牛肉燒豆泡
用料牛肉克八角個薑片蒜瓣蔥根幹辣椒個花椒粒老抽勺料酒勺蠔油勺鹽克牛肉燒豆泡的做法1、牛肉切塊，涼水下鍋放點料酒焯熟，撈起沖洗乾淨備用2、冷鍋冷油，中火下冰糖幾顆炒化，加入香鍋料（或豆瓣醬），炒一會兒放入牛肉和大料及姜...
豆泡紅燒肉
同樣也是在家媽媽經常做的菜，就着一碗白飯下菜，肉嫩爽口，油豆腐浸滿了湯汁，生活簡直不要太美好！PS：吃貨特意從老家帶了個燉鍋上來。(ˇˍˇ)用料油豆腐5個五花肉我買了四塊五八角三朵姜幾片蒜3顆老抽3湯匙生抽4湯匙冰糖2小...
土豆燒牛肉（大安燒牛肉）
燒牛肉是自貢菜的又一大特色菜，尤以大安燒牛肉而聞名。用料牛肉600克土豆5個姜適量蒜適量大蔥1根桂皮1塊香葉2片草果2個山奈1顆沙仁1顆花椒適量小米辣適量生抽2勺料酒1勺郫縣豆瓣醬2勺鹽適量香菜適量辣椒粉適量土豆燒...
肉末燒豆泡
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料肉末100g油豆泡200g食用油15g蔥花10g老抽10g水適量鹽3g糖5g水澱粉30g肉末燒豆泡的做法炒鍋燒熱，倒入油和蔥花爆香，倒入豬肉末炒制發白變色。鍋中加入鹽、糖、水，豆泡，水的量和豆...
豆芽燒牛肉
某人愛吃用料牛肉500克豆芽500克花椒4粒姜2片蒜2瓣蔥1根幹辣椒2個生抽1勺老抽1勺料酒1勺鹽適量豆芽燒牛肉的做法先將配料都準備好洗好豆芽，切好牛肉。加入油，然後加入所有配料，蔥薑蒜辣椒，乾煸！！！知道有香味飄出。然後加入牛...
油豆腐（豆泡）燒肉
豆泡燒肉，豆泡吸收味道，五花肉入口即化，不油膩。恰噶用料油豆腐個五花肉克鹽克料酒生抽老抽冰糖姜，蔥油豆腐（豆泡）燒肉的做法五花肉過水，切塊鍋裏一點點油，加七八塊冰糖，融化變色，把五花肉加進去，翻炒上色。加料酒，生抽，老抽，八角，桂...
油果子紅燒牛肉（豆泡燒牛肉）
有些地方把油果子叫豆泡，我這裏叫油果子。我很喜歡吃豆製品，豆漿豆花豆腐豆乾豆皮油果子豆腐乳，我都很愛。有一個豆製品我非常不喜歡，是蜂窩狀的豆腐，重慶這邊會用來燙火鍋，我吃過一口，確定是我唯一討厭的豆製品，這個叫凍豆腐...
紅燒牛肉！川味牛肉！土豆燒牛肉！胡蘿蔔燒牛肉！
名字不重要！你叫它什麼都可以！甚至，把牛肉換成排骨，換成羊肉，一樣的做法！我只告訴你，用我的配方，做出的肉不好吃你給我端來！我吃！哈哈哈哈哈哈哈哈用料牛腩肉1000克土豆500g胡蘿蔔小的2根香菜幾顆姜5片八角2個蒜一頭/十瓣花椒8...
紅燒牛肉(土豆燒牛肉)
第一次做紅燒牛肉，還得說起愛吃麪條，可外面一大碗的紅燒牛肉麪卻找不着3塊牛肉。於是，爲了一飽口舌之慾，就開始了第一次紅燒牛肉，從此樂此不疲，越做越好吃😋用料土豆1個牛肉1000克八角1個姜3片蔥1根洋蔥半個郫縣豆瓣2勺冰糖...
宅家辦公快手菜/紅燒牛肉/芋艿燒牛肉/土豆燒牛肉/胡蘿蔔燒牛肉
宅在家裏這一陣做了幾個快手菜菜譜，我發現很受廚友喜愛，收藏的和跟做的廚友比之前多了，粉絲也多了起來，我很開心，謝謝大家！我現在燒菜很少用大火爆炒，也很少熱油熗鍋，但味道還是不錯的，也能保證菜的風味，特別是做法簡單，充分利用...
油豆腐泡燒牛肉
紅燒法做出的肉菜，色澤紅潤，味道鮮鹹味濃，肉質酥爛適口，略帶一些湯汁，和白米飯拌上一拌，堪稱米飯殺手，下飯一流！~~用料水芹菜牛肉油豆腐泡胡蘿蔔香菇大蔥段生薑食用油八角一粒料酒鹽蠔油老抽油豆腐泡燒牛肉的做法牛肉切小塊，清...
紅燒牛肉/紅燒牛腩/土豆燉牛肉
一家子都超愛各種“紅燒”，配料莫都大同小異，只在前期處理和烹飪時間上略有不同。用料牛腩1000克姜5片大蒜10瓣幹辣椒10個八角5個草果2個冰糖1把洋芋3個洋蔥2個生抽2勺料酒4勺紅糖1塊鹽適量老醬2勺紅燒牛肉/紅燒牛腩/土...
士豆燒牛肉
用料土豆3個牛肉400克八角1個陳皮1塊姜1快豆瓣醬適量老抽少許生抽適量油適量大蒜5瓣鹽適量料酒適量士豆燒牛肉的做法準備好原材料牛肉切成小塊牛肉放入鍋中煮，水開後再煮幾分鐘，水中加入適量料酒和幾片生薑土豆切成小塊...
川味·紅燒牛肉（土豆燒牛肉）
小美燉紅燒牛肉真的太方便了～用料牛腩（或牛腱）600克玉米油120克大蒜6瓣老薑15克八角3個香葉3片桂皮6克山奈3克草果3個乾花椒10克幹辣椒10克大蔥1根（切段）郫縣豆瓣60克生抽20克老抽20克料酒20克冰糖6克水900克鹽6克香菜適量...
土豆燒牛肉
家裏有個愛吃牛肉的懶貓，變着花樣兒給他做飯吃😘用料土豆想吃多少放多少牛肉想吃多少放多少胡蘿蔔想吃多少放多少木耳想吃多少放多少杏鮑菇想吃多少放多少羊肚菌想吃多少放多少八角1個桂皮一小塊香葉1片草果1個花椒適...
燒豆泡
作爲養名爲豆蔻的狗狗之前養名叫豆泡兒的倉鼠的我們每次念豆泡這個詞兒還是有點彆扭，但鑑於實在是特別愛吃先生做的這道燒豆泡，所以特意開新菜譜記錄下製作過程分享給大家。是很健康，也很漂亮的一道素菜❤用料豆泡木耳青...
豆腐燒牛肉
用料豆腐塊牛肉克蠔油勺生抽勺老抽勺鹽克豆瓣醬勺豆腐燒牛肉的做法牛肉/糜用生粉，少量白糖，料酒，生抽醃上十五分鐘豆腐切塊熱鍋加油下牛肉翻炒至變色，加入豆腐加入豆瓣醬，十三香，胡椒粉...
牛肉燒豆角
這是一道我在家做的頻率最高，最愛吃的一道菜，牛肉富含蛋白質，脂肪含量極少，個人又偏愛豆角，所以就把這兩個食材在一起做嘍，味道不錯呦，快來試一試吧……用料牛肉150克豆角400克鹽2克醬油1勺料酒2勺八角2個小米辣2個牛肉燒豆...
紅燒豆泡夾肉
時間：約40-45分鐘難度：有點挑戰🖖份量：1人份用料油豆泡180g豬肉餡150g鮮香菇4朵胡蘿蔔0.5根青椒0.5個糖4g老抽2g蠔油8g食用油10g生薑3片小蔥1根肉末調料蔥花10g薑末4g玉米澱粉5g生抽10g白胡椒粉1g紅燒豆泡夾肉的做法豬肉...
泡椒燒牛肉
泡椒牛肉的美味是一種與衆不同的美區別幹辣椒的香辣多一點時間沉澱的味道用料牛肉500g泡椒泡姜100g大蒜5大顆花椒少許大蔥1根芹菜1根生抽老抽冰糖五香粉適量色拉油50g泡椒燒牛肉的做法首先講牛肉用美善品洗乾淨：5分鐘/...
川味紅燒牛肉/豆瓣燒牛肉
又一個因爲家裏有吃貨所以變成煮貨的故事。。。應蛋蛋醬要求寫出來供她使用。。。。用料原料牛肉或牛腩2磅土豆按需調味料如下娟城牌郫縣豆瓣1/3Cup姜5片蒜8瓣蔥3根朝天椒按需（增加辣度二荊條按需（增加香度燈籠椒按需（增...
豆腐泡燒肉
用料油豆腐500克五花肉750克料酒2勺姜3-4片老抽1勺生抽2勺鹽2克蔥1根乾貝1把蝦仁幹1把辣椒1個豆腐泡燒肉的做法準備好食材洗淨備用，五花肉切兩釐米厚下鍋焯水備用。起油鍋，放入生薑，辣椒炒至香味倒入五花肉繼續炒。加入...
泡豇豆牛肉絲
泡菜是重慶人做菜的靈魂，今年第一批嫩豇豆採摘了，週末就迫不及待的摘下來，做了一些泡豇豆，這麼嫩的豇豆，泡起來清脆爽口，再混點牛肉絲炒，下飯神器，簡直不能太安逸。更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料牛前胸150克新鮮豇豆1...
牛肉燒豆腐
以後不知道吃啥的，關注小哥家常菜。謝謝！用料豆腐1塊牛肉200克配料：蔥、姜、蒜20克雞精1勺蠔油1勺生抽醬油1勺鹽3克牛肉燒豆腐的做法 步 驟：1、所有食材洗淨，牛肉切條，豆腐切片，蔥切段，蒜切碎，薑切片，分別放入碗中起鍋燒油...
豆泡燒肉
依然沒有步驟圖😂️大家將就看看文字吧嘻嘻嘻嘻(♡˙︶˙♡)用料五花肉1條豆泡1盒姜1片生抽3勺老抽（上色）1勺鹽（根據鹹淡可加可不加）1小勺糖（提鮮）1小勺味精1小勺料酒（去腥）1勺豆泡燒肉的做法五花肉切薄塊鍋燒熱倒入五花肉煸出油...