芋泥包子
用料中筋麪粉4杯（量米杯）白砂糖適量（根據自己口味）芋頭1個（一斤左右）牛奶一盒（根據麪粉吸水程度自行添加）酵母3克熟芝麻2湯勺芋泥包子的做法1:麪粉➕白糖➕酵母➕牛奶和成團醒發2:芋頭切片蒸熟➕白糖搗成泥➕熟芝麻3:麪糰發酵...
芋泥肉餡包子&金黃綠豆餡包子
最近對面粉的興趣實在是大大的～記錄第一次做包子！第一次做，捏的褶子就很一般般，唯有做多幾次，靠熟能生巧，希望後面越來越漂亮！餡料方面，都是鹹口的：去皮綠豆和芋泥肉餡。做綠豆，乃因從前老家小鎮上，有家很出名的綠豆包，兩夫妻做的...
芋泥丸子
用料芋頭1個麪粉50克糖1克鹽適量雞蛋1只水適量芋泥丸子的做法芋頭蒸熟用漏勺壓成泥加入調料、麪粉拌均勻再做成一個個丸子備用。鍋裏倒適量菜籽油加熱至7、8成熟，下丸子炸兩分鐘左右，表面金黃即可。表面口感酥酥的，裏面...
芋泥軟歐包
用料高筋麪粉450克低粉50克白砂糖80克鹽6克鮮酵母15克水300-330克紫薯泥100克老面100克黃油30克芋泥軟歐包的做法1.先把紫薯蒸熟備用將所有材料稱好，放進廚師機中，先放固體再放液體，鹽與酵母要分開放，麪粉攪拌均勻後加入...
芋泥麪包
用料面適量克高筋麪粉500克2鹽一點點克牛奶300克酵母適量克全蛋液細砂糖80克芋頭現成芋泥個黃油適量芋泥麪包的做法材料沒有一一過稱，都是自己憑着感覺來😂麪粉，酵母粉，白糖，雞蛋，一點鹽加入冰牛奶，加了一點老面，揉至麪糰擴...
卡通芋泥包｜給芋泥包帶戴上口罩
今天是全城隔離的第15天，給麪包戴上小口罩😷用料高筋麪粉160克細砂糖15克牛奶80g克左右雞蛋30g酵母2克黃油10克鹽2克芋泥餡180g卡通芋泥包｜給芋泥包帶戴上口罩的做法後油後鹽法揉出手套膜，基礎發酵1-1.5小時發酵好的麪糰...
芋泥方包
芋泥與蕎麥麪，三乘十六層疊。芋頭清香、酥油奶香和椰子花蜜香，三味混搭。用料麪糰：高筋麪粉380克蕎麥麪粉100克黃油20克奶油奶酪30克水220克椰子花糖50克玉米糖漿20克酵母粉5克鹽2克火麻仁10克芋泥：芋頭400克酥油50克砂糖...
芋泥糯包
愛吃軟綿糯米類的食物，又鍾愛芋泥，就DIY了這款小點心用料芋頭半個牛奶適量煉乳少許細砂糖50克糯米粉適量芋泥糯包的做法芋頭去皮切薄片上鍋蒸熟，搗爛，趁熱加入牛奶白砂糖煉乳，記得牛奶分次加入，芋泥不要太稀，芋泥搓成小丸子...
芋泥麥包
家裏人都喜歡的芋泥包。用料全麥粉160克普通麪粉420克水300克酵母4克芋泥適量芋泥麥包的做法中粉，麥粉混合，酵母用少許水化開，混合後的粉加入酵母水和剩下的水，水不要一次加完，邊攪拌邊加水，揉成光滑麪糰發酵到兩倍大，手指粘...
小美芋泥餡芋泥麪包
轉載用料水克小美芋泥餡芋泥麪包的做法法1小貼士法2芋泥餡300克芋頭,切塊；500克水,蒸煮用90克二砂糖,依個人喜好調整；30克奶油；15克牛奶中種麪糰200克高筋麪粉；½茶匙乾酵母；125克牛奶主麪糰70克高筋麪粉；30克低筋麪粉；2顆蛋...
芋泥包子(荔浦芋頭)
我們家特別喜歡包子，甜的鹹的都不會拒絕。這次買了荔浦芋頭，第一次煮湯，發現特別容易熟，就想做個芋泥，來做包子的餡，不知道口感能接受嗎？等做好餡，嚐了嚐，很欣喜，就毅然做了芋泥包子，淡粉色，不甜膩，喜歡😍用料荔浦芋頭大半個麪粉20...
豆沙、芋泥包
這是一款沒有技術要求的甜麪包方子，因爲之前自己做了紅豆沙和芋泥，今天來用麪包機活個面做個豆沙包子和芋泥包子，喜歡吃包子的你一定會覺得超級簡單～用料高筋麪粉350克牛奶210克雞蛋1個（大概50克）奶粉14克酵母5克鹽3克黃油3...
芋泥栗子醬
寶寶輔食用料板栗500克芋頭5個白砂糖適量牛奶適量黃油20克煉奶適量芋泥栗子醬的做法芋頭栗子分別煮熟將芋頭栗子去皮除黃油所有材料加入料理機攪打成泥鍋中加黃油倒入糊糊不斷翻炒，炒至不粘手視屏中狀態已好攤雞蛋餅卷...
蔥香芋泥包子餡製作
家鄉味道，蔥香味芋泥用料芋頭2個白糖200克紅蔥頭4個純牛奶200克蔥香芋泥包子餡製作的做法芋頭蒸熟紅蔥頭爆油蔥頭油加入蒸熟的芋頭加入白糖壓碎芋頭壓至芋泥狀加入純牛奶，開小火慢慢煮至芋泥狀溼度剛好，放在冰箱裏，做包子...
芋泥餐包
用料高筋麪粉250克雞蛋50克牛奶100克糖20剋剋鹽2克酵母2克玉米油20克芋泥150克芝麻一點芋泥餐包的做法1.所有材料除芋泥外放入麪包機揉到手套膜。2.分成均勻伍等份放入烤箱發酵至兩倍大噴水撒芝麻150度40分鐘一發就可...
奶香芋泥包子（附超簡單芋泥做法）
芋頭放在冰箱它就只是一個未被烹飪的芋頭也不會有人想要去動它😂家裏的東西就是這樣有些爛掉了纔會被記起都是因爲叔叔阿姨們太熱情了.總是送來好多自家種的食材想來原來我還是吃天然無公害綠色食品長大滴？？拿來做芋泥...
芋泥包子（宿舍版）
五一回不了家，學校食堂又關門了，想了好久的芋泥包子，自己動手！豐衣足食！用料麪糰材料牛奶180克麪粉350克酵母5克糖20克芋泥材料芋頭2箇中等白糖30克水適量芋泥包子（宿舍版）的做法把芋頭切塊，選荔浦芋頭最好吃！我是在淘寶買的🌝...
少糖芋泥盒子&芋泥卷
芋泥蛋糕已經是很多飽飽的愛了，也很適合不愛奶油蛋糕的老人家哦！此處糖量一減再減，儘量讓飽飽們的罪惡感一降再降！我做的是6個盒子的量哈！用料【蛋糕胚】雞蛋4個白砂糖32克（8克入蛋黃，24克入蛋清）低粉51克油（沒什麼味道的）40克...
蠢驢芋泥包子（低脂芋泥餡）
因爲超愛吃芋頭買了一大顆芋頭變着法的做芋頭本意是想做迪斯尼的小驢的形象但是有些偏，做成了一隻蠢驢但是過於蠢的外形也有點可愛包子的芋泥餡我不喜歡過油過甜的，很簡單的芋泥餡分享一下芋泥包子小小一個，早上抓起來吃...
芋泥包
做芋泥餅剩下了一些芋泥，就參照紅豆包的做法做了個芋泥包，味道還算不錯。芋泥做法不再贅述了，這次我爲了降低一點熱量攝入，並保持芋泥潤滑的口感，沒有采取豬油炒制，而是在芋泥中加入了牛奶，做法更簡單了。至少，少洗一口鍋嘛。...
芋泥餃子
用料芋泥適量餃子皮適量芋泥餃子的做法把芋泥包進餃子皮煮或者蒸或者煎補一個蒸的圖再補一個蒸的圖...
紅薯芋泥圓子軟歐包
這款我自創的麪包，就叫紅薯芋泥圓子軟歐包吧。昨天買的小紅薯沒吃，早晨就地取材揉進了麪包裏，家裏還有上次買的廣西荔浦芋頭，加糖和黃油做成芋泥過篩兩次，芋圓是之前自己做的，煮了放進麪包裏糯糯的，很好吃。此刻家裏的麪包香...
包子饅頭皮胚芋泥餡
肉包面胚：中粉273，鹽1克，牛奶106，水33，糖10，酵母3克，分8量54.5/個肉餡46個配料：肉餡210，鹽3，蠔油4，薑末4，生抽7，老抽4，小蔥50克，油25，62克水/雞湯/皮凍，肉餡打好冷藏一小時操作：肉餡加入蔥白，薑末，澆入25克熱油，25克油燒7成熱，加生抽老抽耗...
芋泥蓮子
用料小芋頭適量個細砂糖克適量白糖適量豬油適量克芋泥蓮子的做法芋頭，蓮子蒸熟，拌糖，豬油，裝盤，再上鍋蒸15分鐘即可吃掉...
芋泥盒子
家裏正好有沒用完的奶油，買了兩個荔浦芋頭，實現了芋泥自由。用料芋頭1個奶油100克細砂糖30克牛奶250克芋泥盒子的做法切片蒸完，加上牛奶和糖，懟成泥。弄成微微有顆粒感的好吃裝盒...