![自制麻辣燙（simple 版）的做法步驟圖]( "自制麻辣燙（simple 版）的做法步驟圖")
就是對火鍋、麻辣燙、燒烤什麼亂七八糟的特別感興趣，閒暇時我也可以自制一份麻辣燙，既衛生又便宜！多快好省！
用料
| 青菜 | |
| 豆腐串 | 一串 |
| 平菇 | 一串 |
| 海帶 | |
| 薯粉 | |
| 蠶豆 | |
| 香菜 | |
| 辣椒油 | |
| 熬好的湯底 | |
自制麻辣燙（simple 版）的做法
先熬好一定的湯底，備用
在另外的清水裏焯好豆腐串，平菇，青菜，海帶等，待熟後撈出瀝乾
薯粉也過清水焯燙，接着把薯粉和上述食材一起放入備好的湯底中
喜歡辣椒的朋友加點辣椒醬，不習慣辣椒的直接切點香菜/香蔥撒上去，舀一勺蠶豆兒放入即可享用
小貼士
由於在湯中加辣椒，有可能會嗆到，美味是很美味，但是吃的時候要小心喲嘻嘻嘻
