜芯5個蒜1頭姜1塊蔥1段香葉5片桂皮2塊八角3個小茴香5克白芷5片白焯肉片的做法五花肉冷藏溫切薄片切片五花肉冷水入鍋同時放入香料，蔥姜。開鍋後蓋蓋再煮...
水煮蝦（白焯蝦）
白灼蝦是我最愛的菜之一，試過幾次，終於摸索出最簡單的做法，只放蔥、姜、米酒、鹽，3分鐘就完成，口感鮮甜！✌️用料活蝦半斤（250克）姜（蒜頭蔥可不放）一大塊米酒（低度白酒，小孩吃可不放）半小湯勺🥄（5克左右）鹽一小湯勺（2-3克左右）水煮蝦（白焯...
白焯秋葵
用料秋葵10根大蒜3瓣豉油2勺白焯秋葵的做法秋葵表面的細絨毛用鹽搓洗乾淨鍋內燒開水，加入鹽和少許油加入洗淨的秋葵，焯水2-3分鐘後立即撈出過冷水後用廚房紙巾吸乾多餘的水分把焯好水的秋葵擺放在盤中，蒜頭切碎碼在秋葵...
水焯豆芽
簡單的快手菜用料豆芽生抽鹽麻油味精水焯豆芽的做法水燒開，放豆芽，等水再開的時候撈出來。放入冷水裏，然後撈出來瀝水後，加生抽，加鹽，麻油和味精。...
糖醋嫩蝦（焯熱水）
用料主料蝦1磅（九兩）輔料之乾料蔥白姜蒜及蔥葉適量輔料之溼料一料酒，生抽（2大勺），老抽（1小勺）適量，可依自己口味調整白醋（3.5大勺），糖漿（或紅糖）（5大勺）適量，可依自己口味調整輔料之溼料二高湯，鹽，澱粉適量糖醋嫩蝦（焯熱水）的做法1準備主料...
白焯麻蝦
白焯麻蝦D味道最鮮美，做法超簡單！3A滴最愛！用料新鮮麻蝦250g薑片/鹽適量芥辣/壽司醬油適量水適量白焯麻蝦的做法將水澆開，加入薑片及適量鹽，1分鐘後加入洗乾淨的新鮮麻蝦，如果麻蝦還活蹦亂跳，可以提前放冰箱冷凍3分鐘，以免將...
水焯白米蝦（又是個零基礎高蛋白的菜）
用料蝦半斤蔥6根姜3片鹽3克雞精1勺水焯白米蝦（又是個零基礎高蛋白的菜）的做法鍋中倒水，放蔥姜煮開，蝦米倒下去，再次水滾加鹽，（千萬別加酒！別加料酒，蝦肉會老），出鍋前加雞精，OK，又是0基礎的美味佳餚！做起來吧！小貼士不用加料酒，白米蝦...
白焯水東芥
用料水東芥一棵蒜蓉適量生抽2湯匙白糖1湯匙鹽二分之一湯匙花生油兩湯匙清水適量白焯水東芥的做法炒鍋加適量水燒開，加幾滴花生油。把水東芥菜放進去，斷生。斷生後撈起，過冷水。擠幹水分待用。蒜瓣剁碎，剁成蒜蓉。切好水東...
水焯生菜
用料生菜醬油食用油辣椒末水焯生菜的做法生菜洗淨，鍋裏水沸後下水焯。變軟就撈起。加醬油，油，辣椒粉。即可。...
無水焯菜
夏季的時候人們常愛吃一些涼菜，一般都是將青菜放在水中燙熟後過冷水之後涼拌，這種方法損失了蔬菜中的大量營養，而fissler的炒鍋可以實現無水焯青菜，既省事又保證了營養不流失。方法很簡單，就是將鍋預熱，三成熱時，將清洗乾淨...
白灼蝦（焯2分鐘）
白灼最好吃想清淡可以燒熟後直接吃想入味調料配好即可用料蝦20只料酒1-2勺醬料如下：姜4片蒜1-2瓣小蔥（可選）1根辣椒醬或辣椒粉/面2勺生抽3勺醋2勺白灼蝦（焯2分鐘）的做法挑選活蹦亂跳的蝦。洗乾淨剪掉腳和鬍鬚（不太敢處理，所...