自制麻辣燙,酸辣白菜(一人食) 食譜坊 菜譜 1.3W 大中小設定文字大小 用料 蒜 兩瓣 姜 一小塊兒 幹辣椒 2個(可有可無) 豆瓣醬 兩勺 豬肉 想吃多少放多少 生抽 兩勺 大白菜 半顆 醋 一勺 白糖 一勺 自制麻辣燙,酸辣白菜(一人食)的做法 冷鍋加油,放入蒜末薑末辣椒段炒香放豬肉,放入郫縣豆瓣醬炒香 放入白菜,加一碗水蓋上鍋蓋大火煮 這期間做一碗調料(生抽,白糖,醋根據上面寫的量放) 等白菜煮開放入上面調的調味料,中火燉至自己喜歡的軟熟度便可以出鍋啦~ 小貼士我用的醬油:淘大生抽我用的豆瓣醬:紅油郫縣豆瓣醬 TAG標籤:麻辣燙 一人食 自制麻辣燙 辣白菜 酸辣白菜一人食 #