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有關涼皮步驟詳細的做法步驟和做法圖解
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有關涼皮步驟詳細的做法步驟和做法圖解
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涼皮(步驟詳細 )
06-06
沒有什麼能夠阻擋吃貨的步伐👣想吃就自己做用料涼皮部分麪粉500克水200克鹽3克酵母3克配料部分黃瓜絲適量豆芽適量大蒜2粒芝麻醬適量辣椒油適量熟芝麻適量熟花生碎適量涼皮(步驟詳細)的做法中筋麪粉(普通麪粉)或者高筋面...
涼皮自己做美味又健康(附涼皮面筋詳細做法)
02-19
自己做的健康,又放心用料麪粉200克水若干,隨意多點少點都不影響鹽2克酵母3克花生米若干黃瓜絲若干蘿蔔絲若干紫甘藍若干芝麻醬適量醬油適量米醋適量蒜水適量芝麻點綴涼皮自己做美味又健康(附涼皮面筋詳細做法)的做法麪粉...
超詳細水洗涼皮步驟
12-27
第一次做看其他人的菜譜做的,感覺不夠詳細,也怪我自己也沒有多去研究,最後做失敗了,這一次我又綜合好多菜譜,加上實戰寫出了這個菜譜,重點的地方都拍了小視頻,大家要仔細看哦,如果以後需要調整菜譜的話,我會繼續修改的。大家如...
簡單詳細涼皮
02-05
最近抖音風靡一時的涼皮😂自己做了幾次後!終於決定寫一個簡單詳細的教程,看了你要是還不成功那我就😑,,,自己做簡單衛生又有成就感!一起享受這美味吧~用料麪粉適量鹽2克水適量黃瓜適量麪筋芝麻醬一瓶醬油兩勺耗油一勺陳醋兩...
涼皮(麪皮詳細配比)拯救失敗涼皮終極版
06-22
做美食,我比較喜歡有精準的配比,這樣就可以無限量的複製美食,人人都可以做的好。做涼皮要準備幾樣工具:1.電子秤,用來稱量麪粉等食材2.蒸盤2個,用來蒸涼皮3.篩網,用來過濾麪粉糊4.兩個盆子,用來洗面,最終要裝靜置面水的盆子要...
超詳細自制北方涼皮
10-08
想要做簡單好吃的北方涼皮其實並不難,關鍵是有耐心,初次製作能成功.本菜譜中是三人的分量,我用的鑼鑼(淘寶上很多,就搜鑼鑼即可)是24公分的,鑼鑼最長見的就是直徑20CM和24CM的,20CM的做出來較薄,比較爽口,24CM的做出來厚些,比...
家常涼皮的做法(超詳細)
02-25
作爲一個土生土長的廣東人卻對北方的麪食情有獨鍾,尤其是涼皮,每到夏天,垂涎三尺。炎炎夏日,來一份清爽可口的涼皮,心情美美噠!用料高筋麪粉鹽酵母青瓜豆芽花生米香菜辣醬面白芝麻醬油陳醋家常涼皮的做法(超詳細)的做法把25...
家庭版涼皮~做法超詳細,清涼又美味😋
07-15
自己在家做的涼皮乾淨衛生,味道一點也不輸外面的用料普通麪粉500克涼水250克鹽4克香菜3根黃瓜1根蒜4瓣花生適量白芝麻適量雞蛋3個調料:鹽、一品鮮醬油、糖、老乾媽、芝麻醬、香油,陳醋適量家庭版涼皮~做法超詳細,清涼又美...
Q彈手工涼皮(詳細)
01-12
跟風做涼皮,一次就成功了,記錄下。洗面其實也挺簡單的,可以前一天晚上和麪,洗好放着沉澱,第二天早上起牀就能做涼皮了。超級詳細的步驟,跟着做不會錯。用料麪粉500克鹽2克(可不加)純淨水250克食用油少量醬油1勺耗油半勺醋半勺...
家常洗面涼皮(詳細)
12-11
自己做的涼皮纔是有靈魂的涼皮~用料水克麪粉克黃瓜根鹽克醋勺辣椒油麻汁香油香醋蒜水酵母味極鮮醬油家常洗面涼皮(詳細)的做法冷水和麪,麪粉適量,和麪稍微硬一點,和好麪糰醒面30分鐘。將面盆裏面加入清水,揉搓麪糰洗面。用濾...
超詳細免洗Q彈涼皮+麪筋
03-02
菜譜做的三人份量,料汁和麪糊比例固定做分量多可按比例加量用料水各種用量下面每一步會寫清楚普通麪粉克谷朊粉澱粉勺蒜瓣生抽勺醋勺花生碎可買酒鬼花生搗碎香油提香用芝麻醬增加口感可不加油辣子鹽油黃瓜超詳細免洗Q...
超級詳細的涼皮製作(洗面做法)
12-10
任何美食都值得我們用心去製作、花時間去等待。起源於陝西關中地區的涼皮,需要的就是耐心。關於涼皮的製作,嘗試過簡單的做法和洗面的做法,最後決定分享洗面的做法,因爲洗面洗出來的涼皮更勁道好吃。再加上自己製作的辣椒...
水洗法涼皮面筋 超詳細說明
11-13
老公天天唸叨上大學時學校旁邊的炒涼皮有多好吃,默默記在心裏,學習了一下做法。涼皮比較常見的就是小麥澱粉法和水洗法了。因爲老公也蠻喜歡吃麪筋的,我直接學習了水洗法。這次是第一次發食譜,但這個食譜我已經做了四五遍...
涼皮 超詳細 簡單 新手適用
08-09
夏天到啦爽口的涼皮又成心頭愛可惜本寶寶是留學🐶中餐館一小盤涼皮要人民幣七十元奈何荷包承受不了只好自己琢磨着做咯成品廣受好評可以拿出去賣啦做涼皮很費時間要做的小夥伴要先把教程完整的看一遍再動手這樣才能合...
家庭版自制涼皮(最詳細版的涼皮來啦)
12-14
閒來無事🥱不知道如何打發時間那就和我一起來做涼皮吧😁事無鉅細開始我的傻瓜模式相信你按照我這個步驟一定也可以成功的⛽️用料麪粉500克水適量(不同麪粉吸收性不一樣,可以參考我下圖的方法來加水哦)家庭版自制涼皮(最詳...
涼皮(超詳細)
06-03
最好頭天晚上準備好,第二天再蒸用料麪粉500克水克鹽兩三克發酵粉一克八角一兩個草果一個香葉兩片桂皮一小塊醋辣椒油綠豆芽黃瓜絲涼皮(超詳細)的做法麪粉裏少加點鹽,和成麪糰盆裏加點水,沒過麪糰一半就行吧,在水裏揉搓面...
洗面涼皮【超詳細】
12-30
因爲疫情在家學會了做涼皮,記錄一下做法,以防自己以後時間長了忘了步驟。用料普通麪粉適量鹽適量熟油適量水適量洗面涼皮【超詳細】的做法麪粉加鹽,大約一斤麪粉兩克鹽吧,加水活成稍硬麪團,蓋上蓋子自然醒發半小時。開始洗...
自制涼皮——超詳細流程
07-31
男票是陝西人,平日主食以麪食爲主,賢惠的我努力學會各種食材餵飽那隻叫“圓又圓”的吃貨。哈哈哈~~~~用料小麥粉適量冷水適量鹽1.5克安琪酵母1克自制涼皮——超詳細流程的做法麪粉加水揉成光滑的麪糰,蓋上溼布或保鮮膜餳...
涼拌魚皮(超詳細Q彈好吃😋)
11-25
自從帶妞到上下九食過涼拌魚皮後,喜歡得不行。見到有涼拌魚皮的店都要點上一份。不過外面的魚皮很少,配料滿滿一碟Q彈魚皮😅還是自己做健康又大份😍用料魚皮250克調料糖30克醋10克醬油60克小米椒4個蒜末6瓣配料炸花生隨...
家庭涼皮兒做法詳細攻略
12-07
用料麪粉500克鹽克水克黃瓜根糖克十三香南德料紅油辣椒醋家庭涼皮兒做法詳細攻略的做法一斤面家常小麥麪粉小甜甜手工涼皮兒製作攻略🌹一、和麪,我用了大概一斤的面,加入適量的水,自行掌握,和的麪糰不要太硬,比着包餃子的...
免洗和水洗涼皮詳細過程
12-17
今年過年不能出門,想我最愛的那些小吃,搜尋各大菜譜,自己嘗試做,很不錯,有個人的心得,所以寫下菜譜,與君共享!用料麪粉自己看澱粉麪粉的一半量(免洗版用)鹽少量水根據麪粉決定黃瓜一根花生手抓一把綠豆芽手抓一把蒜幾瓣(切碎)...
詳細版涼皮做法0失敗
01-18
用料麪粉300克水600克鹽2克詳細版涼皮做法0失敗的做法做涼皮一定要注意小細節!!!我這裏都會寫清楚!!我家沒有量杯,大概就用火鍋湯勺舀了4勺麪粉,放了三分之一勺鹽,一邊慢慢倒水一邊用筷子攪拌均勻,不要倒太多水,然後一隻手揉,一...
涼拌涼皮(洗面版,超級詳細)
01-09
我太愛吃涼皮了嗚嗚嗚嗚用料水酌情面粉300克鹽3-5克酵母3-4克胡蘿蔔1根黃瓜1根涼拌涼皮(洗面版,超級詳細)的做法首先先把上述材料準備好把面,水,酵母,鹽放在一起,用筷子先攪拌然後揉麪揉好之後的面面放在盆子裏,蓋住或者用...
涼皮——超詳細Q彈涼皮
03-01
天熱了自己蒸點涼皮換換口味也不錯的!涼皮最關鍵的地方就是——洗面水倒掉上面那層水以後的麪糊到底加多少清水?要加的正好,麪皮纔會Q彈好吃!^O^這個在後面會寫!注意看!^O^這個方子夠四個人吃!☞希望你用的麪粉和我一樣的!先...
自制涼皮詳細版教程(有面筋)
12-10
因爲疫情不怎麼出門,於是打算做涼皮,反正閒着也是閒着🤷🏻♀️所有的用料都是總和,大家別一下放了。用料水300克麪粉500克鹽100克蒜6瓣生抽4勺醋6勺香菜3根黃瓜1根蠔油1勺幹辣椒麪1勺白芝麻1勺五香粉半勺雞精5小勺食用油...
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