自制全素麻辣燙(牛奶)
嘴饞~想吃~不想叫外賣~
用料
老乾媽油辣三丁 | 2勺 |
辣子雞調料包 | 1勺(沒有的,可以多來一勺老乾媽,丟幾個花椒) |
牛奶 | 200克 |
開水 | 2碗 |
花生醬 | 半勺 |
雞精 | 適量 |
鹽 | 適量 |
薄鹽生抽 | 適量 |
白醋 | 1勺 |
各種蔬菜和料 | (見圖) |
自制全素麻辣燙(牛奶)的做法
準備各種吃的~
鍋裏熱油,放辣子雞調料和老乾媽油辣三丁炒開
加水,加牛奶
調味,生抽,鹽巴,醋,雞精,想吃辣椒的可以多放油辣椒,加入各種料,難煮的先放,注意如果煮粉絲或者寬粉類記得另外拿鍋把粉絲燙熟了,要不放粉絲煮特別會吸湯!
在碗裏放半勺花生醬,倒一點湯先化開……然後出鍋,跟張亮麻辣燙啊,楊國福麻辣燙的味道好太多了,衛生,湯都可以喝了~