自制懶人版牛奶麻辣燙
get✓到好吃的麻辣燙~好吃到一口湯都不剩的牛奶麻辣燙。主要是自己做的健康又美味,還有一點是簡單快手呀。
用料
海底撈牛油火鍋底料 | 三分之一包 |
紅油豆瓣醬 | 1勺 |
油麥 | 若干 |
生菜 | 若干 |
金針菇 | 1把 |
熟鵪鶉蛋 | 8個 |
細粉 | 1袋 |
土豆片 | 若干片 |
火鍋食材(魚丸蝦丸脆骨丸啊) | 想吃啥加啥 |
自制懶人版牛奶麻辣燙的做法
準備好各種食材,用料。
鍋中加油,油熱後放入三分之一的火鍋底料,一勺豆瓣醬,加適量鹽,翻炒一下。
火鍋底料化開,加入適量清水,我加了四碗,因爲家裏人多😀
加入金針菇,細粉,大火煮開
然後加入一盒250ml的純牛奶煮開
依次加入各種火鍋食材,我加了好多脆骨丸,因爲我感覺脆骨丸太好吃啦。真的,強烈建議不管麻辣燙,麻辣香鍋,還是火鍋都要試試脆骨丸,是真好吃啊啊!
最後加入鵪鶉蛋呀油麥呀生菜呀土豆片呀,稍微煮一下就可以出鍋啦!
出鍋啦!香噴噴~
小貼士
1. 個人感覺這個火鍋料做麻辣香鍋味道到位,但麻辣燙感覺麻味兒不太明顯,也可能是我放的料少水多的原因,可以再加點麻油或麻椒出味。
2. 加點牛肉片呀羊肉片呀更香~涮袋方便麪,幸運牌的怎麼樣,簡直是人間美味啊~奈何家裏沒有🤣🤣